當然不是，一些頂級的紅酒有些就十多度

不是，紅酒的釀造師釀酒師根據葡萄品種和當年氣候等多項因素釀造的，在釀造過程中釀酒師會根據需求釀造不同度數的紅酒，所以紅酒的酒精度不是越高越好。比如：加拿大冰酒，這是加拿大的國酒，但是通常釀酒師不會讓冰酒的度數過高。一般在11度左右。

在相同國家，相同產區，相同年份的不同酒莊或者相同國家，相同產區，相同酒莊的不同年份的葡萄酒，我們可以認為酒精度數越高，酒就越好。因為酒精度高表明釀造這瓶酒的葡萄汁的糖分高，糖分高意味著葡萄成熟度很好，葡萄很成熟就說明這瓶酒的年份好，所以在這個前提下，酒精度越高葡萄酒越好。如果你用一瓶炎熱產區的澳大利亞酒和一瓶勃艮第酒比，那就沒有可比性的，所以一定要有前提條件

葡萄酒沒什么度數的，只不過是后勁比較大，味道越純的越好，珍藏的時間越久越好！不過如果是假的話，就要看下保質期啥滴

不一定

一般來說干紅葡萄酒度數越高越好但是這句話也是有限制性的因為釀酒葡萄的不同所以要結合釀酒葡萄來說這句話因為葡萄品種不同他的含糖量就不同。導致了酒精度也不同所以要結合葡萄品種來看相對的說干紅葡萄酒度數越高越好

葡萄酒的酒精度高低,首先看的是葡萄當年的成熟度如何。一般每年的氣候不同,特別是采收季節,往往這時候會伴隨著霉害或者是冰雹等,所以采收者這時候要決定采收的時間,是否要提早采收,以避免霉害等減產的因素;或者是推遲采收,以使葡萄達到較高的成熟度。葡萄達到較高的成熟度的好處是,首先有較高的糖度,而且有較多的多酚類,及風味物質形成。但是這樣說來,酒精度的高低其實只是反映了當年的葡萄成熟情況。但是葡萄酒的風格并不是只由酒精度決定,例如土壤情況,葡萄藤的年齡等對葡萄酒的最終風格有這很重要的影響。其實很多時候,過高的酒精度(13.5°以上)往往會掩蓋了酒本身的香氣。所以很多時候,我們品酒時會感受到一股“酒精味”。這并不是一種很愉快的品酒體驗。故而,沒必要追求過高的酒精度。平常12-13°左右的酒就不錯了。

你好：葡萄酒的酒精度的高低和葡萄酒的品質是沒有關系的。不同的酒精度數可以反映出某款酒的一些特點或者是反映出某款酒是什么類型的酒。例如酒精度是6-8度的酒，一般葡萄酒的酒精度數在這和范圍的話，大概可以知道這款酒應該會是半甜或者是甜型的酒。（原理大概是酒在發酵的時候是酵母的把葡萄汁的糖分轉化為酒精和二氧化碳，如果在中途終止發酵就可以達到低酒精度數而糖分高的葡萄酒，或者是通過把葡萄風干等等方法。）一般葡萄酒的酒精度數在12-14度以上的酒幾乎都是干型的酒。這種酒精度數的酒在市面上是主流的酒，大部分都是這種干型的酒。如果一款葡萄酒的酒精度數在15-18之間的話，這些酒是比較有的酒不是主流的酒，一般這種酒精度數的酒需要好好的了解一下酒后面的故事，一款酒做的這么高的度數一定是有理由的。例如 意大利的阿馬羅尼葡萄酒，或者是美國的有種葡萄酒品種是 仙粉黛的有些酒的酒精度數也是很高的。PS：一般葡萄酒的酒精度數超過18度的話，這些就不是單純只是葡萄酒這么簡單的了，例如波特酒和雪莉酒等等。

有一定關系，但不絕對，應該說品質高的度數肯定不會低對于干紅來說，因為存糖量不到4g/L，所以多數的糖份已經轉化成酒精。在正規工藝下釀造過程不允許人工添加糖，所以全靠葡萄本身的糖轉化酒精，那么酒精度越高要求使用葡萄的含糖量越高。我們說葡萄酒的年份，其實也就是在說當年的葡萄好不好，葡萄成熟度、含糖量、平衡度都要高才可以，這樣的葡萄釀出來的就自然品質不會差。高品質的葡萄酒自然只會選用最高品質的葡萄，度數肯定低不了。

有一定的關系！~因為是關聯了

酒精度數的高低，和酒質的好壞沒有必然關系。一般而言，成熟度越高的葡萄，釀出的干紅或干白的度數也越高。

這種說法不對。酒度高低是發酵時候糖加入的多少有關，與葡萄酒質量沒有直接關系。葡萄酒質量取決于葡萄酒的香氣、酸甜比例，葡萄品質等等

酒精度越高的葡萄酒品質不一定就越好。葡萄酒的酒精是用葡萄中的糖轉化而成，通常酒精高說明葡萄在成熟時的糖度高，但是也不能保證葡萄酒的品質高。澳大利亞和智利有些產區的葡萄酒可以達到很高的酒精度（14%，15%），但是所產葡萄酒品質也可能一般。德國有的葡萄酒酒精度只有9%作用也可以非常出色。葡萄酒的品質受葡萄品種特色影響，也受地域風格影響，酒精度和葡萄酒其他香氣或者口感平衡才是好酒。

不一定。1.首先，從相關數據來看，酒精含量會影響葡萄酒的風味和結構。它可以增加葡萄酒黏度，促進酸甜的平衡。但是，如果含量過高，也會掩蓋葡萄酒的風味和香氣，帶來單一強烈的辛辣感。2.所以，有些人喜歡低酒精度的葡萄酒。但是你要知道的是，那些結構非常平衡的葡萄酒，即便酒精度高也不會讓人感到有特別突出的酒精味。3.因此，一款酒的品質好不好關鍵在于它的各種成分是否均衡和諧，單看它的酒精度高不高是不能下定論的。4.酒精度對葡萄酒的酒體影響很大，因為酒精粘度比水高，所以一般來說，酒精度越高，葡萄酒酒體越豐滿。5.酒精度低于10%的葡萄酒一般酒體較輕，口感偏甜，比如德國的珍藏酒（Kabinett，8%）和意大利的阿斯蒂起泡酒（Moscatod’Asti，5.5%）就是典型的例子，口感偏甜是因為酒中的殘余糖分比較多。6.阿斯蒂起泡酒：5.5%，采用白葡萄釀成，口感偏甜布凱拉多起泡酒（Brachettod’Acqui）：6.5%，采用紅葡萄釀成，口感甜。

葡萄酒的品質直接相關的是時間，濃度也是因為酒精發酵時間而愈濃，酒精程度不要太高，對身體不好，但不能一點沒有。

葡萄酒的酒精度在12度左右，有些事13.5度的 酒精度跟酒質沒有根本聯系。酒質是跟葡萄的質量來決定的。當年葡萄的收成好壞才是決定酒質的關鍵。而土壤、陽光、水分都是影響葡萄酒質的關鍵。土壤越貧瘠。陽光日照多少跟酒質才有根本的關系。