1. 廣東名酒有哪些

2012年廣東省酒類行業協會曾評出“廣東十大名酒”，包括長樂燒酒業的長樂牌長樂玉液、順德酒廠的紅荔牌紅米酒、清遠市酒廠的打虎牌飛霞液、廣州珠江啤酒的珠江牌珠江純生啤酒、三河壩酒廠的三河壩牌大埔娘酒、九江酒廠的遠航九江牌九江雙蒸、三友釀酒的龍鄉貢牌客家黃酒、石灣酒廠的石灣牌石灣玉冰燒、一線天酒廠的一線天牌15年花開富貴、肇慶藍帶啤酒的藍帶牌藍帶1844啤酒等。

長樂燒產于廣東省梅州市五華縣岐嶺鎮，是廣東省唯一獲得“全國29家名優白酒廠”稱號的企業。

長樂燒酒是廣東梅州客家傳統名產，選用優質稻米為原料、采用自制特種餅曲為糖化發酵劑、汲取粵東名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成，具有“蜜香幽雅，醇厚綿柔，舒適引口，回味怡暢，醉不上頭”的獨特風格，素有“南國佳釀”之美稱，在廣東省和港澳地區以及東南亞享有盛名，是中國米香型白酒的典型代表，在1979年被國家輕工部評為“國家優質酒”。

其中這四款就是廣東比較好的

1.2013年12月，長樂燒酒制作工藝被廣東省政府列為“第五批廣東省省級非物質文化遺產項目”，2014年3月榮獲“廣東老字號”稱號，積極傳承和保護優秀的廣東酒文化。

2.九江酒廠地處素有魚米之鄉的佛山市南海區九江鎮，是一間具有悠久歷史的專業釀酒企業，由最初的永德興、利農、大德、公源等12間釀酒作坊逐步發展而來。九江酒廠繼承了當地悠久的釀酒文化和工藝，憑借著得天獨厚的西江優質水源、古老的釀酒工藝、先進的管理技術和系統的品質監控，年創稅利近兩億元，并形成“遠航九江”牌九江雙蒸酒、九江十二坊、粵宴等系列產品，暢銷世界各地，享譽海內外。

3.“紅荔”牌紅米酒產自順德酒廠，創立于1953年，原名地方國營順德縣酒廠，1993年作為全國試點轉制企業，改名為“廣東順德酒廠有限公司”，成為股份合作的民營企業。公司地處順峰山下、德勝河畔，占地7.8萬平方米，是廣東省著名專業釀酒企業，經過多年發展，已成為全國豉香型白酒產業基地企業。

4.玉冰燒產生佛山。道光十年（1830）建“陳太吉酒莊”承襲傳統工藝，釀制“醇舊太吉酒”，成為地方名酒。

“玉冰燒”的獨家秘訣之一在于釀酒的最特殊的工序：最后一個環節。把蒸出的米酒導入佛山產的大甕中，然后浸入約100公斤的肥豬肉，經過大缸陳藏，精心勾兌，酒體玉潔冰清，滋味特別醇和，才成為大名鼎鼎、醇香甘冽的“玉冰燒”。因為肥豬肉的豬油像玉，摸上去有點涼涼的感覺（一說廣府話“肉玉”不分），所以肥豬肉泡過的酒叫“玉冰燒”。每一塊豬肉一般可以用許多年。這種工藝沿續至今。

2. 廣東名酒有哪些種類

在上個世紀八九十年代，廣東省有十款非常著名的白酒，分別是廣東佛山石灣玉冰燒，佛山，九江雙蒸白酒，廣東梅州五華長樂燒，廣東梅州平遠南臺酒，廣東佛山順德鳳城液，廣東汕頭獅泉玉液，廣東湛江吳川縣梅鹿液，廣東清遠飛霞夜，廣東清遠特醇頭曲，廣東中山二曲酒。這十款酒中，玉冰燒? ? ? 長樂燒是國優酒

3. 廣東酒名大全

廣東沒有十大醬酒，但有四大粵酒。

1、九江雙蒸酒

廣東佛山九江鎮的九江雙蒸，釀酒歷史能追溯到清朝時期，算算至今已有百年的歷史，這款酒可謂全國知名，可謂是酒界的“世家大族了”。

2、玉冰燒

一款為了吸附酒中雜質，而用新鮮的純肥豬肉釀造的酒，并形成了獨特的豉香風味，這便是玉冰燒獨特風格。

3、飛霞液

飛霞液出自清遠市，一款典型的醬香型白酒，有名的廣東醬酒“廣東三液”之一，現在的“廣東小茅臺”，說的就是飛霞液，鼎盛時期在廣東省甚至能比肩茅臺酒。

4、長樂燒

相信有些人聽過“南粵佳釀”這詞，這詞說的便是廣東梅州名酒長樂燒，此酒的釀酒文化悠久，從晉代發展而來，如果有穿越時空的說法，真不知嵇康是否會一邊喝著長樂燒，一邊彈著《廣陵散》。

4. 廣東最有名的酒是什么酒

華南地區是指廣東、廣西、海南 。

廣東有長樂燒，遠航九江雙蒸，紅荔”牌紅米酒 。

廣西有桂林三花酒 ,桂林三花酒與桂林腐乳、桂林辣椒醬并稱“桂林三寶”

海南有海南酒有鹿龜酒、檳榔酒、糯米酒、五指山山蘭酒，糯米米酒。

5. 廣東名酒有哪些品牌

1、九江牌九江雙蒸（銷售額突破10億元，占據廣東米酒市場第一位）

2、石灣牌石灣玉冰燒（廣東豉香型白酒開創者）

3、紅荔牌紅米酒（廣東米酒后起之秀）

4、珠江牌珠江純生啤酒（廣東人最愛喝的啤酒）

5、清遠飛霞液（“廣東本土茅臺”三杰之一）

6、吳川梅鹿液（“廣東本土茅臺”三杰之一）

7、順德鳳城液（“廣東本土茅臺”三杰之一）

8、梅州平遠南臺酒（廣東客家米酒）

9、澄海獅泉玉液（廣東小曲米酒）

10、陽春春砂仁酒（廣東養胃酒）

6. 廣東有名酒嗎

吳川的梅鹿液、清遠的飛霞液、順德的鳳城液，這三液都有“廣東茅臺”的美譽。

最開始時候（上個世紀七十年代）都是邀請茅臺師傅南下指點，甚至是早期派技術員赴茅臺酒廠學習釀造技術。目前為止，三液中只有清遠的飛霞液還存活著，飛霞液成為了廣東醬香型白酒的代表，但是目前發展情況還是很一般。

7. 廣東名酒有哪些品種

1、飛霞液

說起醬香型白酒，大家首先想到的肯定是貴州茅臺。但很多人不知道的是，廣東省也曾有三大醬香白酒品牌，號稱“廣東三液”，他們分別是：清遠的飛霞液、吳川的梅鹿液，順德的鳳城液。

上個世紀70年代，清遠酒廠派人到貴州茅臺酒廠等地學習制曲工藝，經過一年多的努力，終于研制出了一種醬香型白酒，命名為飛霞液，因其品質好，所以它在當地有“廣東茅臺”之稱。

2、長樂玉液

由廣東長樂燒酒廠生產的長樂玉液是廣東米香型白酒的代表。長樂玉液采用自制的特種餅曲為糖化發醇劑，取廠后的玳瑁山甘泉水釀酒，所以這款酒具有"蜜香幽雅、醇厚綿軟、舒適引口、回味怡暢、醉不上頭"的獨特風格。

3、玉冰燒

在廣東，豉香型白酒不僅有石灣牌玉玉燒，還有九江牌九江雙蒸、紅荔牌紅米酒、

而這款酒的獨特之處在于它用豬肉浸泡。所以它的味道是十分清香的，而且還很甜，很適合廣東人的口味。

4、九江雙蒸酒

醬香型白酒，產于廣東省佛山市南海區九江鎮。它主要以大米為原料，用大米，黃豆制成酒曲后，然后再經過一系列發酵勾兌，最終就得到了雙蒸酒。這款酒豉香純正醇厚綿甜，余味甘爽，

8. 廣東的酒有哪些

見的最多的白酒就是廣東紅米酒。

9. 廣東省有什么名酒

1、石灣玉冰燒酒

石灣玉冰燒酒，廣東省佛山市禪城區石灣鎮街道特產，中國國家地理標志產品。

石灣玉冰燒是中國白酒第六種香型——“豉香型”白酒的唯一代表產品。

2、九江雙蒸酒

九江雙蒸酒，廣東省佛山市南海區九江鎮特產，中國國家地理標志產品。

九江雙蒸酒產品選取優質的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉，經過獨特的酒曲生產及肥肉浸泡的工藝釀造而成，賦予了產品酒體豉香純正，清雅，醇和甘滑，酒體協調，余味爽凈，酒度低而不淡的獨特風格。

3、長樂燒酒

素有“南粵佳釀”美稱的“長樂燒酒”是五華民間的傳統產品，其釀造技術發軔于晉，成熟于明、清，純青于今，得名于宋神宗熙寧年間（公元1071年）。

4、飛霞液地藏白酒

飛霞液地藏白酒是廣東人民政府推薦的廣東外事活動專用酒。

5、紅米酒

紅米酒是一種豉香型白酒，主要是赤米和大米混合釀造而成，是嶺南地區常見的酒精類飲料。又因人文及水土差異，發源可大體分為廣東順德和客家民系，釀制工藝、成品酒的外觀及味道也各有區別。

10. 廣東有什么酒比較有名

四大米酒如：

1：飛霞液

這款酒誕生自一座美麗的城市，清遠，這里的文化源遠流長、博大精深，酒文化也是豐富多彩。并且近年來旅游業發展迅速，各全國酒友留下了深刻的印象。而飛霞液就是清遠的名酒之一。

它屬于醬香型白酒，被稱為“廣東茅臺”，此酒倒酒聞香，是醬香、焦香、糊香、酸棗香、生沙氣息的復合氣味，酒體入口香氣上揚，焦味、生沙氣息突出，回味有淡淡的焦香，非常不錯。

2：長樂液

這款酒的產地位于岐嶺鎮，這里的釀酒歷史最早可以追溯到明代，清代更有文獻記載：縣屬出產燒酒甚多，長樂燒著稱，岐嶺為最佳。后來，這里盛產的長樂燒被稱為南粵佳釀。

它采用自制特種餅曲為糖化發醇劑，取廠后的玳瑁山甘泉水釀酒，酒液具有“蜜香幽雅、醇厚綿柔、舒適引口、回味怡暢、醉不上頭”的獨特風格，還曾經在2015年巴拿馬萬國博覽會上，獲得了金質獎章。

3：石灣米酒

它產自廣東省佛山市石灣，豉香型白酒，與九江孖蒸同出一源，但采用不同水源。佛山市太吉酒廠有限公司秉承了“陳太吉老酒莊”傳統獨特的釀造工藝，以100%精選大米為原料，以優質肥肉在陳年酒埕中長期浸釀，再以陶制酒缸陳藏。

酒體具有玉潔冰清，豉味獨特，醇和細膩，余味甘爽等特點。“石灣牌”系列米酒是廣東省唯一獲得“國家銀質獎”稱號的米酒產品。“石灣牌”也是廣東省著名商標。

4：紅荔牌紅米酒

這款酒屬于是廣東佛山順德的“老字號”了，當地的酒友日常都比較喜歡喝。它以赤米和大米為原材料，經過煮飯、發酵、蒸餾、豬肉陳釀而得。

此酒米香突出、酒體豐滿、綿甜爽凈、圓潤甘滑，清淡可口，回味悠長。