1，冰凍的藍莓可以做酒嗎
可以的，我們做酒的藍莓都是冰凍的
2，開個藍莓酒加工廠先要從哪里入手啊
開工廠不是一時半會的事，首先你要考慮到自己的資金問題，然后根據自己的資金大體確認要開什么樣規模的藍莓酒廠，關鍵是要對開廠要有個嚴謹的流程計劃，然后就是找藍莓貨源，上釀酒設備等等的后續工作，當然這些的前提就是你生產的藍莓酒有很大的市場，現在藍莓這種高端水果也慢慢地在國內流行開來了，藍莓酒更屬高端產品，市場潛力很大的，希望對你有幫助，對了選藍莓的話，沃林自有藍莓基地15000多畝，而且都是純天然種植，這個你可以考慮下的，最后預祝你建廠成功啊！！！
