齊云山南酸棗糕的原料是來自于中國唯一的“南酸棗之鄉”，富含豐富的植物多酚、野果VC、天然果膠，對身體挺好的。

可以吃的，沒有不好之處，

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棗對身體是有好處的要經常吃對睡覺都有好處

1、南酸棗糕是以野生南酸棗為主要原料，蔗糖、麥芽糖為輔料，采用現代先進的生產技術，充分利用野生南酸棗果肉中天然果膠、有機酸豐富能自然凝聚成形的特點加工而成的果糕食品。2、齊云山南酸棗糕1992年由江西齊云山食品有限公司首創，它來自唯一國家命名的“中國南酸棗之鄉”。原料采自百年南酸棗樹所結野生南酸棗果，結合傳統古樸的加工技術，充分保留了天然野生的風味和原始森林的清香，入口由酸而甜，純滑柔韌，風味獨特，野趣盎然，是得天獨厚的純天然綠色健康食品。　　3、齊云山南酸棗糕含鮮果固有的豐富的植物黃酮、天然果膠、維生素C、膳食纖維、有機酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅等多種微量元素，特別是植物黃酮具有抗氧化，延緩衰老，保護心血管，抗腫瘤，養心安神的作用。4、一九九七年以來連續被中國綠色食品發展中心認證為“綠色食品”，是同類產品中國內唯一連續四期十二年通過認證的綠色食品；2007年榮膺“江西名牌”產品稱號，是江西省同類食品首獲此殊榮的品牌，2008獲得省綠色食品十強品牌。