國內3款“低調”廉價酒，其實都是100%純釀，遇見可多買幾箱 偌大的白酒市場，白酒品牌多到令人“眼花繚亂”。 如何從數不清的牌子中，快速挑出一款適合自己的珍品純釀，其實是一個“大學問”！ 稍不注意，就會踩到酒精勾兌酒的“大坑”！ 這不中秋快到了，我一個老同學花幾千塊錢買了2瓶“高檔酒”，沒想到一杯下肚立馬上頭，沒想到竟是酒精勾兌酒。 錢花了，酒卻壓根不能喝，白白浪費了！ 說到這，想必很多人會有一個疑惑：喝勾兌酒為啥會上頭？ ——“元兇”有2個： ①酒精 我們常說的酒精，其實還有一個化學名稱——乙醇。 它分解后會形成的乙醛，會不斷刺激體內的神經，促使肌肉萎縮和血管擴張，從而引起頭痛等癥狀。 ②雜醇油 雜醇油和乙醛一樣，也屬于一種有害成分。 它是釀酒過程中形成的產物，少量存在不會對身體造成大的傷害，隨著含量增加，它會對血管造型持續刺激，嚴重影響了腦部的供血和供氧，這時人體就會出現頭疼，也就是上頭的情況。 想要遠離上頭，這3類白酒千萬別買 第1類：搖晃無酒花 酒花，其實和酒精度的高低以及乙酸乙酯等物質的比例有很大關系，對純糧酒來說，它們的酒質好，酒花就會非常細密。 有些白酒，搖晃之后并不會產生酒花，這類酒八成是酒精勾兌酒，挑酒的時候離遠點。 第2類：編號“ 20821 ”或“ 20822 ” 每瓶白酒的瓶身上，都有一個編號如酒精勾兌酒的“ 20821 ”或“ 20822 ”。 只要瓶身上有任意一串數字，都說明它在釀制的時候，加了除糧食外的成分。 第3類：原料有酒精 正宗的純糧酒，都是用高粱等糧食長期發酵而成。 它的原料只有糧食和水，如果出現了酒精等成分，一定不要買。 中國3款“不起眼”廉價酒，其實是100%珍品糧食酒，行家常買 想喝純糧酒“難于上青天”？非也！ 市面上有不少價格實惠的純釀，看似“不起眼”，其實都是100%珍品糧食酒，行家遇到都會多買幾箱，比如下面3款： 一：君中元私藏酒 酒精度是53度，屬醬香型。 釀酒之人叫曾傳政，是醬香大師李興發（茅臺榮譽廠長）徒弟。 釀造之初，他其實就下定決心要釀一款優級純糧酒，并為此付出了全部精力，等到酒質達到優級，才發現忽視了宣傳，導致這款好酒一直處于“無人識”的狀態。 好在酒的質量足夠好才沒被埋沒，吸引了不少懂酒的行家，那些喝過的人，幾乎沒有不夸獎的，喝完之后經常來回購。 原料： 精選紅纓子糯高粱 酒液： 清瑩透亮，酒線又細又長，酒花十分豐富。 口感： 入口醇厚，細細品味，能感受到一絲絲微酸，回味較長，將小口酒液含在嘴中，濃郁的酒香會立馬爆開，酒液入喉，非常順滑，喝完之后，讓人忍不住想再來一杯。 二：黃蓋玻汾 所謂“黃蓋玻汾”，即是黃蓋的玻璃瓶裝的汾酒，又稱“奪命53”。 在低端糧食酒市場中，是極其特殊的存在，甚至有些酒友們說“百元之內，玻汾無敵”。 汾酒為清香型，但它的清香比較特殊，沒有窖泥的味道，幾乎將高粱等植物的清香發揮到了極致，最重要的是喝可不會上頭，醒酒快。 三：津酒 津酒，是一款深受天津老百姓喜歡的一款濃香型白酒。 旗下主導產品有扁鳳壺津酒、龍騰天下等十幾種，一些滋補保健型的酒，甚至遠銷多個國家。 釀酒所用原料是優質高粱，采用的是傳統固體發酵，出來的酒口感豐富，喝完不口渴不上頭，關鍵是醒酒也比較快，想去天津 旅游 的朋友，可以嘗嘗。

對于很多喜歡喝酒的人來說，在結束了繁忙的工作之后，總是習慣約上幾個朋友小聚一番，喝上幾杯。 好好犒勞一下自己，忘掉工作上的煩惱，放空一切，真的是非常的愜意！ 適逢“ 雙12 ”來臨，各大商品搞活動，白酒也降價，不少酒友已經躍躍欲試，打算趁著這個活動囤一些好酒。 而且馬上也要過年了，酒價很快就要上漲，不抓住這次機會，可能就虧大了！ 麟大官人在這里整理了 高端、中端、中低端共9款純糧白酒，口感非常不錯，你的實力允許你喝哪幾款？ 高端白酒篇（100元以上） 1.瀘州老窖 國窖1573（濃香型） 瀘州老窖是我國濃香型白酒的“ 五朵金花之一 ”。 國窖1573是在瀘州老窖特曲酒的品質上做了升級的一款高端酒。 采用單糧釀造工藝，老窖池發酵，酒品和口感都是非常優秀的。 成酒酒體干凈無暇，透明純凈，聞香有槽曲香、果蜜香，細聞還有細微的醬酒香味。 入口柔和，前段糧香濃厚，中后各種香味協調舒適，下喉無刺激感，余香悠長美味。 2.五糧液1618（濃香型） 五糧液旗艦產品，五糧液方面說的是，1618用的發酵池是要比普五的窖池更老的。 但是1618的市場認可度卻并不是很高，酒友對它認可度要稍微的低一些，其實口感都是很好的。 酒色略有混沌，晃動杯子呈現淡藍色，酒柱如瀑布。酒香干凈清爽，毫無雜味，細聞窖香濃厚，香味芬芳。 入口清爽，酒體干凈，接著有強烈的甜味涌入口腔，但不是蜂蜜的膩甜。后端甜味慢慢消散，香味釋放出來，下咽口中有幽幽的香味和苦味，別具一格。 3.劍南春 東方紅1949（濃香型） 關于劍南春，這次推薦的是東方紅1949，它的包裝很是高檔，看起來也特別喜慶，因此也經常備著當做送禮之用。 酒色透明甘冽，晃動起來油狀感誘人。酒的香氣很干凈，不是撲鼻的香，是那種緩緩的香，帶著糧香曲香，聞著很舒服。 入口干凈清爽，香味醇濃，甜味來得緩慢，消散得也很緩慢，回味香甜悠長，整體口感非常棒。 中端白酒篇（400-800元） 1.水井坊 臻釀八號（濃香型） 水井坊有著 600多年的 歷史 了，是川酒“ 六小金花之一 ”，包裝很是好看，也因此受到很多酒友的喜愛。 方形水井外包裝，穩重又大方，透明的玻璃瓶底部還有印花，有著濃厚的 歷史 感。 酒液清澈，晃動酒杯呈現略微的琥珀色。酒香干凈無雜味，聞香不刺激，糧香、窖香味比較平淡。 入口干凈，酒液流到舌頭會有淡淡的甜味，帶著輕微酸感，唇齒生津。后端有陳香感散發，酒香稍有加重，感覺還是很舒適的，很有滋味。 2.四特酒 東方韻 雅韻（特香型） 四特酒在國內的名氣可能并不太響亮，但是 在江西省內是很受歡迎 的，尤其是其 一口三香 的香型特點更是收獲一大批的忠實酒友。 包裝高端大氣，自飲或者是請客送禮都是很拿得出手的。 酒體純凈，綿柔。聞香有明顯的窖香、蜜香。 入口甜味比較重，前段是厚重的濃香，中段是清新的清香，回味是醬香的醇厚，幽雅悠長。 3.榆樹錢 三十年（濃香型） 聽說過榆樹錢酒的人應該不是很多吧？但是 在吉林當地是很有名 的，而且 還有特別多的回頭客 。 這款酒其實 屬于榆樹錢的高端酒系列 ，精選東北地區的 優質紅高粱與小麥 ，添加了 長白山優質水源 。 開蓋就能聞到濃濃的酒香，非常柔和，舒適。 入口口感溫和，酒香醇正柔和，喝著順暢。 中低端（100-300元） 1.木臺厚道酒（醬香型） 產自“ 醬酒之都”茅臺鎮 ，酒廠建于赤水河河畔，有著絕佳的釀酒環境。 為了保證酒質，從客戶的角度出發，由 馮小寧 （她是茅臺集團的原副廠長，勾調和釀造技術特別精湛）親自來釀造和勾調。 原料選的是當地特有的 紅纓子高粱、小麥 ，延用 坤沙釀酒工藝 ，之后使用“ 透氣不透液 ”的 陶壇窖藏達五年以上 。 酒色透明微黃，酒花顆顆飽滿如珍珠。酒香味濃，不覺刺激，聞之欣然陶醉。 入口綿柔舒適，大概兩秒醬味便在口中蔓延開，有醇和感，慢慢地甜味釋放出來，混合著酸酸的味道，特別愉快的感覺。 下肚之后肚子里溫溫熱熱的，很舒服，而且喝 過之后沒有上頭 的感覺，在酒廠附近的很多酒友都是 成箱搬回家中 呢！ 2.古井貢酒 古5（濃香型） 古井貢酒，1800多年的 歷史 ，還是 我國八大名酒之一 ，這款古5是古井貢酒的入門款，當做自飲還是很不錯的。 酒體飽滿透明，酒香幽雅，初聞會覺得有股塑料味，細聞有果香、糧香味。 入口柔順，感覺有一點苦味，細品會有點特殊的窖泥味。中后段有酒香味，在口中慢慢釋放出來，醇正飽滿，余味香甜。 初次喝可能不太習慣，習慣之后感覺會好很多。 3.西鳳酒 華山論劍10年（鳳香型） 這款華山論劍并不是西鳳的嫡系酒，但是在西鳳酒中受歡迎的程度還是很高的，其中它的瓶子外形就是一個不得不提的加分項。 華山立體造型，圓潤的玻璃酒瓶中像是倒插著一支細長的劍，很是精美。 酒體透明清涼，酒質有稍微的粘稠感。開蓋香氣聞著柔和、醇厚感比較明顯。 #白酒## 美食 ##酒#

　　　高端白酒銷售一直都不錯，低端白酒也有一定的市場占有率，低端白酒品牌有哪些呢?想知道的話那就快隨我一起看看低端白酒品牌有哪些吧! 　　 　　低端白酒品牌―江口醇酒 　　江口醇起源于晚清，自江蘇無錫知縣、海洲道員廖綸晚年所建“南臺酒坊”伊始，距今已有130余年歷史。享有“四川第一醇”美譽的江口醇系列酒采用優質紅糧和清香彌幽的“南臺山泉”，輔之大巴山特有的20多種中草藥制曲，經獨創的“窖中窖”復式發酵工藝，生態釀制而成。是由四川江口醇酒業(集團)有限公司生產，國家保護商標，四川省著名商標，中華老字號，四川省農產化龍頭企業，全國食品優秀龍頭企業牌，行業影響力品牌，全國消費者滿意品牌。以“豐腴雅致、醇甜凈爽、濃醬兼香”的獨特風格，獲得了廣大消費者的喜愛。 　　江口醇酒曾榮獲“日本東京第三屆國際酒飲料博覽會質量金獎”、“中華老字號產品”、“中國馳名商標”、“四川省名牌產品”、“四川免檢產品”等80余項殊榮，成為全國酒類知名品牌。特別是依托江口醇 文化 孕育出的“諸葛釀”、“馬六甲”、“愛立得”、“金復來”等酒品不僅暢銷東南沿海市場，而且還規模出口日本、韓國、泰國、馬來西亞、越南和港、澳、臺等國家和地區，引領著中國白酒的另類風騷，成為公司出口創匯的新銳。 　　低端白酒品牌―瀏陽河 　　瀏陽河酒依托宜賓五糧液酒廠生產，完全采用五糧液的基酒，以優質高粱、大米、糯米、小麥、玉米為主要原料，結合傳統工藝與現代高新技術精心釀制而成。其踩曲、投料、陳釀、勾兌、存放等生產過程，均做到技術精湛、管理嚴密。經著名品酒專家鑒定，肯定瀏陽河酒質量完全符合國家優級標準，具有國際流行的濃香型口味，無愧于五糧液酒廠生產的好酒。瀏陽河酒先后開發了“瀏陽河”、“金世紀”、“紅太陽”、“喜洋洋”、“紅色經典”四大類系列產品、113個品種。近年開發的瀏派紅(藍)色經典系列尤其成功，酒質醇正、甘甜回味、酒后第二日不上頭，這些優點使其在商務用酒上很是成功，尤其廣東東莞、珠海、肇慶等城市。“紅色經典”藍色系列、陳釀系列、年份酒系列、和諧系列、紅花瓷系列、地有緣系列。產品線包括高中低檔，適合不同客戶和消費者需求。我們秉承“天下濃香是一家，東西南北味不同”的理念，開創了“柔雅濃香”的獨特新香型，突出瀏陽河酒其綿柔，淡雅，凈爽，甘甜(濃、陳、香、雅)的獨特風格，其風格迥異卻與風靡大江南北的傳統濃香大同而又大不同。一上市即獲得眾多消費者認同和贊譽。 　　低端白酒品牌―金士力 　　金士力倡導“現代白酒”新概念?！敖鹗苛Α痹诰平缫涣料?，就一反業界貼牌成風的潮流。據悉，金士力集團已在國酒之都、赤水河畔茅臺鎮斥資1。38億元打造生產釀造基地，成為僅次于茅臺的第二大釀酒企業?！八司浦矗颇怂辍?，在急功近利的當今社會，在動不動就稱“王”稱“帝”的白酒行業，金士力不為眼前利益所動，堅定走質量路線，顯然是從要把做酒當成長線來考慮的。依托天士力集團強大的現代化科研力量，利用國際領先的超臨界萃取技術，從十余種天然植物中提取出無色無味的營養液用以調配基酒，不僅把傳統白酒對人體肝臟、腸胃的傷害降低至“趨零標準”，而且又催化了酒汁的老熟：醬香、濃香、天然植物香融為一體又相得益彰，可以說，這在目前的白酒界是相當超前的。 　　低端白酒品牌―瀘鎮老酒 　　四川瀘鎮老酒系列產品， 注冊商標 為“瀘鎮”，即“瀘州”之古代前稱，該產品產于中國歷史文化名城，濃香型白酒之發源地―酒城瀘州(瀘州1983年經國務院批準建立并取名為瀘州市，從前沒有瀘州市這個名稱)。四川瀘鎮老酒始創于1668年，距今已有340余年，歷史悠久，享譽古今。本品具有窖香濃郁，綿甜爽凈，幽雅細膩，回味悠長，多味協調的獨特風格，堪稱濃香白酒之精品。 　　“瀘鎮”牌瀘鎮老酒系列產品目前擁有125ml，250ml，480ml，500ml土陶瓶裝，乳白瓶裝，紫砂陶裝等高，中，低十多個品項的專利產品，中高檔的包裝和品質，中低檔的市場定位，包裝風格獨樹一幟，彰顯個性，產品結構科學合理，酒文化內涵博大精深，深受廣大消費者的喜愛。 　　低端白酒品牌―古河州酒 　　古河州酒業有限責任公司，白酒知名品牌，國家保護商標，甘肅省著名商標，甘肅名牌產品，甘肅綠色文明單位，甘肅省省級精神文明單位，集白酒、保健黃酒、蟲草黃酒、沙棘果酒、反季節牡丹 種植 、養殖及訂單農業、賓館餐飲服務為一體的大型企業集團。 　　古河州酒業有限責任公司座落于風景秀麗的臨夏市萬壽山下，是一家集白酒、保健黃酒、啤特果果汁黃酒、沙棘果酒生產及反季節牡丹種植、商貿流通為一體的大型企業。公司下屬玉峰商貿總公司、蘭州、青海兩個辦事處及全省各市、州辦事機構，現擁有員工680多名，其中各類專業技術人員58名，省級品酒委員2名，國家級品酒師1名。 　　喝白酒的危害 　　日常生活中,經常飲用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各種酒的來源,釀造工藝及乙醇含量即酒精度數各不相同。酒精度數通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量計)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇約11-16%,通常稱11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又稱為低度白酒。 　　長期飲酒可以導致體內多種營養素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內可分解產生能量。但不含任何營養素,過量飲酒第一減少了 其它 含有多種重要營養素(如蛋白質,維生素,礦物質)食物的攝入.其次，可使食欲下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養素的吸收，以上都可導致多種營養素缺乏。 　　酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用,對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續過量飲酒能損傷肝細胞，干擾肝臟的正常代謝，進而可致酒精性肝炎及肝硬化。 　　其實上面講述的喝白酒的好處與壞處基本都是對立的，人們一般適當地飲用白酒對自己的身體是有好處的;相反，如果人們經常酗酒的話則會對身體造成一定的傷害的。除了這些，喝白酒的壞處還有很多，就比如說有些人醉酒駕車也基本都是喝白酒造成的，所以大家記得白酒少喝點是沒有事的，但是千萬不要多喝。