可以的，有種說法是炒菜時，紅肉加紅酒，白肉加白酒，肌肉肌肉屬于白肉，可以加洋酒的。

一般炒菜都是用料酒或黃酒的多。而料酒與黃酒的最大區別為：黃酒是一種料酒，而料酒是在黃酒的基礎上發展的，它是用30％～50％的黃酒做原料，另外再加入一些香料和調味料做成的。與黃酒相比，炒菜時放料酒不僅味道好，而且價格還比較便宜。料酒只有在做菜的時候才可以用。黃酒是用糯米經浸泡、蒸煮、發酵而釀成的。酒精濃度為15度左右，酒味醇和，并含有豐富的氨基酸和維生素，適合飲用。與黃酒相比，炒菜時放料酒不僅味道好，而且價格還比較便宜。料酒只有在做菜的時候才可以用。

雞肉是我們常吃的肉類，它不僅肉質鮮嫩美味，而且還營養豐富，做法也是多種多樣的，但是今天我要告訴大家一種特殊的做法——白酒煮雞飯。只需在炒雞肉的時候往里面加入白酒，瞬間就能變成補品，比吃人參還管用，身體虛弱的人特別適合吃。下面讓我來帶大家一起做。首先準備材料：半只雞，45度左右普通白酒一瓶。做法：1、先用電飯鍋煮飯，煮多少看個人飯量。2、雞清洗干凈切塊備用。3、鍋洗干凈大火炒干水分后轉中火，加入適量食用油4、待油半熱后加入雞肉炒至金黃色，然后倒入白酒，白酒的量不宜太多，沒過雞肉就可以了。5、加入白酒后用蓋子蓋住，中火煮開直至雞肉煮熟。（煮的時候要偶爾看看酒是否煮干了，要適當調節火的大小）6、煮熟后不要裝盤，直接關火，然后用蓋子蓋住，不要讓酒氣跑掉。7、等到飯熟了就把煮好的雞肉倒入飯里面，然后用筷子在飯里面插幾下，讓湯汁留到電飯鍋底部。8、按下煮飯按鈕再次煮飯，等電飯鍋跳回保溫就可以吃了。在這里有幾個地方要注意的：1、加白酒的時候記得調回小火，鍋不要太熱，否則加入酒有可能導致著火。2、加的酒不要太多，酒的度數也不要太高，酒加多了或者度數太高會導致熱氣，一下子吃太熱氣不好，補也需要一個過程，慢慢來才行。3、不要吃的太頻繁，要不然長痘痘就不好了。當然如果是體虛的可以適當吃多幾次，一個月3-4次也是可以的。這樣煮的飯除了補之外味道也是很不錯的哦，千萬要管住你的嘴別貪吃哦，補過頭就不好了。本期的教程到這里結束了，有什么不明白的歡迎評論區留言。關注辰南說美食，分享健康美食，今天吃啥？找南小廚，總有驚喜。35閱讀搜索10道雞肉經典菜譜50道頂級家常菜炒雞放白芷起什么作用雞家常炒菜50道菜菜譜大全100道雞男人氣虛的五大癥狀

人才的流失會給企業帶來嚴重影響。首先，直接影響企業正常的運作效率，進而造成生產率大大下滑。其次，會出現連鎖效應，對企業員工的士氣造成不良影響，并造成企業人才資源成本損失。為防止人才流失，可采取以下3點措施。一是要拓寬員工職業發展通道。提供更多發展機會和提升空間，技術過硬的專業技術人才可獲得更多的獎勵，提高專業技術人才的地位，從而減少專業技術人才的流失。二是完善公司休假制度。通過輪休、累計休假等方式滿足職工休假需求，在項目工期緊等特殊情況下，應給予未休假職工適當的經濟補貼。三是制訂關懷行動計劃，做到“一人一檔案，一人一特色”，如探望員工家里生病老人，為外地員工父母或妻子過生日、增加親子項目活動，重新走進員工，了解員工，解決員工后顧之憂，從而提升對員工的關懷度，增加員工歸屬感，提高企業忠誠度。想要通過人力資源管理工作的有效落實，避免出現較為嚴重的企業人才流失問題，一定要保證人力資源管理工作的開展堅持以人為本理念。管理人員不能只是站在管理層面，必須要深入員工基層中，將員工職業規劃與企業發展緊密聯系起來，從而使員工更加積極地參與到崗位工作，并具備良好的企業歸屬感。員工發展步調必須與企業發展步伐保持一致，將企業發展目標作為自己職業生涯的奮斗目標，將企業視為自己的“家庭”，扎根于此、生長于此。 路橋施工企業有一定的特殊性，因此它的人力資源考核標準也必然與服務類企業有所不同，但是從實際情況來看，很大一部分路橋施工企業時至今日也未能建立起規范、量化的考評激勵制度，在進行實際考評的過程中，考評制度的內容很難落到實處，給人力資源管理帶來了一定的負面影響。為了解決這一問題，企業可從以下兩方面著手。第一，高質量的考核評價制度能夠讓員工產生一定的責任感和自我認同感，所以在今后的工作中必須要盡快制定明確的考核目標，結合不同專業、不同崗位的需求，對現有的考核內容及評價標準進行調整，以實際情況為出發點，做好定性定量評價，通過健全完善的制度保證評價考核有效性，并根據考核評價的結果對員工的崗位待遇等進行適當的調整。第二，要結合不同崗位對人員能力的要求，建立不同的員工激勵機制，不能以同一個模式對所有崗位進行管理，否則很難取得預計效果。