1. 鑒別培養基的作用
培養基按用途分為選擇培養基和鑒別培養基，按物理性質分為固體培養基、液體培養基和半固體培養基。
2. 鑒別培養基與鑒定培養基是一樣的
培養基按其特殊用途可分為加富培養基、選擇性培養基和鑒別培養基。
(1)加富培養基。
是在培養基中加入血、血清、動植物組織提取液，用以培養要求比較苛刻的某些微生物。
(2)選擇性培養基。
是根據某一種或某一類微生物的特殊營養要求或對一些物理、化學抗性而設計的培養基。
利用這種培養基可以將所需要的微生物從混雜的微生物中分離出來。
(3)鑒別培養基。
是在培養基中加入某種試劑或化學藥品，使培養后會發生某種變化，從而區別不同類型的微生物。
3. 鑒別培養基的重要性
1.基礎培養基（minimum media） 在一定條件下含有某類微生物生長繁殖所需的基本營養物質的培養基,也稱為基本培養基.
2.加富培養基（enriched media） 在普通培養基（如肉湯蛋白胨培養基）中加入某些特殊營養物質制成的一類營養豐富的培養基.用來培養營養要求比較苛刻的異養型微生物. 這些特殊營養物質包括血液、血清、酵母浸膏、動植物組織液等. 根據待分離微生物的特點設計的培養基,用于從環境中富集和分離某種微生物.（目的微生物在這種培養基中較其他微生物生長速度快,并逐漸富集而占優勢,從而容易達到分離該種微生物的目的.）
3.選擇性培養基（selected media） 一類根據某微生物的特殊營養要求或其對某化學、物理因素的抗性而設計的培養基,具有使混合菌樣中的劣勢菌變成優勢菌的功能,廣泛用于菌種篩選等領域. （1）利用該分離對象對某種營養物有一特殊“嗜好”的原理,專門在培養基中加入該營養物,把它制成一種加富性選擇培養基（enriched selected media）,采用了這類“投其所好”的策略,就可使原先極少量的篩選對象很快在數量上接近或超過原試樣中其他占優勢的微生物,從而達到了富集或增殖（enrichment）的目的. （2）利用該分離對象對某種抑菌物質所特有的抗性,在篩選培養基中加入這種抑菌物質,經培養后,使原有試樣中對此抑制劑表現敏感的優勢菌生長大受抑制,原先處于劣勢的分離對象大量增殖,最終在數量上占優勢.通過這種“取其所抗”的辦法也可達到富集培養的目的.這種培養基稱為抑制性選擇培養基（inhibited selected media）. 用作抑制它種微生物的選擇性抑菌劑有染料(結晶紫等)、抗生素、脫氧膽酸鈉和疊氮化鈉等. 用于選擇性的其他理化因素還有溫度、氧、pH和滲透壓等.
4.鑒別性培養基（differential media） 一類在成分中加有能與目的菌的無色代謝產物發生顯色反應的指示劑,從而達到只需肉眼辨別顏色就能方便的從近似菌落中找出目的菌菌落的培養基. 用于鑒別不同類型微生物的培養基特定的化學反應,產生明顯的特征性變化,根據這種特征性變化,可將該種微生物與其他微生物區分開來. 最常見的鑒別性培養基是伊紅美藍乳糖培養基,即EMB（Eosin Methylene Blue）培養基.它在飲用水、牛奶的大腸菌群數等細菌學檢查和在 E.coli 的遺傳學研究工作中有著重要的用途.
4. 什么叫鑒別培養基?哪些培養基屬于
1. 按照培養基的成分來分 培養基按其所含成分，可分為合成培養基、天然培養基和半合成培養基三類。
2. 按照培養基的物理狀態分 培養基按其物理狀態可分為固體培養基、液體培養基和半固體培養基三類。
3. 按照微生物的種類分 培養基按微生物的種類可分為細菌培養基、放線菌培養基、酵母菌培養基和霉菌培養基等四類。
4. 按照培養基用途分 培養基按其特殊用途可分為加富培養基、選擇性培養基和鑒別培養基。具體的：(1)合成培養基。合成培養基的各種成分完全是已知的各種化學物質。這種培養基的化學成分清楚，組成成分精確，重復性強，但價格較貴，而且微生物在這類培養基中生長較慢。如高氏一號合成培養基、察氏（Czapek）培養基等。 (2)天然培養基。由天然物質制成，如蒸熟的馬鈴薯和普通牛肉湯，前者用于培養霉菌，后者用于培養細菌。這類培養基的化學成分很不恒定，也難以確定，但配制方便，營養豐富，所以常被采用。 (3)半合成培養基。在天然有機物的基礎上適當加入已知成分的無機鹽類，或在合成培養基的基礎上添加某些天然成分，如培養霉菌用的馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基。這類培養基能更有效地滿足微生物對營養物質的需要。 2.按照培養基的物理狀態 培養基按其物理狀態可分為固體培養基、液體培養基和半固體培養基三類。 (1)固體培養基。是在培養基中加入凝固劑，有瓊脂、明膠、硅膠等。固體培養基常用于微生物分離、鑒定、計數和菌種保存等方面。 (2)液體培養基。液體培養基中不加任何凝固劑。這種培養基的成分均勻，微生物能充分接觸和利用培養基中的養料，適于作生理等研究，由于發酵率高，操作方便，也常用于發酵工業。 (3)半固體培養基。是在液體培養基中加入少量凝固劑而呈半固體狀態。可用于觀察細菌的運動、鑒定菌種和測定噬菌體的效價等方面。3.按照微生物的種類 培養基按微生物的種類可分為細菌培養基、放線菌培養基、酵母菌培養基和霉菌培養基等四類。 常用的細菌培養基有營養肉湯和營養瓊脂培養基；常用的放線菌培養基為高氏1號培養基；常用的酵母菌培養基有馬鈴薯蔗糖培養基和麥芽汁培養基；常用的霉菌培養基有馬鈴薯蔗糖培養基、豆芽汁葡萄糖（或蔗糖）瓊脂培養基和察氏培養基等。4.按照培養基的用途分 培養基按其特殊用途可分為加富培養基、選擇性培養基和鑒別培養基。 (1)加富培養基。是在培養基中加入血、血清、動植物組織提取液，用以培養要求比較苛刻的某些微生物。 (2)選擇性培養基。是根據某一種或某一類微生物的特殊營養要求或對一些物理、化學抗性而設計的培養基。利用這種培養基可以將所需要的微生物從混雜的微生物中分離出來。 (3)鑒別培養基。是在培養基中加入某種試劑或化學藥品，使培養后會發生某種變化，從而區別不同類型的微生物。僅僅參考。
5. 鑒別培養基的作用是什么
鑒別培養基：利用細菌分解糖類和蛋白質的能力及其代謝產物的不同，在培養基中加入特定的作用底物和指示劑，觀察細菌生長過程中分解底物所釋放的不同產物，通過指示劑的反應不同來鑒別細菌。例如糖發酵管、克氏雙糖鐵瓊脂（KIA）、伊紅-亞甲藍瓊脂和動力-吲哚-尿素（MIU）培養基等。
選擇培養基：在培養基中加入抑制劑，去抑制標本中的雜菌生長，有助于所選擇的細菌種類的生長。例如培養腸道致病菌的SS瓊脂，其中的膽鹽能抑制革蘭陽性菌，枸櫞酸鈉和煌綠能抑制大腸埃希菌，因而使致病的沙門菌、志賀菌容易分離到。
6. 鑒別培養基的作用原理
鑒別培養基是在培養基中加入某種試劑或化學藥品，使培養后會發生某種變化，從而區別不同類型的微生物。
鑒別培養基（differential medium） 用于鑒別不同類型微生物的培養基。在培養基中加入某種特殊的化學物質，某種微生物在培養基中生長后能產生某種代謝產物，而這種代謝產物可以與培養基中的特殊化學物質發生特定的化學反應，產生明顯的特征性變化，根據這種特征性變化，可將該種微生物與其他微生物區分開來。
幾種細菌由于對培養基中某一成分的分解能力不同,其菌落通過指示劑顯示不同的顏色而被區分開,這種起鑒別和區分不同細菌作用的培養基,叫鑒別培養基。
7. 鑒別培養基的作用有哪些
選擇性培養基是一類根據某微生物的特殊營養要求或其對某化學、物理因素的抗性而設計的培養基，具有使混合菌樣中的劣勢菌變成優勢菌的功能，廣泛用于菌種篩選等領域；而鑒別培養基是一類在成分中加有能與目的菌的無色代謝產物發生顯色反應的指示劑，從而達到只須用肉眼辨別顏色就能方便的從近似菌落中找出目的菌菌落的培養基，例如，伊紅美藍乳糖培養基（EMB）。因而從公用上分選擇培養基和鑒別培養基是有嚴格區別的。
8. 鑒別培養基的作用是
鑒別培養基的原理：鑒別培養基是在培養基中加入某種試劑或化學藥品，使培養后會發生某種變化，從而區別不同類型的微生物。鑒別培養基（differential medium） 用于鑒別不同類型微生物的培養基。在培養基中加入某種特殊的化學物質，某種微生物在培養基中生長后能產生某種代謝產物，而這種代謝產物可以與培養基中的特殊化學物質發生特定的化學反應，產生明顯的特征性變化，根據這種特征性變化，可將該種微生物與其他微生物區分開來。幾種細菌由于對培養基中某一成分的分解能力不同,其菌落通過指示劑顯示不同的顏色而被區分開,這種起鑒別和區分不同細菌作用的培養基,叫鑒別培養基。
9. 什么叫鑒別培養基?哪些培養基屬于鑒別培養基
選擇培養基能夠篩選你所需要培養的微生物，令其生長，其余微生物不生長。而鑒別培養基只能鑒別出你此種微生物是不是你所需要的微生物，而不能抑制其余種類的微生物生長。
這兩個概念是有交叉的,不能徹底分開；
選擇培養基是在培養基中加入某種化學物質,使之抑制某些細菌生長,而利于另一些細菌的生長,從而使后者從含有雜菌的標本中分離出.鑒別培養基主要用于分離并區分不同的細菌.
如副溶血弧菌常用的高鹽培養基,可以抑制某些細菌的生長從而將其篩選出來。
是選擇培養基,但也可以用它來區別細菌對鹽的耐受性而鑒別細菌。
鑒別培養基：利用細菌分解糖類和蛋白質的能力及其代謝產物的不同，在培養基中加入特定的作用底物和指示劑，觀察細菌生長過程中分解底物所釋放的不同產物，通過指示劑的反應不同來鑒別細菌。例如糖發酵管、克氏雙糖鐵瓊脂（KIA）、伊紅-亞甲藍瓊脂和動力-吲哚-尿素（MIU）培養基等。
選擇培養基：在培養基中加入抑制劑，去抑制標本中的雜菌生長，有助于所選擇的細菌種類的生長。例如培養腸道致病菌的SS瓊脂，其中的膽鹽能抑制革蘭陽性菌，枸櫞酸鈉和煌綠能抑制大腸埃希菌，因而使致病的沙門菌、志賀菌容易分離到。
10. 什么是鑒別培養基?
選擇性培養基是一類根據某微生物的特殊營養要求或其對某化學、物理因素的抗性而設計的培養基，具有使混合菌樣中的劣勢菌變成優勢菌的功能，廣泛用于菌種篩選等領域；而鑒別培養基是一類在成分中加有能與目的菌的無色代謝產物發生顯色反應的指示劑，從而達到只須用肉眼辨別顏色就能方便的從近似菌落中找出目的菌菌落的培養基，例如，伊紅美藍乳糖培養基（EMB）。因而從公用上分選擇培養基和鑒別培養基是有嚴格區別的。