1. 金將白蘭地是什么酒

白蘭地一詞源自荷蘭文“brandewijn”，意為“燒制過的酒”，起歷史可以追溯到 12 世紀。

法國白蘭地(BRANDY)是一種烈酒，由葡萄酒或水果發酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。

所有的干邑都是白蘭地，但不是所有的白蘭地都能叫作干邑。

干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的，而且受到法律的限制與保障，其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地，在法律上說，不可稱為干邑。

白蘭地是通過陳釀時間來進行分級的，簡單直接，在橡木桶中陳釀的時間越長，等級越高。以最有名的白蘭地——干邑（Cognac）的等級劃分為例：

（1）VS（Very Special）：最年輕的基酒至少在橡木桶陳中釀 2 年。

（2）VSOP（Very Superior Old Pale）：最年輕的基酒至少在橡木桶陳中釀 4 年，但是市場上大部分都是年份更老的酒。

（3）拿破侖（Napoléon），特級 XO（Extra Old），特釀（Extra），或超陳（ Hors d'age）：最年輕的基酒至少在橡木桶中陳釀 6 年，但平均酒齡一般在 20 年或者以上。

白蘭地的類型

白蘭地是水果果汁發酵蒸餾后得到的烈酒，水果原料可以是葡萄、李子、蘋果、櫻桃等；以水果果肉、果皮、果渣等發酵蒸餾的酒稱果渣白蘭地（Pomace）。還有以產地劃分的白蘭地，如干邑、雅文邑（Armagnac）等。

不同類型的白蘭地有各自獨特的風味，認識白蘭地的類型是品鑒白蘭地的必要條件。值得一提的是，高級白蘭地適合純飲，不能加冰或加水，否則會破壞白蘭地原有的風味；低級白蘭地則最好和其他飲料混飲，否則口感粗糙，很刺激喉嚨。

最后列舉一下較為常見的白蘭地品牌：

1. 軒尼詩

軒尼詩白蘭地（Hennessy）是世界著名的干邑白蘭地品牌之一。1765年，愛爾蘭人軒尼詩·李察（Richard Hennessy）創立了該釀酒公司。1860年，該公司首家以玻璃瓶為包裝出口干邑白蘭地，在拿破侖三世時，該公司已經使用能夠證明白蘭地酒級別的星號，至目前，“軒尼詩”這個名字幾乎已經成為白蘭地酒代名詞。

2. 馬爹利

馬爹利白蘭地（Martell）是歷史最為悠久的干邑世家。作為一個著名品牌，馬爹利始終堅信干邑源于歷史，并在現代勇于開創潮流。涌現了不少經典白蘭地，如專為獨具慧眼的鑒賞家而設的馬爹利藍帶；融合了大香檳區的強勁力度和馬爹利特有的優雅精致的口感享受的馬爹利XO；獨具時尚風格和令人愉悅的馬爹利名士；高雅祥貴、榮耀不凡的馬爹利金牌；馬爹利家族最榮耀輝煌的醇釀之一的馬爹利金皇；至雅至柔、悠遠珍貴的馬爹利銀尊等等。

3. 人頭馬

人頭馬白蘭地（Remy Martin）是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑本地人所創建的品牌，也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。“人頭馬”是以其酒標上人頭馬身的希臘神話人物造型為標志而得名。它的產品一直以來被冠以“特優香檳干邑白蘭地”稱號。人頭馬貴為特優香檳干邑專家，一直被譽為干邑品質、形象和地位的象征。

4. 御鹿

御鹿白蘭地（Hine）以釀酒公司名命名，創建于1763年。由于該釀酒公司一直由英國的海因家族經營和管理，因此，在1962年被英國伊麗莎白女王指定為英國王室酒類承辦商。在該公司的產品中，“古董”是圓潤可口的陳釀；“珍品”是采用海因家族秘藏的古酒制成。

5. 卡慕

卡慕白蘭地（Camus）又稱“金花干邑”或“甘武士”，由法國卡慕（CAMUS）公司出品。該公司創立于1863年，是法國著名的干邑白蘭地生產企業。卡慕所產干邑白蘭地均采用自家果園栽種的圣·埃美隆（Saint Emilion）優質葡萄作為原料加以釀制混合而成。

2. 白蘭地是啥酒

不是.白蘭地，是洋酒之一。所謂洋酒，其實意為西方酒。白蘭地在荷蘭語中是“燒焦的葡萄酒”。13世紀那些到法國沿海運鹽的荷蘭船只將法國干邑地區盛產的葡萄酒運至北海沿岸國家，這些葡萄酒深受歡迎。

至16世紀，由于葡萄酒產量的增加及海運的途耗時間長，使法國葡萄酒變質滯銷。

這時，聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作為原料，加工成葡萄蒸餾酒，這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運輸而變質，并且由于濃度高反而使運費大幅度降低，葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增，荷蘭人在夏朗德地區所設的蒸餾設備也逐步改進，法國人開始掌握蒸餾技術，并將其發展為二次蒸餾法，但這時的葡萄蒸餾酒為無色，也就是現在的被稱之為原白蘭地的蒸餾酒。

3. 金標白蘭地是什么酒

是的。

金標十五醬是五糧液集團生產的正宗醬酒。五糧液是濃香白酒的老大，幾乎生產的大部分白酒都以濃香為主。但是架不住茅臺帶領出的醬酒市場的火爆。因此，五糧液十多年前就布局了醬酒，但是生不逢時，塑化劑限酒令等事件的發生導致十五醬一直不瘟不火。

4. 白蘭地和金酒的區別

金醬的釀酒工藝，金沙醬酒是酒名。

5. 白蘭地是金酒嗎

RIO是指RIO雞尾酒。RIO雞尾酒是一種品牌為rio的雞尾酒，主要制作配料有：果汁、白蘭地、朗姆酒等等。該酒采用鮮榨冷凍技術提純果汁，滿足成年的消費者需求。截止2019年4月28日，RIO銳澳預調雞尾酒已成功推出8種口味的瓶裝產品，以及6種口味的罐裝產品。根據消費者對口味的不同偏好，RIO始終傾心調配出，既有清爽的口感，也有醇厚的回甘，更有醇香怡人的經典口味，RIO希望每個人都能找到一款屬于自己的心儀之選。

6. 白蘭地和金酒

仙境海岸，鮮美煙臺。地處北緯37°，以盛產蘋果而馳名中外的膠東半島，丘陵沙礫土壤，四季分明的溫帶海洋季風氣侯，獨特天選的自然條件，為蘋果的生長及衍生產品蘋果白蘭地的釀造創造了不可復制的天然優勢，與法國諾曼底蘋果白蘭地產區相媲美。

祥府莊園蘋果白蘭地優選半島產區煙臺蘋果為原料，采用天境昆崳山地下巖層水，夏朗德壺式蒸餾器，精工慢釀，經陳釀八年方可灌裝。

半島產區，八年臻釀。祥府莊園開啟中國蘋果白蘭地之先河。

7. 金酒加白蘭地 是什么酒

這些都是烈酒，都是高度的酒。一定都容易醒。

要說口感好，沒有哪個不好的。這些都是會世界流行的烈酒。都有很多的粉絲。但還是

白蘭地，伏特加，威士忌量大些。其實主要也是歐洲文化的傳播力量。

8. 金酒加白蘭地

應該是伏特加最烈，其次是龍舌蘭，再是威士忌，朗姆，白蘭地，金酒這幾款都差不多。

9. 金質白蘭地是什么酒

屬于葡萄蒸餾酒，可以理解為干邑類（干邑是法國的一個地方名詞，那里出產的白蘭地是舉世聞名的），比如我們熟悉的XO，VSOP這些都是白蘭地的等級。張裕白蘭地是張裕在1892年巴拿馬萬國博覽會的金獎作品之一，當年的佳釀現今又名可雅XO可雅VSOP，但價格相對高端一些，張裕白蘭地親民價格的有三星四星五星，更便宜的還有有VO，老金獎這些……1949年中國建國以后，周恩來總理曾用張裕白蘭地接見到訪盟國友人，張裕白蘭地又一股被稱為，金獎白蘭地，白蘭地外交，，，

10. 金酒和白蘭地的區別

1、金雕酒和花雕酒的用料不同。

黃酒是以稻米、黍米、黑米等為原料，經過蒸料，再加以麥曲、米曲，進行糖化和發酵制成的。

而花雕酒則是黃酒中的一個奇葩，它選用的是上好的糯米以及優質的麥曲，再加上明凈清澈的湖水，用古老的方法共同釀制，等到貯存一段時間后，才能產出這風味獨特和營養豐富的花雕黃酒。

2、金雕酒和花雕酒的口感不同。

花雕酒屬于酒性柔和、酒色橙黃清亮、酒香馥郁芬芳、酒味甘甜醇厚的一種酒。

黃酒則酒性較為剛烈，對于那些愛吃蟹的人，多喝黃酒對胃部有很好的暖胃作用。

11. 白蘭地是烈酒

烈酒通常被分為七大類：威士忌、白蘭地、伏特加、金酒、龍舌蘭、朗姆酒和中國白酒。

它們都是通過蒸餾冷卻而成的，但是原料卻不盡相同。威士忌、伏特加、金酒以及中國白酒都屬于谷物蒸餾酒；朗姆酒、龍舌蘭屬于植物蒸餾酒；白蘭地最特別，它是用水果發酵蒸餾釀制的。

有人認為清酒是第八大烈酒，但是事實上，日本清酒屬于釀造酒，工藝和我們的黃酒相似，酒精度也只在15度左右，并不是蒸餾酒。所以不是烈酒。