1,西鳳酒的鳳香型跟其他香型有什么不同
西鳳酒鳳香型,是西鳳酒的正宗血統當年,西鳳酒獲得中國四大名酒稱號都是因為鳳香型西鳳酒可以考慮西鳳酒1952系列,鳳香型正宗
最直觀的解釋就是發酵時間,西鳳高檔酒發酵7天,窖藏一至三年勾兌裝瓶。普通茅臺發酵一年,窖藏5~7年后盤勾老酒裝瓶。
2,西鳳和西鳳酒區別
西鳳酒是鳳香型西鳳酒,西鳳是濃香型西鳳酒。前者是高端產品,后者是低端產品。 西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是陜西省鳳翔縣特產,中國國家地理標志產品。 西鳳酒是產于鳳酒之鄉的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。
3,西鳳酒好喝嗎其中西鳳酒原漿酒濃香型如何
西鳳酒是中國四大名酒之一(另三大是茅臺,瀘州老窖,汾酒),也是中國白酒四種香型鳳香型代表(其他三種是醬香,濃香,清香),品質不容質疑,口感很好!濃香型酒符合中國大多數人習慣,一直占據白酒市場80%以上市場,各大酒廠都生產濃香型白酒,西鳳廠也不例外,相信大廠生產產品品質絕對有保障,原漿更是其中全國暢銷品種之一,而且西鳳酒是中國大型酒企中無聯營企業中的典范。
西鳳原漿是一個系列:名下有人和\天和\金鳳\藍鳳\火鳳等,酒水品質口感都非常不錯,;聽說最近還出了龍帝尊和鳳帝尊,不過到現在還沒品鑒過.
4,鳳酒和西鳳酒是一種類型的酒么
是的,西鳳酒只是解放后現代化生產之后的商標。意為西府鳳翔酒。其實,西府地區產的酒在之前一直都鳳酒稱呼。西鳳酒以當地特產高粱為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝采用續渣發酵法,發酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸餾得酒后,再經3年以上的貯存,然后進行精心勾兌方出廠。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優點融于一體,幽雅、諸味諧調,回味舒暢,風格獨特。被譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。西鳳酒為適應各地不同消費者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多種度數。西鳳酒清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優點融于一體。被酒界權威譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。風格獨特,口味綿柔,陜西西鳳酒成為白酒中的經典,鳳型西鳳酒具有“清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香特長于一體,酸、甜、苦、辣、香五味協調俱全,均不出頭”的獨特風格特點。適時飲用,有活血驅寒,提神祛勞之益。
5,商標為西鳳酒和商標為西鳳的西鳳酒有什么區別
1、首要區別就是前者是真品,后者是假的。商標為西鳳酒的是原廠正宗的西鳳酒,沒有"酒"字為代理產品,不是正廠生產。2、外觀包裝上不同。假的酒瓶上只有"西鳳"兩個字,與真正的西鳳酒就差一個"酒"字。3、酒的香型不同。商標為西鳳的西鳳酒香型為"濃香型"白酒,而真品的西鳳酒是鳳香型的。4、質量差距大。包裝精美的假的"西鳳"酒,售價為幾十元。其實光算包裝成本都很高。再加上酒,總售價只要幾十元,可以判斷酒質量是比較差的。假冒或劣質白酒一般是用質量差或發霉的糧食做原料,并且工藝粗糙,甚至是酒精與水勾兌而成,飲后會感覺嗆嗓、傷頭。5、真品有防偽標識,假的沒有。西鳳酒的主流核心產品均統一張貼了防偽溯源的二維碼,不論是箱體還是瓶體,均有防偽標識,通過手機掃碼即可辨別真偽。
品質不同,西鳳和西鳳酒的區別就在于,一個是正宗的,一個是假冒的,所以在選擇的時候一定要選擇正宗的酒。認準正品。
這沒什么區別,‘’西鳳‘’‘’西鳳酒‘’都是陜西省西鳳酒廠注冊的商標。我家就有這兩種商標的西鳳酒,其中一并瓶是1985年的。真酒瓶體商標為凹凸版印刷,制版精細,大紅底色,燙金文字,色澤鮮明協調,文字、圖案清晰規范,裁邊整齊,白邊均勻,弧邊圓滑自然,瓶體底部一般都標注有“陜西西鳳酒專用”字樣。
品質不同,西鳳和西鳳酒的區別就在于,一個是正宗的,一個是假冒的,所以在選擇的時候一定要選擇正宗的酒。認準正品。品質不同,西鳳和西鳳酒的區別就在于,一個是正宗的,一個是假冒的,所以在選擇的時候一定要選擇正宗的酒。認準正品。品質不同,西鳳和西鳳酒的區別就在于,一個是正宗的,一個是假冒的,所以在選擇的時候一定要選擇正宗的酒。認準正品。
你說呢...
“西鳳”和“西鳳酒”都是陜西省西鳳酒廠注冊的商標,二者沒什么區別,都是該公司的商標而已。
6,為什么西鳳酒有濃香型和鳳香型兩種香型
西鳳酒是復合型白酒,稱之為鳳香型,并不能說是濃香型。 西鳳酒人在酒科技研究中特別重視了西鳳酒的香型研究。西鳳酒廠同陜西省輕工科研所合作,在釀造工藝方面進行全面、深入的分析、化驗和總結;證明西鳳酒在發酵容器、發酵周期、制曲工藝、蒸餾方式、貯存容器、貯存時間、勾兌比例等許多方面與其他香型白酒的香味特征都有著明顯的區別,從而為西鳳酒的立型奠定了工藝基礎。 同時,對西鳳酒的香味特征及其獨特風格,對西鳳酒的70多種微量成分及其量比關系進行了剖析,從而以科學的理論根據有力地證明了西鳳酒既不是清香型酒,也不是濃香型酒,其風格別具一格,應稱為“鳳香型”。擴展資料:鳳酒文化:西鳳酒是中國最古老的歷史文化名酒之一,始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年歷史。遠在唐代就已列為珍品,是中國八大名酒之一。鳳翔是民間傳說中產鳳凰的地方,有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。唐朝以后,又是西府臺的所在地,人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。蘇軾任職鳳翔時,酷愛此酒,曾有“柳林酒,東湖柳,婦人手(手工藝)”的詩句,后來傳為佳話。西鳳酒產于陜西省鳳翔縣。鳳翔古稱雍,為炎黃文化和周秦文化發祥地和中國著名酒鄉,文化積淀豐厚。這一帶出土的6000年前的酒具正式拉開了中國酒文化史的帷幕,仰韶文化遺址有二十多處,龍山文化遺址更多,秦公大墓的發掘轟動世界,雍城遺址和蘇東坡任職鳳翔時興建的東湖園林等名勝古跡馳名中外。