你說的是百年紅么 只有12年是39度的 10年和8年都是38度 6年是36度 http://blog.sina.com.cn/bjnlszm 我的博客 可以參考一下

90元

牛欄山酒廠，中國歷史悠久的釀酒廠之一。依據現保存在順義檔案館的《順義縣志》，從有詳細釀酒歷史記載的康熙五十八年（1719）年算起，釀酒古鎮牛欄山的“酒齡”已近300年。據民國20年《順義縣志·實業志》載：“牛欄山鎮造酒工作是工者約百余人（受雇于治內十一家燒鍋），所釀之酒甘冽異常為北平特產，銷售鄰縣或...平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山之酒為最著”。

牛欄山酒廠自1952年在“公利號”、“富順成”、“魁勝號”、“義信號”四家老燒鍋的基礎上成立建廠，現已發展成為國有大型企業，總資產達5.1億元，是北京市年產白酒5萬噸以上的生產廠家之一。企業現有干部職工1500余人，主要生產以“牛欄山”牌二鍋頭等共計170余種酒類產品，產品深受。

牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于2002年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產地認證”。牛欄山酒，精選優質高粱和小麥等為，以豌豆 、大麥等制成大曲為發...酵劑，純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經糊化 、發酵 、蒸餾等十多道關鍵工序，悉心傳統工藝釀造。以清香型“牛欄山”牌為代表，四大系列共計110余種產品。牛欄山酒，產于燕山腳下 、潮白河畔，含天地之靈犀。牛欄山二鍋頭國家原產地認證，為二鍋頭的正宗源頭，地道口感無可復制。秉百年中華老字號工藝精髓，“掐頭去尾截取中斷”，更承牛欄山“百年酒窖”之神氣，醞釀絕代酒香。

百年前42°酒。你信嗎。

【商品名稱】：中華老字號 百年牛欄山【酒精度】：42度，【容量】：500ml。【香型】：濃香型【原料】：純凈水、高梁【商品介紹】：牛欄山二鍋頭的發酵，仍沿用古老的“地缸”發酵法。恪守傳統的“清蒸清燒”釀造工藝從潤料、糊化到入池發酵，十多道傳統工藝。下足精致工夫充分保證地道二鍋頭之清、香、爽、凈【品牌文化】：釀酒古鎮牛欄山，北依燕山山脈。東臨潮、白二河匯合處匯天地靈犀物華天寶其水質甘美絕佳，含有豐富的礦物質。自古以來就是釀酒的上佳之選可謂好水釀地道好酒 提示：根據國家相關法律規定：食品、煙酒屬于特殊商品，一旦售出。

1、紅星二鍋頭紅星企業成立于1949年，是作為新中國的獻禮而指定建設的項目之一。為了能讓建國初期生活水平都普遍不高的中國大眾都能喝上純正的二鍋頭酒，國家規定紅星二鍋頭酒的價格不得過高。2、牛欄山二鍋頭牛欄山二鍋頭的釀酒歷史可上溯到清朝年間，歷經數百年的發展，牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型（二鍋頭工藝）代表，深受消費者青瞇。3、永豐牌二鍋頭永豐牌，為北京二鍋頭酒業股份有限公司旗下酒品牌。北京二鍋頭酒業股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月國營北京大興酒廠的改制企業。4、一擔糧二鍋頭一擔糧二鍋頭是由北京二鍋頭集團、北京二鍋頭酒業股份有限公司與一擔糧（北京）酒業有限公司聯合出品，歷經四年，在中國傳統的釀造技藝上結合消費者的需求，運用中國白酒業的高科技釀造技藝，傾心打造出的具有顛覆性的二鍋頭，引領新時代、新北京、新味道的新二鍋頭時代。5、方莊二鍋頭北京隆興號方莊酒廠有限公司是北京老字號優秀企業，北京非物質文化遺產、中華人民共和國進出口企業，北京工業科技旅游示范企業，榮獲第十九屆布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎。

除黃酒、啤酒、紅酒這些，或多或少牽扯保質期的，都不能 但白酒類的絕大部分都可以用來泡藥酒，牛欄山應該可以。

牛欄山地區的飲酒文化，有據可考的歷史可追溯到我國3000年以前的西周時期1982年在牛欄山酒廠附近出土的鼎、觶、爵等八件青銅器皿中，有五件都與酒有關這些青銅器經有關專家分析推測，應在我國的西周年間。而牛欄山二鍋頭的釀酒歷史可上溯到清朝年間，據《順義縣志》記載：“造酒工：做是工者約百余人（受雇于治內十一家燒鍋）。所釀之酒甘冽異常為平北特產，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山酒為最著。”

牛欄山位于順義縣北部，潮白河西岸。南距順義縣城約9公里。

用酒來泡酒，這個好像不太好吧，兄弟。。。而且你泡的還是藥酒。。。。。

牛欄山百年八年（紅百年）38度 500ml目前報價一瓶的價錢是42元一瓶，一箱是289元。牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于2002年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產地認證”。牛欄山酒，精選優質高粱和小麥等為，以豌豆 、大麥等制成大曲為發酵劑，純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經糊化 、發酵 、蒸餾等十多道關鍵工序，悉心傳統工藝釀造。以清香型“牛欄山”牌為代表，四大系列共計110余種產品。

700ml*6瓶批發價在160-200之間。一般會在180左右。

誠心要200一箱

牛欄山8年 保真 200---220

查電腦。。。。。。。。。。

牛欄山二鍋頭從原料粉碎到成品酒灌裝，大致要經過11道關鍵工序。其中從配料—糊化—降溫—糖化酶—水到酒母—入池發酵—出池蒸餾—老熟處理—勾兌—灌裝等十道主要工序不但要按嚴格的工藝指標去操作，而且還要有衛生指標、理化指標等細化的量分配指標。只有在特定的干凈環境下去操作，才能釀出好酒。 1.采用冷凍法處理調味酒，開發生產高檔清香、濃香產品 2.白酒專用精濾片保持成品酒的清涼透明無雜質。 3.白酒蒸餾專用試驗設備用于固態法、液態法共酵的蒸餾試驗，生產調味酒，調味品。 牛欄山酒廠每年都在搞。1999年繼15年陳釀“精品二鍋頭”上市后，2003年九月份企業又向社會推出了兩種新產品：45°珍品二鍋頭和50°精制二鍋頭，其外包裝和酒瓶用料質材上乘考究，色彩花紋圖文并茂，莊重典雅，對消費者具有很強的吸引力。以珍品二鍋頭為例，可謂集中了牛欄山酒廠幾百年釀酒歷史之精華，酒的品味上乘，檔次高。上市后，頗受消費者歡迎，并一致反映，其酒質具有清香型酒的典型風格。

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你得問造酒的。

你寫文用的會不知道釀酒行業的規矩？？？？你在酒廠做技術員之前會簽保密協議的！！！！怎么可能為你的50分告訴你？？？再者...大型酒廠都有陳年的窖池和多年的老曲..那里面的微生物現在都還無法全部測定啊制作流程所有的發酵工藝學書籍上都有發酵工具上面也有...寫論文也要專心點咯..買本《發酵工藝學》的書看看吧...哎....小兄弟！你比我當年寫發酵畢業論文還不如啊

建國前北京根本就沒有二鍋頭酒，市場的酒一般叫高粱酒、白干、老白干、汾酒、燒酒和燒刀子或根據產地、味道分為東路酒、南路酒、北路酒和西路酒。燒酒的器皿，北京酒行稱甑（讀凈）而不叫鍋，未摻水未勾兌度酒稱為凈流。燒鍋是指釀酒的作坊，以區分只賣酒不釀酒的酒家，鍋頭也不是北京的方言更不是北京酒行的術語。二鍋頭是建國前石家莊地區酒行及民間普遍對好白酒的統稱，指第一甑活兒，天鍋第一次換冷水后流出的頭酒。1948年由華北酒業專賣公司石家莊露酒廠生產啟用二鍋頭作為酒名。北京1949年8月由華北酒業專賣所屬華北釀酒實驗廠投放市場。1953年11月將商標轉給北京東郊釀造廠，1954年1月13日辦理了變更手續并更換廠名為國營北京釀酒廠（紅星前身）。舊時北京規定九門之內不得有燒鍋即酒釀酒的作坊，釀酒的作坊需距九門四十里之外，遠在四郊。以居庸關為界，關內為南路，關外為北路。大興、通縣馬駒橋產燒酒為南路，通縣、寶坻、三河、香河為東路燒酒。北京所有的白酒廠均生產二鍋頭。作為首都，釀酒行業屬于耗能大耗水多限制發展，故二鍋頭的釀造均在山西，

牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于2002年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產地認證”。 牛欄山酒，精選優質高粱和小麥等為原料，以豌豆 、大麥等制成大曲為發酵劑，純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經糊化 、發酵 、蒸餾等十多道關鍵工序，悉心傳統工藝釀造。以清香型“牛欄山”牌為代表，四大系列共計110余種產品。 牛欄山酒，產于燕山腳下 、潮白河畔，含天地之靈犀。牛欄山二鍋頭國家原產地認證，為二鍋頭的正宗源頭，地道口感無可復制。秉百年中華老字號工藝精髓，“掐頭去尾截取中斷”，更承牛欄山“百年酒窖”之神氣，醞釀絕代酒香。