付費內容限時免費查看 回答 小作坊釀酒、貯存過程不夠嚴格，容易出現的以下危害： 1，原料、輔料衛生情況不合格，釀造的白酒易出現雜味，發酵管理不到位，雜菌生長，白酒易出現霉味。 2，設備的食品安全方面存在隱患，重金屬超標、塑化劑超標等問題。 3，白酒技術不夠專業或者資質不夠，檢測手段不足，存在不確定的問題，產品沒有保障。 更多2條 

本人就是茅臺鎮釀酒的，可以明確的告訴你，90%的能喝，但是有一小部分人為了謀取私利使用酒精勾兌。 茅臺鎮的醬香酒價格不會低于30元一斤，所以千萬別貪便宜買淘寶上那種幾塊錢一瓶還包郵的酒