白酒主要成分為乙醇和水，乙醇可以使細菌蛋白質變性，從而殺死和抑制細菌生長。乙醇易揮發，由液態變為氣態，會帶走一部分熱量，所以可以用來退燒。

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.那為什么醫用酒精含75%的乙醇并非純酒糟呢?原來.當你用純酒精消毒時.由于酒精的濃度很大.很快使細菌表面的蛋白質凝固.結果形成一層硬膜.這層硬膜對細菌有保護作用.防止酒精進一步滲入.所以.濃酒精反而不如稀酒精.在酒精里摻些水.酒精的濃度就變稀了.稀酒精并不急于使細菌表面的蛋白質凝固.而是滲入到細菌體內.然后把整個細菌體內的蛋白質凝固起來.從而達到殺菌的目地.白酒也可以殺菌的，只是殺菌效果與醫用酒精有一定的差距！

酒精是一種有機化合物，學名叫乙醇，分子式為C2H5OH。酒精的分子具有很大的滲透能力，它能穿過細菌表面的膜，打入細菌的內部，使構成細菌生命基礎的蛋白質凝固，將細菌殺死。照這樣說來，要使酒精的殺菌消毒效果好，當然是酒精越濃越好了。然而奇怪的是，純酒精反而不能徹底殺死病菌。這是為什么呢?原來，濃度幾乎達到100％的純酒精使蛋白質凝固的本領固然很大，但是它卻使細菌表面的蛋白質一下子就凝固起來，形成了一層硬膜。這層硬膜阻止酒精分子進一步滲入細菌內部，反而保護了細菌，使它免遭死亡。在純酒精中攙入一定量的水以后，酒精就不會使細菌表面的蛋白質一下子凝固，于是大量酒精分子鉆進到細菌體內，使其中的蛋白質都凝固起來，細菌就難逃一死了。人們經過反復的試驗，知道濃度為75％的酒精殺菌力最強，所以醫用消毒酒精一般都是含75％的純酒精和25％的水

不能說得太絕對. 就是活血化淤的東西,連喝都可以,所以并不象有些人說的那樣談酒精色變那么可怕. 白酒的濃度高,是中國人自古以來用于殺菌的東西.人在發高燒的時候,用白酒擦血管集中的地方還可以幫助降溫,不是說只要接觸就會傷害到皮膚的. 正常的皮膚不需要使用白酒泡的化妝品,因為高濃度的酒精如果長時間使用的話會導致蛋白質變性,的確對皮膚有傷害,但是請記住,是長時間使用才有傷害,短期的或者不經常的使用是沒那么嚴重的(不包括酒精過敏者). 如果是豆豆皮膚,本身就有炎癥,臉上有膿包,細菌在大量繁殖,那么是殺菌好呢還是用營養化妝品好呢?當然是殺菌消炎更重要.很多針對油性皮膚的化妝品都是含有酒精或者水楊酸的,這是不可否認的事實. 如果你是需要用白酒合成使臉色紅潤的或者去豆殺菌的化妝品的話,那么一定是古方或偏方,是可以使用的,但是不能常年使用,要和正常的化妝品換著用,避免我前面說的蛋白質變性的問題. 最后,我對你的那個用白酒泡制化妝品的配方很感興趣,能否賜教?請發信息給我,好嗎?謝謝.我是在使用丁香花水(白酒制),泡完了是金色的一大瓶,怎么也用不完,本來還要做桃花的,估計是沒指望了,這個都不知道幾生幾世才用的完啊,要知道我是只在豆豆上用的!555...

醫用酒精從度數上來說是度，因為75度酒精的滲透壓和細菌的滲透壓差不多，在細菌的表面蛋白變性之前，可以逐漸連續地滲入細菌，使細菌的所有蛋白脫水變性固化，最終殺死細菌。但是我們平時喝的最高酒精只有60度，這是達不到的。不可以抗癌，只有喝出各種癌癥。喝酒得話為了更好地減輕乙醛對肝臟的損害吃L胱胺酸膠襄比較好。因此純糧酒的安全性食用量為零。不必被哪些少喝酒喝美酒所蒙騙再貴的酒對人會人體的損害不容易由于價錢越高越小。避開純糧酒!!!實際上當代醫學早已充分說明喝酒針對身心健康是無利的。一直以來醫療界和營養成分學術界都覺得“喝酒有利身體健康”欠缺科學論證。許多地區，用高濃度白酒來腌漬蝦蟹，例如上海市的醉蟹，醉蝦，潮汕地域的生腌，但實際上這種都不可以合理殺掉蝦蟹中的裂頭蚴。僅有高純的醫療酒精才能合理的消毒殺菌，但這類醫療酒精則是沒法食用的美國臨床腫瘤學會ASCO曾明確提出：酒精是至關重要的至癌要素。據調查，全球大概有5.5%癌癥產生是酒精造成的。世衛組織也將酒精及帶有酒精的健康飲品列入1類致癌物質。可是酒精在進到身體新陳代謝造成乙醛，這類物質是確立的致癌物質。是造成多種多樣癌癥的主要因素之一。酒精在肝臟中轉換成乙醛（有很高的生物毒性），一部分殘余被身體消化吸收，造成癌癥產生。身體包含口咽，咽喉，食道，肝臟，乙狀結腸，結腸和乳房都和喝酒造成癌癥患病率上升，因而，為了更好地身心健康，防止喝酒，尤其是短期內的超標的高度白酒。喝酒會提升乳癌，晚期肝癌，食道癌，大腸癌，直腸癌，胰腺腫瘤等癌癥的風險性，特別是在與口咽癌，咽喉癌，食道癌(喝酒會直接接觸的機構)等密切相關。為了更好地身心健康，提議我們盡量不必喝酒。