1H 精釀啤酒 大連本土精啤 黃啤 黑啤 IPA三種啤酒面世 純手工精釀 跟工業啤酒絕對不是一個味兒 TEL 13478719031

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英語沒有clger beer這個詞組，根據您的拼寫來看，考慮應是：craft beer意思是：精釀啤酒雙語例句：One option would be to innovate from within, creating a new craft beer internally. 一個選擇是自主創新，在公司內部研發一款全新的精釀啤酒。

cider beer 蘋果酒再看看別人怎么說的。

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巴貝利亞 還是可以的 我家里現在一直用的就是它

現如今除了少數的精釀啤酒，市面上銷售的絕大多數啤酒都屬于“工業淡啤”，簡單來說就是用水稀釋過的啤酒，有一個專業說法叫“高濃稀釋”，這個不分品牌雜牌，老宋很肯定的說：價格低于10元的啤酒基本就是這個套路。至于”雜牌“這個說法，除了少數“山寨貨“，一般本地廠家都有低價位的啤酒出售，比如武漢的”金龍泉“清爽，進價差不多就1塊多錢啦。另外，大規模流水線作業的“工業淡啤”，其實成本已經被控制在一個極低的標準了，你可以將它想象為無限接近于零也沒關系（雖然有點過了）真正占大頭的費用實際產生在人工費、包裝費、運輸費以及分銷差價等這幾樣里面。所以，即便是品牌啤酒，買個一塊多一瓶，也不需要大驚小怪，只是品牌附加值決定了它無法這樣做罷啦！順便支個招，見到便宜的啤酒，可以看看包裝上的配料表和原麥汁濃度，一般上面都會有“大米”，而且基本位列前列，為什么會這樣？啤酒用大麥制作的大家都知道，但麥芽主要產區是澳洲和歐洲，需要進口了，用大米來替代，省錢啊！淀粉就不用說了，還有寫了“麥芽”的，但是廠家不會告訴你到底是大麥芽還是小麥芽，一字之差，可謂天差地別，依舊是個成本問題。

啤酒設備不用辦理什么手續，主要是開精釀啤酒屋或小型啤酒廠需要辦理相關手續才能釀造精釀啤酒進行銷售（和晟啤酒設備主要生產各類精釀啤酒設備），主要有兩種情況:1、如果是開精釀啤酒屋，只要辦理營業執照和食品流通許可證就可以了，這個相對比較簡單；2、如果是開小型啤酒廠釀造啤酒對外銷售，就需要辦理SC生產許可證，這個比較麻煩，你需要咨詢當地食品藥品監督局咨詢。

開一個小型啤酒坊需要小型釀酒設備，一般是500至1000升。大約投資9萬元。釀造啤酒是需要技術的，工廠會派技術員培訓到位并且負責后期技術提升。有些地區開放了小作坊證辦理，經營內容是啤酒制售。詳細問題可以私信我。

啤酒設備不用辦理什么手續，主要是開精釀啤酒屋或小型啤酒廠需要辦理相關手續才能釀造精釀啤酒進行銷售（和晟啤酒設備主要生產各類精釀啤酒設備），主要有兩種情況:1、如果是開精釀啤酒屋，只要辦理營業執照和食品流通許可證就可以了，這個相對比較簡單；2、如果是開小型啤酒廠釀造啤酒對外銷售，就需要辦理SC生產許可證，這個比較麻煩，你需要咨詢當地食品藥品監督局咨詢。

不要取不要取不要取【敲黑板劃重點】 之前在啤酒獵人的公眾號上有看過科普 這個問題我必答不可科羅娜官方推薦使用的是：青檸 洋文名兒是Lime 跟題主配圖的白檸檬還不完全一樣 具體到喝的時候呢 要用一大瓣帶皮青檸嵌入瓶口并固定住 倒啤酒的時候讓啤酒流過青檸為啥要這樣喝捏？不知道題主有沒有注意到 市面上絕大部分瓶裝精釀啤酒的酒瓶顏色都是褐色或是深棕色 除了有飲酒氣氛外 酒瓶選擇這種顏色可以很好的遮擋陽光的照射 防止酒液變質 從而保證啤酒品質 （劃重點：但也不能直接敞開了放太陽底下 還是要保存在陰暗涼爽的地方） 但是科羅娜的酒瓶子是完全無色透明的 所以難免會比其他酒更多的接觸陽光 而精釀啤酒與陽光作用久了會讓啤酒產生大量的苦味成分 當它們再次分被解后 就會產生一種惹人生厭的“臭鼬味” 這種氣味也被稱之“日光臭”而青檸的香氣比其他檸檬更加濃烈 這樣一來就用青檸的味道蓋住啤酒某些成份光化學反應后產生的“日光臭”了所以科羅娜官宣青檸為cp 不僅有情懷加持 還是為了自己本身口感滴~

把檸檬汁擠到科羅娜里喝。喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開來的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。于是，墨西哥人開始把檸檬隨手放入科羅娜中，偶然發現檸檬的酸甜與清涼的科羅娜竟是絕配，于是，此特殊喝法開始在美墨邊境流傳開來。故有兩種喝法,擠檸檬汁或者喝一口酒綴一下檸檬。科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒，美國進口啤酒排行第一名，由莫德羅啤酒公司生產。莫德羅啤酒公司位于墨西哥，創建于1925年，在當地有八家酒廠，年產量達到4100萬噸，在本國的市場占有率達60%以上，科羅娜 CORONA EXTRA是其主力產品，也是世界第五大啤酒品牌，并且每一瓶科羅娜啤酒都是在墨西哥境內釀成的。

喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開來的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。于是，墨西哥人開始把檸檬隨手放入科羅娜中，偶然發現檸檬的酸甜與清涼的科羅娜竟是絕配，于是，此特殊喝法開始在美墨邊境流傳開來。故有兩種喝法,擠檸檬汁或者喝一口酒綴一下檸檬

把檸檬汁擠到科羅娜里喝

這幾年最熱門的啤酒莫過于精釀啤酒，各地雨后春筍般開起了各類酒吧、餐吧等并釀造起了各種特色的精釀啤酒。不論是愛好者自娛自樂的家釀還是各類酒吧餐吧的小規模釀造，以及屈指可數已建成的中小規模精釀啤酒廠。精釀啤酒要形成一股浪潮終究還是要靠商釀來推動。而廣大以此為創業者更加關注的是如何將家釀轉化成小規模商業釀造或精釀酒廠，以及怎樣營利？商業釀造目前普遍分為：開店（酒吧或餐廳或工作室等）及開精釀啤酒廠。咱先來講講開店的事吧。您可以開酒吧、燒烤店、或餐廳或其它休閑類的店，大小同您自個兒定，但是您得有一套能做得出一定產量及種類的啤酒的設備吧？投資金額：以日產100升啤酒設備為例，最低的投資費用在10萬元左右，還有店鋪裝修及各種人工開銷等雜項，建議您要準備20萬元左右作為基礎投資資金。 經營方式：咱先講啤酒怎樣賣，一般是以各種酒頭現場打出來最為新鮮，如果是外賣可以用等壓裝置罐裝成各種包裝，方式夠靈活了吧。至于說您該開酒吧、燒烤、餐廳或是其它供人們吃喝的店這需要您腦洞大開了，總之要能在店里賣自個兒釀的啤酒。無論開什么樣的店您需要在食品經營許可證上加一項自釀啤酒即可。具體是這樣的：先將您釀的啤酒送到當地的食品藥品監督局去測試，拿到合格的報告再去辦理食品經營許證。 順便說下，店里的美食和能夠送外賣會讓您的生意更好哦。 下面咱說下開廠的事。開一家廠，批量釀造大家都喜歡的啤酒，然后再大量上市銷售，這是每個精釀愛好者的夢想。然而數額不小的投資和貌似繁瑣的申辦程序（啤酒廠牌照）讓很多人將夢停留在了想的階段。 不同地區申辦酒廠的難易程度會有所不同，主要看當地政府清楚不清楚這個產業的審批流程。因而有些地方還沒有辦啤酒廠的經驗，所以開先例肯定是要費一些周折。 一般來講，開辦精釀啤酒廠最難的是取得SC證執照。 1.企業營業執照 2.食品生產許可申請書 3.法人、負責任或投資人證明文件 4.企業治理結構圖 5.生產加工場所有權使用證明 6.生產加工場所及其周圍環境平面圖 7.生產加工各功能間平面布局圖 8.食品生產設備布局圖 9.食品安全管理制度 方法/步驟 申請啤酒SC執照需要許多的投入，所以一開始資金是非常重要的：你需要設立企業，租賃生產廠房，采購原材料，購置生產設備、清潔設備、檢驗設備，招聘管理和技術員工等等，只有硬件條件都準備好了，你才可以著手進行申請。 接下來，如果想要銷售啤酒，最開始的第一步需要注冊公司，而且公司的經營范圍需要啤酒釀造生產以及銷售，從企業的經營角度允許啤酒生產和銷售以后，才可以向有關部門提交申請。關于生產場所規定，國家也在《啤酒生產許可證審查細則》中詳細說明：啤酒生產企業應建在地勢高、水源充足的地區。廠區應設綠化帶,應有良好的排水系統,必須設有廢水、廢氣處理系統。廢水、廢氣的排放應符合國家排放標準。 布局上主要考察的2點：安全和衛生。 申請SC執照的設施考核主要有：生產設施、清潔設施、檢驗設施三個類別。人員配置方面，可以一個人多個崗位，提前參加培訓，需要檢驗員，還有質檢員兩本證書，普通有生化知識的人，經過培訓一般1個月內能搞定。最后是關于企業質量管理制度的，這一些你可以訪問中國國家標準化管理委員會查詢并下載。