用gb/t 23586 醬鹵肉制品。 sc的分類只適用于sc審核。 關鍵在2760，強制性，添加劑等

GB/T 24399-2009黃豆醬SB/T 10755-2012 芥末醬SB/T 10753-2012沙拉醬SB/T 10612-2011 黃豆復合調味醬SB/T 10525-2009 蝦醬SB/T 10296-2009 甜面醬

“Q/HZJ01”應該是個企業標準。按衛生部發布的《食品安全企業標準備案辦法》（衛政法發[2009]54號）中規定：“企業標準的編號格式為：Q/（企業代號）（四位順序號）S —— （年號）”。如果按上述規定，“Q/HZJ01”不是一個合規的食品企業標準編號?；蛟S其為上述文件發布前的產品。既然是醬香型白酒，在現行有效的國家標準和行業標準中僅有一個醬香型白酒標準，由此可斷定，此酒必然執行的就是這個國家標準 GB/T 26760-2011《醬香型白酒》。

搜一下：Q/HZJ01是醬香型白酒的哪種執行標準？

白酒的執行標準主要指產品執行標準，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術規范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。