1,名酒可以放多久多少年不會壞
你好!酒在瓶中存放過程中會有微量的有害成分進入酒體,久放 會揮發。還是進早引用。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
要是好的器皿的話,可以存放很久很久!酒儲存的時間越長,味道越好!
2,原漿酒能放多少年
只要是30多度以上的白酒,不管是不是原漿酒,從道理上說,可以存放的時間是無窮長的。就是說,如果保存條件好,如低溫、避光、完全密封,可以存放無限長的時間。
3,濃度高的白酒放幾千年都不會壞嗎
不一定。并不是所有的白酒存放時間久了都不會變壞,您的問題需要分情況討論。第一類,普通香型的白酒。大約5年以后,口味變淡,香味變弱。然后就沒有任何升值空間了!第二類,濃香型白酒。它僅僅是在生產階段,比方說陳釀2~3年,便已經可以達到很好的品質了。存放時間過久會增加酒精的揮發損失。然而醬香型白酒卻是越陳越好,原因是由于醬香型白酒的特點可概括為:香氣柔和優雅、回味綿長、隔夜留香和空杯留香。升值空間相對會大!中國的酒文化,底蘊深厚,意味深長。希望能幫助到您
4,大米原漿酒53度的能存放多常時間
酒沒有保質期,可以放很長時間,我現在喝純糧食酒比較多,都是購買谷養康糧食酒,這酒不添加食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類添加劑,所以口感很好,價格也可以接受,在京東購買就可以
5,純紅高粱酒原漿酒放時間長了會不會壞變質
純紅高粱原漿酒長時間放一般不會壞:高粱原漿酒屬于單糧酒,預計酒精度應該在60度以上,存放的時候最好選用瓷壇或瓷缸,把口密封好,防止跑酒、避免陽光直射、通氣、恒溫,這是保存酒的最佳方式,當然后兩個條件完全滿足不現實,但是可以參考去做。是否變質?會有變化,前面儲存的方式做正確了,后面會向著好的方向變化,隨著儲存時間的變長酒會變的更香、更和諧入口感覺更舒服,酒內的脂類和酸類物質會相互轉換達成更和諧的地步!俗話說“酒是陳的香”就是這個原因的!如過只是隨便使用容器盛放,不采取密封處理,那么會出現跑酒現象,酒的度數會降低,酒水本身也會變少,如果跑酒嚴重的話,基本沒有飲用的價值了。
畢竟敢
6,純紅高粱酒原漿酒放時間長了會不會壞變質
純紅高粱原漿酒長時間放一般不會壞:高粱原漿酒屬于單糧酒,預計酒精度應該在60度以上,存放的時候最好選用瓷壇或瓷缸,把口密封好,防止跑酒、避免陽光直射、通氣、恒溫,這是保存酒的最佳方式,當然后兩個條件完全滿足不現實,但是可以參考去做。是否變質?會有變化,前面儲存的方式做正確了,后面會向著好的方向變化,隨著儲存時間的變長酒會變的更香、更和諧入口感覺更舒服,酒內的脂類和酸類物質會相互轉換達成更和諧的地步!俗話說“酒是陳的香”就是這個原因的!如過只是隨便使用容器盛放,不采取密封處理,那么會出現跑酒現象,酒的度數會降低,酒水本身也會變少,如果跑酒嚴重的話,基本沒有飲用的價值了。
7,自釀白酒能保存多久埋在地里面十幾年的話喝了是否有健康問題
自釀的不是很專業,在保存方面也要注意很多的東西,才能保證酒的口感。還是要咨詢一下專業的人士。
白酒密封好了可以保存很長時間,否則就不好說了。
密封可儲存永久。自釀的白酒無收藏價值,有飲用價值。
如果不是專業人士的話,很難說。如果做的不好的話你埋在地里的酒這十幾二十幾年的收藏就白費了,而且有害健康。建議埋四道五年~
科學研究表明:一般的白酒適當的貯存一段時間可以增加其醇厚感,但是并不意味著越陳越好,據很多專業人士透露只有醬香型的酒用陶壇貯存并密封好,貯存的時間越長酒越好喝,其它香型貯存五年以下酒質酒開始下降。
8,白酒能存放多久
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38度白酒可以存放12年時間,白酒度數越高保存時間越長,而38度白酒屬于低度數白酒,如果放置時間會影響口感,白酒存放時應該保持陰涼通風的環境,而且要確保白酒密封,如果白酒中出現雜質或者酒味變淡,則不能繼續飲用。38度白酒能存放多少年1、12年時間:38度白酒可以存放12年時間,白酒的存放時間與度數、環境等方面有關,度數越高的白酒越容易長時間保存,而38度白酒屬于低度數白酒,如果放置時間過程可能會導致酒精揮發影響口感。2、保存方法:白酒保存時應該保持通風陰涼的環境,最好放置在酒窖中保存,切勿將白酒放置在光線較強的區域,可能會導致其中的酒精物質發生變化,另外存放白酒時需要給酒瓶蓋做好密封措施。
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茅臺38度存放十年以上的酒好好
回答
可以的
酒的話
時間放的越久
越香
而且價值也越高
提問
存放十五年的茅臺低度酒好不好
低度酒呀
回答
好的
可以的
因為這個時間久的話,酒是很香的
提問
會不會有毒了
回答
不會
酒這個東西和別的不一樣
你看那個有的酒放地下都放二十幾年
提問
低度和高度一樣?
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是的,是一樣的
提問
好的謝謝
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不客氣的
親
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9,白酒的保質期一般為多少天
根據《食品標簽通用標準》的規定,保質期在18個月以上和7天以內的食品,可以不標注保存日期或保質日期。而目前國家并沒有針對白酒保質期的強制性規定,但這并不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。
在這里也應該理清兩個基本概念,這就是白酒的貯藏期和保質期的區別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒,其貯藏期實際上是其生產工藝的組成部分;而保質期是指產品出廠后,在包裝物內質量保證的期限。
借保質期說事是徒勞的,因為長期貯藏是茅臺酒生產工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業不明白這個道理,也紛紛打出陳年酒的旗號,因此才引出了白酒保質期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。
10,白酒能存放多久
白酒存放的時間跟白酒的品質有關系1、好的白酒一般可以存放四五年的時間,而且放的越久,喝起來越香,只是時間太長了味道也會變淡,所以即便是好的白酒喝的時候也要選擇適當時機。2、便宜的白酒因為里面添加了某些人工的東西,所以不適宜長時間存放,否則會越放越難喝,白酒的保存需要溫度恒定,避免陽光照射。3、想要白酒存放時間長的注意點如果想要白酒存放的時間長一些,還需要保證它的度數高于五十二度,而且應該選擇純糧食釀造的,不要選擇散裝酒。拓展資料:選購指南1、觀察包裝在買酒時一定要認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的;紙質精良白凈、字體規范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準確,油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均、留縫隙的現象。不要購買無廠名、廠址、生產日期的白酒。2、檢查瓶蓋目前中國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒產品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。3、觀察質量若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對著光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質或有云霧狀現象,說明酒中雜質較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質量比較好。從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應該是無色透明的。4、聞香辨味把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點;最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協調,而低檔劣質白酒一般是用質量差或發霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、上頭。5、辨別真假白酒是假酒泛濫的重災區,茅臺等高端白酒每年都會投入上億的資金來"打假",據悉 ,以往出廠的白酒往往會在包裝上印有激光數字,消費者可通過電話查詢到酒的真假。但隨著造假水平提高,"明碼"的可行性受到挑戰,大多酒類企業隨即通過植入芯片,用暗碼的形式進行防偽。但是消費者無法用肉眼看到暗碼,若要鑒別真假,還需到專賣店、旗艦店的柜式查詢機進行查詢。這樣的防偽的技術和系統太過繁瑣,推廣價值也不大。而且消費者通過"望聞問切"的普通方法想識別出"李鬼"也是很困難的。百度百科—白酒
11,白酒最多能存放多久
白酒經過較長時間的貯存,其質量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認為白酒越陳越好。其實,并不盡然。雖然白酒沒有保質期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學反應,產生多種酯類物質,各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢,因此,優質酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點的時間。但是,酯化反應到了一定程度就會趨向平衡,出現停止狀態,如果繼續貯存,會使酒精度數減少,酒味變淡,揮發損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質會變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當的時間,并非越陳越好。
白酒,特別是現代白酒,能夠放很久。無論放多久,只要包裝環保健康,不會生成有害物質。常見的38度白酒,放久了不代表就會好喝。酒度低,放久后,酸增酯減。口感寡淡。高度白酒,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相對較平衡穩定,酒精分子與水分子基本相當,口感會有提高。
12,白酒一般能放多久
白酒,特別是現代白酒,能夠放很久。無論放多久,只要包裝環保健康,不會生成有害物質。常見的38度白酒,放久了不代表就會好喝。酒度低,放久后,酸增酯減。口感寡淡。高度白酒,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相對較平衡穩定,酒精分子與水分子基本相當,口感會有提高。
白酒相關標準規定:酒精度大于或等于10%vol的飲料酒,可以免除標示保質期。這是因為,在這個酒精度以上,密封很好、儲存環境適宜的瓶裝酒,細菌基本難以存活。但瓶裝白酒儲存時間過久,因其微量成分的變化,其中某些指標會分解降低,特別是低度白酒更明顯。所以,能夠長期儲存的白酒,是那些沒有經過降度的原漿酒或品質較好的高度酒,一般質量的白酒,建議3-5年內飲用。
酒業專家說的裝瓶后濃香型,清香型,兼香型一般放個三五年能保持好口感,醬香型可以久,五至十年,過期味道就不好了。至于酒是陳的香,是指原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環境了,人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年的陳釀,現在有人以為瓶裝酒在家里放幾十年,也成了幾十年陳釀了,其實是完全不同的。
酒,是不會變質的,越久遠,越香椿!
白酒越久越香,你要是現在找到宋朝什么的白酒 你就發財了
度數低的白酒放久了沒什么意義,而且白酒的品質也是很重要的。劣質白酒一般保質期2年,過后白酒就會變苦。關于劉備桃園結義的酒是沒人敢喝的。那個時候如果是用陶罐裝酒,酒精跑得差不多了,而且還有大量霉菌。如果是金屬制品容器,金屬會大量溶解在酒里,造成重金屬超標。所以容器也是很重要的因素。而像近現代的酒如果密封好,酒質上乘,一般就是越放越好。除了茅臺,女兒紅等傳統名酒以外,其他酒差不多是按年份用來調制新酒,一般沒有飲用的價值。