一直以來，蒸餾白酒都是作為雞尾酒、露酒、保健酒的基酒使用的，年消費量一直也是居高不下的，國家對白酒的原汁原味要求不斷嚴格使用，未來用到的地方更多，還是有發展前景的。

可以作個燃燒火焰雞尾酒，酒精度一定要高，雞尾酒都是根據酒的層次，來調制，白酒作為基酒為數不多，還是以洋酒為主

白酒酒基沒怎么聽說過，只有白酒基酒，如果是基酒的話，那就可以喝，它是還沒有經過勾兌調味的白酒。

冰峪莊園大米原漿酒。多種飲用方式，可純飲，也可作為基酒添加飲用等，調制出洋酒和雞尾酒的口感~~~38°、42°、52°~~~夏季可加冰

看什么時候了~~還得看個人愛好~心情不好煩悶的時候是辣的好感情生活好的時候肯定是甜的好了~~

對白酒來說，釀造蒸餾出來，還沒有勾兌的酒就是“基酒”。 和“窖藏”不搭嘎。

純糧原漿酒是老酒+新酒勾兌酒是純糧酒+香精+糖精+水

基酒就是一般來說的陳釀也就是5、10、20年的老窖，然后按照一定量的比例和蒸餾水混合勾兌，每家的配方不同所如何勾兌不知道

發酵摘出的酒就是基酒，基酒一般窖藏一定時間再勾兌就是成品酒，可以灌裝了。

有，是的

基酒即基礎酒，是瓶裝白酒的主要用酒。基酒為瓶裝白酒的骨架是勾兌調制的首要工作，不同質量、不同口感和不同風格的酒需要選用不同的基酒。選好基酒后，還要用調香酒、調味酒進行微調使酒體豐滿協調。中國傳統白酒均以酒調酒。

對白酒來說，釀造蒸餾出來，還沒有勾兌發酵摘出的酒就是基酒，基酒一般窖藏一定時間再勾兌就是成品酒，可以灌裝了的酒就是“基酒”。 和“窖藏”不搭嘎。基酒就是一般來說的陳釀也就是5、10、20年的老窖，然后按照一定量的比例和蒸餾水混合勾兌，每家的配方不同所如何勾兌不知道

知道基酒，說明還是比較專業的。收藏白酒當然選擇優質原漿白酒，最好的選擇是香型代表產品或者是釀造工藝復雜，使用的微生物多樣的釀酒工藝生產的白酒。口感復合香細膩豐富的最佳。低端小作坊白酒香味物質嚴重不足，不適合收藏。

對白酒來說，釀造蒸餾出來，還沒有勾兌發酵摘出的酒就是基酒，基酒一般窖藏一定時間再勾兌就是成品酒，可以灌裝了的酒就是“基酒”。 和“窖藏”不搭嘎。基酒就是一般來說的陳釀也就是5、10、20年的老窖，然后按照一定量的比例和蒸餾水混合勾兌，每家的配方不同所如何勾兌不知道

基酒又名酒基、底料、主料，在雞尾酒中起決定性的主導作用，是雞尾酒中的當家要素。完美的雞尾酒絕不是基酒的獨角戲，需要基酒有廣闊的胸懷，能容納各種加香、呈味、調色的材料，與各種成分充分的混合達到色、香、味、形俱佳的效果。選擇基酒首要的標準是酒的品質、風格、特性，其次是價格。理想的酒是用品質優良、價格適中的酒做基酒，既能保證利潤空間，又能調出令任滿意的酒。而如何選擇什么樣的酒來作基酒，是需要有一定的技巧的。按照調制雞尾酒酒基品種進行分類主要有：以金酒為酒基的雞尾酒、以威士忌為酒基的雞尾酒、以白蘭地為酒基的雞尾酒、以朗姆為酒基的雞尾酒、以伏特加酒為酒基的雞尾酒、以龍舌蘭為酒基六種。

其實是可以的；舉個例子，江小白在2017年9月發布的天生自由就是專門用來釀酒的，因為采用釀酒原料只用了高粱，所以保證了酒質的單純，從而可以用來作為基酒。發布會定在杭州有幸到場，酒味偏淡估計也就8-9度，整體風格偏年輕化，入口清爽還帶點回甘，白酒要開始全新篇章了。

可以夏日海南基酒：普通白酒輔料：1/3安士 椰汁用搖和法調制：在搖酒器中放入3個冰塊，將椰汁和白酒依次倒入，劇烈搖動10秒鐘，然后將酒液濾入雞尾酒杯內。說明：該款雞尾酒椰香持久，入口香綿，給人以溫馨爽適的感覺。午夜星輝基酒：1 安士 普通白酒輔料： 跳跳糖1小袋，3又1/3安士可口可樂用攪和法調制：在高杯中放入4個冰塊，將白酒和可樂依次倒入，攪拌一下，然后將跳跳糖倒入杯中，插1支吸管飲用。說明：該款雞尾酒清甜爽口，風味別致，飲用時可聽到酒中跳跳糖的爆裂聲。