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應該是嘉士伯了再看看別人怎么說的。

啤酒釀造大類上需三個系統：糖化系統、發酵系統、灌裝系統。再細些：糖化系統——原料粉碎、原料糖化、麥芽汁過濾、麥芽汁煮沸澄清、麥芽汁冷卻；發酵系統——酵母添加、發酵罐發酵、清酒過濾（板框過濾或燭式過濾）；灌裝系統——洗瓶機（或洗罐機）、灌裝機、殺菌機、貼標機（配打碼機）等。啤酒釀造是比較花錢的項目，若是啤酒自釀系統，就要簡化的多，比如取消清酒過濾、殺菌機、貼標機等，但只能生產鮮啤酒（因為生產出的酒未殺菌）。

取決于你是哪種釀造方式了 家釀的話基本不用購置設備 酒店類型的自釀就要買設備了 企業化就不談了吧 你可以谷歌一下自釀啤酒配方 首頁面有個博客不錯的再看看別人怎么說的。

自釀鮮啤酒設備介紹：整套設備由粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、CIP清洗系統、控制系統、灌裝系統、售酒系統等組成，組成系統的容器全部采用SUS304不銹鋼材料。其中，糖化系統由糖化鍋、過濾槽/漩沉槽以及工藝管路組成，糖化鍋為電加熱或蒸汽加熱的雙層罐體，外包為不銹鋼或紫銅板，美觀大方，內膽為不銹鋼制造，牢固耐用。內外罐夾層添以巖棉或聚氨酯發泡保溫，能有效阻隔熱量的外泄，節能效果良好；過濾采用干法出槽，這樣避免了環境污染又降低了成本，同時也降低了勞動強度。發酵系統由6-12只發酵罐組成。規格從100L-2000L,種類多樣，更可根據您的要求量身定做。發酵罐內膽采用國際進口優質不銹鋼材料焊（連）接而成，精度達到衛生級標準，內壁拋光或酸洗鈍化處理，光潔度≤0.6μm，外部采用不銹鋼拋亞光、拉絲板或2B原版，進口聚氨酯高壓發泡保溫，錐底造型。該設備的特點是：投資少，見效快，質量好，價格低，設備使用壽命長，操作簡單快捷，釀造成本低，1—2年可全部收回投資。同時，如果您有特殊要求，也可以為您量身設計、制造該類產品。

你好，一整套啤酒設備由粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、CIP清洗系統、控制系統組成，如果香灌裝保存，需要有殺菌系統和灌裝系統。其中主要組成是糖化罐和發酵系統，糖化系統制作麥芽汁，發酵系統將麥芽汁發酵成啤酒。一般根據自己產量大小和做酒種類選擇發酵罐的數量。

自釀鮮啤酒設備是指用來生產啤酒的設備，可分為現釀啤酒設備，微型啤酒設備，小型啤酒設備。自釀鮮啤酒設備主要適用于，酒店、酒吧、燒烤、中小型啤酒廠。

英式啤酒設備的主要特點：1. 我們說英式啤酒設備主要的設備包括以下幾個部分，“釀造設備(也就是德式設備中的啤酒發酵罐，水處理設備，制冷設備。)”2. 操作簡單，設備成本投入比較小、但其釀造成本較高3. 英式設備釀造成本分析：以日產200L啤酒設備為例，一般的英式啤酒設備的主要原料為：啤酒糖漿（其中啤酒糖漿在德式設備中可以自己生產制作），啤酒糖漿的價格主要價格區間為1000-1200元/28KG，大約可以釀造出400-600斤，也就是說每一斤的成本可以達到2.75元=5.5元/L。德式啤酒設備的主要特點：1. 德式設備的發展在中國已經有數十年的發展歷史，其技術精湛、簡單、高效，生產出純營養型鮮啤酒，無需過濾和高溫滅菌，從而保留了啤酒特有的醇香口味和營養成份，釀酒周期只需8-12天。設備的主要組成部分為“糖化系統（自釀糖漿）、啤酒發酵系統、控制系統、制冷系統、洗滌系統五大部分組成”2. 操作簡單便捷、設備成本投入相對于英式啤酒設備的較大，但其釀造成本較低，啤酒獲取利潤較高。3. 德式啤酒設備釀造成本分析：以200L啤酒設備為例，德式啤酒設備的主要原料主要有包括：啤酒花、大麥芽、酵母、水。釀造費用主要包括以下幾個方面麥芽、酒花、酵母、水、電、人員費用、酒損、設備折舊、管理費用。啤酒釀造出來的總體價格為2.1-2.8元/L。英式啤酒設備和德式啤酒設備設備的主要區別在于：英式啤酒設備的操作只需要購買糖漿就可以，常溫下進行發酵，但成釀造成本是德式啤酒設備成本的兩倍，口感相對德式啤酒設備較單一（原因主要是因為，我們自己不能控制糖漿）。德式啤酒設備操作相對英式啤酒設備較難一些不過，我們可以控制啤酒的發酵溫度，啤酒麥汁的糖化時間，從而釀造出不同口味的原漿啤酒。我知道有一家公司做啤酒設備做的不錯 他家主要生產 德式啤酒設備不過也生產 英式啤酒設備你可以去和他家聯系一下

因人而異，各有各的特點，德式的普遍一些。最關鍵的是釀酒原理和釀造技術！！

不管選擇英式還是德式啤酒設備，最終咱們要考慮的還是設備價格，后期服務等問題。

開個啤酒設備廠不錯，麥德氏啤酒設備廠，投資小，回報大，風險小，一本萬利。

純生的！