中國有幾千年的白酒文化,這方面的市場潛力當然就不用說了,就市場來說中國白酒除了十大名酒之外,大多在當地以本地酒消費為主.

釀造 ~~~

就是釀酒行業啊，現在歸納為飲料行業。

輕工業

我就不給你寫SWOT分析了，授人魚不如授人以漁，你還是要自己進行思考和結合的。 優勢：在文化、市場、消費者習慣和品牌等方面找； 劣勢：在年輕消費群和女性飲酒群體里的飲酒習慣方面找； 機遇：文化積淀深厚、白酒禮品等凸顯白酒文化等方面信息。 威脅：紅酒、啤酒等與白酒共享消費群體的飲品。

提高學生品味，帶動校園文化等。 市場分析SWTO分析。其實市場分析還是不難的。基本上沒有紅酒做過這類活動

neumann di ice

提高學生品味，帶動校園文化等。 市場分析SWTO分析。其實市場分析還是不難的?；旧蠜]有紅酒做過這類活動

寫報告應該先做背景研究，對整個行業有一個大概的了解，然后根據行業特點設定大綱，搜集資料、數據，分布研究匯總。寫行業分析報告三句話兩句話說不清，最佳的方式是去找一個現成的行業報告作參照，以你說的鋼鐵行業分析報告為例，你進入百度文科，用鋼鐵、報告搜索，能夠找到一份完整的2009年鋼鐵行業報告（我昨天剛下載過）。參照他的報告內容來做。

企業背景，主要挑戰，市場調研與分析，國內外環境概況，企業發展狀況，總體分析。1.對于以上這主要的六方面要素進行分析，分析方法主要采用SWOT分析法，即優勢、弱勢、機會、威脅。前兩者是內部因素的分析，后兩者是外部因素的分析。2.通過分析從全局上分析自己在資源方面的優勢與劣勢，把握環境提供的機會，防范可能存在的風險與威脅，對企業的成功有非常重要的意義。3.市場的機會就是競爭對手沒有觸及的領域或是競爭對手做的不夠好的方面，這些都是你應該把握住的市場機遇和競爭的切入點。4.市場問題就是現在市場上同類行業面臨的發展現狀，包括發展中的問題和缺陷等，以及政治政策對于市場前景的影響。5.通常跳槽到一家新公司，企業會對候選人進行背景調查，那么作為求職者，自然也少不了對企業的調查了解。尤其是職場資深人士，職業選擇是個大事，在事前多花點時間總比事后拍大腿要好。

1.1我國白酒行業的現狀 2006年中國白酒行業已開始復興。2006年1-12月，中國白酒企業共計生白酒397萬噸,，比去年同期增長18.18%，2006年我國規模以上白酒企業共計實現銷售收入971億元,同比增長31.08%,實現利潤總額100億元，比去年同期增長35.1%。 當前白酒行業的盈利模式已經完成了由總量增長模式向結構優化模式變遷的過程?，F階段，白酒行業總量基本穩定的背景下，中高檔白酒的銷量增長較快，低檔酒銷量逐步減少，行業利潤總額增速超過行業收入的增長速度。[2] 1.2我國白酒行業的發展趨勢 目前我國有大小白酒企業4萬余家，其中有一定規模的白酒企業1萬余家，遍布全國31個省市區，總體而言，白酒業的當前發展態勢是： 1.國家產業政策對白酒制造業的影響較大：國家關于發展酒類企業的指導性意見是：糧食酒向水果酒轉化，高度酒向低度酒轉化，蒸餾酒向釀制酒轉化，普通酒向優質酒轉化，扶優限劣，保護名牌，促進釀酒業走健康、有序、適度發展之路。 2.總量呈下降趨勢：有關資料表明，我國白酒業已經走過了發展高峰時期，從宏觀來看，由于各種因素影響，如國家對白酒業的限制發展政策，對酒類產銷綜合治理舉措，社會各界推崇飲用啤酒、葡萄酒等低度飲料酒及洋酒，已經對市場形成了較大的分流。從微觀來看，消費者理性消費意識的增強。送禮觀念的改變，個人投資興趣分散，供需關系的變化，使消費者對白酒感情溫度降低，因此，白酒總量呈下降趨勢。 3.消費者品牌消費意識不斷強化：白酒市場的激烈競爭，消費者品牌消費意識的不斷強化，使得生產企業格外重視品牌的塑造和培養。一些成功的企業首先以質量好、品種包裝精良占領市場；其次以統一標識、廣告宣傳去擴大影響；第三以優質的售后服務，最大限度滿足消費者的需要。 4.名優酒的數量快速增長：白酒行業中名優酒的企業骨干作用進一步得到確認。這些企業在白酒行業中所占比重雖小，但已成為一個支撐全行業并對行業發展起推動作用的企業群體。另外，一些老名酒生產企業的經營規模也有較大幅度的增長。同時，過去充斥市場的低檔質次的白酒將迅速消退。 5.名優酒價格下降：白酒業競爭的日趨激烈,使得高價即名牌的觀念隨著大氣候的轉變而消逝。讓利消費者，讓利經銷商以及巨額的廣告促銷費用等，都使白酒平均利潤率呈下降態勢。目前各大名酒價格都出現向下調價的跡象?？梢哉J為：白酒高價時代已經過去，低價位、大眾化的名優酒的時代已經來臨。 6.內部結構調整不斷加快：白酒的發展趨勢，迫使白酒行業加快內部結構調整。主要體現在兩個方面：一是高度白酒向低度白酒轉化。二是白酒向葡萄酒、果酒方面轉化。 7.營銷手段豐富，觀念更新，范圍擴大：由于白酒產大于銷，和產源頭未能有效控制，于是各企業為賣酒而爭相拉開廣告大戰、促銷手段大戰、商標大戰、包裝大戰等等不一而足。這場大戰不光在企業之間展開，而且波及到商業領域，現在有些大酒廠已開始與個體批發商進行合作。對企業來講，不論開辟什么渠道，只有打開市場、把酒銷出去，進而才能談得上提高質量、保證供應。 8.白酒企業將呈現“少而精”的態勢：酒類產銷體制的改革和監督管理的強化，市場競爭日趨激烈，許多白酒企業面臨開工不足、倒閉、破產、轉變的局面，資產重組概念在白酒業愈演愈烈。未來的白酒業將是少數名優酒分割市場的格局，將呈現“少而精”的趨勢。 9.企業呈集團化規?；s化發展趨勢：白酒市場競爭已趨向白熱化，企業走規?；?、集團化、集約化的路子已勢在必行。目前的白酒行業，受市場規模支配，逐步從無序向有序轉變。優勝劣汰的結果，使白酒市場出現了明顯的滯銷與暢銷并存的格局，同行業差距日益拉大。目前，許多名優酒在市場競爭壓力下紛紛組建集團，擴大規模，集約經營，增強了企業的市場競爭能力和綜合經濟實力。[3] 中商情報網公司預測到2011年中國白酒市場[包括烈性洋酒]將達到2000億元的銷售規模。預計到2010年中國高檔白酒850億元的市場規模。根據我國消費增長趨勢，中商情報網預計2007-2011年我國白酒行業銷售收入將保持12%的平均增速，行業利潤將保持 25%左右的平均增速，白酒行業景氣繼續高位運行。 網上找到，希望對你有用！