1964年，中國啤酒權威云集的產品評比會上，一種新產品擊敗中國所有的老牌啤酒，奪得第一。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。1933年，滿洲麥酒株式會社時期，采用了當時日本太陽和麒麟先進的啤酒制造技術，滿洲麥酒發展得很快，至1937年，啤酒年產量已達到一萬六千多噸。樓下的發酵罐就見證了這段歷史。（加入發酵罐的介紹）1948年11月2日，沈陽解放，工廠由人民政府接管并改名為啤酒廠。1949年3月，定名為沈陽啤酒廠。1964年，中國啤酒權威云集的產品評比會上，一種新產品擊敗中國所有的老牌啤酒，奪得第一。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。進入七、八十年代，隨著企業的發展、技術水平的提高和消費者的需求，企業在保持12度雪花啤酒的風格的基礎上又開發出11度雪花啤酒、11度雪花干啤酒。1994年，沈陽華潤雪花啤酒有限公司（現已更名為華潤雪花啤酒遼寧有限公司）宣告成立。合資后的“雪花啤酒”如虎添翼，香港華潤公司和世界排名第二的國際著名釀酒集團SABMiller，這兩大股東為“雪花”注入了強大的資金，提供了世界上最先進的管理和技術，尤其是以全新的國際化經營理念，使“雪花”這一傳統名牌煥發了生機和活力，發展勢頭更加強勁。今天，華潤雪花啤酒已從沈陽單一生產廠發展成為在全國擁有超過60家生產企業的啤酒集團，雪花啤酒由沈陽的自主品牌發展至全國，成為品牌價值136.58億元的中國名牌。雪花啤酒75年的發展歷史歷程記載了許多榮譽，展柜中就擺放著這些記錄著輝煌的獎杯、獎狀。1978年12度雪花啤酒被評為沈陽市名牌產品，同年12度雪花啤酒在全國評酒會上，擊敗其它競爭啤酒，被第三屆全國評酒會評為全國優質酒。1984年，雪花啤酒獲得輕工部授予的國家大賽金杯優質獎。1986年，獲得國家質量評獎委員會授予的銀質獎章。1992年雪花系列的所有產品均被遼寧省技術監督局命名為“省免檢產品”等。自2002年開始，雪花啤酒連續被國家質監總局認定為“中國名牌產品”。榮獲“國家產品質量免檢證書”、“遼寧質量示范品牌”、“全國酒類產品質量安全誠信品牌”等榮譽稱號。在“2005中國最有價值品牌發布會”上雪花啤酒首次評選就以88.16億元的品牌價值，成為中國成長速度最快的全國性啤酒品牌。至2007年，雪花啤酒的品牌價值已達136.58億元。

東潤（桃山）酒業有限公司始建于清朝乾隆年間，位于遼寧省沈陽市法庫縣北郊桃山腳下。現廠區占地面積八萬多平方米，總建筑面積約二萬三千多平方米。以生產濃香型和清香型白酒為主，年生產白酒能力兩萬余噸。主要產品品牌為：桃山系列白酒（飲料）、桃山小紅梅白酒、狐仙亭系列白酒、怪府系列白酒（飲料）等。桃山白酒久負盛名，源于產品在桃山。桃山以其自然風貌巧奪天工，狀似仙桃而得名，以其風景秀麗而著稱。桃山白酒具有悠久的歷史，原是為“蒙古三王” （達爾罕王、賓圖王、博王故為“三王”）所釀制。日月輪回，民國時期成為東北王張作霖犒賞三軍嘉獎幕僚的家酒，并更名為“大帥酒”。隨著解放戰爭的隆隆炮聲，福祥海燒鍋回到人民手中，更名為法庫桃山酒廠。桃山白酒是1949年中華人民共和國開國大典的國宴嘉酒，曾作為珍貴禮品在抗美援朝戰場上慰問過最可愛的人。桃山白酒曾多次獲國家、省、市名牌優質產品稱號。桃山酒廠是遼寧省白酒行業八大家之一。產品除暢銷全國各地外，從50年代開始，先后出口到加納、日本、新 加坡、菲律賓、贊比亞、美國、德國、蘇聯、香港、澳門等20多個國家和地區。深受國內外消費者的認可好評。現桃山酒廠正處于轉型期，由東潤企業集團收購重組，并將在未來三年內擴建廠區1000余畝、新建檢測中心、研發中心、商務中心、倉儲物流中心、生產車間等十六萬平方米。年生產能力超過5萬噸的大型酒業集團，打造成為遼寧省酒水、飲料行業的龍頭企業。沈陽東潤（桃山）酒業有限公司其前身是具有百年歷史的法庫縣桃山白酒廠。當年的桃山白酒系列產品在遼寧及東北地區有著極高的市場占有率和良好的口碑。桃山位于遼寧省西北部，沈陽市法庫縣北郊，據沈陽市75公里。以其自然風貌巧奪天工，狀似仙桃而得名。而被譽為關外酒源的東潤(桃山)酒業，就位于桃山腳下。東潤(桃山)酒業，始建于公元1639年，清太宗年間。桃山“美酒”因“桃山”而得名，“桃山”因“美酒”而聞名，三百年傳承，三百年積淀，締造了桃山白酒的傳奇：桃山白酒歷經遼、金、元、明等不同朝代的相傳經營。到了清代，桃山酒成為了科爾沁左翼蒙古三王旗(賓圖王、達爾罕王、博王)的王府貢酒，并每年向清政府朝廷供奉桃山白酒作為宮廷貢酒。桃山酒廠當時已成為中國北部地區最大的白酒生產工坊之一，也就是現在東潤(桃山)酒業的前身。廠區內依然生長茂盛的300多年的“王爺柳”，見證了桃山白酒走過的三百余年風風雨雨!民國時期，桃山酒成為東北王張作霖犒賞三軍、嘉獎幕僚的家酒，并更名為大帥酒。也曾名“聚仙泉”、“大和燒鍋”、“福祥海”等，廠區主通道上有壁畫述說著這段歷史。隨著解放戰爭的隆隆炮聲，福祥海燒鍋回到人民手中，更名為法庫桃山酒廠。桃山白酒是1949年中華人民共和國開國大典的國宴嘉酒，與茅臺、汾酒等一起作為開國大典用酒，是桃山白酒的無上榮耀，同樣，也彰顯了桃山白酒的品質和地位!