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攻占各大夜宵拍檔的飯桌，推崇啤酒的不同之處，舉辦大小活動在人流量大的地方，吸引眼球加深大眾印象。

如果是做白酒啤酒市場的話，還不如去研究一下其他新品牌品種。現在年親人不在是以前時代的了。

苦蕎啤酒是一種全新的健康酒水， 隨著城市化進程高速發展和生活節奏的不斷加快，人們的生活壓力隨之加大，由此而來的健康問題越來越引起人們的關注，養生保健產業也隨之火爆。苦蕎啤酒作為健康養生酒有較大發展空間，可以嘗試。

這看個人的吧，沒聽說過

苦蕎啤酒是一種全新的健康酒水， 隨著城市化進程高速發展和生活節奏的不斷加快，人們的生活壓力隨之加大，由此而來的健康問題越來越引起人們的關注，養生保健產業也隨之火爆。苦蕎啤酒作為健康

據前瞻產業研究院《中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資分析報告》整理顯示，啤酒行業在2013年以前保持了長達二十余年的持續增長，到2014年，行業首次出現負增長。直到2016年8月，增速首次轉負為正。截止目前數據，從生產端來看，雖然偶有反復，但整個行業已基本筑底回暖。目前啤酒小部分消費者開始追求高品質、個性化和特色化，大酒廠卻無法滿足他們的需求，因此精釀啤酒消費興起也是必然趨勢。當前，精釀啤酒的發展模式是“小酒廠集群化”，未來國內會出現“井噴”式增長。

我國啤酒行業保持較快增長速度，人均啤酒消費已經達到國際平均水平。行業集中度不斷提高，行業整體競爭實力顯著增強，啤酒行業競爭的方式已經由過去主要依靠價格競爭轉為主要在品牌、服務、渠道、戰略、資本等方面的競爭。同時產品結構不斷優化，啤酒噸價持續攀升，行業盈利能力增強。且從行業特性來說，啤酒行業與白酒、葡萄酒和黃酒相比，具備諸多顯著的優勢。 2009年至2012年，啤酒行業面臨著較好的發展際遇：國民經濟持續快速發展和城市化水平的提高，給行業發展創造了巨大的需求空間；西部大開發、振興東北地區等老工業基地、促進中部崛起和建設社會主義新農村等重大發展戰略，為啤酒行業創造了新的發展機遇；全球經濟和區域經濟一體化進程的加快，為中國啤酒行業在更大范圍內配置資源、開拓市場創造了條件。 某公司目前的營銷機制及銷售渠道不符合業務和管理的要求，傳統的營銷方法很難打開局面，需要尋找新的銷售模式及銷售渠道。為此特意委托華經縱橫咨詢有限公司設計一個全新的銷售渠道和營銷體制。 華經縱橫首先需要理清每個部門和銷售鏈條職責，通過職責說明書加以體現。根據客戶需求和客戶企業自身的特點，建立切實可行的銷售考核體系。同時，在建立銷售考核體系的基礎上，對客戶的營銷體系提出建議，讓客戶對華經縱橫咨詢有限公司的方案有一個系統的觀點，使得考核的結果應用能夠真正得以體現。其中只有內容如下： 一、啤酒市場容量/市場規模分析 二、啤酒市場推廣策略研究 三、啤酒市場中間商、代理商參與機制 四、啤酒市場網絡推廣策略研究 五、啤酒市場廣告宣傳策略 六、啤酒市場推廣與配套供貨渠道建立 七、啤酒新產品推廣常見問題 八、國外啤酒市場推廣經驗介紹 九、啤酒營銷渠道建立策略 十、渠道經銷管理問題 十一、啤酒市場客戶群研究與渠道匹配分析 十二、重點企業市場推廣策略與營銷渠道規劃案例 重要研究工具： 產業鏈模型分析法； 馬斯洛需求層次分析模型； 針對行業競爭力的“波特五力模型”分析法； 產品生命周期分析法； 中國產業競爭情報網（區域）潛在市場規模預測法； 綠色營銷方法； 風險與效益相結合的投資可行性分析法。

在經過漫長的低迷期后，面對洋啤酒猛烈的攻勢，當前，啤酒行業正面臨的大變革，啤酒企業紛紛開啟轉型之路，力推高端產品成了很多啤酒企業依賴的“御冬”法寶。不過，國內啤酒行業也逐漸回暖，行業集中度逐漸提高，形成雪花、嘉士伯等五大巨頭割據的形勢。參考《中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》數據顯示，2017年1-6月，中國啤酒行業累計產量2268.6萬千升，同比增長0.8%。其中，2017年6月，中國啤酒行業產量509.2萬千升，同比增長6.0%。這也是2017年5月，中國啤酒行業產量同比增長0.7%以來連續兩個月出現增長。雖然啤酒行業的總體量在下降，但行業正朝著中高端邁進，啤酒消費低齡化、高端化的新趨勢明顯，對于國內啤酒企業而言，這是一個良好契機。

我國啤酒行業保持較快增長速度，人均啤酒消費已經達到國際平均水平。行業集中度不斷提高，行業整體競爭實力顯著增強，啤酒行業競爭的方式已經由過去主要依靠價格競爭轉為主要在品牌、服務、渠道、戰略、資本等方面的競爭。同時產品結構不斷優化，啤酒噸價持續攀升，行業盈利能力增強。且從行業特性來說，啤酒行業與白酒、葡萄酒和黃酒相比，具備諸多顯著的優勢。 2009年至2012年，啤酒行業面臨著較好的發展際遇：國民經濟持續快速發展和城市化水平的提高，給行業發展創造了巨大的需求空間；西部大開發、振興東北地區等老工業基地、促進中部崛起和建設社會主義新農村等重大發展戰略，為啤酒行業創造了新的發展機遇；全球經濟和區域經濟一體化進程的加快，為中國啤酒行業在更大范圍內配置資源、開拓市場創造了條件。 某公司目前的營銷機制及銷售渠道不符合業務和管理的要求，傳統的營銷方法很難打開局面，需要尋找新的銷售模式及銷售渠道。為此特意委托華經縱橫咨詢有限公司設計一個全新的銷售渠道和營銷體制。 華經縱橫首先需要理清每個部門和銷售鏈條職責，通過職責說明書加以體現。根據客戶需求和客戶企業自身的特點，建立切實可行的銷售考核體系。同時，在建立銷售考核體系的基礎上，對客戶的營銷體系提出建議，讓客戶對華經縱橫咨詢有限公司的方案有一個系統的觀點，使得考核的結果應用能夠真正得以體現。其中只有內容如下： 一、啤酒市場容量/市場規模分析 二、啤酒市場推廣策略研究 三、啤酒市場中間商、代理商參與機制 四、啤酒市場網絡推廣策略研究 五、啤酒市場廣告宣傳策略 六、啤酒市場推廣與配套供貨渠道建立 七、啤酒新產品推廣常見問題 八、國外啤酒市場推廣經驗介紹 九、啤酒營銷渠道建立策略 十、渠道經銷管理問題 十一、啤酒市場客戶群研究與渠道匹配分析 十二、重點企業市場推廣策略與營銷渠道規劃案例 重要研究工具： 產業鏈模型分析法； 馬斯洛需求層次分析模型； 針對行業競爭力的“波特五力模型”分析法； 產品生命周期分析法； 中國產業競爭情報網（區域）潛在市場規模預測法； 綠色營銷方法； 風險與效益相結合的投資可行性分析法。

給你一個前輩的回答，寫得挺好，其實這事關鍵還要看自己的心態http://wenwen.sogou.com/z/q791531529.htm具體一點中國的啤酒行業競爭很大程度上都體現在銷售上，供應鏈的待遇整體上相對較低，剛進去的收入不會高。我覺得在中國剛畢業的學生去啤酒廠，有兩家是最好的，對技術質量重視的程度高且人才培養模式比較完善，，一個是武漢百威、一個是廣東嘉士伯，只要你能進去，都會獲得很好的培養，加上你自己的努力，前途都會比較光明。至于其他廠子，就要看你自己的造化了，總之能去效益好的就不要去差的，能去大集團的廠子就不要去獨立的小廠子，能去釀造部就不要去質量部。

我國啤酒行業保持較快增長速度，人均啤酒消費已經達到國際平均水平。行業集中度不斷提高，行業整體競爭實力顯著增強，啤酒行業競爭的方式已經由過去主要依靠價格競爭轉為主要在品牌、服務、渠道、戰略、資本等方面的競爭。同時產品結構不斷優化，啤酒噸價持續攀升，行業盈利能力增強。且從行業特性來說，啤酒行業與白酒、葡萄酒和黃酒相比，具備諸多顯著的優勢。 2009年至2012年，啤酒行業面臨著較好的發展際遇：國民經濟持續快速發展和城市化水平的提高，給行業發展創造了巨大的需求空間；西部大開發、振興東北地區等老工業基地、促進中部崛起和建設社會主義新農村等重大發展戰略，為啤酒行業創造了新的發展機遇；全球經濟和區域經濟一體化進程的加快，為中國啤酒行業在更大范圍內配置資源、開拓市場創造了條件。 某公司目前的營銷機制及銷售渠道不符合業務和管理的要求，傳統的營銷方法很難打開局面，需要尋找新的銷售模式及銷售渠道。為此特意委托華經縱橫咨詢有限公司設計一個全新的銷售渠道和營銷體制。 華經縱橫首先需要理清每個部門和銷售鏈條職責，通過職責說明書加以體現。根據客戶需求和客戶企業自身的特點，建立切實可行的銷售考核體系。同時，在建立銷售考核體系的基礎上，對客戶的營銷體系提出建議，讓客戶對華經縱橫咨詢有限公司的方案有一個系統的觀點，使得考核的結果應用能夠真正得以體現。其中只有內容如下： 一、啤酒市場容量/市場規模分析 二、啤酒市場推廣策略研究 三、啤酒市場中間商、代理商參與機制 四、啤酒市場網絡推廣策略研究 五、啤酒市場廣告宣傳策略 六、啤酒市場推廣與配套供貨渠道建立 七、啤酒新產品推廣常見問題 八、國外啤酒市場推廣經驗介紹 九、啤酒營銷渠道建立策略 十、渠道經銷管理問題 十一、啤酒市場客戶群研究與渠道匹配分析 十二、重點企業市場推廣策略與營銷渠道規劃案例 重要研究工具： 產業鏈模型分析法； 馬斯洛需求層次分析模型； 針對行業競爭力的“波特五力模型”分析法； 產品生命周期分析法； 中國產業競爭情報網（區域）潛在市場規模預測法； 綠色營銷方法； 風險與效益相結合的投資可行性分析法。

前瞻產業研究院《2014-2018年 中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告前瞻》認為：從啤酒行業發展趨勢來看，在啤酒行業規模難以出現大規模增長的情況下，啤酒企業要實現業績提升只能通過降低營銷費用和提高營銷收入實現，具體的路徑就是實現規模化發展和提升產品品質。　　在規模化發展方面，從2001年到2013年，我國啤酒市場發生了超過80次的兼并收購，集中度得以提高，CR4(銷量)從25.1%提升至62.6%，行業盈利能力提升效益顯著，同期行業營業利潤率從2.7%上升至6.5%。　　在提升產品品質方面，啤酒行業應當加快中高端產品的研發，通過產品品質提升避免同質化低價競爭。2013年以來，國內啤酒企業都紛紛加快了中高端產品的布局。雪花主推8度純生(單價6元/500ml)、晶尊(單價18元/500ml);而青啤奧古特(8-10元/250ml)也加速進入江浙、福建等區域。隨著國內啤酒消費進入理性消費階段，中高端產品的需求正在提升，未來幾年中高端啤酒消費將有較大增幅。