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三家三家。即北京市,天津市,山西晉中市三個酒廠。紅星二鍋頭酒有三個生產廠一個北京,一個天津,一個山西。北京紅星二鍋頭紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶，以優質紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存。酒質清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。2012年紅星集團在中國酒類流通協會和中華品牌戰略研究院共同舉辦的華樽杯第四屆中國酒類品牌價值評議活動中，品牌價值突破67.35億元，位居中國白酒二十強，二鍋頭類白酒第一名。2、北京牛欄山二鍋頭牛欄山地區得天獨厚的水源優勢和氣候條件，加之豐富的釀酒經驗和傳統的、獨特的釀酒技藝，使得所生產的二鍋頭酒體協調，清雅柔和，甘冽爽口、風味純正，頗受消費者的喜愛。牛欄山二鍋頭具有自己獨特的傳統釀酒工藝，包括對原料、水源、發酵工藝和勾調工藝的認識和掌握，通過師承關系數代相傳得以傳承至今。各項技藝由歷代釀酒師根據平時積累、沉淀的豐富經驗總結而來，并適應不同需要加以調整改變。牛欄山二鍋頭酒是北京地區享譽盛名的歷史名酒，是我國清香型酒的代表之一，其其精湛的釀制技藝，是我國勞動人民智慧的結晶，同時體現并見證了我國繽彩紛呈的釀酒文化，具有重要的歷史文化保護價值。3、北京永豐牌二鍋頭北京二鍋頭酒業股份有限公司，傳承老北京二鍋頭傳統釀造技藝，產品選用優質高粱為原料，以麩曲為糖化發酵劑，采用老五甑發酵法、混蒸混燒、看花接酒、掐頭去尾，長期儲存、精工勾兌而成。酒液清澈透明，酒體醇厚，綿甜爽凈，余味悠長等特點，飲譽全國。?4.十三陵二鍋頭，由昌平酒廠出品。牌子老，質量硬，度數感，味道醇厚