咨詢記錄 · 回答于2021-02-05 酒的產品代號:Q/BD0001S是什么意思？ 你好，這是產品的執行標準：Q代表企業標準，BD代表企業名稱的縮寫，0001S代表當地質量技術監督局流水號。

濃香型小糧囤 北方北大倉出品 250毫升小瓶裝的酒品牌：北大倉 商品條形碼：6920908519678 是否進口：否 生產許可證編號QS：230015012062 原產地：黑龍江 原料與配料：水、高粱、小麥、等 口味：濃香型白酒 酒精含量：45（％） 生產廠家：黑龍江北大倉集團有限公司 儲藏方法：干燥通風陰涼 產品標準號：Q-BDC0008S（一級） 凈重（規格）：250（ml） 度數：45 包裝規格：12瓶/箱*250ml/瓶 包裝方式：紙箱 屬性：1*12白酒（外文名：Liquor and Spirits ），以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、綿竹三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒 的茅五劍，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵后經蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

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