1,茅臺鎮有哪些濃香酒有人知道么
茅臺鎮主要以醬香為主,目前醬市場前景看好,我就是茅臺鎮的,好象沒聽說有哪家在做濃香型白酒。你要濃香型白酒,最到四川去。
2,肆拾玖坊的酒產自于哪里
俗話說,離開茅臺鎮7.5平方公里,釀不出地道的醬香酒。肆拾玖坊作為醬香型白酒的黑馬,當然產自于貴州省茅臺鎮7.5平方公里核心產區,而且肆拾玖坊的酒歷經一年時間、兩次投料、九蒸九煮、八次發酵、七次取酒,按照古法純糧釀造,品質非常高,個人最喜歡的就是俠客酒,口感柔和、醇厚,包裝大氣、獨特、有創意,送人很有面子,前幾天我還買來送客戶呢。
3,的賴茅酒多少錢一瓶 2012年產的 53醬香型
貴州省懷仁市茅臺鎮南國酒廠生產的賴茅酒多少錢一瓶 2012年產的 53°醬香型
賴茅這個商標是過期商標,本手不受法律保護,基本當地廠家都可以貼牌生產。所以你的酒如果是醬香的,喝掉就可以了,不要指望有多大收藏價值。普通的醬香酒在200元左右。
2013年產十五年窖藏53。450ml多少錢一瓶,是假酒嗎?
1000左右,我昨天才和朋友一起喝了,但具體不知道多少
4,醬香型白酒的代表有哪些
醬香型白酒代表在上世紀八十年代就給予確定了,那就是茅臺酒茅臺酒在第一屆、二屆、三屆都是以最高分數,榮居于醬香型白酒第一。
以茅臺、
醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風格(突出、明顯、尚可),白酒天下宴就是滿足醬香酒標準的代表
醬香型白酒代表:茅臺酒。第一屆、第二屆、第三屆輕工業部、食品協會組織的白酒品評會確立的醬香型白酒代表就是茅臺酒。
5,大家常喝的醬香型白酒都有哪些牌子
醬香型亦稱茅香型,以茅臺、國臺酒、貴酒、天一合等數十種蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。
我喝酒都是選純糧食酒,都是從天貓上買谷養康糧食酒,是真正無添加的純糧食酒,口感醇香。
這個應該挺多的吧,我對醬香型白酒了解有 限,只喝過賴茅和習酒,而且還都是在朋友聚會這種比較大型的場合。我覺得會喜歡賴茅的朋友應該不少,我朋友普遍都說這個酒味道不錯,溫和,香味濃,能接受。
6,茅鄉醬香酒價格53度
茅臺茅鄉酒單瓶裝供貨價在90左右,商場賣到180左右
茅臺茅鄉酒禮盒雙瓶裝供貨價在200左右,商場賣到300以上,買的高的地方會賣到400以上.
茅臺集團下屬公司有:
貴州茅臺酒股份有限公司 鏈接 : http://www.moutaichina.com
貴州茅臺酒廠(集團)昌黎葡萄酒業有限公司 鏈接 : http://www.mtwine.com
貴州茅臺酒廠技術開發公司 鏈接 : http://www.mtjk.com
貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司
貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業有限公司 鏈接 : http://www.mtblj.com.cn
茅臺酒廠投資公司
貴州茅臺啤酒有限責任公司 鏈接 : http://www.moutaibeer.com
貴州茅臺酒進出口有限責任公司
7,中國白酒的香型有哪些
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。 清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。 濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協調,尾凈余長。 米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長”的獨特風格。“不上頭、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 還有五小香型,它們是,以白云邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的藥香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。 白酒的香型主要取決于生產工藝、發酵、設備等條件。也就是說用什么樣的生產工藝、發酵方法和什么樣的設備,就能生產什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發酵;濃香型白酒是采用混蒸續渣工藝,陳年老窖或人工老窖發酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產工藝也各有千秋。
.醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復雜,至今未有定論,但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協調,入口甜,落口綿,尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產量均屬全國大曲酒之首,全國八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優秀代表。 3.清香型,又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協調,酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結合成為該酒主體香氣,其特點是清、爽、醇、凈。清香型風格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國歷山悠久的傳統酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發揚傳統釀造工藝的基礎上獨創而戍。兼香型白酒之間風格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點,風格獨特。 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型,但是,有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說,它們的香氣和風味也有顯著的區別,其香韻也不相同,因為各種名酒的獨特風味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對人類來說還是個謎,有待于進一步的研究和挖掘,隨著我國釀造科學的發展,我國白酒將會涌現出更多的獨特風格。