歐洲名酒排行榜,世界酒水排名

1,世界酒水排名

北歐國家都是富國,城市生活費用在世界上一直名列前茅。

世界酒水排名

2,法國葡萄酒排行

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同問。。。

法國葡萄酒排行

3,世界各國著名紅酒品牌

1、拉斐——典雅久遠 2、拉圖——剛勁渾厚 3、奧比康——浪漫詩意 4、瑪歌——優雅醇厚 5、柏翠——酒中黃金 6、武當——藝術詮釋 7、白馬——簡單誘惑 8、奧松——酒中之詩

世界各國著名紅酒品牌

4,歐洲有什么著名的世界級紅酒

1、 赤霞珠 英文名稱(Cabernet Sauvignon)卡伯納·蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區傳統的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國于1892年首先由煙臺張裕公司引入。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應性較強、酒質優,可釀成濃郁厚重型的紅酒,適合久藏。但它必須與其他品種調配(如梅鹿輒)經橡木桶貯存后才能獲得優質葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國并稱“三珠”。在河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現最好。 2、 品麗珠 英文名稱(Cabenet Franc)卡伯納·佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產法國,是法國波爾多(Bordeaux)及羅亞河區(Loire)古老的釀酒品種,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,富有果香,較清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒質不如赤霞珠,適應性不如蛇龍珠。通常與卡伯納·蘇維翁及美露(Merlot)搭配。加州近年來也出現愈來愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。 3、 梅鹿輒 英文名稱(Merlot)。別名梅鹿汁。原產法國,在法國波爾多(Bordraux)地區與其他名種(如赤霞珠等)配合生產出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種為法國古老的釀酒品種,作為調配以提高酒的果香和色澤。 4、 佳麗釀 英文名稱(Carignane)。別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產西班牙,是西歐各國的古老釀酒優良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒,且易栽培、豐產,可用作紅酒調配與制白蘭地。 5、 黑品樂 英文名稱(Pinot Noir)皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產法國,是古老的釀酒名種。我國最早在1892年從西歐引入山東煙臺,1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種,早熟、皮薄、色素低、產量少,適合較寒冷的地區,它對土壤與氣候要求比較嚴格,去皮發酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒,是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深,適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種,在加州的酒廠,被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種,最好的種植區在勃根地,在那里它有最佳的表現,同時,來自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足,年輕時有豐富的水果香(也有人戲謔稱之為馬尿味道)及草莓、櫻桃等漿果味,陳年成熟后,富有變化,帶有香料及動物、皮革香味而且成熟老化,有著回甜、非常討好的味道。在德國稱之為晚勃根地品種(Spatburgun der),主要用來生產清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國加州、俄亥岡州以及奧地利、新西蘭也有很好的表現。 5、蛇龍珠 英文名稱(Cabernet Gernischt)。原產法國,1892年引入。 6、 佳利釀 英文名稱(Carignan)。曾用名佳醴釀。原產法國,1915年引入。 7、 神索 英文名稱(Sinsaut)。原產法國,1980年引入。 8、 佳美 英文名稱(Gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,紅加美。原產法國,1978年引入。是法國勃根地南方及羅亞河區的重要葡萄品種,占勃根地紅酒一半以上的產量。一般都要趁新鮮飲用,不過,若是產于寶酒利特級產區(Braujolais Cru)如(Moulin-A-Vent)則例外,該地所產的紅酒也可陳放。低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色,常帶西洋梨及紫羅蘭花香,尤其是寶酒利新酒(Braurjolais Nouveau),常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味,是入門者的最佳選擇之一,低澀度,高果香,冰涼之后容易入口。 9、 歌海娜 英文名稱(Grenache)。曾用名格倫納什。原產西班牙,1980年引入。 10、 美露 英文名稱(Merlot)。原產法國,1892年引入。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一,產量大而且早熟,富有濃郁的果香,酸度低、單寧柔順,可提早飲用,也可久藏。頗適合個性較急的飲用者。
米列什蒂?米茨Milestii-Mici,產自摩爾多瓦,擁有黃金珍藏、典藏等系列。米茨黃金珍藏系列是不可多得的珍品葡萄酒,每個裝瓶由天然軟木和密封蠟密封。同時有著獨特的設計,古典的古代地圖式的“地下葡萄酒城”包裝,加上每一瓶都對應有獨立的庫存數量編號和年份注釋等,都彰顯著他們獨特而稀缺的身份,黃金珍藏赤霞珠干紅有撲鼻而來的藏紅花和摩洛哥皮革等的香味,單寧絲質圓潤,口感上乘,濃香彌漫,力度和持久度非凡;黃金珍藏卡奧爾甜紅,完美詮釋了米茨酒莊的頂級品質,從其純粹的深紅石榴色,到隨處可聞的西梅等水果濃香,都令人著迷。收口余韻綿長活躍,是款不可多得,需要用心體會的好酒。
花莊葡萄酒(Chateau Lafleur)也稱拉佛爾、花堡,木桐·羅斯柴爾德酒莊(Chateau Mouton Rothschild,簡稱木桐酒莊),奧比昂酒莊(Chateau Haut Brion)也譯為“紅顏容酒莊、奧比良酒莊、奧比安酒莊”,米列什蒂?米茨酒莊(Milestii-Mici),是位于歐洲東部摩爾多瓦的一個世界知名酒莊。

5,世界洋酒排名

第一名:BACARDI   自西班牙移民古巴的該品牌創始者首度將當時原本極粗獷強烈的Rum,成功賦予了細致、柔和的嶄新風貌,因之相對使Bacardi成為Rum的代表品牌,除了最基本的light系列外,151°酒精度高達75.5%,用來調制雞尾酒,口感格外飽滿。   第二名:SMIRNOFF   1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍為一個家族企業。1930年,其配方被帶到美國,在美國建立了皇冠伏特加酒廠。   目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個國家銷售,堪稱全球第一伏特加。占烈酒消費的第二位,每天有46萬瓶皇冠伏特加售出,是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調酒師的歡迎。皇冠伏特加酒液透明,無色,除了有酒精的特有香味外,無其它香味,口味干洌、勁大沖鼻。是調制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒。   第三名:ABSOLUT   享譽國際的頂級烈酒品牌絕對伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商業雜志所評選的美國奢侈品牌獨占鰲頭。這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家,名至實歸,而且質量無與倫比,其品牌所體現出來的完美和無窮創造力更是為世界所首肯,從而名揚九州。   ABSOLUT VODKA名字不僅考慮到產品的絕對完美。也敘述了其品牌的來歷。1879年,Lars Olsson Smith利用一個全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做“絕對純凈的伏特加酒”(Absolut Rent Branvin),這一工藝被ABSOLUT VODKA沿用至今,特選的冬小麥與純凈井水保證了ABSOLUT伏特加的優等質量與獨特的品味。   ABSOLUT VODKA在眾多高檔奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌。自從1999年ABSOLUT VODKA全新的營銷活動展開以后,ABSOLUT VODKA已滲入了多種視覺藝術領域,例如時裝,音樂與美術。但無論在任何領域中,ABSOLUT都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實的追隨者。   第四名:JOHNNIE WALKER   以卓越酒質享譽全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產商,歷史悠久。   尊尼獲加<紅牌>威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL   <紅牌>是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱。<紅牌>混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調配技術考究并緊隨一九零九年之原創配方釀制。每一瓶<紅牌>都各具獨特味道,因而享譽全球.在一九九六年全球最權威的國際洋酒大賽,<紅牌>更贏得蘇格蘭調配威士忌的金獎。   尊尼獲加<黑牌>威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL   <黑牌>是全球首屈一指高級威士忌,采用四十種優質單純麥芽的威士忌,在嚴格控制環境的酒庫中蘊藏最少十二年。<黑牌>是全球免稅店銷量高的高級威士忌,在國際間更屢獲文章來源于中國紅酒網殊榮。一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最權威的國際洋酒大賽中均獲得高級調配威士忌的金獎,故此<黑牌>確是獨一無二的佳釀,芬芳醇和,值得細意品嘗。   尊尼獲加<金牌>威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL   <金牌>威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創制,當時只供少數貴賓享用。<金牌>采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使<金牌>酒質醇和而不帶泥煤煙薰味。黃金源流的背景,更能彰顯<金牌>飲家的卓越成就。   尊尼獲加<藍牌>極品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL   <藍牌>是尊尼獲加系列的定級頂級醇釀,精挑細選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調配而成,當中包含了年份高達六十年之威士忌。酒質獨特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選。   第五名:RICARD   茴香酒實際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒,茴香油中含有大量的苦艾素,45度酒精可以溶解茴香油,茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用于開胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作。   茴香酒中以法國產品較為有名。酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25o左右。有名的法國茴香酒有:Ricard(里卡爾)。   第六名:JACK DANIELS 美國威士忌   美國威士忌在商業習慣上拼成Whiskey,但其法律用語是Whisky。玉米和其它谷物為原料,原產美國南部,用加入了麥類的玉米作釀造原料,經發酵,蒸餾后放入內側熏焦的橡木酒桶中釀制4~8年。裝瓶時加入一定數量蒸餾水加發稀釋,美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味,但具有獨特的橡樹芳香。   第七名:芝華士威士忌   享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。創始人詹姆斯.芝華士和約翰,芝華士兄弟開當時調配藝術風氣之先,創造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。   第八名:Moet Chandon   擁有250年釀酒傳統的Moet Chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽。到目前為止,銘悅香檳已成為法國最具國際知名的品牌。   第九名:人頭馬   人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所創建的品牌。它創立于1724年,以創始人Remy Martin的名字命名。人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香,酒的存放時間再長也無濟于事。一切都從水土“Terroir”開始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區的土壤特性、降雨、日照、風向、氣溫等所有能夠影響葡萄風味的因素,挑剔的調酒師甚至能辨別出每個地區每種葡萄的細微差別。   第十名;馬爹利   許久以來,深遠代表著馬爹利干邑獨特的品質,作為一個引人入勝和不斷進取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發現。通過幾個世紀的不斷鉆研與探索,馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。馬爹利源于男人對生活和事業的勇敢面對和不懈開創,對于他們來說,自信而獨立地挑戰生活和事業上的一個個目標,已經成為了一種毋庸置疑的行為風格。 所以,馬爹利始終倡導領先、自主、創新而不拘一格。作為一個著名品牌,馬爹利始終堅信一點源于歷史,開創潮流。   自西班牙移民古巴的該品牌創始者首度將當時原本極粗獷強烈的Rum,成功賦予了細致、柔和的嶄新風貌,因之相對使Bacardi成為Rum的代表品牌。除了最基本的light系列外,151°酒精度高達75.5%,用來調制雞尾酒,口感格外飽滿

6,世界十大著名的酒

品牌酒之Absolut絕對伏特加   瑞典釀造伏特加酒的歷史可遠溯至公元十五世紀。然而,直至上世紀后半葉才由瑞典的伏特加批發商拉爾斯.奧爾森.史密斯發展出一個完善的釀造方法,釀制出一種前所未見的純凈烈酒,史密斯將之命名為絕對凈化伏特加酒。一九七五年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根據史密斯的原有構想,再加上現代科技,利用精挑細選的瑞典南部谷物,蒸餾出一種純度更高的烈酒,命名為Absolut伏特加,專家所作的分析顯示,其純度在市場上可謂無出其右,一次絕對的成功!  品牌酒之Hennessy軒尼詩  軒尼詩 (Hennessy) 的名字原自李察.軒尼詩 (RichardHennessy) 為命名, 軒尼詩當時供應皇室飲用已達26年之久,在1815年受法國皇帝 KingLouisXVIII 頒發書函,選為國會主要供應酒商。李察.軒尼詩在當兵期間,更取得「英勇證書」(CertificateonBraveandGallant),這并成為軒尼詩酒廠的標志。至一七六五年成立軒尼詩酒廠。成立初期,軒尼詩銷量已十分卓越,當時所出口之國家以英國及其它各大城市為主,時至今日,軒尼詩銷量仍然屹立領導地位。  品牌酒之Johnnie Walker尊尼獲加  1820年,蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調配威士忌的嘗試。他將調制混合茶葉的經驗運用到威士忌的調配中,并發現這種經過調配的威士忌有著更深邃而精致的口味。John Walker過世后,年僅20歲的亞歷山大子承父業,并調制出一種全新的調配威士忌,命名為“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亞歷山大注冊了商標所有權,并設計出讓人眼睛一亮的傾斜式商標和方形酒瓶,在市場上創造出無可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代,孜孜以求地專研威士忌的調配工藝,調制出舉世無雙的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。  品牌酒之Chivas芝華士  享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。創始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當時調配藝術風氣之先,創造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。  品牌酒之Moet Chandon銘悅香檳  擁有250年釀酒傳統的Moet Chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽。到目前為止,銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳。  品牌酒之Remy Martin人頭馬  人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所創建的品牌。它創立于1724年,以創始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香,酒的存放時間再長也無濟于事。一切都從水土“Terroir”開始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區的土壤特性、降雨、日照、風向、氣溫等所有能夠影響葡萄風味的因素,挑剔的調酒師甚至能辨別出每個地區每種葡萄的細微差別。 品牌酒之 Martell馬爹利  許久以來,深遠代表著馬爹利干邑獨特的品質,作為一個引人入勝和不斷進取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發現。通過幾個世紀的不斷鉆研與探索,馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。馬爹利源于男人對生活和事業的勇敢面對和不懈開創,對于他們來說,自信而獨立地挑戰生活和事業上的一個個目標,已經成為了一種毋庸置疑的行為風格。所以,馬爹利始終倡導領先、自主、創新而不拘一格。作為一個著名品牌,馬爹利始終堅信一點源于歷史,開創潮流。  品牌酒之Bacardi百加得  早在18世紀初,加勒比海地區的海盜們就已經被同樣野性十足霸氣張揚的朗姆酒征服,朗姆酒因此獲得“海盜酒”的綽號。百加得成立于1862年,現今成為全球唯一的私營烈酒公司,在全球170個國家雇用超過6000名員工。BacardiBreezer色彩鮮艷、口味清醇的朗姆預調酒會令你瞬間神魂顛倒。獨飲一杯,唇齒間純正進口的洋酒精髓混合新鮮水果原汁的怡人口感讓你成為最獨特最誘人的時尚人士。  品牌酒之家豪威士忌 CARDHU  在十九世紀末,尊尼獲加公司購入了家豪,當時家豪所出產的單一威士忌,已成為調制紅方和黑方的主要成分。其實,家豪高地純麥芽蘇格蘭威士忌,是采用太陽曬干的麥芽,沾上了泥炭氣息,再加以儲藏而釀制成的。酒質能保留原有特色,因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒質,皆取中庸之道,恰到好處,入口甘甜,齒頰留香,若開始欣賞單純麥芽威士忌的人士,這實是最理想的嘗試。至于那些已遍嘗威士忌名釀人士,便會視家豪威士忌為多年良伴。  品牌酒之尊榮極品威士忌 SWING  尊尼獲加公司在二十年代初推出尊榮極品威士忌,銷售對象主要是歐洲紳士富豪,當時他們常乘坐一級的豪華油輪往來大西洋兩岸,尊榮不倒翁式的酒瓶,實際上是為了風浪而設計,使酒瓶在大西洋的波濤之中不易傾倒。但這個設計也為乘客增添了不少樂趣,加上尊榮極品威士忌醇厚珍貴,贏得豪門富戶的推崇贊賞。自此,尊榮極品威士忌便一直成為最受歡迎的威士忌之一.
德國啤酒堪稱世界第一。  以下是德國釀造者協會(deutscher brauer-bund)制定的德國啤酒種類列表:  著名啤酒:  * ale  * berliner weisse  * bock  * k?lsch  * lager dunkel / dunkles / export dunkel  * lager hell / helles / export hell  * leichtbier  * 比爾森啤酒(pils)  * schwarzbier  * weizenbier/wei?bier  特制啤酒:  * di?tbier (低卡啤酒)  * eisbier (冰啤酒)  * keller-, kr?usen-, zwickelbier, zoigl[1]  * m?rzen  * oktoberfest, (中文為歐菲啤酒)  * roggenbier / dinkelbier  無酒精啤酒和輕啤酒:  * alkoholfreie biere  * leichtbier  玻璃杯里的能量和耐久力:  * malztrunk (麥芽飲料)  * doppelcaramel  啤酒另類飲料:  * biermischgetr?nke (啤酒混合飲料)  愛爾蘭:  * 健力士(guinness)  比利時:  比利時瓦隆地區羅舍福爾城圣雷米圣母教堂的啤酒釀造廠  * 時代啤酒 (stella artois)  * floris  * hoegaarden(豪格登)  * jupiler  * maes pils  * leffe  * chimay (希邁)  * rochefort (羅舍福爾)  * orval  * grimbergen (赫林貝爾亨)  * ciney (西內)  * westvleteren  * achel  * westmalle  * primus  波蘭:  * ?ywiec  * tyskie  * okocim  * strong  荷蘭:  * 喜力啤酒(heineken)  * 荷蘭之寶  瑞士:  * appenzeller bier(啤酒)  丹麥:  * 嘉士伯(carlsberg)  * 獅威(skol)  英國:  * 伯丁罕苦醇啤酒(boddingtons bitter)  美國:  * budweiser百威)  * miller(美樂)  * pabst blue ribbon(藍帶啤酒)  墨西哥:  * corona(科羅娜)  * sol(太陽啤)  加拿大:  * molson(莫爾森)  * labatt(拉霸)

7,世界名酒都有那些酒

雞尾酒。美國 威士忌。英國 伏特加。俄國 香檳。法國
一、 伏特加,誕生于14世紀的俄羅斯,酒度40度到55度,屬于低度烈性酒,純度極高。一位 俄羅斯詩人曾深情吟道:伏特加酒與伏爾加河一樣源遠流長。伏特加——俄羅斯成為意識的自然聯系,在人們心目中猶如定律般根深蒂固。 1979年,時近ABSOLUT百周年紀念日,整個美國行銷活動即將開始,然而瓶身設計卻尚未出臺。一天廣告人Gunnar Broman在斯德哥爾摩的古董店閑逛,突然一個瑞典古老的藥瓶映入眼簾。它造型透明、優雅、簡單而純粹;Gunnar Broman靈感忽至:“就是它!” TBWA廣告公司承接了ABSOLUT伏特加的廣告設計。在TBWA的策劃之下,ABSOLUT伏特加將自己定位在大歐洲的文化背景之上,并以此為中心,向世界各種文化推進;揉合時尚元素,迎合人們對精神、文化與生活品質的永遠追求,樹立起一個高雅、智慧、自信、神秘的品牌形象;并且創造了一種全新的廣告模式,縮短了廣告和藝術的距離。 所有廣告的焦點都集中在瓶形,同時配以沿用至今的經典廣告臺詞,即以“ABSOLUT”開頭,加上相應的一個單詞或一個詞組作為溢美之詞,譬如絕對完美(perfection)、絕對純凈(clarity)等等。至此,由廣告的獨特訴求產生的獨特性準確地傳播了產品的個性。 然而,絕對伏特加(ABSOLUT VODKA),來自瑞典的佳釀,憑借幾百年瑞典的文化積累,反客為主,徹底置換了伏特加原有的俄羅斯文化背景;在進軍美國伏特加市場之后不到十年,便成為美國最熱銷的伏特加酒之一,并在2002年福布斯奢侈品品牌排行榜上獨占鰲頭。 二、 白蘭地是由水果的汁液、果肉或殘渣發酵、蒸餾及混合而成,為了保有其風味、芳香與特性,蒸餾酒精度低于95%。在法國當地流傳這樣一句諺語:男孩子喝紅酒,男人喝跑特(Port),要想當英雄,就喝白蘭地。人們授與白蘭地以至高無上的地位,稱之為英雄的酒。白蘭地一詞分狹義和廣義之說,從廣義上講,所有以水果為原料發酵蒸餾而成的酒都稱為白蘭地、例如蘋果白蘭地,但現在已經習慣把葡萄酒經過蒸餾和放在木桶里經過相當時間的陳釀而成的酒,稱為白蘭地。白蘭地通常的意思是“葡萄酒的靈魂”。 白蘭地的誕生: 白蘭地是人們無意中發現的。18世紀初,法國的查倫泰河(Charente)的碼頭因交通方便,成為酒類出口的商埠。由于當時整箱葡萄酒占船的空間很大,于是法國人便想出了雙蒸的辦法,去掉葡萄酒的水份,提高葡萄酒的純度,減少占用空間而便于運輸,這就是早期的白蘭地。1701年、法國卷入了西班牙戰爭,白蘭地銷路大減,酒被積存在橡木桶內。戰爭結束以后,人們發覺貯陳在橡木桶內的白蘭地酒,酒質更醇,芳香更濃,而且還有晶瑩的琥珀色,因此,用橡木桶貯陳和貯陳的年限便成為釀制白蘭地的重要環節。 白蘭地的名稱: 白蘭地,這一名稱的由來是從荷蘭語Brandewijn演變而來,這一字前面的Brande是燃燒的意思,而后面的wijn是指葡萄酒,這里所說的燃燒即是指加熱蒸餾,故Brande可說是把葡萄酒加以蒸餾而成的酒,轉變成英語,即成Brandy。所以,依照這樣的說法,所謂的白蘭地,本應是指把葡萄發酵再蒸餾而成的酒,但若廣義的來說,凡是果實經過酦酵蒸餾而成的酒,均可歸納為白蘭地。因此舉凡產有葡萄以及水果的地區,都可以生產白蘭地。 白蘭地的釀制: 任何一種葡萄酒都能蒸餾成白蘭地,然而,以白葡萄所釀制的白蘭地酒,更令人喜愛,幾乎全世界都用它來制造白蘭地。即使是優良的葡萄酒,若年份過久,所生產出來的仍是粗劣的白蘭地。一般而言,塔式蒸餾器之蒸餾酒精度接近 85%﹝170 proof﹞,若超過 85 %,則必須注明是“無色白蘭地”﹝Neutral Brandy﹞。白蘭地至少必須貯存于橡木桶內二年使其成熟,否則瓶上要標示“未成熟”﹝Immature﹞。通常,卷標上若未標明年份,表示其年份有三~八年之間。 三、 軒尼詩是世界銷量第一干邑,擁有世界規模最大的陳年生命之水蘊藏。軒尼詩秉承其家族對釀制干邑一絲不茍、力臻完美的優良傳統,嚴格控制生產的每一個環節,并貫徹軒尼詩之原創精神,為高級干邑之標準。軒尼詩當時供應皇室飲用已達26年之久,在1815年受法國帝"King Louis XVIII"頒發書函,選為國會主要供應酒商。當時軒尼詩在1765年(Irishman Richard Hennessy)時代,訂購記錄簿,顯示出訂購量之多,以英國及其它各大城市為主。 Cognac小鎮在巴黎西南300多公里,為法國干邑大區的心臟之地,世界頂級的干邑品牌——軒尼詩(Hennessy)就出自于此。200多年來,它為全球不同膚色的消費者提供了無盡的美味。軒尼詩(Hennessy)的名字原自李察 軒尼詩(Richard Hennessy)為命名,Richard Hennessy并非法國本土人,出生于愛爾蘭的卻克郡(County Cork)。一七四五年到法國當兵,更在一七五○年時,擔任路易十三御林軍的外國軍官,駐扎在干邑區,時常品嘗拔蘭地,才知道拔蘭地的美妙,還買了很多瓶送給故鄉的親友,親友們對拔蘭地都贊不絕口,所以成為他日經營酒業的主要原因。 軒尼詩系列介紹 : 三星:是經過五年以上釀造的產品,具有穩重的口味. VSOP:是經過20年以上的釀造產品,具有圓潤可口的風味,是相當受歡迎的產品. 秋維.斯配如:承襲了VSOP的特征,是上級產品,也在日本及東南亞各地上市. 拿破倫:充滿了高貴氣質的口味,是非常受歡迎的產品. X.O:產品,是經過40年以上的釀造.是風味絕佳的高級品. 軒尼詩.艾克斯托拉:是經過70年以上的長時間釀成,具有濃厚沉重口味的極品. 四、 尊尼獲加(Johnnie Walker) 1820年,蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調配威士忌的嘗試。他將調制混合茶葉的經驗運用到威士忌的調配中,并發現這種經過調配的威士忌有著更深邃而精致的口味。John Walker過世后,年僅20歲的亞歷山大子承父業,并調制出一種全新的調配威士忌,命名為“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亞歷山大注冊了商標所有權,并設計出讓人眼睛一亮的傾斜式商標和方形酒瓶,在市場上創造出無可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代,孜孜以求地專研威士忌的調配工藝,調制出舉世無雙的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。 以卓越酒質享譽全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產商,歷史悠久.尊尼獲加<紅牌>威士忌(JOHNNIE WALKER RED LABEL)<紅牌>是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱.<紅牌>混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調配技術考究并緊隨一九零九年之原創配方釀制.每一瓶<紅牌>都各具獨特味道,因而享譽全球.在一九九六年全球最權威的國際洋酒大賽,<紅牌>更贏得蘇格蘭調配威士忌的金獎. 尊尼獲加<黑牌>威士忌(JOHNNIE WALKER BLACK LABEL): <黑牌>是全球首屈一指高級威士忌,采用四十種優質單純麥芽的威士忌,在嚴格控制環境的酒庫中蘊藏最少十二年.<黑牌>是全球免稅店銷量高的高級威士忌,在國際間更屢獲殊榮.一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最權威的國際洋酒大賽中均獲得高級調配威士忌的金獎,故此<黑牌>確是獨一無二的佳釀,芬芳醇和,值得細意品嘗. 尊尼獲加<金牌>威士忌(JOHNNIE WALKER GOLD LABEL): <金牌>威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創制,當時只供少數貴賓享用.<金牌>采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使<金牌>酒質醇和而不帶泥煤煙薰味.黃金源流的背景,更能彰顯<金牌>飲家的卓越成就. 尊尼獲加<藍牌>極品威士忌 (JOHNNIE WALKER BLUE LABEL): <藍牌>是尊尼獲加系列的定級頂級醇釀,精挑細選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調配而成,當中包含了年份高達六十年之威士忌.酒質獨特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選. 五、 天使之享——芝華士威士忌(Chivas Regal)芝華士威士忌是目前世界上少數幾種暢銷全球的威士忌佳釀之一,其釀制過程極為講究。   首先將浸泡了的大麥放在泥灰窯上慢慢烘干,使大麥吸收泥灰的特有氣味,因此,泥灰的種類是決定每瓶威士忌獨特味道的要素。大麥發芽后,需磨成粉末,加水成為含糖分的麥芽汁,再加入醇母發醇。發醇后再進行蒸餾。經一次蒸餾的酒液叫粗餾液,必須再次蒸餾,并通過分餾過程來分離出適宜飲用的威士忌。此時,威士忌的酒精成份為70-90%。分餾后,還要二次蒸餾,使酒精含量降63.5-68%之間。這時,把分餾后的酒液裝入橡木桶陳釀,使其原來透明的威士忌變成金黃色,同時添加風味。在橡木桶內貯存的時間長短,足以影響威士忌的色澤與味道。芝華士至少陳釀12年。 平均每一秒鐘賣出一瓶,是“芝華士兄弟”酒廠的銷售主力。   愛喝威士忌的村上春樹,在他的小說新作《海邊卡夫卡》中,讓“Johny Walker”變成“貓之殺手”,卻讓“Chivas Regal”成為他放松心情品嘗佳釀的首選。   “芝華士”對于許多人來說,幾乎等于“蘇格蘭調和威士忌”的代名詞。   酒色魅力:蘇格蘭調和威士忌的代表作之一,口感華麗又均衡,濃郁又不失柔順。 皇家禮炮21年(Royal Salute 21 years old)   1953年,為慶祝英國伊麗莎白女王登基,“芝華士兄弟”(Chivas Brother)酒廠推出一款名為“皇家禮炮”的頂級調和威士忌。   為打造皇室形象,“皇家禮炮”從名稱到包裝,環環緊扣皇家主題。其名稱源于每年英國女王或威爾斯王子生日時,英國皇家海軍艦隊對空鳴響21聲禮炮的最高敬意;每一瓶手工打造的藍色瓷瓶,由英國知名陶瓷廠“Wade”的工匠花費六天制作而成。   伊麗莎白女王登基當年推出的“皇家禮炮”,每一個酒瓶都鑄有皇室徽章標簽,上面印有女王題詞的縮寫。女王皇冠上所鑲的紅、藍、綠翠三色寶石,化為三色瓶身。當然,這一切都是為了珍藏瓶內貯藏21年的甘美佳釀。   酒色魅力:初聞,豐盈的果香襲人;淺嘗,仿若蜜汁般柔順甘美與深邃迷人的煙熏味巧妙交融,如一首韻味悠長的詩歌,值得咀嚼再三,細細品味。 皇家禮炮50年(Royal Salute 21 years old)   2003年,英女王即位50周年,“芝華士兄弟“酒廠推出醞釀50年的珍藏紀念酒,而且據酒廠表示,至少8年內都不可能再推出超過50年的調和威士忌。   為打造出這種酒的“尊榮極致”,瓶身設計與包裝更加氣勢非凡。瓶身仍由“Wade”以純手工打造,深藍色瓶身外飾以999純銀及24K金紋章,連瓶塞也是金銀鑲嵌;此外,因全球限量255瓶,酒標上還編有珍藏序號,每瓶定價高達一萬美金。   酒色魅力:“皇家禮炮50年”的口感猶如“香水”,有核果、花香和煙熏味均勻結合的迷人香氣,入喉帶有深沉、甘美、醇郁、令人迷醉的歡愉享受。而以服裝來比喻,好比一襲獨一無二、創意十足、做工精細的“高級訂制禮服”。 格蘭利威(The Glenlivet) 又是一個受到皇室護航的故事。十九世紀初,蘇格蘭高地充斥著私釀酒廠,當時政府派遣騎兵團大舉取締非法酒廠,唯獨“格蘭利威”因為受到喬治五世國王的喜愛,得以保留。   1824年,“格蘭利威”創辦人喬治史密斯取得合法生產“格蘭利威”威士忌的執照,成為蘇格蘭高地唯一合法酒廠,而國王的最愛也成為這支單一純麥芽威士忌的品質背書。   “格蘭利威”單一純麥芽威士忌系列有12、18、21等年份,果香濃郁的“格蘭利威12年”目前為市場的指標產品。   酒色魅力:關于單一純麥芽威士忌的那些花香、果香的形容詞很多,而“格蘭利威”則更有女人味、更細致、更優雅,有別于其他單一純麥芽威士忌的翩翩紳士的儒雅味道。
中國十大名酒:::貴州茅臺酒 四川五糧液 四川郎酒 江西四特酒 江蘇洋河大曲 陜西西鳳酒 四川劍南春 四川瀘州老窖特曲酒 山西汾酒 貴州董酒 世界名莊酒::1、法國名莊:拉斐酒莊、瑪歌酒莊、拉圖酒莊、奧比昂酒莊、木桐酒莊、白馬酒莊、 2、西班牙名莊:桃樂絲、 這些是我在酒仙網酒文化中就有們商量的結果。

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