先把缸子洗干凈，然后放上裝飾品。

冬季是釀造白酒的最佳時節。釀酒方法不要變化，正好這時候控制好入池發酵的溫度即可。白酒發酵就是控制溫度，這時候想控制多少度就可以控制多少度，夏季不行，氣溫高，溫度控制不住。

首先選擇優質發酵劑，做好清潔衛生，盡量避免雜菌感染，輔料清蒸，合理配糖，用曲合理，入池水份適當，入池低溫緩慢發酵，就能釀出好酒

白酒不能澆花。若白酒澆花了，只能最短時間換土，不然花會死亡。白酒主要元素是：碳、氫、氧。不含氮磷鉀等元素。它不是肥料，不適合澆花，并且對花是一種危害。

沒辦法－ －

呃。。不同意一樓的說法。應該放幾只蚯蚓下去把酒喝完。

酒精揮發的多快呀，一般死不了，用散了酒精的啤酒澆花挺好~葉子會油汪汪的綠~漂亮死了~

多了就淹死，少了就沒事

花無法直接釀酒！ 所謂的“花香酒”是在釀好的酒上添加花香的味道！ 方式有兩種： 1、蒸餾添加法：就在蒸餾經過冷卻槽之前一段，加入“花、果實、、等你所想要的味道”酒經過時就會將此味道順便帶走，例如“Gin”（金酒又名琴酒）本名杜松子酒，就是在蒸餾后端放入“杜松子”http://baike.baidu.com/view/537528.htm?fr=ala0_1_1（產考） 2、酒悶香味法：（我自己去的釀酒名字）一般這種方式多數用來做“黃酒”（就是女兒紅、狀元紅、紹興、竹葉青、、等）將酒放在“大甕”陳年時，酒甕最上方有一片“竹網”（沒有被酒浸泡到）上方再置你想要的“花香”（梅花、蘭花、玫瑰、、等）蓋上蓋用“泥”封口在置入酒窖（或者埋入土里）每一年更換一次花（不能不同花）3-5年后就有你所說的，因為麻煩所以多數是自己興趣及釀來自己喝，商業行為？有人真的這么認真嗎？

醬香型白酒至少要存放五年，這個時候的醬香酒口感個開始變得醇厚柔綿，到了15年的時候，酒體會發黃，口感會達到最佳狀態；濃香型白酒一般在5-8年就能達到口感的最佳狀態；清香型白酒一般在3-5年內飲用，時間不宜太久。在生活中，很多人喜歡收藏白酒來提升酒體的品質。白酒的收藏并不是隨意選擇酒體，有些酒適合收藏，有些酒并不適合收藏，而且不同的酒口感最佳存放時間也是不一樣的。醬香型白酒剛生產出來還是有些辛辣，風味協調性不夠，經過存放能夠改善新酒的風味，但至少要存放五年，這個時候的醬香酒口感個開始變得醇厚柔綿，到了15年的時候，酒體會發黃，口感會達到最佳狀態，在市面上是非常珍貴的。濃香型白酒多以無色透明為主，入口甘冽、綿甜凈爽，存放時間會被醬香酒短一些，一般在5~8年就能達到口感的最佳狀態。但存放環境必須滿足防光、保持恒溫恒濕的條件下，避免出現泡酒現象。清香型白酒相對于醬香型白酒和濃香型白酒更短，清香型白酒中所含有的香味分子很少，存久了會有焦糊味，這與清香型白酒自身特點有關。清香白酒一般在3-5年內飲用，時間不宜太久。

白酒是使用糧食釀造而成，其中除了酒精與水之外，還有不少微量元素，為酸類、脂類、高級醇等等，除了乙醇可以用作消毒之外，其中的微量物質也能夠被植物所吸收。【鎮酒】醬香白酒專家提醒愛花人士，白酒可以養花但是是有條件的1、催花如，家里的君子蘭不開花，就可以用白酒催花。取適量白酒，用水稀釋到50g左右，20天左右一次，直接澆在土上，堅持幾次之后，原本不開花的君子蘭就會出箭了！2、消毒殺蟲如果家中沒有酒精，但是又在多肉的身上發現了蚜蟲，可以先用家中的高度白酒擦拭一下，蚜蟲就會被除掉。3、緩解僵苗君子蘭出現僵苗現象，也可以使用白酒。在清明之后、秋深之前，向君子蘭盆中，倒上一杯白酒（適量即可，不要過多），同時要小心，不要濺到植株上。七八天后，就能見到效果，君子蘭的僵苗狀況會得到緩解，新葉陸陸續續地長出來，也會漸漸抽出花箭。

庭養花的一些小妙招1、家中抽油煙機中的廢油是某些喜肥植物的好養料，喜肥植物包括月季花，君子蘭，金銀花等植物。在給這些花卉澆灌抽油煙機中的廢油的時候，可以先在花盆的邊緣挖上幾個小洞，然后把廢油倒入這些小洞中， 然后用泥土把這些小洞蓋上，廢油可以很好地起到營養花卉的作用。2、在插花或是平時澆灌花卉的時候，適當地澆灌一些稀釋后的啤酒可以讓花的顏色更加鮮艷明亮。適合澆灌稀釋后的啤酒的花卉有萬年青，吊蘭，綠蘿，天竺葵等植物。3、當花卉患上黃化病后，會出現花葉枯黃，這時，可以用1份的白醋加上500份的水分稀釋后，倒入小噴水壺中，在早上起床后噴灑在葉片上面，花卉患病期間，可以每隔2到3天噴灑一次。對防治黃花病有一定的作用。4、當家中的花卉生蟲子的時候，可以小噴霧器噴灑肥皂水來驅蟲，肥皂水可以殺掉很多軟殼害蟲，如蚜蟲，螞蟻等。可以取一小塊肥皂，搗爛后，加入適量的水，配制成小于1%的濃度，在早上起床后，把配制好的肥皂水噴灑在生害蟲的葉片上面。5、要想花卉生長得旺盛，還可以使用淘米水澆花 ，淘米水中含有豐富的淀粉，維生素和微量元素，對花卉的成長非常有好處。洗魚水中也含有較高的養分，對于家中盆栽的月季花，還可以把洗魚水稀釋后澆灌在花的根部。

白酒大多沒有保質期，根據在《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》中規定，酒精度大于等于10%的白酒，不需標示保質期。白酒的酒精含量都高過國家規定標準，故一般的白酒也沒有保質期，但并不意味著白酒可以無期限保存，一般來說三至五年喝最好。白酒大多沒有保質期，根據國家《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》的規定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。但并不意味著白酒可以無期限保存，一般來說3至5年喝最好，時間保存太長，酒精易揮發，即使你不開封，也會進行自然的氧化揮發掉。度數低的白酒，不可以長時間的放置，雖然沒有保質期，還是盡早喝為宜。一般來說高品質無添加的白酒，存放時間更長。白酒（外文名：Liquor and Spirits ，Baijiu ），是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits )之一，由淀粉或糖質原料制成酒酷或發酵后經蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載︰“燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3~6個月，多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。