別聽人家胡說八道！最佳方法是保存在陰涼干燥通風處，窖藏、洞藏、土埋等都是錯誤的選擇

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

我記得泥巴土壇酒是大黔朝酒廠的一款新產品，它是運用純糧食釀造、選用了優質的水源、純天然發酵。我也喝過這款酒，還是比較好喝的，口味也比較正，味還是那么的香。

種在土里面的酒和泥土和植物都有了很好的交流，加上土里面恒溫恒濕的環境保證了酒的溫度與濕度，有較好的避光效果，得到更加充分的靜置，分子締合的速度快，富含SOD和金屬硫蛋白等對人體有益的微涼元素。增強了抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用，適量飲用是延綿益壽的的良方哦。

把酒種在土里面，是有這種說法的哦！傳說公元304年的晉代時期，在浙江那邊稍微好一點的人家在女兒出生的時候就會在后院買一瓶白酒，等到女兒長大出嫁的那天刨出來當作嫁妝陪嫁到夫家，就是傳說的女兒紅酒，類似的還有狀元紅等等。所以說，種酒是真的，而且是很靠譜的。當今的中國也有種在土里的酒賣的，比如說，貴州茅臺那邊的任意門醬香泥土埋藏酒。

藥理藥性 土元，又稱地鱉蟲、簸箕蟲。在我國，土元分：中華真地鱉，藥用名稱蘇土元，分布于我國南北方廣大地區；冀地鱉藥用名稱大土元，分布于我國華北、東北、西北等地區；金邊地鱉藥用名稱金邊土元，分布于我國黃河以南，特別是東南沿海各省市。 據《本草綱目》記載 土元是一味傳統的中藥材，是一種名貴的涼性中藥，味咸、寒，有毒，可逐瘀、破積、通絡、理傷，是治療閉經、產后瘀血腹痛、跌打損傷等功效；另外，真地鱉的抗凝血、抗缺氧作用應用于現代臨床醫學上，治療冠心病、高血壓、風濕筋骨痛等疾病，對白血病、急性乙型肝炎、腦梗塞、惡性腫瘤等也有很高的治療效果。中成藥中的跌打丸、治傷散、七厘散、消腫膏、白藥、人參鱉甲蟲、追風丸、除傷消、中華地鱉膠囊、中華地鱉酒、通心絡膠囊、腦塞通、藥痛片、藥痛寧、跌打鎮痛膏等與土元配伍的中成藥達 200 多種。 同時隨著時代的發展，昆蟲食品逐漸走俏，土元含高蛋白、低脂肪、能防止多種病癥，有良好的食用價值，并制土元滋補酒等產品。 地鱉蟲的藥用價值 (一)藥理 在試管內用美藍法曾測得地鱉蟲浸膏(水煎后加醇沉淀)，有抑制白血病患者的白細胞的作用；但用瓦伯式呼吸器法，則為陰性結果。地鱉蟲與全蝎、蜈蚣研末制成的“結核散”，在試管內對人型結核桿菌無抑菌作用。關于地鱉蟲的藥理以及所含成分，仍有待進一步深入研究；不過在中藥方面，一般都指全蟲起作用，這是與西藥的不同之處。 (二)藥效及功能 1、性味：咸、寒，有毒。 (1)《本經》：“味咸，寒”。 (2)《別錄》：“有毒”。 (3)《藥性論》：“味苦咸”。 2、歸經：《雷公炮制藥性解》：“入心、肝、脾三經”。 3、功用主治：逐瘀，破積，通絡，理傷。治癥瘕(癥瘕即疙瘩、包塊、腫塊、腫瘤之意)積聚，血治經閉，產后瘀血腹痛，跌打損傷。 (1)《本經》：“主心腹寒熱洗洗，血積癥瘕，破堅(即強烈破瘀之意)，下血閉”。 (2)《藥性論》：“治月水不通，破留血積聚”。 (3)《本草衍義》：“乳腺不通，研一枚，水半合，濾清服”。 (4)《綱目》：“行產后血積，折傷瘀血，治重舌，木舌，口瘡，小兒腹痛夜啼”。 (5)《本草再新》：“消水腫，敗毒”。 (6)《本草通玄》：“破一切血積，跌打重傷，接骨”。 (7)《分類草藥性》：“治跌打損傷，風濕筋骨痛，消腫，吹喉癥”。

土鱉蟲泡酒功用主治:逐瘀破積通絡理傷，治經閉產、瘀血腹痛、跌打損傷，對于治療風濕和跌打損傷后的恢復有一定的作用。望采納！！！！

土元10克,骨碎補15克泡酒可治腰疼.骨質疏松.

藥理藥性 　　 土元，又稱地鱉蟲、簸箕蟲。在我國，土元分：中華真地鱉，藥用名稱蘇土元，分布于我國南北方廣大地區；冀地鱉藥用名稱大土元，分布于我國華北、東北、西北等地區；金邊地鱉藥用名稱金邊土元，分布于我國黃河以南，特別是東南沿海各省市。 　　據《本草綱目》記載 土元是一味傳統的中藥材，是一種名貴的涼性中藥，味咸、寒，有毒，可逐瘀、破積、通絡、理傷，是治療閉經、產后瘀血腹痛、跌打損傷等功效；另外，真地鱉的抗凝血、抗缺氧作用應用于現代臨床醫學上，治療冠心病、高血壓、風濕筋骨痛等疾病，對白血病、急性乙型肝炎、腦梗塞、惡性腫瘤等也有很高的治療效果。中成藥中的跌打丸、治傷散、七厘散、消腫膏、白藥、人參鱉甲蟲、追風丸、除傷消、中華地鱉膠囊、中華地鱉酒、通心絡膠囊、腦塞通、藥痛片、藥痛寧、跌打鎮痛膏等與土元配伍的中成藥達 200 多種。 　　同時隨著時代的發展，昆蟲食品逐漸走俏，土元含高蛋白、低脂肪、能防止多種病癥，有良好的食用價值，并制土元滋補酒等產品。 地鱉蟲的藥用價值 (一)藥理 在試管內用美藍法曾測得地鱉蟲浸膏(水煎后加醇沉淀)，有抑制白血病患者的白細胞的作用；但用瓦伯式呼吸器法，則為陰性結果。地鱉蟲與全蝎、蜈蚣研末制成的“結核散”，在試管內對人型結核桿菌無抑菌作用。關于地鱉蟲的藥理以及所含成分，仍有待進一步深入研究；不過在中藥方面，一般都指全蟲起作用，這是與西藥的不同之處。 (二)藥效及功能 1、性味：咸、寒，有毒。 (1)《本經》：“味咸，寒”。 (2)《別錄》：“有毒”。 (3)《藥性論》：“味苦咸”。 2、歸經：《雷公炮制藥性解》：“入心、肝、脾三經”。 3、功用主治：逐瘀，破積，通絡，理傷。治癥瘕(癥瘕即疙瘩、包塊、腫塊、腫瘤之意)積聚，血治經閉，產后瘀血腹痛，跌打損傷。 (1)《本經》：“主心腹寒熱洗洗，血積癥瘕，破堅(即強烈破瘀之意)，下血閉”。 (2)《藥性論》：“治月水不通，破留血積聚”。 (3)《本草衍義》：“乳腺不通，研一枚，水半合，濾清服”。 (4)《綱目》：“行產后血積，折傷瘀血，治重舌，木舌，口瘡，小兒腹痛夜啼”。 (5)《本草再新》：“消水腫，敗毒”。 (6)《本草通玄》：“破一切血積，跌打重傷，接骨”。 (7)《分類草藥性》：“治跌打損傷，風濕筋骨痛，消腫，吹喉癥”。

實踐也許可以證明會有些后勁。但有其好的一面 好處：可以暫時忘記痛苦 可以壯膽 紅酒可以美容 延緩衰老 軟化血管 啤酒可以補充氨基酸 白酒沒什么好處吧 酒的壞處遠遠大于好處：痛風 心腦血管疾病 酒精依賴癥 具體的說不上來 但很多疾病都是飲酒而起的 而且一但成癮很難控制 可以適當的喝一些 切記不要貪杯

(1)酒是一種很好的營養劑 白酒由于含醇量高，人體攝入量受到一定的限制，營養價值有限。而黃灑、葡萄酒、啤酒含有豐富的營養成分。黃酒中含有糖分、糊精、有機酸、氨基酸和各種維生素等，具有很高的營養價值。特別是所含多種多量的氨基酸，是其它酒所不能比擬的。如加飯酒(黃酒)含有17種氨基酸，其中有7種是人體必需而人體內又不能合成的氨基酸。葡：萄酒含有葡萄糖、果糖、戊糖等糖類和多種氨基酸，含有維生素C和D，接近于新鮮水果，此外，還含有各種有機酸、礦物質。啤酒，除了3.5％的酒精以外，一般含有5％的碳水化合物、0.5%的蛋白質、17種氨基酸、多種維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素，同時，1升啤酒可供人體產生425大卡的熱能，與4只雞蛋或500克牛奶近似。因此，啤酒被人們稱為“液體面包”，可見其營養之豐富。 (2)適量飲酒可促進消化 當代中國著名老中醫姜春華教授在總結適量飲酒的好處時指出，酒能助食，促進食欲，可多吃菜肴，增加營養。一位從事內分泌研究的生理學家曾做過這樣的實驗：人們在適量飲酒60分鐘后，測量其體內胰液素的含量。他發現人體內胰液素的含量比飲灑前明顯增多。胰液素是胰臟分泌的消化性激素，它對人們的健康是很有利的。在步入中年以后，人體消化系統的功能就開始降低。如果飯前適量飲酒，可以促進胰液素的大量分泌，胰液素又可促進人體消化系統內各種消化液的分泌，從而增強胃腸道對食物的消化和吸收。因此中老年人飯前適量地飲酒可以彌補消化功能低這一缺陷。 (3)適量飲酒可以減輕心臟負擔，預防心血管疾病 前些年，美國密歇根大學對2萬人進行了4年營養同血壓關系的調查發現：酗酒者血壓最高，其次是不飲酒的人，少量飲酒者血壓最低。還發現適量飲酒可以增加血液中的蛋白質成分，而且具有防止心肺病發作和減少動脈硬化的危險。英國政府的一醫學研究會，在分析了18個西方國家有關死亡原因與飲食關系的統計圖表后，發現果酒的消耗量和心血管疾病的死亡率之間有著引人注意的關系。這些國家中，意大利人和法國人的心臟病死亡率最低，而正是這兩個國家年人均飲果酒量為25加侖以上。相反，美國人處于圖表的另一端，他們飲果酒較少，因此患心臟病的人很多。飲果酒更少的芬蘭人的心臟病發作情況，則比美國人還嚴重。據世界衛生組織的統計，最近幾年來全世界死于心血管疾病的35—44歲的男子增加了60％，而3l歲以前的年輕人增加了15％以上。心血管疾病已經成為威脅人類生命的第一大病。適量飲灑可預防心血管疾病已引起醫學界的重視。 適量飲酒為什么能防冠心病呢?“冠心病”是“冠狀動脈硬化性心臟病”的簡稱，指冠狀動脈內壁上有膽固醇沉著，引起冠狀動脈硬化，內腔變小，狹窄甚至阻塞，使心肌缺血，輕的引起心絞痛，重的甚至心肌梗塞。發生冠心病的禍首是膽固醇。膽固醇為什么能在冠狀動脈內沉著？原來體內有一種高密度脂蛋白，它能把血管里的，也包括冠狀動脈的膽固醇運走，送到肝臟里去，再轉變成對人體有用的激素，多余的部分就從大便中排出。適量飲酒可使高密度脂蛋白增多，這可能是減少冠心病發生的主要原因。另外，適量的酒還抑制血小板的聚集并增強纖維蛋白的溶解，因而阻止血液在冠狀動脈內凝固，起“活血化疲”的作用，從而也使冠心病發生率減少。 (4)酒能加速血液循環，有效地調節、改善體內的生化代謝及神經傳導 古代中醫很早就知道酒有通經活絡的作用，將酒中加泡藥材，制成各種藥酒，如虎骨酒、馮了性酒、史國公酒等，能治愈許多病癥，如關節炎、神經麻木等。跌打損傷，多用白酒進行外部揉擦，散開瘀血，解除病痛。 近幾年日本盛行一種酒浴。每當入浴時，向浴水里加入約0.75公斤飲浴兩用的特效酒，便會使身體異常暖和，浴后皮膚光潔如玉。日本人把這種酒稱為“玉之膚”。“玉之膚”是將發酵的酒糟和發酵的米酒混合，再蒸制多次而成的清酒，即自制的米酒，色淡黃，醇香可口，加上染色劑便成了市場上出售的黃酒。日本醫學專家對此進行了研究，發現酒浴時洗澡水中酒的成分對全身皮膚是一種良性刺激。不但能加速血液循，且對神經傳導產生良好的反饋作用。尤其是米酒，做酒的大米經過發酵，產生200多種有用成份；酒糟中原來含有大量氨基酸、蛋白質和維生素等營養物質，經發酵，營養價值又比普通清酒高幾倍，加之酒精有活血作用，這就是“玉之膚”能使肌膚健美的奧秘。酒浴對一些皮膚病、神經痛等疾患有較好的療效，再加上簡便易行，所以作為一種保健方法已風靡日本。 (5)適量飲酒有益于人們的心身健康 隨著現代醫學研究的發展，人們已經發現許多疾病的產生和環境、人的心理狀況、有著密切關系。如果人長期處于孤獨和緊張狀態，就很容易生病，而適量飲酒能使人精神愉快。酒的陶醉作用能夠緩和人的憂慮和緊張心理，增強安定感，提高生活的興趣，對老年人尤其如此。針對不少老年人易發怒、易不滿、孤獨不快以及其它令人難于理解的古怪性情，日本的一些養老院用一二杯酒代替通常服用的鎮靜藥物和心情舒展藥物，成功地使養老院的氣氛豁然開朗，洋溢出和睦家庭中才有的氣氛。同時，老人中睡眠差的人數，從以前的40％下降到18％。 (6)適量飲酒能延年益壽 近年來許多國家的研究顯示，適量飲酒比滴酒不沾者要健康長壽。適量的酒可增加高密度脂蛋白的含量，可防止心臟病，減少動脈內膽固醇的累積。對老年人而言，少量的酒是健身的靈丹。美國波土頓的一家老人院自從每日下午給老人供應啤酒以來，短短兩個月時間，可以自己行動的人數從21％陡增到74％；服用強效鎮靜劑的人則從75％降為零。美國一大學生物統計學者為證實這一事實，以94對兄弟為對象，進行了長期的追蹤調查。這94對兄弟中，每對都有一人適量飲酒，而另一人滴酒不沾。結果表明，適量飲酒者要比不飲酒者長壽。最后由于不飲酒的那組對象都已去世，追蹤調查才不得不終止。調查同時表明，長壽的主要原因是心血管疾病的發生概率較低，即使曾經飲酒后來戒酒的人，也要比從不飲酒者患心臟病的概率低。 飲酒適量而長壽者，在中國并不少見。如著名中醫姜春華教授，學術有創見，治病能妙手回春，著述逾上千萬字。在他高齡時，依然精神矍鑠，思維敏捷，身兼上海中醫學會名譽理事長和國家科委衛生顧問數職。他對酒有特殊好感，年輕時，他以酒酌文，酒后即能下筆千言，洋洋大觀的學術論文發揮自如；年屆花甲后，他與“液體面包”結下不解之緣，每餐一瓶，以此自療冠心病、糖尿病，競頗見效驗。

古時候醫從酒字，也就是說就可以治病，主要有清理腸道的作用。

在冬季,少量飲用白酒會產生熱量,讓人覺得暖和一些,大量飲用會傷害肝臟和血管,還會使血壓升高,導致疾病 每天少量飲用紅酒會促進血液循環,軟化血管 啤酒健胃消食,含有豐富的維生素B

1.酒能舒筋活血，保護血管；2.酒能維護心臟健康，喝紅酒能美容及預防冠心病；但凡事都應該有度。飲酒過度不但沒有好處還會傷身體 但 要喝適量 如果想要詳細 請看： 　 自古以來，對酒的評價毀譽參半。酒究竟對人體有無好處呢？大量研究資料表明，酒對人的健康至少有以下六大好處。 　　　　(1)酒是一種很好的營養劑 白酒由于含醇量高，人體攝入量受到一定的限制，營養價值有限。而黃灑、葡萄酒、啤酒含有豐富的營養成分。黃酒中含有糖分、糊精、有機酸、氨基酸和各種維生素等，具有很高的營養價值。特別是所含多種多量的氨基酸，是其它酒所不能比擬的。如加飯酒(黃酒)含有17種氨基酸，其中有7種是人體必需而人體內又不能合成的氨基酸。葡：萄酒含有葡萄糖、果糖、戊糖等糖類和多種氨基酸，含有維生素C和D，接近于新鮮水果，此外，還含有各種有機酸、礦物質。啤酒，除了3.5％的酒精以外，一般含有5％的碳水化合物、0.5%的蛋白質、17種氨基酸、多種維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素，同時，1升啤酒可供人體產生425大卡的熱能，與4只雞蛋或500克牛奶近似。因此，啤酒被人們稱為“液體面包”，可見其營養之豐富。 　　　　(2)適量飲酒可促進消化 當代中國著名老中醫姜春華教授在總結適量飲酒的好處時指出，酒能助食，促進食欲，可多吃菜肴，增加營養。一位從事內分泌研究的生理學家曾做過這樣的實驗：人們在適量飲酒60分鐘后，測量其體內胰液素的含量。他發現人體內胰液素的含量比飲灑前明顯增多。胰液素是胰臟分泌的消化性激素，它對人們的健康是很有利的。在步入中年以后，人體消化系統的功能就開始降低。如果飯前適量飲酒，可以促進胰液素的大量分泌，胰液素又可促進人體消化系統內各種消化液的分泌，從而增強胃腸道對食物的消化和吸收。因此中老年人飯前適量地飲酒可以彌補消化功能低這一缺陷。 　　　 (3)適量飲酒可以減輕心臟負擔，預防心血管疾病 前些年，美國密歇根大學對2萬人進行了4年營養同血壓關系的調查發現：酗酒者血壓最高，其次是不飲酒的人，少量飲酒者血壓最低。還發現適量飲酒可以增加血液中的蛋白質成分，而且具有防止心肺病發作和減少動脈硬化的危險。英國政府的一醫學研究會，在分析了18個西方國家有關死亡原因與飲食關系的統計圖表后，發現果酒的消耗量和心血管疾病的死亡率之間有著引人注意的關系。這些國家中，意大利人和法國人的心臟病死亡率最低，而正是這兩個國家年人均飲果酒量為25加侖以上。相反，美國人處于圖表的另一端，他們飲果酒較少，因此患心臟病的人很多。飲果酒更少的芬蘭人的心臟病發作情況，則比美國人還嚴重。據世界衛生組織的統計，最近幾年來全世界死于心血管疾病的35—44歲的男子增加了60％，而3l歲以前的年輕人增加了15％以上。心血管疾病已經成為威脅人類生命的第一大病。適量飲灑可預防心血管疾病已引起醫學界的重視。 　　適量飲酒為什么能防冠心病呢?“冠心病”是“冠狀動脈硬化性心臟病”的簡稱，指冠狀動脈內壁上有膽固醇沉著，引起冠狀動脈硬化，內腔變小，狹窄甚至阻塞，使心肌缺血，輕的引起心絞痛，重的甚至心肌梗塞。發生冠心病的禍首是膽固醇。膽固醇為什么能在冠狀動脈內沉著？原來體內有一種高密度脂蛋白，它能把血管里的，也包括冠狀動脈的膽固醇運走，送到肝臟里去，再轉變成對人體有用的激素，多余的部分就從大便中排出。適量飲酒可使高密度脂蛋白增多，這可能是減少冠心病發生的主要原因。另外，適量的酒還抑制血小板的聚集并增強纖維蛋白的溶解，因而阻止血液在冠狀動脈內凝固，起“活血化疲”的作用，從而也使冠心病發生率減少。 　　　 (4)酒能加速血液循環，有效地調節、改善體內的生化代謝及神經傳導 古代中醫很早就知道酒有通經活絡的作用，將酒中加泡藥材，制成各種藥酒，如虎骨酒、馮了性酒、史國公酒等，能治愈許多病癥，如關節炎、神經麻木等。跌打損傷，多用白酒進行外部揉擦，散開瘀血，解除病痛。 　　近幾年日本盛行一種酒浴。每當入浴時，向浴水里加入約0.75公斤飲浴兩用的特效酒，便會使身體異常暖和，浴后皮膚光潔如玉。日本人把這種酒稱為“玉之膚”。“玉之膚”是將發酵的酒糟和發酵的米酒混合，再蒸制多次而成的清酒，即自制的米酒，色淡黃，醇香可口，加上染色劑便成了市場上出售的黃酒。日本醫學專家對此進行了研究，發現酒浴時洗澡水中酒的成分對全身皮膚是一種良性刺激。不但能加速血液循，且對神經傳導產生良好的反饋作用。尤其是米酒，做酒的大米經過發酵，產生200多種有用成份；酒糟中原來含有大量氨基酸、蛋白質和維生素等營養物質，經發酵，營養價值又比普通清酒高幾倍，加之酒精有活血作用，這就是“玉之膚”能使肌膚健美的奧秘。酒浴對一些皮膚病、神經痛等疾患有較好的療效，再加上簡便易行，所以作為一種保健方法已風靡日本。 　　　　(5)適量飲酒有益于人們的心身健康 隨著現代醫學研究的發展，人們已經發現許多疾病的產生和環境、人的心理狀況、有著密切關系。如果人長期處于孤獨和緊張狀態，就很容易生病，而適量飲酒能使人精神愉快。酒的陶醉作用能夠緩和人的憂慮和緊張心理，增強安定感，提高生活的興趣，對老年人尤其如此。針對不少老年人易發怒、易不滿、孤獨不快以及其它令人難于理解的古怪性情，日本的一些養老院用一二杯酒代替通常服用的鎮靜藥物和心情舒展藥物，成功地使養老院的氣氛豁然開朗，洋溢出和睦家庭中才有的氣氛。同時，老人中睡眠差的人數，從以前的40％下降到18％。 　　　　(6)適量飲酒能延年益壽 近年來許多國家的研究顯示，適量飲酒比滴酒不沾者要健康長壽。適量的酒可增加高密度脂蛋白的含量，可防止心臟病，減少動脈內膽固醇的累積。對老年人而言，少量的酒是健身的靈丹。美國波土頓的一家老人院自從每日下午給老人供應啤酒以來，短短兩個月時間，可以自己行動的人數從21％陡增到74％；服用強效鎮靜劑的人則從75％降為零。美國一大學生物統計學者為證實這一事實，以94對兄弟為對象，進行了長期的追蹤調查。這94對兄弟中，每對都有一人適量飲酒，而另一人滴酒不沾。結果表明，適量飲酒者要比不飲酒者長壽。最后由于不飲酒的那組對象都已去世，追蹤調查才不得不終止。調查同時表明，長壽的主要原因是心血管疾病的發生概率較低，即使曾經飲酒后來戒酒的人，也要比從不飲酒者患心臟病的概率低。 　　　 飲酒適量而長壽者，在中國并不少見。如著名中醫姜春華教授，學術有創見，治病能妙手回春，著述逾上千萬字。在他高齡時，依然精神矍鑠，思維敏捷，身兼上海中醫學會名譽理事長和國家科委衛生顧問數職。他對酒有特殊好感，年輕時，他以酒酌文，酒后即能下筆千言，洋洋大觀的學術論文發揮自如；年屆花甲后，他與“液體面包”結下不解之緣，每餐一瓶，以此自療冠心病、糖尿病，競頗見效驗。

每晚喝一杯（50毫升）可以行氣活血，如果是葡萄酒的話可以美容。但過量就傷肝傷胃！

可以暖身子。但是不能多喝！也可以解決困乏

1.酒能舒筋活血，保護血管；2.酒能維護心臟健康，喝紅酒能美容及預防冠心病；但凡事都應該有度。飲酒過度不但沒有好處還會傷身體 但 要喝適量 如果想要詳細 請看： 　 自古以來，對酒的評價毀譽參半。酒究竟對人體有無好處呢？大量研究資料表明，酒對人的健康至少有以下六大好處。 　　　　(1)酒是一種很好的營養劑 白酒由于含醇量高，人體攝入量受到一定的限制，營養價值有限。而黃灑、葡萄酒、啤酒含有豐富的營養成分。黃酒中含有糖分、糊精、有機酸、氨基酸和各種維生素等，具有很高的營養價值。特別是所含多種多量的氨基酸，是其它酒所不能比擬的。如加飯酒(黃酒)含有17種氨基酸，其中有7種是人體必需而人體內又不能合成的氨基酸。葡：萄酒含有葡萄糖、果糖、戊糖等糖類和多種氨基酸，含有維生素C和D，接近于新鮮水果，此外，還含有各種有機酸、礦物質。啤酒，除了3.5％的酒精以外，一般含有5％的碳水化合物、0.5%的蛋白質、17種氨基酸、多種維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素，同時，1升啤酒可供人體產生425大卡的熱能，與4只雞蛋或500克牛奶近似。因此，啤酒被人們稱為“液體面包”，可見其營養之豐富。 　　　　(2)適量飲酒可促進消化 當代中國著名老中醫姜春華教授在總結適量飲酒的好處時指出，酒能助食，促進食欲，可多吃菜肴，增加營養。一位從事內分泌研究的生理學家曾做過這樣的實驗：人們在適量飲酒60分鐘后，測量其體內胰液素的含量。他發現人體內胰液素的含量比飲灑前明顯增多。胰液素是胰臟分泌的消化性激素，它對人們的健康是很有利的。在步入中年以后，人體消化系統的功能就開始降低。如果飯前適量飲酒，可以促進胰液素的大量分泌，胰液素又可促進人體消化系統內各種消化液的分泌，從而增強胃腸道對食物的消化和吸收。因此中老年人飯前適量地飲酒可以彌補消化功能低這一缺陷。 　　　 (3)適量飲酒可以減輕心臟負擔，預防心血管疾病 前些年，美國密歇根大學對2萬人進行了4年營養同血壓關系的調查發現：酗酒者血壓最高，其次是不飲酒的人，少量飲酒者血壓最低。還發現適量飲酒可以增加血液中的蛋白質成分，而且具有防止心肺病發作和減少動脈硬化的危險。英國政府的一醫學研究會，在分析了18個西方國家有關死亡原因與飲食關系的統計圖表后，發現果酒的消耗量和心血管疾病的死亡率之間有著引人注意的關系。這些國家中，意大利人和法國人的心臟病死亡率最低，而正是這兩個國家年人均飲果酒量為25加侖以上。相反，美國人處于圖表的另一端，他們飲果酒較少，因此患心臟病的人很多。飲果酒更少的芬蘭人的心臟病發作情況，則比美國人還嚴重。據世界衛生組織的統計，最近幾年來全世界死于心血管疾病的35—44歲的男子增加了60％，而3l歲以前的年輕人增加了15％以上。心血管疾病已經成為威脅人類生命的第一大病。適量飲灑可預防心血管疾病已引起醫學界的重視。 　　適量飲酒為什么能防冠心病呢?“冠心病”是“冠狀動脈硬化性心臟病”的簡稱，指冠狀動脈內壁上有膽固醇沉著，引起冠狀動脈硬化，內腔變小，狹窄甚至阻塞，使心肌缺血，輕的引起心絞痛，重的甚至心肌梗塞。發生冠心病的禍首是膽固醇。膽固醇為什么能在冠狀動脈內沉著？原來體內有一種高密度脂蛋白，它能把血管里的，也包括冠狀動脈的膽固醇運走，送到肝臟里去，再轉變成對人體有用的激素，多余的部分就從大便中排出。適量飲酒可使高密度脂蛋白增多，這可能是減少冠心病發生的主要原因。另外，適量的酒還抑制血小板的聚集并增強纖維蛋白的溶解，因而阻止血液在冠狀動脈內凝固，起“活血化疲”的作用，從而也使冠心病發生率減少。 　　　 (4)酒能加速血液循環，有效地調節、改善體內的生化代謝及神經傳導 古代中醫很早就知道酒有通經活絡的作用，將酒中加泡藥材，制成各種藥酒，如虎骨酒、馮了性酒、史國公酒等，能治愈許多病癥，如關節炎、神經麻木等。跌打損傷，多用白酒進行外部揉擦，散開瘀血，解除病痛。 　　近幾年日本盛行一種酒浴。每當入浴時，向浴水里加入約0.75公斤飲浴兩用的特效酒，便會使身體異常暖和，浴后皮膚光潔如玉。日本人把這種酒稱為“玉之膚”。“玉之膚”是將發酵的酒糟和發酵的米酒混合，再蒸制多次而成的清酒，即自制的米酒，色淡黃，醇香可口，加上染色劑便成了市場上出售的黃酒。日本醫學專家對此進行了研究，發現酒浴時洗澡水中酒的成分對全身皮膚是一種良性刺激。不但能加速血液循，且對神經傳導產生良好的反饋作用。尤其是米酒，做酒的大米經過發酵，產生200多種有用成份；酒糟中原來含有大量氨基酸、蛋白質和維生素等營養物質，經發酵，營養價值又比普通清酒高幾倍，加之酒精有活血作用，這就是“玉之膚”能使肌膚健美的奧秘。酒浴對一些皮膚病、神經痛等疾患有較好的療效，再加上簡便易行，所以作為一種保健方法已風靡日本。 　　　　(5)適量飲酒有益于人們的心身健康 隨著現代醫學研究的發展，人們已經發現許多疾病的產生和環境、人的心理狀況、有著密切關系。如果人長期處于孤獨和緊張狀態，就很容易生病，而適量飲酒能使人精神愉快。酒的陶醉作用能夠緩和人的憂慮和緊張心理，增強安定感，提高生活的興趣，對老年人尤其如此。針對不少老年人易發怒、易不滿、孤獨不快以及其它令人難于理解的古怪性情，日本的一些養老院用一二杯酒代替通常服用的鎮靜藥物和心情舒展藥物，成功地使養老院的氣氛豁然開朗，洋溢出和睦家庭中才有的氣氛。同時，老人中睡眠差的人數，從以前的40％下降到18％。 　　　　(6)適量飲酒能延年益壽 近年來許多國家的研究顯示，適量飲酒比滴酒不沾者要健康長壽。適量的酒可增加高密度脂蛋白的含量，可防止心臟病，減少動脈內膽固醇的累積。對老年人而言，少量的酒是健身的靈丹。美國波土頓的一家老人院自從每日下午給老人供應啤酒以來，短短兩個月時間，可以自己行動的人數從21％陡增到74％；服用強效鎮靜劑的人則從75％降為零。美國一大學生物統計學者為證實這一事實，以94對兄弟為對象，進行了長期的追蹤調查。這94對兄弟中，每對都有一人適量飲酒，而另一人滴酒不沾。結果表明，適量飲酒者要比不飲酒者長壽。最后由于不飲酒的那組對象都已去世，追蹤調查才不得不終止。調查同時表明，長壽的主要原因是心血管疾病的發生概率較低，即使曾經飲酒后來戒酒的人，也要比從不飲酒者患心臟病的概率低。 　　　 飲酒適量而長壽者，在中國并不少見。如著名中醫姜春華教授，學術有創見，治病能妙手回春，著述逾上千萬字。在他高齡時，依然精神矍鑠，思維敏捷，身兼上海中醫學會名譽理事長和國家科委衛生顧問數職。他對酒有特殊好感，年輕時，他以酒酌文，酒后即能下筆千言，洋洋大觀的學術論文發揮自如；年屆花甲后，他與“液體面包”結下不解之緣，每餐一瓶，以此自療冠心病、糖尿病，競頗見效驗。

輸筋骨。 活血。麻醉神經。

適量飲酒可以舒筋活血，解乏，活躍氣氛。就對傷口有消炎殺菌的作用。