紅村酒業,紅酒 the village of angel

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1,紅酒 the village of angel

天使之村這款酒產之于澳大利亞,她有紅酒有白酒,葡萄品種紅的是cabet sauvingnon;白的是souvingonon blanc.紅的口感比較烈,酒體飽滿。白的果味比較重,酒體中等。
這個品牌很少見,我也是第一次聽說。。。。。
天使村

紅酒 the village of angel

2,老村長春夏秋冬酒15L多少錢

52度春夏秋冬精品 市場參考價:600元/瓶 45度春夏秋冬精品 市場參考價:400元/瓶
老村長42度。 老村長酒產自中國東北黑龍江,為東北特色低檔白酒中的優質品牌。酒質口感柔和,甘甜順暢,飲后頭不痛,口不干,有一種極為舒服的感覺,實屬純糧上乘佳品。 老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料,得益于億萬。

老村長春夏秋冬酒15L多少錢

3,貴州茅臺鎮30珍藏酒 52度

紅盒玻璃瓶兩個帶一小酒杯多少錢
茅臺鎮產的酒種類很多,但是主要都是53度的,52度的沒有幾種,下面是2011年的價格,你可以參考一下。 52°茅臺一帆風順(透明桶黃龍頭)500ml ¥178 52°茅臺醇陳釀15年500ml ¥128 52°茅臺一帆風順(透明桶平頭)500ml ¥150 52°茅臺福滿天下金滿園2.5l ¥1280
52度請問多少錢?

貴州茅臺鎮30珍藏酒 52度

4,這是什么酒 價格

這個是1999 Santenay。目測 Domaine Manoir des Pins。Santenay是勃艮第Cote de Beaune最南面的釀酒村莊,在1937年就獲得了以村莊命名的法定產區稱號。這個產區以Pinot Noir的紅葡萄酒為主,也有一些Chardonnay的白葡萄酒。典型的Santenay紅葡萄酒,顏色要比勃艮第北部一些產區的深一些,但是仍然保有勃艮第紅葡萄酒典型的dark cherry顏色的個性特點。有香草,紅色水果,紫羅蘭的香氣,比較出色的酒款還會有玫瑰花瓣的香氣。Santenay的葡萄酒沒有他相鄰的北部產區那么高的知名度,這片特殊風土下的葡萄園所釀造的葡萄酒相對粗獷一些。這主要是因為當地的土壤特點,大部分都是泥灰巖。這個法定產區也包括位于Remigny村的葡萄園,離Santenay往東很近的距離。然而這里的葡萄酒同Santenay有很大的區別,這里的葡萄酒由于當地的風土條件(石灰巖斜坡下方),因此相比較Cote de Beaune的葡萄酒更接近于Cote Chalonnaise(Rully或者Mercurey)產區的酒。價格一般在400~500左右。

5,河南省最大的企業是

除了那些“國”字頭企業,河南最大的企業應該是:鄭州鐵路局(居2005年度中國企業500強第46位,營業收入4760392萬元)。
(1)食品行業:春都、雙匯、眾品、科迪、大用、志元食業、永達雞、華英鴨、三全、思念、白象、南街村、蓮花味精、王守義十三香、金星啤酒、杜康酒、仰韶酒、宋河糧液、張弓酒業、寶豐酒業、匯通食品、賒店酒業、天方食品  (2)冶金行業:濟源鋼鐵、豫光金鉛、安陽鋼鐵、商丘商電鋁業集團、舞陽鋼鐵、永通特鋼、欒川鉬業、靈寶黃金、中孚鋁業、長城鋁業、明泰鋁業、豫光金鉛、神火集團、永新鋼鐵。  (3)能源行業:河南煤業化工集團、中國平煤神馬集團、鄭煤集團、義煤集團、國電豫源、沁北電廠、中原油田、豫聯能源、洛陽石化、萬基控股集團(洛陽新安電力集團)、伊川電力集團、神火集團、藍天集團、姚孟電廠、小浪底水電站、三門峽水電站、南陽油田  (4)汽車行業:中國一拖、宇通客車、少林客車、鄭州日產、鄭州海馬、中集華駿、中集凌宇、紅宇冷藏車、宏達專用車、大陽摩托、新飛冷藏車  (5)裝備制造業:中信重機、冰熊集團、許繼電氣、平高電氣、宇通重工、中原特鋼、衛華集團、開封空分集團、正星科技、鄭紡機、鄭煤機、大方橋梁、軸研科技、淅川減震器  (6)醫藥化工:華蘭生物、宛西制藥、羚銳制藥、輔仁藥業、太龍藥業、天方藥業、濟世藥業、白云實業、天冠集團、神馬集團、銀鴿紙業、竹林眾生、福森制藥  (7)其它行業:新飛電器、金龍銅管、風神輪胎、隆豐皮草、黃河旋風、瑞貝卡、建業地產、鑫苑置業、同力水泥、安彩高科

6,梅州客家娘酒是什么

梅州客家娘酒指的是用糯米特制的黃酒,分為梅江、梅州市梅縣區、興寧市、五華縣、豐順縣、大埔縣、蕉嶺縣和平原縣兩個區,一個市,五個縣。梅州娘酒的釀造工藝一直以民間流傳的方式傳承著。梅州的客家人仍然喜歡或習慣在新年前釀酒。他們把自制的酒送給親戚朋友。對于許多外出打工、定居梅州的客家人來說,母親釀制的客家酒是世界上最美、最香的酒。但實際上,客家女酒又給了另一種人氣價值。每一位客家婦女坐在月亮上喝這種酒,都是因為它的滋補作用,可見它深入到了人們的日常生活中。然而,客家釀娘酒的釀造過程一直以民間流通的方式傳承下來,十分薄弱。擴展資料:梅州客家娘酒的食品文化:客家人好酒更好客,石壁人用錫制酒壺裝酒,一壺有三斤左右,一般人只能喝一斤上下,這酒醇厚爽口。喝到一定量時,酒意微微,臉上放光,五臟六腑似溫水沐過,暖烘烘、熱融融的。粵北客家地區,客家人家家戶戶幾乎都精熟于釀制用糯米發酵而成的“客家娘酒”,因此,村里每家每戶都離不開一個酒缸和一個酒缸,都暴露在前院里。農歷新年,婦女們在廚房和院子里釀制客家酒。農民們常說:“釀酒做豆腐,無人敢稱老師傅。”即使當了幾十年的黃酒老師,我也不敢馬虎。參考資料來源:百度百科-梅州客家娘酒參考資料來源:百度百科-客家娘酒
娘酒,我們那里(梅縣--客都之鄉)特指原汁產品,不摻和水。黃酒是娘酒、水酒的總稱。水酒--解釋成二級品比較好理解,顧名思義,是摻和水的。 加上艾草,配黃酒,可以用來燉雞,煮魚、煲羊肉等特好吃。具有補血安胎的作用,所以客家人一般媳婦要生了都是必備了黃酒。黃酒是用糯米發酵后壓榨出來的,本來是渾濁無色的,一般都會加一點純天然的染色料紅曲米,這就是為什么每個壇子地下都還會有紅米飯的原因。釀出來的就要經過高溫殺菌,才能長久存。土方法是整個壇子都下去燒,燒開后用余火保溫一段時間(為什么我不知道,可能是要除去一些酒精吧,聽說還可以使色澤比較漂亮。沒煮沸之前酒是紅色的(紅曲米的顏色),剛燒出來的就是黃色的,所以叫黃酒。但是酒放了1年之后一般都會變成黑色,年份越久,酒就越黑。所以顏色通常用來判別年份。聽長輩說酒越老酒的功效就會越好,酒就越香甜。 此外,黃酒除了自己吃之外,一般是用來招呼客人的。逢年過節必備品。常常聽父親這樣對客人說:“來試一下我的娘酒,很甜的!不是白酒不會醉的”
梅州客家娘酒的釀酒技藝伴隨客家人從中原遷徙而來,在《梅州市志》記載,從宋朝就有生產。它是客家人的一種餐飲酒,也是一種必不可少的滋補食材,飲食文化具有比較鮮明的特色,主要叫法有:1、月子酒:做月子時使用,所以稱為月子酒,與雞肉一起煲就叫雞子酒;2、酒娘:酒娘是發酵后的酒水加酒糟,也有一部份去酒糟;3、娘酒:是指酒娘去酒糟后火炙后的酒,也被稱為客家黃酒、客家娘酒;4、甜酒、糯米酒:外地人的叫法,泛指酒娘、娘酒等酒。梅州市八珍娘酒業,專注于客家娘酒招商加盟,讓客戶喝上高品質的健康酒。

7,買紅酒要注意些什么

1.選購紅酒時要了解商標標簽的內容,包括產品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準代號等。此外,消費者應盡量選購標注了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的葡萄酒質量更有保障。 2.觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明,呈現深寶石紅色,沒有沉淀和渾濁則是好酒;如果顏色發烏,沒有光澤和亮度,就說明酒的質量有問題,消費者應謹慎購買。 3.按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悅人,滋味柔和、回味綿長,一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒,一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁悅人,酒度一般在12度左右。
我覺得注意價格最重要。
紅酒一般搭配肉類食用。選擇時注重品牌。
法國紅酒常識 先從酒標說起: 『酒標』 如何認酒呢?先學看酒瓶上的標簽吧;葡萄酒的卷標又稱為『etiquette』(法文,意為許可證),如同人們的履歷表一樣。正如在懂得葡萄酒的人們之間,流傳著『只要看了卷標,就知道它的味道了』一般,卷標上確實透露著關于葡萄酒味道(特色)的訊息。一般卷標上通常會標示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以產地或酒園名(Chateau)命名) 、生產國或生產地、莊園地名的名稱、生產者(造酒者)名、容量、酒精濃度…等。卷標依設計者的設計,有各種不同的樣式,所以數據所書寫的位置也不同。 收成年→該年的天候會影響葡萄收成的品質,產區→一瓶葡萄酒的好壞決定于產地的地質狀況,A.O.C→指定優良產區A.O.C.法定名稱,城堡內裝酒→Mis En Bouteille Au Chateau,釀酒師簽名→對酒品質有更一層的保證 APPELLATION CONTROLEE 原產地區管理證明,通常會在這兩個字中加進地名,即原產地名(經常定為AOC酒產地的地域名)。舉例:APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION MARGAUX CONTROLEE,就是表示波爾多地方,瑪哥地方的AOC酒。 MIS EN BOUTEILLE 解“裝瓶”這意,BOUTEILLE的后面接酒莊、酒商或公司名、生產者原裝、酒窯等字。在酒莊裝瓶的葡萄酒品質最佳,稱為“酒莊原裝酒”。 NEGOCIANT 葡萄酒的仲介商,亦即“酒商”。酒商會和葡萄酒栽種者訂合約購買葡萄酒,然后原酒或是另行調配裝瓶后出售。英文稱酒商為SHIPPER GRAND CRU CLASSE 優秀葡萄酒的分級。波爾多地方的梅鐸地區、格雷夫地區、圣愛美濃地區、索甸地區、出產有加酒莊名的葡萄酒,并經認定的優秀葡萄酒會標示GRAND CRU CLASSE。 AOC標示生產地的范圍愈小,等級愈高。 法國的葡萄酒,除了阿爾薩斯之外,都是以產地名作為葡萄酒名。而標示生產地名的范圍愈小,等級愈高。例如同樣是AOC等級的葡萄酒,標示地區名如梅鐸區,比標示地方波爾多的更高級。又如有村名的葡萄酒則又高一級;若然是波爾多的再加上酒莊名稱的,亦愈加高級。除了酒莊名以外又加上GRAND CRU制分級標示的話,便是最高級的葡萄酒了。 『法國葡萄酒依據葡萄酒法及其品質而分成以下幾種』 A.O.C. Wine是指定優良產區酒為名之葡萄酒的通稱,這種酒對于原產地(地區、村、葡萄園等)有很詳細的限定,指定區域大約有四百處。其標示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE,于APPELLATION與CONTROLEE之間的ROMANEE CONTI則是酒園名稱。 Vin De Pays(地區餐酒)是在指定產地釀造的上好指定葡萄酒,暫時不會升格為AOC酒。其限制較A.O.C.所規定的少,價格也比較合理,找找看,也許能夠找到品質相當不錯的酒喔! Vin De Table(日常餐酒,又分三級)1,Vin de Table Francais(高級,只混合法國產的葡萄)2,Mélange de Vins de differents Pays de la Communauté Européenne (中級,混合歐聯諸國生產的葡萄酒)3,Vin obtenu en France a Partir de Raisins Reolten (低級,不限定葡萄品種,在法國國內釀造者)美味與否全憑生產者的巧手,無等級之分。 『如何保存酒』 保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化,如果你在店家購買的時候是處于常溫之下,則在家里只要保存于常溫之下即可。你若想飲用冰鎮過的葡萄酒于飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲存于冰箱中,只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內。最理想與長期的儲存環境是溫度約在攝氏12~14度間保持恒溫,濕度在65%~80%間,保持黑暗,一般酒都放置于地下室。保持干凈,以免其它異味滲入酒內。 『醒酒』 由于紅酒被喻為有生命力的液體,是由于紅酒當中含有丹寧酸(Tannic Acid)的成分,丹寧酸跟空氣接觸之后所產生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化最好的方式是開瓶后第一次倒2杯,而先飲用一杯,另一杯則放置至最后才飲用,就能很清楚的感覺出來。每一瓶酒的變化時間并不一樣,也許在10分鐘、也許半個小時、也許在兩個小時后。如何去發覺酒的生命力就靠自己的感覺跟經驗了。 『過酒(Decenting)』 過酒的方式,是將葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的動作稱為過酒,但過酒的目的到底何在? 其實有二,一是藉此將陳置多年的沉淀物去除。雖然喝下這些沉淀物并無任何大礙,但有損葡萄酒的風味,所以必須去除。 另一則是使年份較少的葡萄酒將其原始的風味,從沉睡中蘇醒過來。因為葡萄酒會因過酒的動作而有機會與空氣接觸,此時沉睡中的葡萄酒將立刻芳香四溢,味道也變的圓潤了。 『品酒步驟』 1. 觀其色澤--將酒道在高腳杯中,握著杯腳,看其色澤。 2. 聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來,聞其散發的香味。 3. 品嘗--啜飲一小口,讓酒在舌尖溶動,感覺其味道及酸甜度。 先說說品酒的五個基本步驟:顏色、搖晃、聞酒、品嘗、回味。 (一)顏色。想要看出葡萄酒的顏色,最好要有一個白色背景,并將酒杯放在它前面。當然顏色范圍要看您品嘗的是白葡萄酒(以下簡稱白酒)還是紅酒而定。下面是兩種酒的顏色:白酒有淡黃綠、稻草黃、金黃、金、暗金、馬德拉酒色和棕色;紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。顏色會告訴您許多有關酒的事,例如白酒,當它們變老會加深顏色,相反地,紅酒則會失去色澤。 (二)搖晃。為什么要晃酒?為了讓氧氣進入酒內。我不確定你準確好了沒有,不過我可以很直接地告訴您:搖晃會使酯、醚和乙醛釋放出來,并和氧氣使酒產生香氣。 (三)聞酒。 現在您已經搖晃使香氣釋放出來,酒聞起來像什么呢?它有那種形態的 NOSE , "NOSE" 為品酒人通常用事業形容酒綜合氣味的字。精確地指出酒的 NOSE 其后意義是讓您能辨認出酒某些特性。 (四)品嘗。對大部分人來說,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但這不叫品酒。品酒是一件用味蕾去從事的事情。記得它布滿您口腔四周;舌頭兩側、舌背、舌尖,并延伸到喉頭底部。您如果像大部分人一樣牛飲葡萄酒的話,就忽略掉所有重要的品嘗味蕾了。 葡萄酒業有種古老的廉潔: " 買酒用蘋果,賣酒用乳酪 " 。蘋果會把葡萄酒中缺陷呈現出來,乳酪則有使葡萄酒氣味變柔順的傾向,留下使您更覺愉快的品嘗滋味。 (五)回味。當您有個機會品嘗過葡萄酒后,好好坐著一會兒并回味所品的酒。想想看您方才的體驗再問問您自個兒下面問題以協助您加深印象。酒是否: ⊙ 清淡,中度濃郁,或濃郁? ⊙ 白酒:酸度如何?極少,正好,或太酸? ⊙ 紅酒:單寧太強或太澀?令人感到愉快嗎?或沒有單寧了? ⊙ 余味持續多久? ⊙ 最重要是您喜不喜歡這瓶酒? ⊙ 價錢值得嗎? 此處又衍生出另一個重點。當您品嘗一種酒后第一件事是您是否喜歡它,它是您想要的酒嗎? 再來說說傳統的品酒知道。 第一步:酒溫 冰鎮后紅酒味道較澀 傳統上,飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21攝氏度之間,在這溫度下,各種年份的紅酒都在最佳狀態下。一瓶經過冰鎮的紅酒,比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為顯著,因而味道較澀。 第二步:醒酒 紅酒充分氧化后才夠香 一瓶佳釀通常是塵封多年的,剛剛打開時會有異味出現,這時就需要“喚醒”這支酒,在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味散去,醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大,紅酒充分氧化之后,濃郁的香味就流露出來了。 第三步:觀酒 陳年佳釀的酒邊呈棕色 紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒,顏色均勻的是有點歲數了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 第四步:飲酒 讓它在口腔內多留片刻 在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時已能領會到紅酒的幽香,再吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔內多停留片刻,舌頭上打兩個滾,使感官充分體驗紅酒,最后全部咽下,一股幽香立即縈繞其中。 第五步:酒序 先嘗新酒再嘗陳酒 一次品酒聚會通常會品嘗兩三支以上的紅酒,以期達到對比的效果。喝酒時應按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。這還有些高人的指點以及和人討論的心得首先,好的紅酒先從外觀上看,色調越淺的越好.這和白葡萄酒相反.不能有沉淀物在里面.其沉淀物多為葡萄的外皮,不好. 其次,好紅酒入杯后慢慢搖動,在杯壁會有少許紅酒,我們稱為掛杯. 三,紅酒需用專門的弧型杯,在鼻前慢慢晃動,酒香會隨杯壁往上,慢慢入鼻.這時就已經開始品紅酒了. 四,紅酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中帶甜,少苦味. 五,再用舌頭把紅酒擠向口的二側,用舌頭的二側品味,這時候,酒的味道就更能顯露. 幾經品味后,再慢慢下喉.如果用學生喝扎啤的方法,一口下肚,那簡直就是暴殄天物,罪過啊,罪過! 一瓶葡萄酒放入冰箱后,經過1小時,酒溫便會下降10oC,一般只要將紅葡萄酒放入冰箱1小時,酒溫就會降至20oC以下。假如忘記了紅葡萄酒在電冰箱內存放了多久,也不用擔心,只要將紅葡萄酒取出,開啟并倒入杯中,隔30分鐘左右,該紅葡萄酒的溫度便約為20oC,即我們所指的“室溫”。 白葡萄酒放入電冰箱中2小時或裝有冰水的酒桶中20分鐘便足夠。
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