根據狀態 52度白酒存放6年時間,只要其瓶口密封完整,打開后沒有異味,一般情況下是可以繼續喝的,52度白酒本身的酒精濃度就很高,沒有明確的保質時期,需要根據自己的喜好來進行儲藏。”

GB/T 20822是屬于固液法白酒的執行標準。20822固液法白酒選用的釀酒原料，是固態法白酒（不低于30%）再加上液態法白酒（純酒精勾兌酒）勾調而成。“20822”固液法白酒采用新的釀酒工藝，先用甘蔗、甜菜渣等糧食制造出食用酒精，再將酒精和酒糟混蒸，加入固態法白酒發酵時棄之不用的酒頭和酒尾，以提供白酒的香氣和滋味。整個釀酒過程比較簡單，需要的釀酒時間較短。固液法白酒存儲注意事項固液法白酒不適合長期儲存，固液法白酒是指用固態法白酒和液態法白酒勾調出來的白酒，不適合長期儲存，最好在5年內喝完，長時間儲存，風味會消散，味道會變淡。很多人都習慣把白酒放在倉庫里，里面除了白酒，還有其他雜物。但是一定要避免有異味和特殊氣味的，比如說樟腦丸、酸菜、香料、海鮮制品之類的，否則也會影響酒的品質。以上內容參考 百度百科-固液法白酒

50度的白酒可以儲存多少年?白酒保質期多長時間，白酒保質期一般是多久五糧液能存放多久?酒的保質期是多久?多少度以上的白酒才適合長期保存? 50度的白酒可以儲存多少年? 想要長期存放白酒，這“8點”一定要注意，看看你知道幾個? 大家都知道，白酒存放的時間越長，味道越醇香，口感越好喝，所以經常有人花錢收老酒。另外陳年的老酒不但更好喝，而且價值更好，轉手賣了還能賺錢。但是存放白酒需要技巧，不是說買回來放著就行了。下面這“8點”一定要注意，看看你知道幾個? 1、一定要純糧食酒。常見的白酒有3種，一種是食用酒精勾兌的白酒(液態法白酒)，一種是純糧食酒(固態法白酒)，還有一種是酒精酒和糧食酒勾調的酒(固液法白酒)。買白酒時，不要只看牌子和價格，最應該看看是不是純糧食酒，只有純糧食酒才有長期存放的意義。其他兩種酒存放時間久了，反而酒味變淡，口感越來越差。 2、選擇香型。醬香型和濃香型白酒的酸類和酯類成分多，所以更適合長期存放。而清香型和米香型的微量成分較少，酒體比較純凈，香型清淡，所以不太適合長期存放，一般5-10年左右就可以了。 3、優先選擇高度酒。網上有一種說法是，只有高度酒才能存放，低度酒不能存放，其實不準確。應該是高度酒更適合長期存放(50度以上)，大約5-25年左右。低度酒也可以存放，大約5-10年左右。低度酒存放時間太長，就會發生水解反應，酒味變淡，口感發酸。 4、注意包裝。想要大量存放，最好用大的陶罐，微量的透氣性能促進白酒的老熟。若是準備單瓶保存的話，最好選擇瓷瓶，不透光。若是買的玻璃瓶，最好用紙盒子裝起來，目的是避光。而金屬瓶和塑料瓶是堅決不能用的，很容易導致酒變味。 5、二次封口。現在的瓶口制作工藝都比較好，但是也只能存放5年左右，時間長了，很容易松動變形，導致乙醇揮發緩慢跑酒。所以若是打算長期存放，白酒的瓶口要進行二次封口，方法是先用防水膠帶纏緊實，然后把蜂蠟融化，糊住瓶口，這樣做雖然不好看，但是可以保存很長時間不會跑酒。 6、存放的環境。網上很多人都說把酒瓶埋入土里或者酒糟里，還說了一堆煞有介事的道理，其實大錯特錯，千萬不能這樣做，因為各種微生物會污染酒的品質，甚至不能喝。應該存放在溫度10-20度左右，濕度70%左右，避免光照，微微通風的環境。 7、杜絕異味。很多人都習慣把白酒放在倉庫里，里面除了白酒，還有其他雜物。但是一定要避免有異味和特殊氣味的，比如說樟腦丸、酸菜、香料、海鮮制品之類的，否則也會影響酒的品質。 8、定期檢查。白酒存放好以后，要定期檢查一下。注意看看環境有沒有變化，有沒有跑酒，有沒有被磕碰之類的。把一切“潛在危險”都及時排除掉，這樣才能長久存放。 白酒保質期多長時間，白酒保質期一般是多久 一般來 說啤酒保質期是3個月，開瓶之后，當天必須喝完;紅酒、葡萄酒等保質期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右;對于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質期了。對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。 白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當的時間，并非越陳越好。 五糧液能存放多久? 五糧液是白酒，存的時間越長越好。 白酒的酒香是來自于酒里的酯化反應，但酒精發生酯化反應速度很緩慢，一般情況下，新釀制出來的白酒至少存放3-4年，才能釀造出酒香味，這樣口感才好。 白酒是只有生產日期的，它一般不會標有保質期，但這也不意味著白酒存放時間越長越好，酒精的酯化反應不是永遠存在的，當酯化反應達到巔峰時，它的反應速率會更加緩慢，最終這一反應就停止了，如果繼續長時間存放白酒，酒精度數就達不到了，酒精慢慢揮發，酒的香味兒也逐漸變淡。 擴展資料: 釀造方式:50度以上的醬香型白酒可以儲存一段時間，一般來說，瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，但總的來說，存放時間越長，酒的酒精度會降低。 同時某些成分會出現分解的現象，導致酒變淡變酸，即便不出現變質，也會在一定程度上影響白酒的風味。而對于一些低端白酒而言，因為往往勾兌了香味劑，這就更不能長期存放了。 儲存條件:雖然儲存條件不比紅酒嚴格，但白酒也不能隨便丟一邊三五年后再喝。要想長時間存放白酒而不影響其風味，儲存溫度最好穩定在20°C上下，而且環境要陰暗潮濕通風。 是否開封:一些飲料保質期為一年，但開封后儲存時間則會迅速縮短到一天以內，白酒也不例外。 白酒開封后最好當天飲用，即便要存放也要做好二次密封，而且置于陰涼濕潤恒溫處，但最多不能保存超過3天，否則不僅味道會又苦又澀，喝了以后也更容易頭痛。 總之，白酒長期儲存要求比較高，建議大家最好還是在購買后盡早飲用。 參考資料:人民網——白酒放久了會過期嗎?為什么白酒不能和飲料混喝? 參考資料:人民網——白酒真的會“越陳越香”嗎 該如何貯存? 酒的保質期是多久? 啤酒保質期是3個月，開瓶之后，當天必須喝完;紅酒、葡萄酒等保質期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右;對于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質期了。對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。 白酒理論上來講不會變壞的.女兒紅就是越放越香醇的. 多少度以上的白酒才適合長期保存? 白酒在儲存過程中會發生水解現象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。 53度以上的白酒適宜長期儲存。 傳統工藝釀造白酒(非酒精勾兌酒)適宜長期儲存。 醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。 首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，在合適的環境中，你會發現白酒的儲存更香更醇。不能將白酒儲存在溫度較高的地方，也不能儲存在溫差較大的地方，常溫是最適合白酒儲存的溫度，因為常溫可以很好地促進酒的老熟。白酒的儲存最好是選用地下環境!會令酒更香更醇，促進酒的老熟。因為地下是溫度變化不大的環境，基本保持常溫。 其次，酒精有揮發性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長時間了。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環境溫度不宜超過30°C，嚴禁煙火靠近。