茅臺鎮醬酒部落集體漲價了！醬香型白酒這架勢又要卷土重來咯！

那就得說茅臺了，最近茅臺酒的股價創新高，達到每股4百多再看看別人怎么說的。

報紙目前只有華夏酒報；刊物較多：釀酒科技、釀酒、食品與發酵科技、食品與發酵工業、食品科學等；專業網站更多，如中國釀酒工業協會等，可以自己搜搜......

糖煙酒周刊是比較權威的

報道白酒的報紙銷售量最大的是“華夏酒報”，主要介紹酒業動態，名酒文化，技術推廣，科研新聞，專家經驗，廣告展會等，多數酒企都有訂閱。

酒家網

有

這酒我知道。五糧液“專賣店95紀念酒”是五糧液公司新推出的一款中檔酒。在前幾天的《創業家》雜志舉辦的黑馬大賽上成功亮相，價格在兩百到四百塊錢，主要針對商務宴請，結婚等場合，性價比很高。今年高端白酒都賣的不好，酒企日子都不太好過。五糧液推出這款中檔酒，定位清晰，目標受眾明確。一款有市場潛力的新品面市，確實是利好。

中國啤酒網(網站) ;華夏酒報(網站和報紙)(有啤酒，白酒，紅酒新聞);啤酒市場(雜志)

一、酒精度不同；二、原料不同；三、口感不同；四、色澤不同；五、工藝不同。

中國啤酒網(網站) ;華夏酒報(網站和報紙)(有啤酒，白酒，紅酒新聞);啤酒市場(雜志) 等等，主要還有百度啊

從三聚氰胺的奶粉事件，到瘦肉精，再到毒膠囊，最近又來了個塑化劑，中國股民是得罪誰了啊？郁悶啊~~~~無語啊~~不過也是好事啊，市場就是這樣，在不斷被洗牌的過程中得到完善，這次酒鬼酒被曝塑化劑超標，如果不是停牌，真不知道這幾天釀酒板塊會是個什么摸樣？為什么酒鬼酒受難，其他同行業跟著受苦呢？原因很簡單，白酒的生產工藝也就那樣，基本流程上不會相差太大，尤其是高端白酒（有可能是盛酒的塑料桶融入了輕微的塑化劑，基本無大礙），而且酒精本身也是毒啊，如果說（只是如果）酒鬼酒中含有塑化劑，難道其他生產白酒的就沒有這玩意兒了，打個比方，你在科技市場買的某品牌電腦有輻射，難道我在專賣店買的另一個品牌電腦就沒輻射了啊；如果說酒企為了增加白酒粘稠度不讓顧客看到沉淀物而添加塑化劑，不是子砸招牌嗎？酒鬼酒有這么傻嗎？投資者應該理性看待此次塑化劑事件吸煙的人明知道吸煙有害健康，可還是割舍不下，一些人嗜酒如命，讓他不喝酒可能嗎？所以塑化劑對白酒的影響不會太大，即便受到影響，白酒行業的利潤也在那放著，而且酒是陳的好，可以陳年放著，你自己想想覺得會持續大跌嗎？更重要的是，目前只是媒體披露，并無官方的嚴切說辭，不排除媒體別有用心做空白酒的可能，整個釀酒板塊目前有個通性，就是都處于高位整理階段，媒體披露選擇的時機非常好啊，難道是巧合嗎？這世界都是在因果之中的，不會有巧合的。所以，耐心耐心理智對待吧。

白酒集體下跌。酒鬼酒停牌了等待發表聲明后果可想而知

標準的別人感冒，自己吃藥。連帶效應吧。

你好！所有白酒都含有塑化劑，最高的超標8倍，高檔酒含量最高。酒業協會去年6月得知信息，壓住不發。本次曝光的酒鬼酒停牌，復牌后必將跌停，會繼續帶動整個白酒板塊下跌。如有疑問，請追問。

這是折射出整個白酒業內幕的新聞，白酒股肯定都會受牽連。

呵呵，鳥事沒有，只是暫時的。也是好機會。風頭一過啥事情也沒有。 股價會再次上漲。

中國酒協：白酒企業有能力完全解決塑化劑問題胡笑紅2012-11-22 04:11 昨天，國家質檢總局發布了對酒鬼酒的檢測報告，其中DBP（鄰苯二甲酸酯類物質，俗稱塑化劑）最高檢出值為1.04mg／kg，但對是否超標未做定論。>>官方發布尚未發現人為添加湖南省產商品質量監督檢驗院的檢測報告顯示，50度的酒鬼酒樣品中DBP最高檢出值為1.04mg／kg。湖南省質監局已經督促企業查明產出鄰苯二甲酸酯類物質的原因，認真進行整改。 質檢部門也已部署進一步對全國白酒生產企業進行深入排查，要求企業從源頭抓緊進行整改，包括采取調整工藝設備、更換接觸材料和產品包裝等措施，并向監管部門報告。監管部門堅持從嚴監管，發現任何違法行為，一律依法嚴格查處。 湖南省質監局法規宣傳處副處長戴琪昨天表示，到目前為止，未發現曝光企業有人為添加塑化劑行為。 與此同時，國家質檢部門近期組織開展了對白酒中塑化劑的風險監測。目前已完成監測的國產白酒樣品中，有部分樣品檢出微量塑化劑，其中主要是DBP；同時監測的進口蒸餾酒樣品中，也有部分樣品檢出微量塑化劑。但均未發現有人為故意添加情況。無法判斷是否超標2011年6月衛生部簽發的551號文件《衛生部辦公廳官員通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函》，這份文件規定DBP的最大殘留量為0.3㎎/㎏。如果按此標準計算，酒鬼酒塑化劑超標247%。 “衛生部沒有將塑化劑指標正式列入白酒產品的標準，從法律角度講，沒法判斷是否超標。”戴琪告訴記者，衛生部在2011年6月發布了“關于通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函”中規定了塑化劑的最大殘留量。“這個函由于不是法律、法規，對企業并沒有法律約束力。” 據了解，目前，國際食品法典委員會、我國及其他國家均未專門制定酒類中塑化劑的限量標準。是否有害取決于攝入量國家食品安全風險評估中心根據國際通用風險評估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量，以媒體報道的酒鬼酒中DBP含量為1.08mg／kg計算，按照我國人均預期壽命，每天飲用1斤，其中的DBP不會對健康造成損害。 鄰苯二甲酸酯類物質不允許直接添加在食品中，但是可從塑料制品中遷移到環境或食品中，在環境中廣泛存在，在空氣、水和食品中均可能檢出鄰苯二甲酸酯類物質。人體可通過環境、膳食和飲水等多種途徑攝入這類物質。 食品安全專家董金獅昨天接受記者采訪時表示，塑化劑對人體的危害程度不能單以其超標量來定論，還要看消費者是否存在大批量地或長期攝入的情況。------早間新聞轉載