1,白酒沒有保質期如果過了千年萬年還能喝嗎如果不能最多能存放
不能,因為白酒在開封后(即釀好后)就要計算保質期,一般的,53度以下的25年,75度的大多10年左右,32度的不一定變質。幫助你是我的榮幸(不然百度知道是用來干啥的)
能喝,時間 越長越好喝。沒看古代出土的酒嘛也能喝呀!
2,高度白酒58以上裝瓶后不曾開保藏的好能放多少年不
白酒里面香味物質是動態平衡,經過貯存一年以上勾兌灌裝,之后口感變化很少,但是還是有變化,酒精分子與水分子締合,酒水變得柔和。若是酒精勾兌的白酒,經過貯存,香味會明顯變淡。
年頭越長越好喝
你好!5到10年沒有問題如有疑問,請追問。
3,白酒最多能放幾年
果密封不好的話里面的酒精就會揮發,時間長了就一點酒味都沒有了!市面上賣的瓶裝白酒保質期只有三年就是這個原因,而且經過時間它可以發酵,味道變得更醇厚!!變成陳年美酒!! 但是窖藏的因為密封好,酒精不易揮發
10年白酒放不壞,而且越放越醇。但塑料瓶蓋的密封性是很差的,一瓶酒幾年內就會全部揮發掉。所以不能用普通的瓶裝來保存。 另外,如果保存超過50年,一般不能直接喝,而應該勾兌加入一些新酒再喝。否則過于醇厚,反而不好。
4,聽說酒的陳年時間越長越好假如酒放一億年會怎么樣還能喝嗎
這是一個錯誤的認識,不是說酒的陳年的時間越長越好。因為酒瓶再怎么密封,酒還是會揮發,酒精度是會不斷降低。如一瓶53度的白酒,窖藏十年后,酒精度就會變成40度左右。如果超過二十年,可能就是二十多度的白酒,那么就和飲料差不多,已經不是酒。如果一億年,那早不是酒。
先別說1億年。100年 在中國低于32度的白酒,存放的時間越長,白酒就已經變質了,放上一百年就完全不能喝了,因為這時候它已經丟失了白酒的特性!酒越陳越香,這樣的酒指的是53度左右的醬香白酒,如果真的是放100年的話,不僅不會發生質的變化,而且喝起來會更加的醇香。
要是比較陳比較老的的話建議換錢
你說的是什么酒?這里指的酒是指純糧食釀造的高度白酒,啤酒不行的,低度酒也是不行的,如果你能保證密封的有這么好,幾億年還沒有蒸發干凈,剩下的是能喝的,而且應該非常好,但這種假設基本不成立,事實是過不了一千年就干了
首先我回答這個問題,就是很傻呼呼的,不過這個問題正因為傻乎乎的,如果酒能放到11年或者51年,仍然還能沒揮發掉,那就肯定能喝
5,酒有沒有保質期
沒注意.
如果不開瓶的話估計幾年都沒問題,但開瓶了,肯定是盡早喝完的好。
所有的酒都有保質期,至于葡萄酒和白酒越陳越香那也是有必要條件的。溫度、酒種、載體、濕度、優劣、度數等都很講究。比如普通瓶裝白酒,在存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學反應,產生酯類物質,慢慢的酒精會揮發掉,酒味變淡,特別是目前有些白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則酒質會變得苦餿。而普通瓶裝葡萄酒時間擺得越久,味道不僅會消失,還會細菌繁殖,酒味變得酸澀。味道也不好聞。以我們普通老百姓家里條件而言,還是不具備儲藏美酒條件的。 不是所有的酒都可以無限期地存放,如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質期,過了保質期還是不喝為好。另外,真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,裝瓶后的酒最好在三年內喝完,存放時間過長即使不變質,也會產生酒精度降低、酒味變淡等品質下降的問題。
啤酒保質期大約6個月 黃酒保質期大約6個月 紅酒保質期大約15年 低度白酒,含水的白酒,保質期大約3-5年 高度白酒,無水的白酒,很長,幾乎越長越醇
白酒越久越好!
if不開瓶的話估計幾年都沒問題,但開瓶了,肯定是盡早喝完的好。
6,白酒一般能放多久
白酒,特別是現代白酒,能夠放很久。無論放多久,只要包裝環保健康,不會生成有害物質。常見的38度白酒,放久了不代表就會好喝。酒度低,放久后,酸增酯減。口感寡淡。高度白酒,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相對較平衡穩定,酒精分子與水分子基本相當,口感會有提高。
白酒相關標準規定:酒精度大于或等于10%vol的飲料酒,可以免除標示保質期。這是因為,在這個酒精度以上,密封很好、儲存環境適宜的瓶裝酒,細菌基本難以存活。但瓶裝白酒儲存時間過久,因其微量成分的變化,其中某些指標會分解降低,特別是低度白酒更明顯。所以,能夠長期儲存的白酒,是那些沒有經過降度的原漿酒或品質較好的高度酒,一般質量的白酒,建議3-5年內飲用。
酒業專家說的裝瓶后濃香型,清香型,兼香型一般放個三五年能保持好口感,醬香型可以久,五至十年,過期味道就不好了。至于酒是陳的香,是指原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環境了,人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年的陳釀,現在有人以為瓶裝酒在家里放幾十年,也成了幾十年陳釀了,其實是完全不同的。
酒,是不會變質的,越久遠,越香椿!
白酒越久越香,你要是現在找到宋朝什么的白酒 你就發財了
度數低的白酒放久了沒什么意義,而且白酒的品質也是很重要的。劣質白酒一般保質期2年,過后白酒就會變苦。關于劉備桃園結義的酒是沒人敢喝的。那個時候如果是用陶罐裝酒,酒精跑得差不多了,而且還有大量霉菌。如果是金屬制品容器,金屬會大量溶解在酒里,造成重金屬超標。所以容器也是很重要的因素。而像近現代的酒如果密封好,酒質上乘,一般就是越放越好。除了茅臺,女兒紅等傳統名酒以外,其他酒差不多是按年份用來調制新酒,一般沒有飲用的價值。
7,白酒可以放多少年
白酒大多沒有保質期,根據在《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》中規定,酒精度大于等于10%的白酒,不需標示保質期。白酒的酒精含量都高過國家規定標準,故一般的白酒也沒有保質期,但并不意味著白酒可以無期限保存,一般來說三至五年喝最好。白酒大多沒有保質期,根據國家《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》的規定:酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為,對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內,微生物難以生存,也就不會出現微生物導致的變質問題,所以白酒可以不用標示保質期。但并不意味著白酒可以無期限保存,一般來說3至5年喝最好,時間保存太長,酒精易揮發,即使你不開封,也會進行自然的氧化揮發掉。度數低的白酒,不可以長時間的放置,雖然沒有保質期,還是盡早喝為宜。一般來說高品質無添加的白酒,存放時間更長。白酒(外文名:Liquor and Spirits ,Baijiu ),是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統稱,又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味,以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區,分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits )之一,由淀粉或糖質原料制成酒酷或發酵后經蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干,是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載︰“燒酒非古法也,自元時創始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露。”由此可以得出,我國白酒的生產已有很長的歷史。優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。