1. 安徽四大名酒是什么
安徽省是我國糧食主產區,也是長江文化與淮河文化交融匯聚地,南北優勢都有,酒文化淵源流長。產于亳州市古井貢酒是第一大名牌,產于淮北的口子窖也是歷史久遠,古井和口子窖酒一直列為中國八大名酒。產于霍山縣的迎駕貢酒來自大別山腹地,也是安徽名酒。此外,近年來產于宣城的宣酒也聲名遐邇。
2. 安徽有哪幾種名酒
安徽生產的酒廠家特別多,比較有名的代表有古井貢酒,口子酒,金種子酒,宣酒,文王貢酒,迎駕貢酒,明綠液酒,包公酒等幾十種廠家生產的酒。
比較有名的有古井貢喝口子窖,味道比較純正,價格比較適宜,算是安徽的代表作,在全國享有較好的名譽和聲望。
3. 安徽的四大名酒
第10位:皖酒
產地:蚌埠
特色:綿甜凈爽、口味醇和
安徽皖酒集團具有五十多年釀造白酒的歷史,公司生產的系列皖酒以濃香型為主,綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長,以“皖酒王”、“百年皖酒”、“經典百年”、和“皖國春秋”為代表的中高檔酒,匠心獨運的勾兌調味傳承了皖酒的精華,卓越的品質和口感創新出皖酒的未來。
第9位:金壇子
產地:亳州
特色:清如水晶、香如幽蘭
安徽金口酒業有限公司位于中國名酒之鄉——安徽亳州。這里環境優美,土地肥沃,氣候濕潤,尤其是地下礦泉,最適宜釀造濃香型白酒· 金口酒業繼承了毫州酒之精華,生產的"金壇子系列白酒,具有清如水晶,香如幽蘭,入口綿甜,回味經久不息等特點,產品倍受消費者青睞。
第8位:店小二
產地:亳州
特色:酒體豐滿、醇正協和
采用固態法生產的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優點、特點,采用固態法生產的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優點、特點、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿,醇正協和,以其冰清玉潔的品質,雍容華貴的包裝,騰空而起、倍受消費者的青睞。
第7位:文王貢酒
產地:臨泉
特色:入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈
企業位于號稱"天下糧倉"之一的淮北平原,秉承傳統工藝,以現代科技為指導,用自家獨有的釀造方法生產的濃香型白酒,文王酒選用優質小麥、大麥、豌豆等原料,采用傳統的純糧固態發酵的“老五甑”工藝釀制而成,酒質清澈透明、窖香濃郁,入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈、回味悠長。
第6位:高爐家酒
產地:渦陽
特色:濃頭醬尾
高爐家酒以世代相守的祖傳工藝而釀制,其“濃香入口,醬香回味”的和諧口感,“濃醬相融,中庸和諧”的和諧品質,“偏高溫制曲,原生態釀造”的和諧工藝,被白酒界專家和國家質量檢測中心的領導稱贊為“濃頭醬尾”特點突出,口感和諧,品質一流。廣大消費者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜”。2010年6月,高爐家酒被評為“中國優質產品”。
第5位:口子窖
產地:淮北
特色:香氣馥郁、窖香優雅
口子窖是由安徽口子集團釀制生產的一個白酒品牌,它以“真藏實窖、原色原香”為產品概念,在消費者擁有不錯的口碑??诟小跋銡怵ビ?,窖香優雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國兼香型白酒的典型代表。
第4位:金種子
產地:阜陽
特色:窖香濃郁、入口醇爽
金種子系列白酒屬于濃香型白酒,主打概念是恒溫窖藏。采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發酵等傳統生產工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點。品牌家喻戶曉,產銷曾連續六年居全國同行業前十強。
第3位:宣 酒
產地:宣城
特色:小窖釀造更綿柔
宣酒集團位于歷史悠久的“江南詩山”敬亭山南麓,風景秀麗的水陽江西岸,占地面積10萬余平方米,擁有近1000條固態發酵窖池,10條現代化生產線,年產2.3萬多噸?!爸ヂ橄恪ぶ袊啤北恢袊劸乒I協會評為“中國白酒技術創新典范產品”,幽雅飄逸、綿柔醇厚、協調自然、余味悠長,是徽酒唯一的新香型的開創者和代表。
第2位:迎駕貢酒
產地:霍山
特色:窖香幽雅、綿甜爽口
迎駕集團,坐落于北緯30度中國名酒帶內的國家生態縣-----安徽省霍山縣。托自然保護區內大別山無污染山澗泉水,以偏高溫大曲為糖化發酵劑,運用傳統工藝,現代科技手段,精心釀造而成。迎駕“生態產區、生態剮水、生態原料、生態發酵、生態循環”為一體的釀造生態好酒的天然優勢,鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風格,先后獲得“國家地理標志保護產品”、“中華老字號”等殊榮,迎駕酒傳統釀造技藝列入“非物質文化遺產名錄”。
第1位:古井貢酒
產地:亳州
特色:甘美醇和、回味經久
古井貢酒屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于公元196年曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格,贏得海內外一致贊譽。
4. 安徽四大名酒是什么香型的酒
亳州地處安徽西北部,黃淮平原南端,是天生的酒水釀造佳地,這里孕育了許多名酒。
古井貢酒產自安徽省亳州市,屬于中國亳州地區地方特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之。
高爐家酒以世代相守的祖傳工藝而釀制,其“濃香入口,醬香回味”的和諧口感,“濃醬相融,中庸和諧”的和諧品質,“偏高溫制曲,原生態釀造”的和諧工藝,被白酒界專家和國家質量檢測中心的領導稱贊為“濃頭醬尾”特點突出,口感和諧,品質一流。廣大消費者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜,感覺舒服”。
雅韻皖酒相傳為劉邦喚名酒釀造師所制,取五谷精華,深層凈水,優質酒曲,成就“雅中生香,韻致天成”之美酒,品質更勝一籌。結合今時地名,曰“雅韻皖”酒。一。
5. 安徽最出名的是什么酒
阜陽是一個盛產白酒的地方,當地的著名白酒還是比較多的,在阜陽白酒十大排名中,排名第一的當屬種子酒,接下來就是醉三秋,潁州佳釀,沙河特曲,鏡湖秘釀,文王貢酒,高爐雙輪池,焦陂貢酒,管仲特曲等。阜陽的酒文化源遠流長,這和當地的水質是有很大關系的。
6. 安徽五大名酒是什么
安徽名酒:
1.古井貢酒
古井貢酒是安徽省亳州市的傳統名酒,也是中國八大名酒之一。
2.口子窖酒
口子窖酒是安徽省淮北市的特產,也是中國兼香型白酒的代表。
3.高爐家酒
高爐家酒產自安徽省渦陽縣高爐鎮。
4.迎駕貢酒
迎駕貢酒產自安徽省霍山縣。
5.文王貢酒
文王貢酒產自安徽省臨泉縣。
6.宣酒
宣酒是安徽省宣城市特產。
7.皖酒
8.金種子酒
9.明光酒
10.沙河王酒
7. 安徽八大名酒之一是啥酒?
我來回答這個問題:要問合肥市場最火熱的白酒,當仁不讓是古井。古井在安徽沒有對手,噸位太大,本地深耕多年。古井排第一,口子排第二??谧咏押芘?,雖然沒有古井龐大卻盈利與古井等同,資源控制的比較好。其他白酒:迎駕,宣酒,種子,高爐家,臨水,九華山,皖酒,文王貢,等等,江淮派白酒屬于中國白酒三大流派,并非浪得虛名。每個縣城都有白酒廠。
古井是江淮派濃香典范,可是口子確是典型的兼香型白酒。以前有一句流傳在白酒界:西不入川,東不入皖。意思呢是安徽酒廠眾多,本地人多習慣飲酒本地的,外地白酒在安徽很難有市場。這個格局在河南安徽兩個省份對比起來差異巨大,河南融合百家白酒,屬于白酒大咖們的必爭之地,安徽卻很奇特,本地人鐘愛本地白酒。然后這個平衡很快就要打破。
中國白酒,風味復雜,大曲,小曲,大小曲,發酵,時間不同,釀造工藝不同,糧食不同,出酒的品質風味鈞不等。作為安徽本土,很多人很少品嘗到川酒,貴州酒(茅五劍瀘洋除外)。隨著這十年南來北往的人口交流,以及互聯網的發展,越來越多人走出去,再回來,看的多,品的多,不同白酒也在逐漸大軍壓境四面擴張。
個人認為,隨著時間推移,健康白酒是未來的第一首選,其次是價格,也就意味著品質排到了價格之上。只要有品質上的堅守,價格上的優勢,兩個前提,一定可以在安徽占有一席之地。
我個人品鑒過:茅五劍洋瀘之外,也品嘗過八大名酒,十七大名酒,53優大部分白酒,以及邛崍,遵義等等地方眾多名酒,鴨溪窖,平壩,安酒,青酒,碧春,筑春,國臺,文君,豐谷,小角樓,也找過珍惜品種:金寨的金臺酒(安徽唯一的醬香型白酒),也學習過很多磚家叫獸的專業課和互聯網知識,我最終認為,安徽,是未來白酒板塊風起云涌的區域。
綜合而言:我更傾向于董酒。1.品牌支撐,五屆里四屆八大名酒之一。2.品質堅守。百草入曲,雙醅串蒸,絕無僅有。3.涅槃重生。錯過了黃金十年,錯過了風口,反觀也就是相對而言門檻比茅五劍更低更有機會。4.重口重味??谖短厥庑裕诟泻裰兀瑥秃舷銡鉂庥?,品鑒三次以后有記憶感,復購率比較高,也就是回頭率較好。
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