中國的白酒分為超高度酒、高度酒、低席酒。超高度酒的度數一般在55度以上，高度酒在46度~55度之間，低度酒則在45度以下。而在國際上，40度以上的酒都屬于烈性酒，許多國家甚至禁止銷售40度以上的烈性酒。在國內，每種度數的酒都有人飲用，喝高度酒的人，覺得喝低度酒水氣太重，沒有味道；喝低度酒的人，覺得高度酒太辛辣，身體難以承受；然而就有一些人覺得55度以上的超高度酒情有獨鐘。所以，究竟適合飲用什么度數的白酒，要根據個人喜歡和體質不同而決定了，而不是千篇一律的。

中華民族五千年歷史長河中，酒占據著一席之地。幾千年的發展下來，白酒有低度酒、有高度酒，38°、42°、45°、52°、53°、60°等等，可謂是應有盡有。但是當你研究高端白酒的時候，度數多為50多度。為什么這么神奇呢？下面就讓我帶著大家揭秘吧！一、倡導“低度”白酒解放前，濃香型白酒度數普遍很高，有的高達60多度甚至接近70度。隨著80年代起，國家開始倡導生產“低度”白酒、“健康”酒，白酒的度數才慢慢降下來。而白酒降低可不是加點水那么簡單，這也是一個復雜的工藝，需要解決微量元素析出的問題，還要對酒體進行勾調，保證口感風味的穩定。二、最佳口感度數52.94mL的純酒精+49.83mL水，其混合物體積是多少？103.77mL？NO,是100mL!白酒，就是這么神奇。好酒講究口感醇厚，而醇厚不僅在于酒體中微量元素的多寡，還在于酒分子和水分子的融合程度。經過大量的實驗，專家發現白酒在52度—54度時，水分子和酒精分子締合最緊密。也正因為如此，才有那么多高端白酒均選擇50多度作為自己的旗艦產品。三、最佳呈香狀態白酒的魅力，在于它豐富的香氣和獨特的口感。一般來說白酒的度數很少低于30°，因為度數過低，酒體里的呈香物質太少，喝起來寡淡無味。度數過高，人體的味蕾則適應不了，口感也會變差。而50多度，就是白酒恰到好處的狀態！在這一度數區間，能較好地呈現糧食、酒糟、酒曲的香氣，并且進一步激發乙醇的味道。四、高度酒越藏越香俗語道，酒是陳的香。但是大多人忽略的一個前提，只有優質高度白酒才具有藏的價值。在陳放過程中，乙醇與水分子逐漸締合、酒體緩慢發生著脂化等反應，這便是酒體的老熟。藏，讓酒去辣存柔，喝起來更加醇厚，香味更加豐富、濃郁。而低度酒追求的是清香、淡爽，過度陳放反而有違產品的初衷。之所以藏，不僅因為酒越藏越香，還因為，一件東西歷經歲月方顯珍貴。設想藏下一批好酒，待家人大壽、孩子高中、兒女婚嫁時拿出與親朋共飲，這是何等歡樂？有這么一款酒專為藏愛而來——女兒頌酒，正宗濃香型52°白酒。女兒頌酒，500年明清窖池為根，九醞春法釀造技藝為魂，匠心釀酒文化為韻，數十年工齡老師傅為度，精心醞釀而成。用心釀一瓶好酒，只為給您人生中的每一個重要時刻，留下一個值得回味的瞬間，給日后一段醇醉濃香的回憶。

愛喝酒的朋友很多，大家都知道白酒是有度數的，都數越高，酒的味道越濃烈，有的人喜歡喝高度的酒，有的人則喜歡喝低度數的酒，那么哪種度數的酒喝了對人的身體健康比較有好處的，并沒有多少人能說得清，我今天就帶大家來了解一下，喝多少度白酒比較健康？中國是文化源遠流長的文明古國，是酒的故鄉。中華民族五千年歷史長河中，酒和酒文化占據著重要地位，酒中佳話燦若星河。酒不僅是一種客觀的物質存在，更是一種文化象征。幾千年的發展下來，白酒有低度酒、有高度酒，有38°、42°、45°、52°、60°等不同度數白酒。當前，世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致，如威士忌，白蘭地，其酒度在37一43度，多數為40度；伏特加為32一40度；朗姆酒較高，在47度左右。我國傳統白酒有別于其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般為55一65度，近年來發展的低度白酒，出廠酒度基本以40度為界限，個別地區的產品酒度有低至28度、18度的。那么問題來了，到底多少度是白酒才是風味最好的？從口感風味的角度清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風味，因此以50一55度為宜。濃香型與醬香型白酒，原酒中的香味物質較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統酒固有的特色。有人說，高度酒更好喝，質量更好，其實這也是認知上的一個誤區。關于白酒的度數，白酒界的定義是不宜超過68度，否則將不適合飲用，這也是大部分白酒不會超過這個界限的原因。而我們日常用來消毒的酒精，純度也只有75%。所以中國白酒最高度數也只能是一個傳說。高度酒和好酒沒有必然的聯系。但是，如果從價格、營養、衛生等諸方面考慮，消費者與其喝28度、18度的低度酒，倒不如喝20度以下的釀造酒更為實在。我國白酒以酯香為主體，現階段低度白酒以40度為界限，根據酯香白酒的特點，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點，為彌補其不足，應打破香型界限，多生產些富有營養、健身并具有一定療效的有獨特風格的低度白酒，以適應和滿足各方面人士的需求。從健康飲用的角度因為白酒度數越高烈性就更強，增加身體負擔，度數越低功效就會越小，度數太低又會失去白酒原有的味蕾特點。這個度數白酒既不失去風格，又比較適應現階段人民快節奏的生活方式。美國在1978年對30-79歲的13285名男女居民調查，認為飲用40.9度的白酒或接近這一度數的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并發現適當飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫，花了大約20年的時間，發現接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫學家表明，白酒使人體產生溶解血栓的物質“尿激酶”，對預防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱白酒為“長壽水”，但酒精濃度也是40.9度。早在《尚書·酒誥》中就集中體現了儒家的酒德，記載了飲酒要“禁沉湎”，意思是所以除去特殊時期和身體狀況外，日常要適量飲用40.9度左右的白酒，對我們的身體最健康。白酒的度數與好喝程度根據個人口味的不同以及酒質的不同其實是會有所變化的，有些人就喜歡高度數的白酒，也有些人喝不了度數太高的白酒。