1,青島啤酒有哪幾種
青島,嶗山,純生 經典 歡動 麥香 山水 日照還有一個好像叫匯泉
2,青島啤酒有哪些下屬品牌
純生 經典 歡動 麥香 山水 共5類 級別以此類推呵呵 我以前做過那的業務員
3,高端啤酒都有哪些
4,青島名產那些啤酒
青島啤酒
嶗山啤酒
好象就一個青島啤酒比較有名
青島啤酒
5,高檔啤酒有哪些雪花百威三得利青島請分別說出口感和區別
都可以啊,還有黃河和哈爾濱
雪花昨天剛喝,感覺還行,沒百威的好,三得利就很差的,簡直就不是人喝的!!
煙臺雪花最好喝
口感都很好啊
6,你們買哪個品牌的高端啤酒呢
現在常說的高端啤酒就是精釀啤酒之類的,至于品牌的話,科羅威很好,推出的精釀啤酒口感是真的非常好。
全部叫青島啤酒,沒有別的品牌,但是其中的純生是比較好的,超市買的最貴的價格在7元左右,而在酒店、飯店一般賣到10、15元。
7,那位能告訴我青島啤酒的分類分高中低端
高端:奧古特、純生、原生。 中端:青島經典(老青島)、超爽。 低端:青島優質(大優)、冰醇、青島2000。
青島啤酒分幾個品類???1、現在市面上能見到的青島啤酒較常見的有:奧古特啤酒,純生啤酒,極品白金裝啤酒,綠色裝啤酒,冰醇啤酒(以上各種都有兩到三種不同規格包裝,不同包裝有些也有區別),逸品純生啤酒,棕金裝啤酒,黑啤酒。還有一些不常見的如:假日紅色裝啤酒,紅色裝冰醇啤酒,另一種綠色裝啤酒,各種出口裝啤酒等,品種過多,不一一贅述。這些可能只能從青島本地見到。當然,還有只有本地才能買到的扎啤!由于保質期只有兩三天,這種美味不在當地是吃不到的。根據原麥汁濃度分類啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。根據啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14ebc之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40ebc之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據產品類型而有較大差異。根據殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝后,不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質,保質期7天左右。 熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間,可用于外地銷售,優級啤酒保質期為120天。根據啤酒酵母性質分類 上面發酵啤酒----采用上面酵母。發酵過程中,酵母隨co2浮到發酵面上,發酵溫度15-20°c。啤酒的香味突出。 下面發酵啤酒----采用下面酵母。發酵完畢,酵母凝聚沉淀到發酵容器底部,發酵溫度5-10°c。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發酵啤酒。2、a)按原麥汁濃度分: (1)營養啤酒:糖度:2.5~5bx° 酒精度:0.5~1.8% (2)佐餐啤酒:糖度:4~9bx° 酒精度:1.2~2.5% (3)儲藏啤酒:糖度:10~14bx°酒精度:2.9~4.2% (4)高濃度啤酒:糖度:13~22bx°酒精度:3.5~5.5%b)按所用的酵母種類分: i.用上面酵母發酵的啤酒。 ii.用下面酵母發酵的啤酒。 c)按啤酒的色澤分: i.淺色啤酒:以捷克的比爾森啤酒為典型代表。 ii.濃色啤酒:棕啤,紅啤。 iii.黑啤酒:以德國的慕尼黑啤酒為代表。 iv.綠啤酒:因添加螺旋藻而呈綠色。 v.小麥啤酒,又稱白啤酒,顏色淺黃,有脂香味。 d)以成品啤酒殺菌與否分: i.鮮啤酒:未經巴氏殺菌即銷售。 ii.熟啤酒:經過巴氏殺菌即銷售。 iii.純生啤酒:成品啤酒經過超濾等方法進行無菌過濾,而不經過巴氏殺菌。 e)按包裝容器分:瓶裝、罐裝、桶裝啤酒。 f)以銷售渠道分:內銷酒、外銷酒。 g)特殊類型啤酒:綠啤酒、無醇啤酒(酒精2%以下)、甜啤酒、粉末啤酒、乳酸啤酒、果味啤酒、姜汁暖啤酒。 啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統高溫殺菌的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長。熟啤是經過滅菌處理的啤酒,保存時間較長.