1，白酒的酒花跟酒質到底有什么關系
白酒酒花，是白酒表面張力造成的，影響酒花的東西是酒度不同造成的。與白酒質量沒有直接關系。
酒花與酒質沒有直接關系。白酒酒花是酒度的標志，用于白酒釀造過程中分級控制。白酒酒質與釀造工藝控制有關，比如雜味多少、香味物質含量多少、酒曲質量、微生物種類等等。
2，李白詩中與酒有關的有哪些
太多了 http://www.chinalibai.com/news/scxs/list_1.html 自己去中國李白網上找吧。。
《送武補闕》“弄珠灘上欲銷魂，獨把離懷寄酒尊。
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。
將進酒 月下獨酌 把酒問月 等等
3，釀制白酒中原料的成分與釀酒有著什么樣的關系
白酒界有“高梁香、玉米甜、大麥沖、大米凈”的說法，概括了幾種原料與酒質的關系。一般情況下，糧谷原料要求籽粒飽滿，有較高的干粒重，原糧水分在14%以下，國家名優大曲酒，是以高梁為主要原料，適量括配玉來、大米、糯米、小麥及蕎麥等。不同的原料其出酒率和成品酒的風味也不相同。即使是同一種原料，因其成分的差異，釀出的成品酒也有區別，所以原料的成分與座酒有密切的關系，其中碳水化合物、蛋白質、脂肪，灰分以及果膠、單寧等的含量對釀酒都有不同程度的影響。
櫻挑兩斤，冰糖半斤，不買散裝酒，買15左右一瓶的白酒泡制就行
4，白酒中曲酒和其他酒有什么區別
１．曲酒指的是釀造工藝,曲指的是釀造過程中的糧化發酵劑,一般是小麥制成，又可分為大曲,小曲,麩曲.和香型并沒有直接關系,幾大名酒一般都屬于大曲酒.三花酒董酒長樂燒酒都屬于小曲酒．而麩曲酒出酒量高所以品質一般來說比不上大曲，基本上屬于普通酒范疇．現在除名酒外純粹的大曲酒不容易買到，一般都是采用固液結合法生產的新形白酒，即采用一部分大曲酒和一部分其它方法白酒或者是食用酒精勾調而成．２．這幾種酒主料都是高粱，濃香型還有五糧的，即高粱，玉米，大米，糯米和小麥．使用的都是大曲但是制曲工藝完全不同，起決定性因素的還有酒窯，濃香的是多年老泥窯，茅香的是石條窯或泥窯，而清香的一般是地缸．另外還有地區因素，一般勝產名酒的地方氣候條件都非常適合自然微生物的網羅．
5，燒酒與白酒的關系
燒酒和白酒的區分總體說來是一樣的，同樣是糧食蒸餾酒透明無色。白酒以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。
應該說燒酒是白酒的一種，應該說燒酒是白酒的一種，應該說燒酒是白酒的一種，應該說燒酒是白酒的一種，應該說燒酒是白酒的一種，應該說燒酒是白酒的一種，應該說燒酒是白酒的一種，應該說燒酒是白酒的一種，應該說燒酒是白酒的一種，應該說燒酒是白酒的一種，應該說燒酒是白酒的一種，應該說燒酒是白酒的一種，
你好！ 沒有關系的，激光去除胎記非常不錯，但是激光一般每次只能去除部分的色素，因為病損的色素在皮內是呈立體分布的，要達到理想的效果，一般需要3-5次治療，每次治療的間隔時間需要3個月以上。這是因為機體吞噬和清除被碎裂的色素是一個緩慢的生物過程，通常需要1~3個月的時間。 如有疑問，請追問。
就是同一種東西，是高粱、玉米、大米等糧食，經過大曲、小曲等糖化劑糖化、發酵后的蒸餾液體---原酒，有的地方叫白酒，
同樣是糧食蒸餾酒透明無色，酒度自然也可分高低！中國傳統燒酒有米燒，麥燒，地瓜燒，稻燒，高梁燒，青粿燒，但是更重要一點白酒不是中國傳統燒酒，它是谷物燒酒市場量產化的一個新產物，就像清酒與黃酒的走向，燒酒工藝（發酵一蒸餾一降度一窖藏）是不需要任何香型調配的純釀蒸餾酒，傳統燒酒度數只有四五十度，為迎合人體接受能力釀酒師都會把酒降至25-30度之間，冷熱皆可各取所好！酒度高低還是取決于市場需求。
6，李白的詩里和酒有關
白日放歌需縱酒，青春作伴好還鄉。
壺中原有酒量是要求的，并告訴了壺中酒的變化及最后結果--三遍成倍添（乘以2）定量減（減肥斗）而光。求解這個問題，一般以變化后的結果出發，利用乘與除、加與減的互逆關系，逐步逆推還原。"三遇店和花，喝光壺中酒"，可見三遇花時壺中有酒巴斗，則三遇店時有酒巴1÷2斗，那么，二遇花時有酒1÷2+1斗，二遇店有酒（1÷2+1）÷2斗，于是一遇花時有酒（1÷2+1）÷2+1斗，一遇店時有酒，即壺中原有酒的計算式為 [（1÷2+1）÷2+1] ÷2=7/8（斗） 故壺中原有7/8斗酒。 以上解法的要點在于逆推還原，這種思路也可用示意圖或線段圖表示出來。 當然，若用代數方法來解，這題數量關系更明確。設壺中原有酒x斗，據題意列方程 2[2（2x-1）-1] -1=0 解之，得x=7/8(斗)
白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉。------這是杜甫的詩。李白詩中和酒有關的句子很多，“且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊”、“我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來”、“花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人”、“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒。與爾同消萬古愁！”、“抽刀斷水水更流，舉杯銷愁愁更愁”、“金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢”、“三杯拂劍舞秋月，忽然高詠涕泗漣”、“白玉一杯酒，綠楊三月時”、“黃金白璧買歌笑，一醉累月輕王侯”“唯愿當歌對酒時，月光長照金樽里”、“巴陵無限酒，醉殺洞庭秋”、“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光”、。。。。。。
可以說李白詩里馥郁的酒香彌漫千古，流韻至今。
白日放歌需縱酒，青春做伴好還鄉
李白《將進酒》
白日放歌須縱酒，青春做伴好還鄉
青春作伴好還鄉
7，白酒可以分哪幾種口味
1．醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復雜，至今未有定論，但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協調，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優秀代表。 3．清香型，又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協調，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結合成為該酒主體香氣，其特點是清、爽、醇、凈。清香型風格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發揚傳統釀造工藝的基礎上獨創而戍。兼香型白酒之間風格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點，風格獨特。 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型，但是，有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說，它們的香氣和風味也有顯著的區別，其香韻也不相同，因為各種名酒的獨特風味除取決于其主體香含量的多寡外，還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今對人類來說還是個謎，有待于進一步的研究和挖掘，隨著我國釀造科學的發展，我國白酒將會涌現出更多的獨特風格。
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。 清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。 濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括：六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協調，尾凈余長。 米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長”的獨特風格。“不上頭、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 還有五小香型，它們是，以白云邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山東，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在貴州）為代表的藥香型白酒；以玉冰燒為代表的豉香型白酒（在廣東，要用肥豬肉泡的）；（以四特酒為代表的特型白酒。
白酒分六種主要口味：【醬香型】又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。【清香型】又稱汾香型，以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。【濃香型】又稱瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。。【米香型】以廣西壯族自治區桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料。【鳳香型】以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表：這種香型的白酒，以高粱為原料．【兼香型】以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，【其它香型】除了以上6種主要香型的白酒外，采用獨特工藝釀制而成的獨特香味白酒，均稱為其它香型。因為這種香型的酒品繁多，又可分為以下5種：（一是董香型 ）又稱藥香型，以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料，（二是豉香型） 以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料。（三是芝麻香型） 以山東省安丘市景芝鎮的特級景芝白干為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料。（四是四特香型 ）又叫做特香型，以江西省樟樹鎮的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料。（五是老白干型 ）以中國北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料。