叫白葡萄酒吧.

葡萄酒蒸餾后可以得到白蘭地基酒，經過調制陳釀制成成品。

其實不需要用蒸餾水洗葡萄，自來水也可以。不過洗完后要把葡萄涼干。

混釀酒，法國波爾多就是以混釀酒而文明，在酒標上一般用CUVEE表示

買來葡萄洗凈，放在玻璃容器里按一斤葡萄三兩冰糖的比例，然后蓋上蓋子密封，個把月后再打開翻滾一下，再密封直至聞出酒味即可。

調的葡萄味的酒應該叫葡萄酒吧

這種酒叫雞尾酒，調制酒的

應該就叫調的葡萄酒

金條的是葡萄味的酒，就覺得葡萄烈酒吧。

你說的是dj吧？

冰葡萄酒。冰霜酒俗稱冰酒（又稱冰葡萄酒，冰霜葡萄酒IceWine）的定義：按國際標準利用在-8℃以下，在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。葡萄在被凍成固體狀時，其糖分和風味得到濃縮，此時壓榨，流出少量濃縮的葡萄汁，這種葡萄汁被慢慢發酵，幾個月之后裝瓶，在整個壓榨過程中，外界溫度都必須保持在-8℃以下。

有多種，常見的有品麗珠，赤霞珠，蛇龍珠，霞多麗，西拉，梅鹿輒等。 這些葡萄的特點是皮厚，籽多，味澀，適合釀酒。

我也喝過一瓶，你只要去看20元以下的葡萄酒就能買到了

教會傳統上，對禮儀的問題，常常看得很重要。還好，大家都同意一件事：耶穌受難與復活，是在猶太人逾越節的前一天。猶太人用陰歷，逾越節是正月十五日（利未記23:5-8），就是春分後第一個月圓的日子；落在約三月二十一日至四月間。　　耶穌在世設立圣餐的時候，還沒有冰箱，連電力也沒有。秋天收成葡萄，醡成汁，絕難以保存到正月不改變，自然就成為酒。所以這好像是防備今天的爭論，可以說是葡萄酒，也可以說是葡萄汁。還有一個例證：現在市場上猶太人的葡萄酒，有“k”字記號，也印著:“kosher for passover”（“潔凈準用於逾越節”意思是經過拉比檢定）。　　美國在1920年代，法律實行禁酒。welch就發明售賣瓶裝的葡萄汁。據說，相當多的人買了，放在家裏，自然就變成了酒。當然，不能怪醡制的人違法，然而他們實在沒有賣酒。　　神的兒子耶穌在世的時候，不僅在迦拿婚筵上變水為酒，他自己也說：“人子來了，也吃，也喝，人又說他是貪食好酒的人，是稅吏和罪人的朋友。但智慧之子，總以智慧為是。”（馬太福音11:19）。　　猶太人日常喝酒，但不酗酒。許愿作拿細耳人的，“要遠離清酒醲酒，也不可喝甚麼清酒醲酒作的醋，也不可喝甚麼葡萄汁，也不可吃鮮葡萄和乾葡萄。”（民數記6:3）保羅所許的愿（使徒行傳18:18），可能就是拿細耳人的愿。同工的青年人提摩太看了，也愿意效法，成為習慣。保羅特別關心這個年輕的屬靈兒子，告訴他：“因你胃口不清，屢次患病，再不要照常喝水，可以稍微用點酒。”（提摩太前書5:23）　　不過，教會為了避免信徒養成酗酒習慣（哥林多前書11:21），在圣餐中用葡萄汁，用意良好，并不違背圣經的本意；但不能因此就更為圣潔。（文中旴）

一般不會是葡萄酒的問題，可能是腸胃的問題，也會有不適應發酵酒的問題。平時如果喝白酒沒有事，那就是對發酵水果之類的酒不適應。發酵酒與蒸餾白酒，里面的成分差異很大，后勁也大，過多飲用后，容易渾身無力，醉酒感很重。

葡萄釀出來的酒可以是紅葡萄酒，也可以是白葡萄酒。最終結果取決于釀酒原料和釀造工藝紅葡萄酒是紅葡萄并且帶皮帶籽發酵浸漬釀造的。白葡萄酒釀造工藝是，釀造白葡萄酒的葡萄是先榨汁再發酵的，葡萄皮葡萄籽并沒有一起發酵。事實上，白葡萄酒幾乎從不進行浸皮操作。白葡萄酒通常是用白葡萄品種的澄清的白葡萄汁釀制而成，也可以選擇紅葡萄品種去皮、籽釀造。葡萄酒制作步驟：1、采摘當葡萄完全成熟以后，人們開始采收葡萄。2、破皮除梗紅葡萄酒的顏色和口味結構主要來自葡萄皮中的紅色素和單寧等，所以必須先使葡萄果粒破裂而釋放出果汁，讓葡萄汁液能和皮接觸3、浸皮與發酵完成破皮去梗后，葡萄汁和皮會一起放入酒槽中，一邊發酵一邊浸皮。傳統多使用無封口的橡木酒槽，現多使用自動控溫不銹鋼酒槽4、榨汁與后發酵由于主發酵生產的葡萄原酒，其中的酵母菌還將繼續進行酒精發酵，使其殘糖進一步降低。這個時候的原酒中殘留有口味比較尖酸的蘋果酸。5、橡木桶中陳醋每一種葡萄酒，發酵剛結束時，口味都比較酸澀、生硬，為新酒。為了使新酒經過貯藏陳釀，逐漸成熟，口味變得柔協、舒順，達到最佳飲用質量。6、儲藏管理為了提高穩定性、使酒成熟，換桶、短暫透氣等都是不可少的程序。這個過程是釀酒師最為得意的時候，他要隨時品嘗每個容器中的葡萄酒的變化。7、澄清后裝瓶瓶裝葡萄酒隨著裝瓶時間的延長，特別是瓶裝紅葡萄酒，裝瓶2～3年以后，普遍會出現渾濁或沉淀現象，所以要進行澄清處理，然后方可裝瓶。

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