如果是將紅酒倒在一個容器里，這個容器叫醒酒器。紅酒放在醒酒器里醒酒半小時，可以讓酒的味道更香醇。

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如果是將紅酒倒在一個容器里，這個容器叫醒酒器。紅酒放在醒酒器里醒酒半小時，可以讓酒的味道更香醇。

玻璃杯放酒，免得有奇怪的味道。喝醉酒與杯子沒有關系再看看別人怎么說的。

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一般來說，紅酒飲用前需要醒。醒酒器具最好是玻璃器皿，至于銅器，最好不要使用，因為銅器有可能和紅酒中的成分發生反應而影響口感和品質。

總的來說白酒也是可以“醒酒”的，但不適用所有的白酒清爽口感的酒不需要醒酒,比如清香型白酒，米香型白酒，這兩種香型的酒越新鮮越好喝。低度數白酒不需要醒酒，低度白酒普遍有股水味，本來酒體就不夠豐滿... 00:00 / 01:3370% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

關于醒酒器的挑選，我們不需要什么什么昂貴的玻璃制品或是水晶，有時候老手們醒酒甚至用水壺來醒酒。如果整個醒酒過程你不放心，也可以進行雙向醒酒：將葡萄酒倒進醒酒器然后再倒回酒瓶中(如果葡萄酒已生成沉淀物那么在把酒倒回之前要先把瓶子刷一刷)。

你好！大口的瓷器或者玻璃器皿，口要寬，洗干凈后晾干，然后倒入紅酒。每隔5分鐘導出少許品，感受變化，直到適合飲用。打字不易，采納哦！

酒，是一種文化。中國上下五千年就是一個酒的文化，就是一個酒的歷史。醒酒，一直存在于紅酒文化中。而在白酒文化中，也有醒酒這么一說，詳情一一道來。一、醒酒，到底是什么？醒酒，是指密封的酒，從開瓶，到倒酒進分酒器（醒酒器）、再到酒體靜置氧化的過程。醒酒是讓酒與空氣接觸，使酒體香氣更突出，口感更醇厚。二、為什么要“醒酒”？白酒的主要成分為“乙醇”，乙醇氧化后變成乙醛，乙醛再次氧化會成乙酸，也就是我們常說的醋酸，產生酸味。若在封閉的環境中，乙酸和乙醇會發生酯化反應，就會產生香味。在白酒的陳釀、儲存、包裝、運輸的過程中，酒體中各類分子被撞擊而存在一些不規則的運動（在物理學中叫做布朗運動：被分子撞擊的懸浮微粒做無規則運動的現象）。在密閉容器中，酒體因氧氣較少，而各過程溫度變化大，很多大分子分解成游離小分子，導致酒體風味發生了變化，口感出現變化。白酒剛打開瓶蓋，聞起來會比較沖鼻，喝起來也有點澀，就是這個原因。當把在密閉容器的酒體倒出分酒器（醒酒器）時候，酒體逐漸恢復到室溫，酒體香氣等分子慢慢發生聚合反應，即是游離的小分子重新聚合成大分子，此時酒體香氣突出，口感變得細膩優雅、醇厚飽滿。三、要怎樣“醒酒”？通過多年的總結與實踐也總結了一套醒酒步驟，醒酒后酒體香氣突出，口感變得細膩優雅、醇厚飽滿1、開密閉容器前，先靜放酒桌上或者旁邊10分鐘左右，使酒體溫度減少與室溫的溫差。2、開蓋后，稍微搖晃，靜置1-2分鐘，把蓋再擰緊，這樣重復幾次。3、把酒倒入醒酒器時，瓶口與醒酒器口留一定的距離，使酒體與氧氣接觸。4、酒體在醒酒器中，醒酒時間不宜過長；室溫高時不要超過20分鐘，室溫20-25℃時候可以長一些。四、什么酒需要醒酒呢？1、紅酒：飲用前需要將其緩慢倒入“醒酒器”中，輕輕搖晃，使酒體與氧氣充分接觸，釋放苦澀的酚類化合物，得到優雅舒適的口感。2、陳年醬香白酒：因為有不良氣味分子及酒精味存在，醒酒后，酒的香氣會更濃郁，口感也會更順滑。3、高度醬香白酒：高度白酒的酒精味重，醒酒可有效揮發酒精，沖鼻感會減緩，喝起來更加舒適。4、需要注意的是清香型白酒、米香型白酒、低度數白酒均不需要醒酒。

怎樣快速醒酒 ？這個我剛好有點心得，就給你說說吧！絕對經驗之談哦，輸液用的500ml葡萄糖分成兩份，分別和100％濃度的葡萄糖兌成50％濃度，用開水在容器外加熱，使之溫度適宜，喝完酒喝一份，過兩小時再喝一份，保證從無意識狀態恢復過來，第二天不頭痛不虛脫。 一般每次出去應酬我都帶一小包煙酒健康伴侶茶去，中途悄悄讓那個服務員泡來喝， 不僅能能速效醒酒，還能提高酒量，對于吸煙者經常也有好外，可以潤肺、清痰、解毒，緩解煙癮，清除香煙毒素，消除因吸煙過多而引起的身體各種不適，有利于主動戒煙心情舒暢，現在我很少醉酒回來 ，而且那個肝功能去檢查的時候醫生都說比以前好很多了，你要是有需要可以去下面的網址看下，作個參考。 http://cang.baidu.com/bsjxcfllpgar 應該會對你有幫助哦！

喝酒前，先喝牛奶，再吃解酒藥，喝完酒后再補吃解酒藥。喝得又多，又可解酒

醒酒器，亦作醒酒瓶或醒酒壺，是一種飲用新發酵葡萄酒時所用的器皿，作用是讓酒與空氣接觸，讓酒的香氣充份發揮，并讓酒里的沉淀物隔開。

如何使用醒酒器 首先在醒酒之前，要根據喝的不同葡萄酒選擇不同的醒酒器，通常年輕的酒可以用扁平的醒酒器，而對于年老的葡萄酒可用直徑較小的醒酒器，且要在使用之前清洗醒酒器，保證它是干燥無異味的。而一般來說醒酒的時間是幾十分鐘到幾個小時時間不等，有的還要幾十個小時，醒酒的目的可以使年輕的葡萄酒變的圓潤和柔順，喝的時候感覺舒服愉悅。但是若是把握不好酸度的時間會適得其反。 對于年老的葡萄酒來說，醒酒時一定要特別小心，一定要傾斜酒杯，使酒沿著酒杯壁緩緩的倒入。 醒酒的步驟有哪些 首先第一，保掛酒瓶的直立，新酒的話直立一天，十五年以上的直立八天。 第二，換瓶前要準備醒酒器、漏斗，最好再準備一張濾布、再準備一個光源。 第三，開瓶時，不要搖晃或者轉動酒瓶。切開酒口封蓋的時候要往下撕開，用濕布擦瓶口，再用餐巾紙拭干。另外開瓶時要選用長型螺旋鉆的開瓶器完整地拉出瓶塞，再透過光源仔細審視瓶底，確定沉淀物并未污染上方液體。 第三，傾注葡萄酒時，拿葡萄酒者的目光要與酒瓶和瓶下方的光源成垂直線。開始換瓶時，需逐漸傾斜酒瓶，慢慢注入醒酒器。 溫馨提示：一般是在飲酒前的前兩個小時進行醒酒，超過五十年以上陳酒的話，醒酒之后不要放，要立即飲用。

想買一只醒酒器了！卻發現醒酒器的形狀花樣百出，難道醒酒器也和酒杯一樣，不同的形狀有不同的功能嗎？對于一個不太講究的人來說，買一只什么樣的醒酒器比較保險？道喜紅酒網道喜紅酒網醒酒器？潷酒器？到底是什么？實際上它是一種容器，用于分離葡萄酒陳年沉渣的器具，英文名稱是：Decanter，只是有人以不同的名字稱呼它。醒酒器也好，潷酒器聽起來也不錯，反正就是同一個東西——Decanter。約從250年前開始，直至今日，醒酒器的外形也只有些微改變。雖然任何一種容器都可當成葡萄酒的盛裝器皿，而長久以來，醒酒器的材質皆以惰性材料制造，成品多屬于比較高級的玻璃容器。道喜紅酒網醒酒器是容器的一種，這種容器原本主要的目的是為了潷酒，醒酒只是被使用的另一項功能。直到今天，醒酒功能用得多，潷酒功能用得少，因此許多人都直接成為醒酒器。醒酒器的外觀可說形形色色、千奇百怪，但歸納起來不離基本的設計樣式，下半部總會有一個較寬闊的底身，上方有長短不一的頸部，器身或直立、或橫躺、或斜角，最近甚至還有心形管中的醒酒器上市，可說不一而足，外形賞心悅目，但對于醒的功能應該沒有多大的變化，其中最明顯的影響，寧可說是醒酒時間的長與短。若器身下方狹窄，酒液表面能接觸空氣的部分比較少，因此，醒酒的時間比正常形狀的起身緩慢，通常用于陳年的葡萄酒；如果器身下方相當地寬廣，與空氣接觸的面相當地大了許多，所以大大地縮減醒酒的時間，設和酒齡淺的葡萄酒。道喜紅酒網回歸到醒酒器最初的設計與功能，探討它的存在因素和道理，可了解到這種器具當時根據不同的酒類、酒款，被概略地分為三種用途。依據形狀來說，第一種，矮胖型、長方形、畸形這些類型的醒酒器，是被用來盛裝烈酒的容器，如干邑、雅瑪邑白蘭地，或者質地優異的麥芽、陳年威士忌，通常容器還附有可密封的同質蓋頭，以防酒精消失過快。第二種，器身帶有短頸形狀的醒酒器，專供年份波特酒、雪利酒、瑪迪拉及同類型的強化葡萄酒，作為潷酒移注換瓶使用。第三種，外觀接近酒瓶，同時擁有修長頸部的醒酒器，則適合一般的紅酒使用，如波爾多、布根地紅酒等。每一種類的醒酒器可能有外形的變化，但基本形狀還是很容易分辨的。道喜紅酒網市面上林林總總不同材質的醒酒器，選擇哪一種比較適合醒酒？基本上醒酒器以玻璃、水晶材質居多，也有少數以金屬材質制成的醒酒器，但不太適合作為醒酒的器具，若金屬表面遭到氧化，可能會影響葡萄酒的氣味，飲用時口腔里會留下金屬氣味。有些醒酒器以銀質、金質材料嵌在醒酒器傾注口的位置，這種類型的醒酒器也需留意清潔和去味，使用先行以金、銀油擦拭，完成后記得以熱水燙過，然后在擦干，保養起來挺費事，也不建議使用。

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我一般都是服用蜂蜜或者葛根花茶，有一種茶名字叫做葛康的，解酒效果很好，搜索的時候搜“葛康”和“茶”這三個字就找到了。

香巴老喝白開水

蜂蜜水，水果

現在自己釀酒的話一般都是米酒 1．先用水將糯米（或大米）泡半天，漂洗干凈，然后蒸熟成米飯： 在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層紗布，燒水沸騰至有蒸汽。將糯米撈放在布上蒸熟，（約一小時，自己嘗一下就知道了），嘗一嘗糯米的口感，如果飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會，蒸好后盛到發酵用的容器中（電飯鍋、湯盆或者塑料、玻璃容器 ），用勺攪幾下，涼至不燙手的溫度（30左右利用中溫發酵，米飯太熱或太涼，都會影響酒曲發酵的）。 2．拌酒曲： 用勺將糯米弄散攤勻，將酒曲均勻地撒在糯米上（稍微留下一點點酒曲最后用），然后用勺將糯米翻動，目的是將酒曲盡量混均勻。 3．保存： 用勺輕輕壓實。抹平表面（可以蘸涼開水），作成平頂的圓錐型，中間壓出一凹陷窩，將最后一點酒曲撒在里面，倒入一點涼開水（目的是水慢慢向外滲，可以均勻溶解拌在米中的酒曲，有利于均勻發酵），但水不宜多。 4．發酵： 將容器蓋蓋嚴，放在適宜的溫度下（30℃左右），如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等將容器包上保溫）；發酵。 5．中間可以檢查，看有無發熱，發熱就是好現象。1天后就可以嘗嘗。完成發酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美， 酒味不沖鼻，（時間可以根據個人口味，時間長，酒味酸味就濃，但太沖也不好），大約發酵24-48小時，將容器蓋打開（有濃郁的酒香就成了），加滿涼開水，再蓋上蓋后，放入冰箱（為的是終止發酵）或直接入鍋煮熟（也是停止發酵）。 注意事項： 1．拌酒曲一定要在糯米涼透至30℃以后。否則，熱糯米就把菌殺死了。結果要么是酸的臭的，要么就沒動靜。中間溫度太低也不成，酒曲不活躍，雜菌就會繁殖，30℃左右最好。還有一定要密閉好。否則會又酸又澀。 2．做酒釀的關鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油，否則就會發霉長毛，（這和酒曲的生長條件有關，不潔的環境會促進雜菌生長）。要先把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子、勺子和發酵米酒的容器都洗凈擦干，還要把您的手洗凈擦干。 3．發酵中途（12小時、24小時）可以打開蓋子看看（別經常開蓋），如果沒有酒香味、米飯還沒有結成豆腐塊的趨勢，可以將容器放30℃溫水中水浴加熱一下，使米不至于因溫度不足而不能繼續發酵。 4．酒釀的制作過程很干凈，所以，如果偶爾發現有一些長毛的現象（有時是因為發酵時間過長），除去毛毛，酒釀還是可以吃的。如果做出的酒釀都長滿了長毛，又是五顏六色的，估計是哪個操作環節沾生水或油而不干凈了，只好丟啦。 5．練習掌握一個度：如果發酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過于濃烈。 如果發酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。 拌酒曲的時候，如果水放得太多了，最后糯米是空的，也不成塊，一煮就散

糖醋加白開水