1，豬肉醬牛肉醬有沒有國家執行標準
有的
有
2，醬鹵肉制品的國標
醬鹵肉制品是我國的傳統肉制品,包括白煮肉類、醬鹵肉類和糟肉類。著名的有蘇州醬汁肉、北京月盛齋醬牛肉、德州扒雞等。
在國標中規定亞硝酸鹽不得超過0.002mg/L
醬鹵制品門類 肉加調料和香辛料以水為加熱介質,煮制
3，醬制品執行什么標準
GB/T 24399-2009黃豆醬SB/T 10755-2012 芥末醬SB/T 10753-2012沙拉醬SB/T 10612-2011 黃豆復合調味醬SB/T 10525-2009 蝦醬SB/T 10296-2009 甜面醬
用gb/t 23586 醬鹵肉制品。 sc的分類只適用于sc審核。 關鍵在2760，強制性，添加劑等
4，牛肉醬可用什么生產標準可用方便食品生產嗎
牛肉醬目前只有企標，沒有行業標準和國標。你們只能自己去申請。可以參考一下：http://down.foodmate.net/standard/search.php?corpstandard=1&fields=0&kw=%C5%A3%C8%E2%BD%B4還有，如果是類似老干媽那種，也可以參考老干媽用的是什么標準（老干媽不是企標）
任務占坑