你說(shuō)的是學(xué)習(xí)調(diào)酒需要什么條件嗎？男調(diào)酒身高最好在170以上，女調(diào)酒師在160以上，24歲以下，初中以上學(xué)歷。還有要把調(diào)酒學(xué)好，需要明師的指引和自己的刻苦練習(xí)，有了明師你可以少走很多彎路，提高學(xué)習(xí)效果，開闊眼界，有了明師自己不刻苦也沒用，所以要有恒心。

不是誰(shuí)都適合調(diào)酒，調(diào)酒師對(duì)身高、年齡和學(xué)歷應(yīng)該都有要求，不是誰(shuí)都適合學(xué)調(diào)酒，這是學(xué)校對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。樓上說(shuō)的地平線的確不錯(cuò)，很誠(chéng)信

如果你想學(xué)調(diào)酒的 話我覺得杭州義鑫是個(gè)不錯(cuò)的選擇，他們老師都是從事這行業(yè)好幾年的，不管是理論知識(shí)還是酒吧的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是再熟悉不過(guò)了。而且現(xiàn)在他們有的開了酒吧，有的在杭州最大酒吧之一當(dāng)調(diào)酒總監(jiān)，所以一些酒吧的流行趨勢(shì)跟個(gè)人的口感需要都是了解的一清二楚的。所以學(xué)員們也不單單學(xué)的就是書本上的理論知識(shí)跟花式動(dòng)作，吧臺(tái)管理跟客源維護(hù)也是重點(diǎn)課程，全能型的調(diào)酒師那才是義鑫的目標(biāo)。 學(xué)歷的話，其實(shí)不管是在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，調(diào)酒師的學(xué)歷普遍都不是很高。人都有欲望，當(dāng)然老板也會(huì)覺得學(xué)歷越高是越好的，但也不排斥一般的學(xué)歷，這只不過(guò)書面形式而已。調(diào)酒師是職業(yè)技術(shù)，主要還是靠自己的能力、技術(shù)水平、專業(yè)知識(shí)來(lái)抬高自己的價(jià)位。 如果想了解義鑫的話，具體的你可以上網(wǎng)查下，相信它會(huì)值得你的考慮。這些想法可能不是很全面，希望能給你點(diǎn)幫助，

現(xiàn)在教調(diào)酒的學(xué)校還是蠻多的啊，，廣西地區(qū)據(jù)我所知道目前為止，，暫時(shí)還沒有，，廣東應(yīng)該有吧，，以前在網(wǎng)上看到過(guò)，，但具體的情況不清楚，，你到百度上搜搜應(yīng)該就可以找到了。。 要求方面，對(duì)身高、年齡等都有要求的，，身高矮了不好，，年齡大了也不行，，學(xué)調(diào)酒不需要幾年~\(≧▽≦)/~啦啦啦，呵呵，我都在學(xué)調(diào)酒，雖然不在廣西，也不再?gòu)V東，但確是在全國(guó)最好的調(diào)酒學(xué)校之一的成都地平線學(xué)的，不在同一個(gè)地方，但都是學(xué)調(diào)酒，應(yīng)該是大同小異嘛，我們學(xué)習(xí)的課時(shí)是5個(gè)月，如果時(shí)間學(xué)滿了，沒有學(xué)會(huì)，可以繼續(xù)免費(fèi)學(xué)，學(xué)會(huì)為止，，，學(xué)費(fèi)每個(gè)學(xué)校都不一樣的，，還是要根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況啦。。

調(diào)酒在中國(guó)發(fā)展時(shí)間很短，現(xiàn)在很多城市都沒有這種培訓(xùn)，只有娛樂(lè)業(yè)高度發(fā)達(dá)的城市才有，比如上海、成都等，上海學(xué)不錯(cuò)，但學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)太昂貴，建議你到成都學(xué)習(xí)，成都都被譽(yù)為“休閑之都”、“慢城”，特別是成都的PUB酒吧，全國(guó)聞名，快女張靚穎、譚維維、江映蓉都是來(lái)自成都的PUB酒吧。樓上說(shuō)的成都地平線調(diào)酒學(xué)校很專業(yè)，口啤也不錯(cuò)

(1)范圍：從事餐飲服務(wù)調(diào)酒工作的在崗調(diào)酒員。 (2)學(xué)歷和資歷：具有高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，從事酒吧調(diào)酒、酒吧管理工作6年...

有學(xué)歷和文憑的話待遇就會(huì)更高些，我像你推薦杭州義鑫調(diào)酒培訓(xùn)中心，哪里可以免費(fèi)考取調(diào)酒師初級(jí)和高級(jí)職業(yè)資格證書。杭州義鑫調(diào)酒師培訓(xùn)中心不錯(cuò)。他們花式調(diào)酒全能班也就是精品班， 學(xué)期5個(gè)月，處理教傳統(tǒng)調(diào)酒的初中高級(jí)和花式初中高級(jí)以外， 還教，咖啡，酒吧管理，酒吧魔術(shù)，吧臺(tái)設(shè)計(jì)，酒吧營(yíng)銷。 為你以后升職打下很好的基礎(chǔ)。杭州是國(guó)際性旅游城市， 每天來(lái)杭州的各國(guó)游客，數(shù)以萬(wàn)計(jì)。酒店和酒吧業(yè)非常繁榮， 多元化，可以學(xué)到更專業(yè)的知識(shí)，杭州義鑫的實(shí)力還是不錯(cuò)的 他們特別注重調(diào)酒師的綜合素質(zhì)的培訓(xùn)，所學(xué)東西都非常實(shí)用，多媒體教學(xué)，教學(xué)環(huán)境一流， 多元的酒吧環(huán)境，一定能學(xué)到更多的最新時(shí)尚雞尾酒知識(shí)。

如果是自己開酒吧那就不用了的，如果是到他人的酒吧去應(yīng)聘，那么文憑是有必要的，尤其是大型的正規(guī)的酒吧。

學(xué)歷越高，對(duì)你理解調(diào)酒知識(shí)會(huì)更有利，對(duì)以后找工作也有好處，還有調(diào)酒師還有專門的證書，分為國(guó)內(nèi)認(rèn)證和國(guó)際認(rèn)證，對(duì)找工作也有幫忙，我知道樓上說(shuō)的地平線在這行挺專業(yè)，他們可以考國(guó)內(nèi)的調(diào)酒師等級(jí)證書，還可以考取與國(guó)際接軌的IBA調(diào)酒師國(guó)際證書

╮(╯▽╰)╭ 其實(shí)不管你是做調(diào)酒師還是做其他的行業(yè)，文憑高一點(diǎn)知識(shí)豐富一點(diǎn)，那對(duì)你自己的發(fā)展肯定是有很大幫助的，肯定是非常好的，只不過(guò)呢？確實(shí)沒有很高的文憑那也是沒有辦法的事情。 學(xué)習(xí)調(diào)酒師不低于初中的文化程度就可以了。 假如要想成為一名專業(yè)的調(diào)酒師，首先需要到專業(yè)的調(diào)酒學(xué)校里面去進(jìn)行系統(tǒng)全面的學(xué)習(xí)，然后再到酒吧里面去實(shí)踐鍛煉，這樣才可以。 調(diào)酒學(xué)校現(xiàn)在還比較多，只不過(guò)專業(yè)的好的挺少的，一定要到實(shí)地去考察。我對(duì)調(diào)酒這行業(yè)還了解一些，給你介紹一個(gè)學(xué)校供你參考，成都的地平線調(diào)酒師培訓(xùn)基地，這學(xué)校不錯(cuò)，學(xué)調(diào)酒是首選，專業(yè)很強(qiáng)，而且很誠(chéng)信，學(xué)生對(duì)他們的評(píng)價(jià)都很高。

具有大專及以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上，經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　　③具有本科及以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　　4、調(diào)酒師技師 　　5、調(diào)酒師高級(jí)技師 　　技師和高級(jí)技師要求從事該行業(yè)10－15年以上，或在該行業(yè)有突出貢獻(xiàn)者方可獲得通過(guò)。 　　全國(guó)調(diào)酒師專業(yè)委員會(huì) 　　www.ncc.org.cn

１、助理調(diào)酒師（具備以下條件之一者可申報(bào)初級(jí)職業(yè)資格） ２、調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報(bào)中級(jí)職業(yè)資格) ３、高級(jí)調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報(bào)高級(jí)職業(yè)資格)

調(diào)酒師資格認(rèn)證分為五個(gè)層次：初級(jí)調(diào)酒師（職業(yè)等級(jí)5級(jí)）、中級(jí)調(diào)酒師（職業(yè)等級(jí)4級(jí)）、高級(jí)調(diào)酒師（職業(yè)等級(jí)3級(jí)）、技師調(diào)酒師（職業(yè)等級(jí)2級(jí)）、高級(jí)技師調(diào)酒師（職業(yè)等級(jí)1級(jí)） 　　申報(bào)條件: 　　１、助理調(diào)酒師（具備以下條件之一者可申報(bào)初級(jí)職業(yè)資格） 　　①具有高中及以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，經(jīng)助理調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　　②具有中專及以上學(xué)歷，經(jīng)助理調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　　２、調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報(bào)中級(jí)職業(yè)資格) 　　①取得助理調(diào)酒師職業(yè)資格證書，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　　②具有中專及以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　　③具有大專及以上學(xué)歷，經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　　３、高級(jí)調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報(bào)高級(jí)職業(yè)資格) 　　①取得調(diào)酒師職業(yè)資格證書，連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上，經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　　②具有大專及以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上，經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　　③具有本科及以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 　　4、調(diào)酒師技師 　　5、調(diào)酒師高級(jí)技師 　　技師和高級(jí)技師要求從事該行業(yè)10－15年以上，或在該行業(yè)有突出貢獻(xiàn)者方可獲得通過(guò)。 　　全國(guó)調(diào)酒師專業(yè)委員會(huì) 　　www.ncc.org.cn

沒有學(xué)歷限制，這個(gè)是職業(yè)技能培訓(xùn)。但是你后期的學(xué)習(xí)一定要跟上，調(diào)酒師不僅要懂得調(diào)酒，還要懂得人際交往，營(yíng)銷和管理知識(shí)。是一個(gè)綜合型人才，這些你慢慢工作中補(bǔ)充,調(diào)酒師的話對(duì)酒吧來(lái)說(shuō)越來(lái)越需要，只要你的技術(shù)好，工資5、6千根本就不在話下，而且酒吧的話基本上都是拿提成的，客人消費(fèi)高你就拿到越多，所以作為調(diào)酒師，維護(hù)客源也是很重要的。不知道你學(xué)調(diào)酒沒有，我知道杭州義鑫學(xué)校，他們不單單培訓(xùn)調(diào)酒師，而更重要的是培訓(xùn)吧臺(tái)的管理和怎么去維護(hù)客源，這樣多才多能的調(diào)酒師，我想是酒吧老板大受歡迎的。義鑫還可以半工半讀，實(shí)際的操作加上理論知識(shí)，無(wú)論誰(shuí)的技術(shù)都是會(huì)更上一層樓的，所謂的青出于藍(lán)勝于藍(lán)。如果你現(xiàn)在正在愁找不到值得信賴又能學(xué)到技術(shù)的學(xué)校，那義鑫值得你考慮，你可以上網(wǎng)查下義鑫對(duì)它先進(jìn)行初步了解，也可以到學(xué)校去考察。希望我的話對(duì)你能有所幫助。

只要感興趣就可以了 工資看能力了

沒有學(xué)歷要求的，只要你技術(shù)不錯(cuò)的話，再豐富工作經(jīng)驗(yàn)就會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的調(diào)酒師。并且現(xiàn)在調(diào)酒行業(yè)也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。薪資要看你在哪個(gè)水平，在幾線城市。一線城市肯定工資就高些。

調(diào)酒不僅是技術(shù)也是一種生活的品位，如果你把它做好了，薪資當(dāng)然也不會(huì)低的，調(diào)酒師的薪資待遇和你的經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)等都有關(guān)系！或者說(shuō)這東西決定了你的待遇，所以當(dāng)你的技術(shù)一般的時(shí)候或者說(shuō)不好的時(shí)候工資肯定是不高的，毫無(wú)疑問(wèn)！當(dāng)然只要你自己努力不放棄，堅(jiān)持努力，當(dāng)自己的技術(shù)好了，夠優(yōu)秀了，很快就會(huì)好起來(lái)，工資自然也會(huì)高起來(lái)的。如果你把一切定位在最初那就沒有意義了，因此調(diào)酒師技術(shù)非常重要，要想擁有好的技術(shù)，除了自己努力以外，找一個(gè)好的老師教你也是必須的，所以現(xiàn)在如果你還沒有掌握調(diào)酒這個(gè)技術(shù)，重中之重是先找一個(gè)好的學(xué)校好的老師教你，我知道成都的地平線調(diào)酒學(xué)校教調(diào)酒不錯(cuò)，他們的老師都非常專業(yè)技術(shù)好，能學(xué)到東西。另外目前的市場(chǎng)薪資情況可以給你一個(gè)參考的價(jià)格，目前調(diào)酒師的薪資低到1500左右的，高到6/7000元，甚至更高的都有，就看你自己能做到什么階段啦？？學(xué)習(xí)調(diào)酒肯定還是需要一定學(xué)歷的啦，雖然調(diào)酒是技術(shù)，但如果學(xué)歷太低太低的話，肯定還是會(huì)影響學(xué)習(xí)的效果及以后長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展嘚。不過(guò)你也不要把這個(gè)文化程度想得太高，一般情況下，不低于初中的文化程度就可以學(xué)習(xí)了。

做一名調(diào)酒師，有條件的話最好到正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)。當(dāng)然在酒吧拜師學(xué)習(xí)可能接觸實(shí)踐的機(jī)會(huì)多些，但很多知識(shí)是酒吧里面學(xué)不到的。簡(jiǎn)單說(shuō)一下調(diào)酒師： 調(diào)酒師的工作離不開酒，對(duì)酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。 此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么樣的酒，也需要調(diào)酒師給出合理的推薦。最后，因?yàn)殡u尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成，酒和不同的輔料會(huì)產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng)，從而產(chǎn)生什么樣的味覺差異，對(duì)于調(diào)酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。 掌握調(diào)酒技巧 正確使用設(shè)備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用時(shí)間、用具壽命，也是提高服務(wù)效率的保證。此外，在調(diào)酒時(shí)調(diào)酒動(dòng)作、姿勢(shì)等也會(huì)影響到酒水的質(zhì)量和口味。調(diào)酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調(diào)酒師必須掌握的。 了解酒背后的習(xí)俗 一種酒代表了酒產(chǎn)地居民的生活習(xí)俗。不同地方的客人有不同的飲食風(fēng)俗、宗教信仰和習(xí)慣等。飲什么酒，在調(diào)酒時(shí)用什么輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會(huì)影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。 英語(yǔ)知識(shí)很重要 首先是要認(rèn)識(shí)酒標(biāo)。目前酒吧賣的酒很多都是國(guó)外生產(chǎn)的酒，商標(biāo)用英文標(biāo)示。調(diào)酒師必須能夠看懂酒標(biāo)，選酒時(shí)才不會(huì)出差錯(cuò)，因?yàn)樗形锢硇再|(zhì)都一樣的酒如果產(chǎn)地不同，口感會(huì)大相徑庭。而且調(diào)酒師經(jīng)常會(huì)遇到客人爆滿的情況，此時(shí)如果對(duì)英文標(biāo)示的酒標(biāo)不熟悉，還要慢慢地找，會(huì)讓客人等得著急。其次，酒吧里的客人經(jīng)常會(huì)有許多外國(guó)人，也要懂一些外語(yǔ)。 具備較好的氣質(zhì) 調(diào)酒師對(duì)身高和容貌有一定的要求，當(dāng)然也并非要求靚麗如偶像明星，關(guān)鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風(fēng)度和親善的表情展示出來(lái)的個(gè)人氣質(zhì)。對(duì)學(xué)歷要求不高。此外，天生心態(tài)平和，喜歡和人打交道對(duì)于順利從業(yè)也有很大的幫助。 職業(yè)名稱： 調(diào)酒師（英文名"bartander"或"barman"） 職業(yè)定義： 是指在酒吧或餐廳配制酒水，銷售酒水并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的人員！

學(xué)調(diào)酒的學(xué)歷嘛，肯定還是有需要的，只要不低于初中的文化程度就可以了。

如果你想學(xué)調(diào)酒的 話我覺得杭州義鑫是個(gè)不錯(cuò)的選擇，他們老師都是從事這行業(yè)好幾年的，不管是理論知識(shí)還是酒吧的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是再熟悉不過(guò)了。而且現(xiàn)在他們有的開了酒吧，有的在杭州最大酒吧之一當(dāng)調(diào)酒總監(jiān)，所以一些酒吧的流行趨勢(shì)跟個(gè)人的口感需要都是了解的一清二楚的。所以學(xué)員們也不單單學(xué)的就是書本上的理論知識(shí)跟花式動(dòng)作，吧臺(tái)管理跟客源維護(hù)也是重點(diǎn)課程，全能型的調(diào)酒師那才是義鑫的目標(biāo)。 學(xué)歷的話，其實(shí)不管是在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，調(diào)酒師的學(xué)歷普遍都不是很高。人都有欲望，當(dāng)然老板也會(huì)覺得學(xué)歷越高是越好的，但也不排斥一般的學(xué)歷，這只不過(guò)書面形式而已。調(diào)酒師是職業(yè)技術(shù)，主要還是靠自己的能力、技術(shù)水平、專業(yè)知識(shí)來(lái)抬高自己的價(jià)位。 如果想了解義鑫的話，具體的你可以上網(wǎng)查下，相信它會(huì)值得你的考慮。這些想法可能不是很全面，希望能給你點(diǎn)幫助，