你說的是學(xué)習(xí)調(diào)酒需要什么條件嗎？男調(diào)酒身高最好在170以上，女調(diào)酒師在160以上，24歲以下，初中以上學(xué)歷。還有要把調(diào)酒學(xué)好，需要明師的指引和自己的刻苦練習(xí)，有了明師你可以少走很多彎路，提高學(xué)習(xí)效果，開闊眼界，有了明師自己不刻苦也沒用，所以要有恒心。

不是誰都適合調(diào)酒，調(diào)酒師對身高、年齡和學(xué)歷應(yīng)該都有要求，不是誰都適合學(xué)調(diào)酒，這是學(xué)校對學(xué)生負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。樓上說的地平線的確不錯，很誠信

如果你想學(xué)調(diào)酒的 話我覺得杭州義鑫是個不錯的選擇，他們老師都是從事這行業(yè)好幾年的，不管是理論知識還是酒吧的經(jīng)驗(yàn)，對于他們來說是再熟悉不過了。而且現(xiàn)在他們有的開了酒吧，有的在杭州最大酒吧之一當(dāng)調(diào)酒總監(jiān)，所以一些酒吧的流行趨勢跟個人的口感需要都是了解的一清二楚的。所以學(xué)員們也不單單學(xué)的就是書本上的理論知識跟花式動作，吧臺管理跟客源維護(hù)也是重點(diǎn)課程，全能型的調(diào)酒師那才是義鑫的目標(biāo)。 學(xué)歷的話，其實(shí)不管是在國內(nèi)還是國外，調(diào)酒師的學(xué)歷普遍都不是很高。人都有欲望，當(dāng)然老板也會覺得學(xué)歷越高是越好的，但也不排斥一般的學(xué)歷，這只不過書面形式而已。調(diào)酒師是職業(yè)技術(shù)，主要還是靠自己的能力、技術(shù)水平、專業(yè)知識來抬高自己的價位。 如果想了解義鑫的話，具體的你可以上網(wǎng)查下，相信它會值得你的考慮。這些想法可能不是很全面，希望能給你點(diǎn)幫助，

現(xiàn)在教調(diào)酒的學(xué)校還是蠻多的啊，，廣西地區(qū)據(jù)我所知道目前為止，，暫時還沒有，，廣東應(yīng)該有吧，，以前在網(wǎng)上看到過，，但具體的情況不清楚，，你到百度上搜搜應(yīng)該就可以找到了。。 要求方面，對身高、年齡等都有要求的，，身高矮了不好，，年齡大了也不行，，學(xué)調(diào)酒不需要幾年~\(≧▽≦)/~啦啦啦，呵呵，我都在學(xué)調(diào)酒，雖然不在廣西，也不再廣東，但確是在全國最好的調(diào)酒學(xué)校之一的成都地平線學(xué)的，不在同一個地方，但都是學(xué)調(diào)酒，應(yīng)該是大同小異嘛，我們學(xué)習(xí)的課時是5個月，如果時間學(xué)滿了，沒有學(xué)會，可以繼續(xù)免費(fèi)學(xué)，學(xué)會為止，，，學(xué)費(fèi)每個學(xué)校都不一樣的，，還是要根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況啦。。

調(diào)酒在中國發(fā)展時間很短，現(xiàn)在很多城市都沒有這種培訓(xùn)，只有娛樂業(yè)高度發(fā)達(dá)的城市才有，比如上海、成都等，上海學(xué)不錯，但學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)太昂貴，建議你到成都學(xué)習(xí)，成都都被譽(yù)為“休閑之都”、“慢城”，特別是成都的PUB酒吧，全國聞名，快女張靚穎、譚維維、江映蓉都是來自成都的PUB酒吧。樓上說的成都地平線調(diào)酒學(xué)校很專業(yè)，口啤也不錯

(1)范圍：從事餐飲服務(wù)調(diào)酒工作的在崗調(diào)酒員。 (2)學(xué)歷和資歷：具有高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，從事酒吧調(diào)酒、酒吧管理工作6年...

有學(xué)歷和文憑的話待遇就會更高些，我像你推薦杭州義鑫調(diào)酒培訓(xùn)中心，哪里可以免費(fèi)考取調(diào)酒師初級和高級職業(yè)資格證書。杭州義鑫調(diào)酒師培訓(xùn)中心不錯。他們花式調(diào)酒全能班也就是精品班， 學(xué)期5個月，處理教傳統(tǒng)調(diào)酒的初中高級和花式初中高級以外， 還教，咖啡，酒吧管理，酒吧魔術(shù)，吧臺設(shè)計，酒吧營銷。 為你以后升職打下很好的基礎(chǔ)。杭州是國際性旅游城市， 每天來杭州的各國游客，數(shù)以萬計。酒店和酒吧業(yè)非常繁榮， 多元化，可以學(xué)到更專業(yè)的知識，杭州義鑫的實(shí)力還是不錯的 他們特別注重調(diào)酒師的綜合素質(zhì)的培訓(xùn)，所學(xué)東西都非常實(shí)用，多媒體教學(xué)，教學(xué)環(huán)境一流， 多元的酒吧環(huán)境，一定能學(xué)到更多的最新時尚雞尾酒知識。

如果是自己開酒吧那就不用了的，如果是到他人的酒吧去應(yīng)聘，那么文憑是有必要的，尤其是大型的正規(guī)的酒吧。

學(xué)歷越高，對你理解調(diào)酒知識會更有利，對以后找工作也有好處，還有調(diào)酒師還有專門的證書，分為國內(nèi)認(rèn)證和國際認(rèn)證，對找工作也有幫忙，我知道樓上說的地平線在這行挺專業(yè)，他們可以考國內(nèi)的調(diào)酒師等級證書，還可以考取與國際接軌的IBA調(diào)酒師國際證書

╮(╯▽╰)╭ 其實(shí)不管你是做調(diào)酒師還是做其他的行業(yè)，文憑高一點(diǎn)知識豐富一點(diǎn)，那對你自己的發(fā)展肯定是有很大幫助的，肯定是非常好的，只不過呢？確實(shí)沒有很高的文憑那也是沒有辦法的事情。 學(xué)習(xí)調(diào)酒師不低于初中的文化程度就可以了。 假如要想成為一名專業(yè)的調(diào)酒師，首先需要到專業(yè)的調(diào)酒學(xué)校里面去進(jìn)行系統(tǒng)全面的學(xué)習(xí)，然后再到酒吧里面去實(shí)踐鍛煉，這樣才可以。 調(diào)酒學(xué)校現(xiàn)在還比較多，只不過專業(yè)的好的挺少的，一定要到實(shí)地去考察。我對調(diào)酒這行業(yè)還了解一些，給你介紹一個學(xué)校供你參考，成都的地平線調(diào)酒師培訓(xùn)基地，這學(xué)校不錯，學(xué)調(diào)酒是首選，專業(yè)很強(qiáng)，而且很誠信，學(xué)生對他們的評價都很高。

具有大專及以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上，經(jīng)高級調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。 　　③具有本科及以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，經(jīng)高級調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。 　　4、調(diào)酒師技師 　　5、調(diào)酒師高級技師 　　技師和高級技師要求從事該行業(yè)10－15年以上，或在該行業(yè)有突出貢獻(xiàn)者方可獲得通過。 　　全國調(diào)酒師專業(yè)委員會 　　www.ncc.org.cn

１、助理調(diào)酒師（具備以下條件之一者可申報初級職業(yè)資格） ２、調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報中級職業(yè)資格) ３、高級調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報高級職業(yè)資格)

調(diào)酒師資格認(rèn)證分為五個層次：初級調(diào)酒師（職業(yè)等級5級）、中級調(diào)酒師（職業(yè)等級4級）、高級調(diào)酒師（職業(yè)等級3級）、技師調(diào)酒師（職業(yè)等級2級）、高級技師調(diào)酒師（職業(yè)等級1級） 　　申報條件: 　　１、助理調(diào)酒師（具備以下條件之一者可申報初級職業(yè)資格） 　　①具有高中及以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，經(jīng)助理調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。 　　②具有中專及以上學(xué)歷，經(jīng)助理調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。 　　２、調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報中級職業(yè)資格) 　　①取得助理調(diào)酒師職業(yè)資格證書，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。 　　②具有中專及以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。 　　③具有大專及以上學(xué)歷，經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。 　　３、高級調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報高級職業(yè)資格) 　　①取得調(diào)酒師職業(yè)資格證書，連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上，經(jīng)高級調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。 　　②具有大專及以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上，經(jīng)高級調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。 　　③具有本科及以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，經(jīng)高級調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。 　　4、調(diào)酒師技師 　　5、調(diào)酒師高級技師 　　技師和高級技師要求從事該行業(yè)10－15年以上，或在該行業(yè)有突出貢獻(xiàn)者方可獲得通過。 　　全國調(diào)酒師專業(yè)委員會 　　www.ncc.org.cn

沒有學(xué)歷限制，這個是職業(yè)技能培訓(xùn)。但是你后期的學(xué)習(xí)一定要跟上，調(diào)酒師不僅要懂得調(diào)酒，還要懂得人際交往，營銷和管理知識。是一個綜合型人才，這些你慢慢工作中補(bǔ)充,調(diào)酒師的話對酒吧來說越來越需要，只要你的技術(shù)好，工資5、6千根本就不在話下，而且酒吧的話基本上都是拿提成的，客人消費(fèi)高你就拿到越多，所以作為調(diào)酒師，維護(hù)客源也是很重要的。不知道你學(xué)調(diào)酒沒有，我知道杭州義鑫學(xué)校，他們不單單培訓(xùn)調(diào)酒師，而更重要的是培訓(xùn)吧臺的管理和怎么去維護(hù)客源，這樣多才多能的調(diào)酒師，我想是酒吧老板大受歡迎的。義鑫還可以半工半讀，實(shí)際的操作加上理論知識，無論誰的技術(shù)都是會更上一層樓的，所謂的青出于藍(lán)勝于藍(lán)。如果你現(xiàn)在正在愁找不到值得信賴又能學(xué)到技術(shù)的學(xué)校，那義鑫值得你考慮，你可以上網(wǎng)查下義鑫對它先進(jìn)行初步了解，也可以到學(xué)校去考察。希望我的話對你能有所幫助。

只要感興趣就可以了 工資看能力了

沒有學(xué)歷要求的，只要你技術(shù)不錯的話，再豐富工作經(jīng)驗(yàn)就會是個不錯的調(diào)酒師。并且現(xiàn)在調(diào)酒行業(yè)也是個不錯的選擇。薪資要看你在哪個水平，在幾線城市。一線城市肯定工資就高些。

調(diào)酒不僅是技術(shù)也是一種生活的品位，如果你把它做好了，薪資當(dāng)然也不會低的，調(diào)酒師的薪資待遇和你的經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)等都有關(guān)系！或者說這東西決定了你的待遇，所以當(dāng)你的技術(shù)一般的時候或者說不好的時候工資肯定是不高的，毫無疑問！當(dāng)然只要你自己努力不放棄，堅持努力，當(dāng)自己的技術(shù)好了，夠優(yōu)秀了，很快就會好起來，工資自然也會高起來的。如果你把一切定位在最初那就沒有意義了，因此調(diào)酒師技術(shù)非常重要，要想擁有好的技術(shù)，除了自己努力以外，找一個好的老師教你也是必須的，所以現(xiàn)在如果你還沒有掌握調(diào)酒這個技術(shù)，重中之重是先找一個好的學(xué)校好的老師教你，我知道成都的地平線調(diào)酒學(xué)校教調(diào)酒不錯，他們的老師都非常專業(yè)技術(shù)好，能學(xué)到東西。另外目前的市場薪資情況可以給你一個參考的價格，目前調(diào)酒師的薪資低到1500左右的，高到6/7000元，甚至更高的都有，就看你自己能做到什么階段啦？？學(xué)習(xí)調(diào)酒肯定還是需要一定學(xué)歷的啦，雖然調(diào)酒是技術(shù)，但如果學(xué)歷太低太低的話，肯定還是會影響學(xué)習(xí)的效果及以后長遠(yuǎn)的發(fā)展嘚。不過你也不要把這個文化程度想得太高，一般情況下，不低于初中的文化程度就可以學(xué)習(xí)了。

做一名調(diào)酒師，有條件的話最好到正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)。當(dāng)然在酒吧拜師學(xué)習(xí)可能接觸實(shí)踐的機(jī)會多些，但很多知識是酒吧里面學(xué)不到的。簡單說一下調(diào)酒師： 調(diào)酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。 此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么樣的酒，也需要調(diào)酒師給出合理的推薦。最后，因?yàn)殡u尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成，酒和不同的輔料會產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng)，從而產(chǎn)生什么樣的味覺差異，對于調(diào)酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。 掌握調(diào)酒技巧 正確使用設(shè)備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設(shè)備的使用時間、用具壽命，也是提高服務(wù)效率的保證。此外，在調(diào)酒時調(diào)酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質(zhì)量和口味。調(diào)酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調(diào)酒師必須掌握的。 了解酒背后的習(xí)俗 一種酒代表了酒產(chǎn)地居民的生活習(xí)俗。不同地方的客人有不同的飲食風(fēng)俗、宗教信仰和習(xí)慣等。飲什么酒，在調(diào)酒時用什么輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。 英語知識很重要 首先是要認(rèn)識酒標(biāo)。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產(chǎn)的酒，商標(biāo)用英文標(biāo)示。調(diào)酒師必須能夠看懂酒標(biāo)，選酒時才不會出差錯，因?yàn)樗形锢硇再|(zhì)都一樣的酒如果產(chǎn)地不同，口感會大相徑庭。而且調(diào)酒師經(jīng)常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標(biāo)示的酒標(biāo)不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧里的客人經(jīng)常會有許多外國人，也要懂一些外語。 具備較好的氣質(zhì) 調(diào)酒師對身高和容貌有一定的要求，當(dāng)然也并非要求靚麗如偶像明星，關(guān)鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風(fēng)度和親善的表情展示出來的個人氣質(zhì)。對學(xué)歷要求不高。此外，天生心態(tài)平和，喜歡和人打交道對于順利從業(yè)也有很大的幫助。 職業(yè)名稱： 調(diào)酒師（英文名"bartander"或"barman"） 職業(yè)定義： 是指在酒吧或餐廳配制酒水，銷售酒水并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的人員！

學(xué)調(diào)酒的學(xué)歷嘛，肯定還是有需要的，只要不低于初中的文化程度就可以了。

如果你想學(xué)調(diào)酒的 話我覺得杭州義鑫是個不錯的選擇，他們老師都是從事這行業(yè)好幾年的，不管是理論知識還是酒吧的經(jīng)驗(yàn)，對于他們來說是再熟悉不過了。而且現(xiàn)在他們有的開了酒吧，有的在杭州最大酒吧之一當(dāng)調(diào)酒總監(jiān)，所以一些酒吧的流行趨勢跟個人的口感需要都是了解的一清二楚的。所以學(xué)員們也不單單學(xué)的就是書本上的理論知識跟花式動作，吧臺管理跟客源維護(hù)也是重點(diǎn)課程，全能型的調(diào)酒師那才是義鑫的目標(biāo)。 學(xué)歷的話，其實(shí)不管是在國內(nèi)還是國外，調(diào)酒師的學(xué)歷普遍都不是很高。人都有欲望，當(dāng)然老板也會覺得學(xué)歷越高是越好的，但也不排斥一般的學(xué)歷，這只不過書面形式而已。調(diào)酒師是職業(yè)技術(shù)，主要還是靠自己的能力、技術(shù)水平、專業(yè)知識來抬高自己的價位。 如果想了解義鑫的話，具體的你可以上網(wǎng)查下，相信它會值得你的考慮。這些想法可能不是很全面，希望能給你點(diǎn)幫助，