河南省南街村(集團)有限公司是南街村創建的集體經濟實體，現已形成產、供、銷一條龍， 農、工、貿一體化的大型集團公司，屬國家大型一級企業。  集團公司下設方便食品公司、食品飲料公司、調味品公司、面粉廠、啤酒廠、制藥廠、包裝廠、油墨廠、養殖場、高新農業科技園區和中外合資企業河南耐可達彩色印刷公司、彬海膠 印制品有限公司、麥恩鮮濕面公司等26家企業，擁有員工11000多人，其中工程技術人員160 0多名，現代化設備3000多臺（套），產品100多種。

北京方便面又稱南街村方便面，產自河南生漯河市臨潁縣南街村，是其主打產品之一，也是很多90后少年的記憶中的美味零食之一，為什么北京方便面不是北京的，為什么他可以暢銷這么多年，下面我就簡單的分析下談談自己的看法：第一 ，河南漯河是全國著名的食品城，而臨潁縣的南街村也是中國最為知名的村莊之一，號稱要建立 共產主義小社區 ，實行按需分配；而南街村方便面有限公司是1985年創建的集體企業，目前擁有“南街村”、“南德”、“潁松”三大品牌高、中、低檔系列產品。 南街村生產的方便面叫北京方便面估計是因為想向首都北京無限靠近 ，南街村自己也復制了很多北京的建筑，比如漢白玉的毛主席雕像，建起了朝陽門，仿天安門廣場的“金水橋”及“八角樓”，而東方紅廣場上用漢白玉打造的毛主席雕像，民兵24小時守衛；以此來發展文化、 旅游 業，南街村也曾在轉型中摸爬滾打，瀕臨破產，如今也逐漸轉型成功，保持著持續的發展；第二 ，命名為北京方便面的另外一個原因就是南街村生產的方便面味美價廉，品質有保證，值得人們信賴和選擇，連年被農業部命名為“部優產品”、“河南省重點保護產品”、“河南省知名商品”，榮獲“全國保護消費者權益優秀獎”、“免檢產品”等榮譽稱號；北京方便面的美譽度還是非常高的，作為一名河南人對這個干脆面還是有很多記憶的，可以干吃也可以煮著吃，味道都很不錯；在廈門工作的一個同學因為網上店鋪沒有現貨，就讓同學從老家河南給自己寄了一箱北京方便面，來緩解自己在異鄉吃不到的痛苦；其實質量有保證也是北京方便面暢銷的主要原因！第三 ，回到題目上來說，北京方便面也沒有必要非要是北京的啊，非要把廠子建在北京生產啊，只是一個命名而已，只要好吃、只要自己喜歡吃，沒有必要去糾結什么，正如大家的關于食品的吐槽一樣，老婆餅里面都沒有老婆啊~北京方便面也只是一個簡單的名字，或許在南街村村民的眼里這個名字承載很多東西，但對我們普通人來說除了覺得好吃之外，并不會去追尋它的名字來源！ 以上就是我的觀點，也希望北京方便面可以更好的發展下去，讓更多的人可以吃到好吃的方便面！北京方便面背后失落的南街村：曾異想天開造永動機，而今跌落神壇 斑馬消費 徐霽 物資匱乏的年代，是北京方便面伴我度過童年時光，捏碎倒調料，好吃又有“參與感”。我媽炒菜最喜歡放的調味料是南德，味道幾十年都沒變過。 爺爺當年退休后“紅色 旅游 ”的第一站就選在了南街村，他回來跟我們講，北京方便面和南德調味料就是南街村做的。 “玩泥巴起家，玩面蛋發家”的南街村，在上世紀90年代成為“億元村”，產業拓展到快消、制藥、工藝品等多個領域，成為跟華西村齊名的“經濟名村”。 不過，因為經營不善、資不抵債等問題，南街村飽受爭議，一度被拉下神壇。 南街村現在到底怎么樣了？除了在更加市場化的環境下做好企業經營，對于“班長”王宏斌來說，更大的壓力在于，如何消除改制過程中存在的爭議。十億村和不靠譜的永動機 南街村位于河南省漯河市臨潁縣，與其他“經濟名村”大多位于東部發達地區的江陰、張家港、龍口等地不同，臨潁是中部地區極普通縣城中的一個。 1980年，在當時29歲的南街村“班長”王宏斌的帶領下，南街村辦起了磚廠和面粉廠。這就是后來南街村“玩泥巴起家，玩面蛋發家”的由來。 應該說，那個時候南街村領導層的經營思路還是非常先進的。為了擴大生產，他們把還沒燒出來的磚的“指標”賣掉，拿這個錢建磚窯，等磚燒出來之后，買主再憑指標把磚拉走。這不就是大家后來玩的“期貨”么？ 當年，南街村完成了40萬元營收，這在當時堪稱奇跡。數據顯示，1990年南街村產值14億元，率先摘取了河南拾億元村的“桂冠”。 一時，南街村廣受追捧：南街村集團下轄企業26家，其中3家與日方合資，2家與港方合資。 不過，南街村非理性發展，為后來“危機”的爆發埋下禍根。 鼎盛之時，南街村進行了大量的非生產性投資，如1993年5000萬建南街學校、1995年1500萬元建幼兒園、1998年5000萬元建城墻。南街村“盲目”上馬了一些投資項目，但因為不善經營，損失慘重，最典型的就是南街村啤酒廠，這一項目短短幾年時間虧損額度就可能達到9位數。 如果這些項目的上馬只是“決策失誤”“不合時宜”，那么，還有些別的項目，可能就純屬異想天開：永動機、航天種子、號稱能讓番薯增產100%的葉面肥“豐植露”，等等。 在“班長”王宏斌的決定下，南街村1999年上馬永動機項目，為此還特意買了三輛奧迪做實驗。項目毫無意外地失敗，南街村2000萬投資打水漂，間接損失更大。 “折騰”數年，南街村最終在2004年發不出工資，盡管有“救市”資金的支持，但此時的南街村早已負債累累、資不抵債。 中國人民大學副教授馮仕政研究銀行向南街村提供的貸款后指出：南街村的高速經濟增長不是靠自身積累，而是靠銀行貸款。 這與江陰華西村（華西股份，000936.SZ）、龍口南山村（南山鋁業，600219.SH）、鄒平西王村（西王食品，000639.SZ）依靠企業經營積累百億級資產不同，所以，這幾年“經濟名村”們開會，也都不帶南街村玩了。改制過程爭議不斷 北京方便面和南德調味料應該是南街村在全國范圍內最知名的產品，南街村還一度把廠開到了省外。 北京方便面在90年代風靡一時，如今干脆面這一品類幾乎消失殆盡，但北京方便面仍然比較活躍，實屬不易。 消費升級對方便面行業格局的沖擊較大，當下流行的、也最賺錢的是5塊錢以上的高端產品，北京方便面從5毛漲到1塊，更多地是滿足“懷舊消費”。 方便面消費量下滑、龍頭企業業績不佳，雖然南街村方便面仍然位列全國十強，可在整個行業不景氣的情況下，北京方便面也難言多賺錢。 近年，南街村推出鮮濕面，但到底市場反響如何，外界不得而知。可以肯定的是，鮮濕面受制于配送范圍和保質期，體量一般很難做得很大。 實際上，面食和調味品只是南街村集團產業的“冰山一角”，南街村官網介紹稱，南街村涉足調味品、快消品、工藝品、包裝、油墨、制藥等多個領域。因為南街村旗下并無上市公司，南街村集團近年沒有對外披露過經營情況，所以這些企業的經營狀況不得而知。 但是，頻繁出現的質量問題一直對南街村集團的品牌形成負面影響，近幾年被曝光的就包含：2012年拌面包裝乙酸蒸發殘留超標，2015年雞精不合格，2017年4月甜味鍋巴被檢出致癌物。 不過， 社會 對南街村更大的質疑，存在于其企業改制過程以及結果。 南街村旗下最主要的企業南街村集團，該集團在2014年發生過一次股權變更。變更之前，河南省中原工貿持有40%，王宏斌等12名自然人分別持股3%-9%。變更后集團由河南省中原工貿100%持股。 河南省中原工貿公司背后的股權關系如何？公開的工商登記信息無法查詢。 但有據可查的是，南街村藥業板塊內的漯河南街村全威制藥股份有限公司，股東包含23個自然人，其中南街村“班長”王宏斌持股25%，為第一大股東。實際上，經濟名村的“家族化”并不少見，南山村宋作文家族、長江村郁全和家族等都成了企業的實際控制人，但對此并無太多爭議。 如果村集體經濟發展得好，村民們都有錢，管理層多持股無可厚非，但如果經濟發展不行，村民生活不那么體面，就會爭議不止。那是在很久很久以前，因為最初是北京的一家公司和漯河的一家公司合作的，后來北京的公司撤了，商標自然而然的就是漯河的公司所有。味道確實不錯，反正我去外地每次都是買一箱，慢慢吃。這是中國的快餐，正宗家鄉味，還有南德方便面。北京方便面是南街村集團產品之一，具有口感香脆，食用方便等優點，在90年代廣受河南及周邊地區歡迎。90年代無論男女老少都非常的喜歡南街村產的方便面！ 南街村方便面由南街村方便面廠生產，90年代最暢銷的方便面品牌之一。 河南省南街村方便面有限公司是1985年創建的集體企業，目前擁有“南街村”、“南德”、“潁松”三大品牌高、中、低檔系列產品。連年被農業部命名為“部優產品”、“河南省重點保護產品”、“河南省知名商品”，榮獲“全國保護消費者權益優秀獎”、“免檢產品”等榮譽稱號，擁有固定資產4209萬元，流資3438萬元，年生產能力12萬噸方便面，企業于2003年通過ISO9001國際質量體系認證。 北京方便面多少80，90后的回憶，我小時候反正是沒少吃，這個可以說是家里的零食了，拿一包北京方便面打開取出調料包，捏緊開口處然后把面全部捏碎再倒入調料包，用手抓著吃，吃到最后還要用兩只手輪流倒過濾掉調教，因為調料都沉到底下了，直接吃會太咸，有多少小朋友是這樣吃的舉個手。 說到為什么叫北京方便面，我想只是一個名字吧，跟中華牙膏，娃哈哈一樣只是商品的商標，有人說是以前北京的廠家跟河南的廠家聯合生產的，這種說法我也不知道正不正確，廠家就在河南漯河臨穎南街村，跟我們是臨市，這是一個很厲害的村子，家家住別墅，上學看病不用愁，聽說還分私家車，還有其他很多福利，在上世紀八九十年代在國家的政策下就開始發展經濟，他們的產品很多，除了北京方便面還有“南德”方便面，這個是我小時候最愛吃的，那個時候北京方便面賣五毛，南德方便面賣六毛，面看起來呈金黃又有一點發紅的顏色，吃起來略微帶點咸味，調料包我記得跟北京方便面一樣的，還有南德調味料，烹調首選調料現在家里還在用，跟方便面里邊的調料一樣的。 除了方便面還有“南德”啤酒，80后的男孩子應該喝過，口感不錯，挺清爽的啤酒，那時候電視上的廣告語是用河南話說的“南德啤酒，得勁！”小伙伴們爭相模仿，不知道是不是已經停產了，多少年沒見過南德啤酒了，現在的好像叫“南街村”啤酒了。 還有小朋友最愛的鍋巴，南街村的鍋巴記得那時候賣五毛一包，分兩個口味一種麻辣，一種甜的，我那時候比較喜歡吃甜的那種，小孩子嘛你懂的，都愛吃糖，不過吃完要洗手，這個現在好像也找不到了，真的很懷念當年那個味道。 回到北京方便面，記得零幾年的時候出現過“危機”，兩方面一種是由于“康師傅”以及其他品牌的出現吞食了他的市場，由于其他品牌方便面配件包更加豐富，添加了干菜包跟油料包，使得面跟湯的味道更加濃郁，北京方便面就略顯“清淡”了，還有一個重要原因是由于北京方便面價格透明，進價高，商戶都不賺錢，那時候好像賣一箱才賺幾毛錢，商戶都不愿意賣了，最后搞得整個市場北京方便面一“面”難求，取而代之的是其他品牌的方便面。 零幾年的時候北京方便面又在市場出現了，增加了凈重，以前記得是60還是65克，賣五毛，現在好像是一百多克了吧，賣一塊一包，我買過吃起來還是小時候的味道，但是現在人們似乎更加喜歡那種有油料包的方便面，北京方便面銷量已經大不如前，再也回不去以前的輝煌了。 現在偶爾在商超，網上偶爾還能見到南街村的產品，買來品嘗一下，吃出的是情懷，是回憶。 感謝有機會回答這個問題，這是兩個問題北京方便面為什么不是北京的，這個很好解釋。北京方便面只是個商標而已，這個在如今的市場經濟 社會 很正常。 北京方便面的商標所有方歸河南南街集團有限公司 河南南街村曾經在一段時期在全國都很有名，在方便食品公司已擁有“南街村”、“南德”、“北京”三大品牌至今其在食品領域還具有一定的地位。我們把“北京方便面”作為品牌和商標來理解就很容易明白了， 商標和品牌的使用權是誰注冊、誰申請誰擁有的，北京這邊一直沒有申請所以被河南南街村抓住了一直使用到現在。 為什么暢銷這么多年？ 我習慣稱北京方便面為老北京方便面，從兒時到現在一直銷售都不錯原因個人覺得有幾點： 第一、有廣大的忠實消費者人群。 從上世紀90年代到如今擁有廣大的消費人群，這跟當時河南南街村抓住當時的消費趨勢有關，曾經熱銷河南及周邊地區。 第二、具有口感香脆，食用方便等優點。 產品能夠一直暢銷跟產品本身肯定有關系，這么多年來產品品質如一是如今還得到這么多消費者喜歡的重要原因。 第三、價格低廉。 如今一包老北京方便面零售價格1元（其他品牌方便面基本在2.5元左右），這個價格優勢在如今的方便面市場還是具有一定優勢的，尤其在河南及周邊這些經濟不是很發達的地區更是受到老百姓歡迎。要知道有質量保證又價格低廉的產品在如今可是不多見。河南作為一個農業大省，在如今還擁有很多的食品加工企業和一些具有悠久 歷史 的品牌。比如：南德、王守義十三香、蓮花味精等等，如何把這些老的企業重新煥發活力是個值得研究的話題。 希望對大家有所幫助，歡迎各位留言或者關注勇勇雜談壹貳叁。 小時候孩子們愛吃的零食就要數兩種了，一個是我們常吃的方便面，還有另一個就是我們愛吃的火腿腸，其實說到這兩個都是河南漯河的特產 美食 ，而漯河也是我國有名的 美食 城，像我們常吃的衛龍辣條也是漯河的。說到漯河的方便面，可以說南街村的這個牌子我們都是知道的，我們經常吃的無非就是南街村的老北京方便面、天方方便面、海嘉方便面和大豫竹方便面，而至于說老北京方便面為什么會產自河南漯河，還是有一定的典故的。過去的河南漯河南街村剛開始做集體企業的時候，名氣還是比較小的，后來就和北京的企業合資生產，用的品牌也就是老北京的牌子，后來漯河的方便面單獨生產，而老北京的牌子也就一直用到了今天，知道現在老北京方便面依舊是很多人的最愛。這就是你吃的北京方便面生產流水線。南街村。。。。這跟 魚香肉絲沒有魚 老婆餅沒有老婆 東坡肉里面沒有蘇東坡 夫妻肺片里沒有肺 麻婆豆腐里沒有麻婆 狗不理里沒有狗 佛跳墻里沒有佛也沒有墻 松鼠桂魚沒有松鼠 螞蟻上樹沒有螞蟻也沒有樹 珍珠奶茶沒有珍珠 康師傅牛肉面沒有牛肉 獅子頭沒有獅子頭 雷峰塔里沒有雷鋒 一樣的道理！可以閉貼了么？！吃北京的方便面，唯有龍潭地道！

南街村集團是南街村創建的集體經濟實體，下屬28個企業，產業涉及食品、飲料、酒類、印刷、包裝、醫藥、工藝品雕刻、旅游等。集團設有博士后科研工作站、省級企業技術中心和河南省小麥面制品工程技術研究中心。下屬企業分別設立有面粉研究所、面制品研究所、調味料研究所、啤酒研究所、飲料研究所、制藥研究所、化工研究所等。現有員工8362人，其中各類技術人員2147人，從事研發人員462人。南街村系國家4A級景區，每年接待游客50多萬人次。長期在南街村工作，并做出較大貢獻的非南街村出身者，村里授予他們“名譽村民”稱號。

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