云南七丹藥業有限公司靠譜。因為云南七丹藥業股份有限公司是上市公司，該公司成立于2008年，文山七都工貿集團成員，位于云南省文山壯族苗族自治州，是一家以從事批發業為主的企業。

法律分析：GB/T 26761-2011 國家標準：小曲固態法白酒。法律依據：《GBT 26761-2011》本標準按照GB/T 1.1-2009給出的規則起草。本標準由中國輕工業聯合會提出。本標準由全國白酒標準化技術委員會(SAC/TC 358)歸口。本標準起草單位：中國食品發酵工業研究院、中國釀酒工業協會、重慶市江津酒廠（集團）有限公司、云南玉林泉酒業有限公司、勁牌有限公司、湖北枝江酒業股份有限公司、湖南白云邊股份有限公司、重慶市酒類管理協會、重慶市產品質量監督檢測院。