1. 中江空心掛面價格多少

因為空心掛面都是人工手工制作的，所以空心掛面又叫手工掛面。手工掛面有專門制作的技術人員制作。一般是用白面在一定的溫度下加上一定比例的食鹽和面，醒發后由技術人員手工拉伸而成空心面。

2. 中江空心掛面怎么煮

1.中江譚家街，是專門生產中江空心掛面的，幾乎每家都在賣； 2.就在成都到中江的路上有很多家賣的，就是方便外地人買的。

3. 中江掛面是空心的嗎

先把水放入鍋中，再把冷水燒開，然后把面條放入鍋中，蓋上鍋蓋翻煮10至15分鐘，就可食用。

4. 中江空心掛面是空心嗎

是的！空心掛面是經過一百多道工序制作成的中間有空心的掛面

5. 中江空心掛面歷史

中江掛面。2021年10月，“2021四川十大美食地標”大型公益評選活動啟動，500個地理標志產品展開了歷時近5個月的“拉鋸賽”，經過超1400萬票的激烈角逐以及專家評審組多維度的綜合考量，近日，“中江掛面”在500個地理標志產品中脫穎而出，成功入選“2021四川十大美食地標”。

中江掛面柔軟、潔白、均勻光滑，細如銀絲，久煮不糊，不粘牙，面體因經多次發酵而有微孔，故有“空心掛面”之說。因其工藝復雜，生產受氣候限制，歷代作為上貢珍品。

2008年注冊“手工掛面原產地”證明商標，2010年，中江掛面的制作工藝被列入省級非物質文化遺產名錄。2011年中江掛面被批準為“國家地理標志保護產品”。

6. 中江手工掛面價格

市場上賣的干面條有很多種，最便宜的干面條也得十元八元的，比如，雞蛋面、薄菜面、蕎麥面等等，檳榔滿目，不下百種，但是這些面大都是個大廠家生產的白面掛面條，當然，也有刀削面之類的面條，這些面條最便宜的是十元，八元，也有1十五、六元的，最貴也有20多元的不等，總之，常言說的是好，一分價錢一分貨，好貨不便宜，但很好吃，一貴一點也是可以接受的。

7. 中江縣空心掛面哪家生產的最好

1.中江譚家街，是專門生產中江空心掛面的，幾乎每家都在賣； 2.就在成都到中江的路上有很多家賣的，就是方便外地人買的。