釀造白酒書籍中，沒有這樣的工藝介紹使用甘草釀酒的資料。甘草用于釀酒，可以是首創，甘草泡酒的是有的，有震咳、化痰作用。

沒看懂什么意思？

只要有酒味就用密制的布過濾一下，可以安比例對水混合。多少比例可以到百度去查查吧。

最好別喝了 有可能變質了

我 是來打醬油的醬油

不能，它的發酵過程不產生二氧化碳，也就沒有發面的膨脹效果。

你好 還是需要答題。收海馬賺錢。20w估計能賣到40w左右！！

可以 只是比較慢

都有專用的燒酒，白酒可以做菜，相當于調味的，希望能幫助到您

米酒可稱為江米酒、甜酒或者是酒釀。是用大米作為原料，使用甜酒發酵而成的，味道稍甜。米酒有許多的營養成分，包括多種維生素，葡萄糖，氨基酸。飲后開胃提神，滋陰補腎，活氣補血，是最佳的營養食物。炒菜時會用到米酒，它起到了調味的作用，也可以去腥。不建議用白酒 白酒很容易搶味 會搞的食材里白酒味很重 徹底變味

酒是酒，糧食是糧食，白酒發酵完后糧食當然還是要食用的

鑒別真假純糧食固態發酵釀造白酒方法：1、看白酒產品標準：執行gb/t10781.1、gb/t10781.2、gb/t10781.3等gb/t1~~~是固態法白酒。執行gb/t20822、gb/t20821是執行固液結合法或者液態法白酒。2、白酒加水降度，通過白酒：水=1：1摻水，失光的是固態法白酒，依舊清亮的是酒精勾兌酒。3、品嘗，釀造白酒無論怎樣都有糟香味或窖香味，這樣的白酒是釀造的。沒有這類香味酒精勾兌的面大。

大多喂豬。

喂豬再看看別人怎么說的。

喂豬！

做成豬飼料，與麥麩一起喂豬

酒糟都是經發酵后高溫蒸煮后形成的，所以它的粗纖維含量較低，這樣就注定了酒糟作為2113牛的飼料有很好的適口性和容易消化的特點，而且還能有效預防牛發生瘤胃臌氣。　　酒糟含有一5261定量的酒精度，喂食后，牛能夠安心趴臥和反芻。給牛投喂酒糟大約20—30天左右就會發4102現牛的皮毛更加光亮柔順，吃1653食也不再挑挑揀揀了。喂酒糟的牛，肉質好，纖維細、色澤鮮、有韌性，且凈肉率提高約4﹪-7﹪。每頭牛可增加收入660—960元。內酒糟過去被酒廠當作廢物，到處堆積。拿酒糟來喂牛，與秸稈飼料摻在一起，肉牛很愛吃容，飼喂后在肉牛的瘤胃易于消化，暈忽忽的，長得壯而快，養牛的經濟效益大增。

可以. 1.酒變醋的原理；2.控制發酵條件的作用；3.制醋所利用的醋酸菌的來源。 清洗 將水果或果皮、果核等投入池中，用清水沖洗干凈，揀去腐爛部分與雜質等，取出瀝干。 蒸煮 將上述洗凈的果物放入蒸氣鍋內，在常壓下蒸煮1～2 h。在蒸煮過程中，可上下翻動二三次，使其均勻熟透。然后降溫至50～60 ℃，加入為原料總重量10%的用黑曲霉制成的麩曲，或加入適量的果膠酶，在40～50 ℃溫度下，糖化2 h。 榨汁 糖化后，用壓榨機榨出糖化液，然后泵入發酵用的木桶或大缸,并調整濃度。 發酵 糖化液溫度保持在28～30 ℃，加入酒母液進行酒精發酵，接種量（酒母液量）為糖化液的5%～8%。發酵初的5～10 d，需用塑料布密封容器。當果汁含酸度為1%～1.5%、酒精度為5～8度時，酒精發酵已基本完成。接著將果汁的酒精濃度稀釋至5～6度，然后接入5%～10%的醋酸菌液，攪勻，將溫度保持在30 ℃，進行醋酸靜置發酵。經過2～3 d，液面有薄膜出現，說明醋酸菌膜形成，一般1度酒精能產生1%的醋酸，發酵結束時的總酸度可達3.5%～6%。 過濾滅菌 在醋液中加入適量的硅藻土作為助濾劑，用泵打入壓濾機進行過濾，得到清醋。濾渣加清水洗滌1次，將洗滌液并入清醋，調節其酸度為3.5%～5%。然后將清醋經蒸氣間接加熱至80 ℃以上，趁熱入壇包裝或灌入瓶內包裝，即為成品果醋。 上述液體發酵工藝，能保持水果原有香氣。但應注意，酒精發酵完畢后，應立即投入醋酸菌，最好保持30 ℃恒溫進行醋酸發酵，溫度高低相差太大，會使發酵不正常。如果在糖化液中加入適量飴糖或糖類混合發酵，效果更好。