一．開一家酒店需要做什么前期準備？請詳細一點。謝謝

1．找到地理位置好的鋪面（交通要方便，人流要集中，環境要安靜舒適）定位要準確（高。中。低）。找到負責任的執行總經理找到技術過關的部門管理人員找到穩定新貨源的地方6資金一定要到位（包括流動資金）開業前做好宣傳推銷工作。

2．你作為一個董事長千萬要站在后方指揮，不能沖在第一線，留著執行總經理真正不能處理的時候再出面解決也可留位置自己轉彎，做酒店什么人都會有啊！

二．紅酒生意一開始怎么做

簡單來說分幾點對你將要經銷的酒要有了解，這不僅僅是國家產區年份的了解，并且要對它的土壤、樹齡、釀造工藝等方面都要了解知道你將要銷售的酒感受怎樣，紅酒生意不同于普通生意，同樣的東西我們找價格低的，紅酒價格低就證明品質低，所以你將要銷售的紅酒具體感受怎樣，你要了解清晰，這也是國內大多數紅酒商最難做到的一點找客戶，你不知道從哪下手就是對酒不熟悉，賣東西必須先要了解自己的產品，然后發揮自己產品的優勢才能找到客戶，紅酒也一樣你去了解一下你的酒，做到這三點也就能解決你的問題了

三．開個酒莊需要辦理哪些證件

1．酒莊的手續除了和正常的公司營業手續證件一樣之外，還要有食品流通許可證，如果是做批發的話，還需要有酒類流通隨附單，這個一般是在商務局的酒水辦來辦理。

四．請問開紅酒最簡單的方法是什么？

1．采用任何一款正常做工的紅酒開瓶器，都可以做到簡單的開啟瓶塞。如果什么工具都沒有，要么趕緊去買，要么直接將塞子按進去。