勃艮第產區的紅酒有哪些,勃艮第紅酒哪個牌子好

1,勃艮第紅酒哪個牌子好

法國勃艮第的羅曼尼?康帝酒莊(Domain de La Romanee-Conti),簡稱為DRC,園坐擁“天下第一酒園”的美譽,每年的葡萄酒產量極低,是世界上最貴的葡萄酒品牌之一。可以毫不夸張的說,對于比肩波爾多的法國葡萄酒產區來說,一個羅曼尼?康帝就可以撐起整個整個勃艮第
法國勃艮第葡萄酒----那可謂是盛名如雷貫耳,勃艮地產區是與波爾多產區和香檳產區齊名的法國三大代表產區之一,由于勃艮地產區的葡萄酒力道渾厚堅韌,與波爾多葡萄酒的柔順恰相對立,因此被尊稱為法國葡萄酒之王。 勃艮地產區位于法國東北部,是法國古老的葡萄酒產區。

勃艮第紅酒哪個牌子好

2,請問法國勃艮第產區的葡萄酒和波爾多產區的葡萄酒有什么區別呢

法國勃艮第產區的葡萄酒和波爾多產區的葡萄酒區別為:原料品種不同、出產不同、產區不同。一、原料品種不同1、勃艮第產區的葡萄酒:勃艮第產區的葡萄酒園原料品種有黑比諾、佳美兩種紅葡萄品種和霞多麗、亞內吉蒂兩種白葡萄品種。2、波爾多產區的葡萄酒:波爾多產區的葡萄酒原料品種有赤霞珠、美樂、品麗珠、小維鐸、馬爾貝克五種紅葡萄品種和長相思、賽美蓉、密斯卡岱三種白葡萄品種。二、出產不同1、勃艮第產區的葡萄酒:勃艮第產區的葡萄酒主要出產圓潤好喝的紅葡萄酒和冰白葡萄酒。2、波爾多產區的葡萄酒:波爾多產區的葡萄酒主要出產酒體中等至豐滿的紅葡萄酒,以及干白葡萄酒和甜白葡萄酒。三、產區不同1、勃艮第產區的葡萄酒:勃艮第產區的葡萄酒有5個主要的子產區:夏布利、夜丘區、伯恩丘、夏隆內丘、馬貢區。2、波爾多產區的葡萄酒:波爾多產區的葡萄酒有6個主要的子產區:梅多克、格拉夫、圣埃米利永、波美侯、索泰爾訥。
波爾多瓶和勃艮第瓶究竟有何區別呢?
主要是兩個產區種植的葡萄不同,勃艮第基本上都是黑比諾,而波爾多則是赤霞珠、梅洛。因為黑比諾葡萄釀出來的酒單寧度低,所以只用單一的黑比諾就可以釀出非常好的佳釀,代表作:羅曼尼康帝。而反觀波爾多,赤霞珠葡萄單寧度極高,而梅洛葡萄則是高酸度,所以一般會在赤霞珠中加入不同比例的梅洛以調節風味,用梅洛的酸度沖淡赤霞珠的高丹寧度,代表作:拉菲。
波爾多是調配型酒,規定可用5種葡萄:赤霞珠,品麗珠,梅洛,小偉度和馬貝克。經過釀制調配達到最平衡的口感,因為這幾種葡萄單寧含量高,相對勃艮第酒要濃郁很多。勃艮第紅酒則是以單一品種黑品諾釀造,是一種輕盈型酒。黑品諾是種難種的品種,皮薄易受病害,對氣候土壤都很挑剔。往往二塊相隔一條小路的葡萄田釀出酒的酒質會有天壤之別。所以勃艮第酒優質和平庸主要是以象馬賽克拼圖那樣繁雜的葡萄田級數來區分的的。

請問法國勃艮第產區的葡萄酒和波爾多產區的葡萄酒有什么區別呢

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