1,10年鳳香經典多少錢一瓶
二百多
2,gbt148672007是純糧食酒嗎
gb/t14867-2007是純糧食酒GB/T 14867-2007《鳳香型白酒》鳳香型以西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料,是以大麥和豌豆制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發酵劑,采用續馇配料,土窖發酵(窖齡不超過一年),酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。
3,國典鳳香系列有幾個品種啊
國典鳳香現在有兩款,一款大師級,一款泰斗級。“大師級國典鳳香”,經中國釀酒大師、國家白酒評酒委員賈智勇先生精心設計,只選取醇化老熟的鳳香型基酒為母體,勾調不同比例的濃香融合為一體,從而締造出鳳香型的巔峰口感,堪稱鳳香型大師級作品。 “泰斗級國典鳳香”,充分采納中國頂尖泰斗級釀酒大師對西鳳超高端白酒的釀造工藝、基酒選擇、酒體風味設計等建議而推出的復合鳳香超高端白酒,泰斗級國典鳳香代表中國鳳香型優質白酒的巔峰水準,是中國釀酒行業泰斗級專家集體智慧的結晶,是中國濃香白酒專家、醬香白酒專家、鳳香白酒專家首次聯手合作的杰作,是中國白酒主流香型釀酒泰斗級專家放棄門派之爭共同為推進中國傳統白酒工藝升級和博采眾家之長口感風味創新的杰出代表作。
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4,西鳳酒執行標準有幾種
有2種,一是地理標志產品標準GB/T19508,二是鳳香型白酒國家標準GB/T14867。西鳳酒是產于鳳酒之鄉的陜西省寶雞市鳳翔區柳林鎮的地方傳統名酒,是中國“鳳香型”白酒的典型代表,是以糧谷為原料,經固態發酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的,具有“鳳型”酒的獨特風格,屬于復合香型的大曲白酒。 西鳳酒執行標準有2種,一是地理標志產品標準GB/T19508,二是鳳香型白酒國家標準GB/T14867。西鳳酒是產于鳳酒之鄉的陜西省寶雞市鳳翔區柳林鎮的地方傳統名酒,是中國“鳳香型”白酒的典型代表,是以糧谷為原料,經固態發酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的,具有“鳳型”酒的獨特風格,屬于復合香型的大曲白酒。 西鳳酒是中國最古老的歷史文化名酒之一,始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年歷史。遠在唐代就已列為珍品,是中國四大名酒之一。鳳翔是民間傳說中產鳳凰的地方,有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。唐朝以后,又是西府臺的所在地,人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。蘇軾任職鳳翔時,酷愛此酒,曾有“柳林酒,東湖柳,婦人手”的詩句,后來傳為佳話。
5,酒的執行標準GB101781
白酒的執行標準主要指產品執行標準,其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術規范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。
搜一下:酒的執行標準GB101781
6,gbt148672007是純糧酒嗎
是GB/T 14867-2007為鳳香型白酒推薦性國家標準,本標準定義了鳳香型白酒是以糧谷為原料,經傳統固態法發酵、蒸餾、酒海勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質,具有乙酸乙酯和己酸乙酯為主的復合香氣的白酒。純糧食酒指的是純糧固態發酵蒸餾酒,釀造原材料是水、曲藥和糧食,不含香精、食用酒精等添加劑,所以鳳香型白酒滿足純糧酒的要求。擴展資料:鑒別純糧酒的方法介紹如下:方法一:真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區別。 純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿,酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和,飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。方法二:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發出的氣味清香,且留存時間比較長;酒精勾兌的白酒則相反,不僅聞起來沖鼻子,氣味很古怪,而且留存時間很短,很快就沒有味道了。方法三:把要檢測的白酒以50:1燒堿的比例放入試管中,然后放入熱水沸騰幾分鐘。如果是糧食釀造的白酒,試管內的白酒會變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純,含有酒精勾兌成分。不變色為純酒精勾兌酒,因為劣質的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的,遇到燒堿不會起化學反應。參考資料來源:國家標準全文公開系統-標準號:GB/T 14867-2007百度百科-純糧酒
7,白酒執行標準
這類問題曾不只一次的回答過。白酒有多種不同的香型和不同的制取方法。針對其不同的香型和制取方法也就有各自不同的國家標準(GB)。至于行業標準和地方標準可能就更多了,但未見有內容廣泛包容的白酒標準。多數情況下,某一白酒的執行標準通常為在符合相應國家標準、行業標準及地方標準的基礎上,其生產廠家自己制定的企業標準。以下列出關于白酒的部分國家標準:GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒GB/T 10781.2-2006 清香型白酒GB/T 10781.3-2006 米香型白酒GB/T 14867-2007 鳳香型白酒GB/T 16289-2007 豉香型白酒GB/T 20821-2007 液態法白酒GB/T 20822-2007 固液法白酒GB/T 20823-2007 特香型白酒GB/T 20823-2017 特香型白酒GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒GB/T 20825-2007 老白干香型白酒
白酒的執行標準主要指產品執行標準,其主要是按香型分:有gb/t 10781.1-2006 濃香型白酒、gb/t 26760-2011 醬香型白酒、gb/t 10781.2-2006 清香型白酒、gb/t 23547-2009 濃醬兼香型白酒、gb/t 20823-2007 特香型白酒、gb/t 10781.3-2006 米香型白酒、gb/t 16289-2007 豉香型白酒、gb/t 14867-2007 鳳香型白酒、gb/t 20824-2007 芝麻香型白酒、gb/t 20825-2007 老白干香型白酒、gb/t 26761-2011 小曲固態法白酒、db50/t 15-2008 小曲白酒、db34/t 1315-2010 柔和型白酒、db34/t 1258-2010 淡雅型白酒、db34/t 1791-2012 明綠香型白酒、sb/t 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術規范、db34/t 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。
8,GBT1078112006是不是勾兌酒
GB/T10781.1-2006是糧食酒,不是勾兌酒。1、固態法白酒的執行標準: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。2、固液結合法白酒的執行標準:GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。3、液態法白酒的執行標準:GB/T20821,以食用酒精為酒基。擴展資料勾兌酒是用不同口味、不同生產時間,不同度數的純糧食酒,經一定工序混合在一起,以達到特定的香型、度數、口味、特點的酒。勾兌酒的組成部分是酒精、香精、糖精、水。“勾兌”是酒類生產中專用技術術語,是生產中的一個工藝過程,指將各種不同類型、不同酒度、不同優缺點的酒兌制成統一出廠風格特點和質量指標一致的工藝技術方法。勾兌是一種靠酒勾兌師的感官靈敏度和技巧來完成的,有豐富經驗的勾兌師才能調出一流的產品。“勾兌酒”與傳統的完全發酵酒比缺少發酵過程的生物代謝產物,一般不如好的原漿發酵優質酒。但缺少技術、設備落后的一般發酵酒口感差,衛生指標成分也沒有好的“勾兌酒”好,飲后會出現視力下降、頭痛等不適反應。“勾兌酒”也有優劣之分,一般在正規的流通環節出售的酒手續齊全、質量相對有保證。至于到底哪種好,在具備基本質量和衛生指標合格的前提下,在眾多的酒品中選取適合您的口味為好,關鍵是看酒的內在質量。參考資料:搜狗百科--勾兌酒
GB/T10781.1-2006是糧食酒,不是勾兌酒。(1)固態法白酒的執行標準: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。(2)固液結合法白酒的執行標準:GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。(3)液態法白酒的執行標準:GB/T20821,以食用酒精為酒基。
GB/T10781.1-2006不是勾兌酒。根據《全國白酒行業純糧固態發酵白酒行業規范》規定:1、固態法白酒的執行標準: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。2、固液結合法白酒的執行標準:GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。3、液態法白酒的執行標準:GB/T20821,以食用酒精為酒基。擴展資料:白酒產品標準匯編:1、GB10343-2002食用酒精 2、GB10343-2002《食用酒精》第1號修改單 3、GB/T10781.2 -2006清香型白酒 4、GB/T10781.3 -2006米香型白灑 5、GB/T14867-2007鳳香型白酒 6、GB/T16289-2007豉香型白酒 7、GB/T20821-2007液態法白酒 8、GB/T20822-2007固液法白酒 9、GB/T20823-2007特香型白酒 10、GB/T20824-2007芝麻香型白酒 11、GB/T20825-2007老白干香型白酒 12、QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒 參考資料:搜狗百科-白酒標準匯編