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1,紅旗連鎖賣的桶裝白酒怎么樣
桶裝白酒一般都屬低檔酒,雖然低檔 但象紅旗連鎖這樣正規大型超市是不會賣假貨的!
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2,白鋼酒桶裝白酒好嗎
白鋼酒桶可以裝白酒。白鋼材質分為很多種類,食品級白鋼最低標準是304#白鋼。小于這個號的白鋼不行。
白鋼罐裝白酒使用的白鋼是304#食品級白鋼。制作這種設備的都是白鋼焊接企業制作或者找白鋼焊接零活的地方制作。
3,用塑料容器裝酒好嗎
不好,用玻璃瓶裝酒好, 塑料瓶多數是塑料制品,聚乙烯、聚丙烯這兩種材料無毒無味,用來灌裝飲料等對人體很安全。但聚乙烯一旦受高溫或是酸性腐蝕就會慢慢溶解,并釋放出有機溶劑,就會對人體造成危害。 裝其他東西也不要用塑料瓶
不好。。因為酒有可能會與塑料發生反映。。。
4,白酒的包裝容器有哪些有那些優點
玻璃酒瓶材料具有良好的阻隔性能,可以很好的阻止氧氣等氣體對內裝物的侵襲,同時可以阻止內裝物的可揮發性成分向大氣中揮發; 玻璃酒瓶可以反復多次使用,可以降低包裝成本; 玻璃酒瓶能夠較容易的進行顏色和透明度的改變; 玻璃酒瓶安全衛生、有良好的耐腐蝕能力和耐酸蝕能力,適合進行酸性物質(如果蔬汁飲料等)的包裝; 此外,由于玻璃瓶適合自動灌裝生產線的生產,國內的玻璃瓶自動灌裝技術和設備發展也較成熟,采用玻璃瓶包裝果蔬汁飲料在國內有一定的生產優勢。
5,白酒能用易拉罐裝嗎
嚴格地講,不是“不能”而是“不宜”。 1.白酒含有較高的酒精,還有其他化學物質,如果白酒因為各種原因酸敗,產生了酸性物,就會與易拉罐內壁產生化學反應。從而會腐蝕罐體——漏了。 2.白酒和其他飲料不同,釀造裝灌之后里面的各類芳香物質依然在發生變化。保質期又很長,更增加了這些反應的可能性。(況且,白酒還需要有很小量的和空氣接觸,以利于芳香烴的產生。“酒越陳越香”大致說的就是這個意思。但這個條件比較特殊,比較微妙,在此可不做理會) 3.白酒的類型和品質可以從外觀上觀察。大部分白酒品質要求酒體晶瑩透明,發現混濁則是質量不高。還有,貴州一帶出品的醬香型白酒,有的酒體呈微黃色,并略有渾濁,而這又是品質正常的表現。 4.易拉罐的罐壁很薄,最好裝用含氣體的液體,比如可樂、汽水、啤酒等等。這樣氣體一膨脹,就會增加罐壁的強度,以利于運輸和貯藏。 5.所以,不含氣體的易拉罐飲料的罐壁需要做得很厚才行,增加了成本。所以也會貴一些。你看看“紅牛”飲料的罐壁,比可樂罐啤酒罐厚得多。 比較紅牛飲料和白酒來看就容易理解:因為飲料本來就是人工配制的,灌裝之后性質基本不再變化。而白酒是釀造的,發酵的化學反應非常復雜,灌裝之后性質仍在變化,不易控制。所以才會用化學穩定性很好的玻璃或者瓷瓶灌裝。
啤酒及其他飲料,大多有易拉罐句裝。而白酒則一直沒有出現。這是因為白酒自身的屬性,使其不宜用易拉罐來盛裝。 1.白酒含有較高的酒精及其他化學物質,如果白酒因為各種原因酸敗,產生了酸性物,就會與易拉罐內壁產生化學反應從而發生腐蝕罐體,導致泄漏的可能。 2.白酒和其他飲料不同,釀造裝灌之后里面的各類芳香物質依然在發生變化,保質期又很長,更增加了這些反應的可能性。因此不宜用易拉罐盛放。 3.白酒的類型和品質可以從外觀上觀察。大部分白酒品質要求酒體晶瑩透明,發現混濁則是質量不高。如果用易拉罐來盛裝,則無法進行這種觀察。 4.易拉罐的罐壁很薄,適宜裝含氣體的飲料,比如可樂、汽水、啤酒等。這樣氣體一膨脹,就會增加罐壁的強度,利于運輸和貯藏。而不含氣體的飲料如白酒等,罐壁需要做得很厚才行,這就增加了成本,用來裝白酒很不劃算。 綜上所述,白酒因其自身的特殊性,完全不適宜用易拉罐來灌裝,而只適宜用化學穩定性很好的玻璃或者瓷瓶灌裝。
6,白酒用鋁罐裝有啥好處嗎
白酒用鋁罐裝沒有好處,反而有害。白酒含有較高的酒精,還有其他化學物質,如果白酒因為各種原因酸敗,產生了酸性物,就會與易拉罐內壁產生化學反應。從而會腐蝕罐體,導致白酒漏出。最主要的原因是白酒中的酸易與鋁質品反應,使酒產生渾濁和沉淀,影響酒的質量和危害人體健康。白酒和其他飲料不同,釀造裝瓶之后里面的各類芳香物質依然在發生變化。白酒裝瓶后還需要有很小量的和空氣接觸,以利于芳香烴的產生。鋁罐裝不易存放,又蓋不上,酒精會揮發掉。白酒也就會變味,所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝,而且用這樣的器皿盛裝,時間越長會變得溫潤醇厚。擴展資料:酒的選購技巧:1、瓶型的區別。許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用乳白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無雜質;瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶,瓶底有“瀘州老窯酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等,外包裝陳舊、無新鮮感,封口不嚴或壓齒不整齊。2、印刷的區別。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的:紙質精良白凈、字體規范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規格一致。上述特點中有一點不具備,就可斷定是假酒、劣酒。3、瓶蓋的區別。目前我國17種國家公布、認可的名白酒大多使用鋁質金屬防偽蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒產品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。4、包裝的區別。真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均留縫隙的現象;有的瓶身還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無松軟現象。參考資料來源:百度百科-白酒 百度百科-易拉罐 人民網-白酒竟有3種妙用 挑選白酒有技巧
酒和鋁不發生反應,與鐵也不發生反應。短時間內用鐵罐和鋁罐裝酒對人體沒有什么危害,但長時間鋁會微量滲透到酒中,過多的攝入鋁元素對人體有害,如影響兒童大腦發育,影響智力,中老年人容易的老年癡呆等。酒中有水,鐵容器容易生銹,所以沒有用鐵或鋁容器盛酒的。鋁罐有以下幾點好處:·不易破碎; ·質量比玻璃瓶輕得多(355ml罐重僅14g); ·一次性包裝,原材料有效回收; ·能很好地碼垛; ·不透光、無光照口味;
酒和鋁不發生反應,與鐵也不發生反應。短時間內用鐵罐和鋁罐裝酒對人體沒有什么危害,但長時間鋁會微量滲透到酒中,過多的攝入鋁元素對人體有害,如影響兒童大腦發育,影響智力,中老年人容易的老年癡呆等。酒中有水,鐵容器容易生銹,所以沒有用鐵或鋁容器盛酒的。
7,白酒灌裝車間工作
這工作只是調和粘膠劑才會接觸有害氣體,一般的崗位對身體沒有太大傷害的,只要不要太勞累了
付費內容限時免費查看回答您好,方便問下,您想知道的是車間環境要求,還是設備要求,或者是人員等方面的要求呢?白酒灌裝車間工序質量要求:一、上瓶:上瓶前核實瓶子類型、顏色是否與當天所灌的酒一致,上瓶時挑出破損的瓶子。返工瓶或包裝破損進水的瓶子更要多加意。二、洗瓶:經常檢查臭氧發生器,保證臭氧濃度,經常檢查噴水嘴出水是否正常。三、灌酒:注意瓶內液面高度不滿或過量的要及時拿回重灌。四、壓塞:要求木塞進瓶時要垂直、端正,木塞超過瓶口1毫米,隨時清理機頭上的木渣。五、封蓋:扣蓋時瓶蓋與瓶口接觸到位,并保證瓶蓋端正。旋蓋時羅口紋路要清晰。瓶蓋緊固的標準是用手擰不動為準。六、熱縮帽:封帽前核實瓶帽與所灌裝產品是否相符,封帽時做到瓶帽扣到位,溫度適宜,瓶帽收縮后要端正、平整、無皺紋、無裂開。七、噴碼:噴碼日期與生產日期相同,噴碼字體端正、清楚、字體大小適宜。八、貼標:無論是手工貼標還是機器貼標,都要做到前后標間距一致。商標與瓶子底線距離固定、一致,商標端正,不起皺。標膠再能貼上標的基礎上使用量用到最小,不能沾上標簽后還能擠出標膠。更多8條
車間衛生制度 1、所有員工必須經年度健康檢查,取得健康證后方可上崗; 2、進入生產現場必須戴好統一的工作服、工作帽、頭發須全部戴入帽中,并佩帶好工號牌,做好個人衛生,整理好個人儀容; 3、所有上崗人員不得留長指甲、胡須、須勤換洗工作服、工作帽、勤洗澡理發; 4、嚴禁穿拖鞋、裙子、短褲、背心進入車間,嚴禁穿工作服上廁所,嚴禁穿工作服出廠區; 5、進入灌裝室必須穿雨鞋,經消毒池消毒后,并戴好口罩,在消毒液中,洗手后方可進入,大小便后須嚴格洗手,并在消毒液中浸泡數分鐘進行消毒; 6、現場操作過程中,不得化濃妝、不得涂指甲油、不得戴戒指、手鐲、手表、手鏈、耳環、項鏈等首飾; 7、生產現場(含更衣室)嚴禁吃零食、吃飯、吸煙; 8、生產現場不準隨地吐痰、撓鼻、掏耳、撓眼、不對半成品、成品打噴嚏; 9、生產現場各種物品須擺放整齊、不允許存放私人物品,嚴禁各種原材料、雜物; 10、生產垃圾須及時清理,保持地面干凈、整潔、無積水,地面無煙頭、泥沙等雜物; 11、生產設備、設施須保持干凈,不準亂寫亂畫或貼不干膠等,不在設備、設施上亂放東西; 12、各種次品、返修品分類放入塑料筐中且塑料筐必須整齊擺放,嚴禁亂扔、亂放; 13、每交接班時須對生產現場進行徹底清掃,做到清潔衛生交班; 14、每周須至少進行一次大掃除,對生產現場及設備進行三、二級清洗,做到無衛生死角,保障符合食品工廠的衛生條件; 15、各班做好交接班記錄、詳細、準確記錄生產及衛生情況,交接現本應整潔,不得亂涂、亂畫;