，黃寧作為陜西鳳香經典酒業管理有限公司董事長開始接手西鳳這款高端主導產品——鳳香經典年份酒，成為陜西總代理，半年時間便完成了超過5000萬的回款，成為西鳳當年的金牌經銷商之一。在當年的經銷商大會上，陜西西鳳酒股份有限公司總經理徐可強就曾表示：“陜西鳳香經典酒業在陜西市場打造鳳香經典專賣店，樹形象、做宣傳，積極拓展團購渠道，樹立了西鳳高端品牌形象，為打造企業核心戰略品牌做出了突出貢獻。”但隨著行業大環境的進一步調整，高端產品斷崖式下滑已成為不爭的事實，剛剛起步的鳳香經典同樣受到影響，而隨著今年西鳳再一次推出一款全新的戰略核心產品——旗幟西鳳酒，行業內也紛紛議論起了鳳香經典這個產品所處的尷尬地位。為此，糖酒快訊網專訪陜西鳳香經典酒業管理有限公司董事長黃寧，了解到其對于鳳香經典這個品牌未來市場的戰略構想。

2021年3月23日，西鳳酒2020年度經銷商、供應商表彰大會于中國西安曲江國際會議中心勝利開幕，本次大會以“乘鳳破浪，紅耀華章”為主題，表彰獎勵了一年來為西鳳酒市場發展做出重要貢獻的優秀經銷商和供應商。 后疫情時代如何乘鳳破浪 由于全 社會 的共同努力，疫情在國內基本實現“可防可控”，然而在可以預計的未來，各行各業都面臨著“疫后復蘇”的核心課題。此次會議的核心議題之一，就是探討白酒市場在后疫情時代將如何發展，以及西鳳酒如何在后疫情時代進一步提升品牌價值，實現跨越百億的偉大目標。 在此期間，陜西西鳳酒股份公司副總經理，營銷管理公司總經理周艷花帶領團隊多次深入市場走訪，了解市場、客戶以及各渠道的需求，在推動西鳳酒品牌價值提升、增強服務能力、推進信息化建設等方面都穩扎穩打，成績斐然。并以西鳳人對市場的敏銳判斷力，對廠商關系、產品動銷、年度計劃等環節進行了優化，確保了西鳳航向精準、策略得當，從而保障了年度任務的圓滿完成。 而其中最重要的產品品質環節上，在西鳳酒的釀造生產中，公司嚴把品質關，通過了HACCP的質量體系認證。產品采用機器人卸裝，超聲波洗瓶、罐裝封口等技術，還用到了智能制造，對生產環節進行層層把關，杜絕了人工檢驗的缺陷，使產品品質得到了極大改善。 作為中國老牌四大名酒，西鳳人始終相信“品質即未來”的理念。在質量檢驗上，西鳳擁有7大關卡55道防線，成品包裝7S、制酒10S現場管理，原糧到原酒的閉環檢測檢驗。嚴控品質已經成為西鳳人的習慣，西鳳人堅定地相信，在經歷了2020年的跌宕起伏之后，在經歷過殘酷的市場洗禮之后，西鳳酒依然堅守初心，這背后反映出西鳳人頑強的精神以及優秀的抗壓能力，尤其是營銷部門，在全國各地經銷商、供應商的鼎力支持之下，創造了一個又一個市場奇跡。 西鳳人在劇烈的市場變化之下穩住了步伐，不僅開拓完善了市場布局，更提升了西鳳品牌價值。正如《乘鳳破浪，紅耀華章》的專題片中所展現的西鳳人一般，疫情面前彰顯企業擔當，疫后重建再現西鳳速度，恰是西鳳精神的完美體現。 白酒市場“兩極化”新周期主題 后疫情時代白酒市場如何發展，陜西西鳳酒股份有限公司副總經理、營銷管理公司總經理周艷花在《務實篤行夯基礎 聚勢謀遠贏未來》的專題報告中，重點解析了西鳳酒在自營板塊、品牌運營板塊、電商三大板塊的部署方向。 以“抓機遇，搶賽道，保持高速度、高質量發展”為總基調，堅持“三輪驅動”的高速發展模式。自營板塊方面，公司將圍繞“一個中心、兩大引擎、三大聚焦、四大保障”深化全國市場布局，全面夯實渠道基礎，加速推進品牌的高端化和全國化進程。 品牌運營板塊，進一步梳理整合產品結構，強化品牌淘汰機制；切實推進經銷商分級管理制度；加強網點及團隊建設，聚焦根據地市場深度發力；全面推進服務工作創新轉型。電商板塊，整合優化產品線，打造電商主打產品；優化基礎運營工作，提升西鳳官旗形象和認知；搭建專屬直播間，開發直播渠道專屬產品，加強直播渠道文化傳播及購買轉化能力。做到全方位、深層次、立體化布局，精準定位，協同發展，推動營銷工作實現重大突破。 以2020年的白酒市場而言，白酒行業凈利潤迎來了七年來的首次下滑，其中“兩極化”的趨勢明顯，兩極化一是指高端白酒與中低端白酒的兩極化，二是指品牌戰略的兩極化。在此次疫情中，高檔白酒受疫情影響較小，而中低端白酒則廣受沖擊，西鳳酒在市場布局上主動適應了市場的變化，并優化了產品結構，尤其保障了渠道的基礎力量。另一方面，西鳳酒的品牌戰略也從白酒市場老生常態的“ 歷史 悠久”定位轉向了國際化年輕化的定位思路，打造電商主打產品，搭建專屬直播間，開發直播渠道專屬產品將是西鳳酒的新方向。 復興時代再現名酒輝煌 在本次大會最后，陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長、股份公司董事長張正做了題為《風好正是揚帆時，不待揚鞭自奮蹄——從勝利走向更加輝煌的勝利》的講話。他對過去一年企業在壓力挑戰下取得的各項成績給予了充分肯定，對廣大經銷商與西鳳同呼吸共命運，搶抓市場先機所取得驕人業績表示衷心的感謝。張正將西鳳2020年的工作高度概括為“危中育機、絕處逢生、改革攻堅、追趕超越”。 對于2021年的規劃，張正強調要持續營銷突破，堅持“相互補位”與“走出去”的發展理念；理解高質量發展內涵，構建高品質發展新理念；強化“一帶一路”文化自信，持續為品牌賦能；融入產區發展新格局，復興名酒地位與影響。 風好正是揚帆時，不待揚鞭自奮蹄，面對新時代新征程，張正希望廠商一心、聚力前行，涉過險灘、共渡難關，使西鳳酒乘風破浪，逆勢前行，躍上發展新臺階！ 后疫情時代白酒行業的發展方向如何，眾口不一，但行業內人士普遍認為恢復常態將是必然趨勢，而常態中有新，隨著人們飲酒場景與方式的轉變，新常態的出現也不可避免，恰如張正對西鳳酒的概括一般，白酒市場不可避免地從大眾酒發展為大眾名酒，名酒的穩定持續發展不僅會帶來產品、品牌、渠道等一系列的變革，更是危中育機、絕處逢生的一次機遇。 西鳳酒的復興之路不僅是企業的發展壯大之路，也是白酒行業的振興之路，我們相信，通過西鳳酒“高端化、全國化”戰略，其品牌價值將更上一層。2021年的西鳳酒，向著行業標桿地位更進一步，讓我們攜手同行，拭目以待。 一切華章和成績只能代表過去，美好的未來仍需開拓，西鳳酒的未來不止正當紅，西鳳酒的復興之路不僅是企業的發展壯大之路，也是白酒行業的振興之路。 西鳳人一路風雨兼程，匠心不悔，共同堅守初心走過了極不平凡的2020年。這個春天，一切都是新的開始，西鳳酒攜手全體經銷商共同努力推動事業邁向新的臺階，匯聚全體西鳳人逐夢前行的無窮智慧和磅礴力量，只為打造一個屬于西鳳酒的傳奇時代。