開酒廠要到消防、環保、工商、衛生等部門辦理相應手續。具體情況到當地工商局登記注冊科咨詢。至于經驗，我覺得你最少有酒類行業的從業經驗，如果沒有，最好在進入此行業前親自進行市場調研或者請專業的調研機構進行市場調研，至于投資多少要視你的規模了，小型的酒廠一般幾萬到十幾萬不等，因為你是買酒廠，所以先期費用主要是買酒廠的費用，還要考慮的是營業手續費用、設備更新、原料、日常開支及市場開發等費用，個人覺得投資酒廠須慎重，要視當地的市場情況！

生產許可證、營業執照可到當地技術質量監督局資詢現生產許可證已停辦

第1步：辦理營業執照。工商局注冊 帶:身份證 商鋪的租賃合同等 一般準備2個商號名稱,以備被別人搶先用了第2步：最好辦理消防批復第3步：營業執照領取后辦理1、公章審批、刻章(刻章需80-300元左右)2、辦理組織機構代碼證3、辦理地稅登記(營業稅，城市維護建設稅，教育附加稅5、辦理國稅登記(銷售稅。企業所得稅、個人所得稅)6、辦理社保手續(社保金包括單位繳和個人繳)

現在很多在農村的朋友們都紛紛回家釀酒創業，現在釀酒創業一家成分很多人的目標，釀酒創業投資少、回報高、回本周期短，是非常合適農村環境下投資的，那我們開一間小酒廠的話需要辦理哪些手續呢？許多朋友以為開酒廠的第一步是購買釀酒設備，其實要是開個小型個人酒廠的話還是需要了解怎么樣去辦理個人獨資企業營業執照，這種執照一般不用注冊資本和投入和驗資，所以辦理基本上不需要資金的投入。不過在細節上也是需要大家十分仔細的注意。今天肖老師就和大家談一談怎樣辦理個人獨資企業營業執照吧。需要注意5點：1.拿著你的房屋租賃合同、身份證復印件、去您需要開店當地所在的轄區工商所，交錢領一份表，根據要求填好；2.尋找辦理酒廠的場地，假如自己有地方的話更好，還節省了門面租金;無論是租用他人的還是自己的門店，必定要注意準備好門店合同，因為在后期工商局會用到的;3.把所有的這些資料準備好了之后交給工商局，資料齊全的話一般三天就能領到證件，花費根據當地收費情況而定，一般不會超過1000元;4.辦好營業執照后再去國科辦稅務登記證，就可以領用發票了;5.進行你的商標注冊，最好與你的酒廠名稱是一個名字：**有限公司(企業法人營業執照)和自然人(個體工商戶營業執照)都可以注冊商標。需要注意的一點是有許多朋友托商標代理機構進行代辦理，一般收取的價格在600-1000元，要是他們的要價過高，那么說明這個機構是不正規的，這時候就需要注意了。關于“開一家小型酒廠需要辦什么手續?”的問題，肖老師就告訴大家到這里，假如還有什么不懂的，可以在百度搜索肖立舟釀酒老師可以找到聯系方式，相信你能夠得到一個滿意的解答

現在好辦，但是要下功夫??！