你說的勾兌酒，實際上現在叫做新工藝酒。 使用食用酒精加水及香料勾兌而成的。 只要是能通過技術監督局相關指標的檢測合格的，就不違法。 勾兌酒恐怕不能單獨的注冊公司和商標。

食用酒精勾兌的酒有兩種，一種是固液結合法（固態酒的比例不低于30%），一種是液態法白酒。這是合法的。

1. 釀造酒是釀造酒，勾兌酒是勾兌酒，產品必須符合標準。 2. 如果你在質監局備案的標準是勾兌酒，你賣的酒也是勾兌酒，你就沒有違法 3. 如果你在質監局備案的標準是釀造酒，你賣的是勾兌酒，你就是在詐騙，就違法。

用酒精勾兌白酒是一門技術，這個技術并不是一兩句話能說清楚的，同時人家也不會教你，因為這不是合法的事情。你想用酒精來勾兌白酒，無非是想賺錢，如果用純糧食來釀酒，成本也高不了多少，你是愿意繼續冒著風險用酒精勾兌還是做純糧食酒呢？我們可以教你用純糧食來釀酒，成本也能控制在能接受的范圍內，保證你可以正當賺錢。

不合法

如果有白酒類的生產許可證，就是合法的，但是如果你要冒充名牌就又違法了。

食用酒精勾兌的酒有兩種，一種是固液結合法（固態酒的比例不低于30%），一種是液態法白酒。這是合法的。

國家允許酒精勾兌酒是因為這是一種常見的無害性釀酒工藝。勾兌酒并不是一種貶義詞，不是說勾兌酒就是不好的酒，勾兌酒是一種釀酒的工藝工序，主要是調整酒的味道和口感。國家為什么允許酒精勾兌酒勾兌酒是有推薦性國家標準的，選擇制作勾兌酒的情況下，需要遵守這個標準，否則會涉嫌違法違規。“勾兌”一詞是酒類生產過程中的一個技術術語，指的是將不同類型、不同酒度、不同特點的酒兌制成具有統一風格特點的工藝技術。

勾兌酒不一定是假酒，以酒調酒，勾水降度，用少量食用酒精增加酒的度數和味道都屬常見，勾兌酒符合標準也是合法的，但是多喝有害。喝酒可以使人產生愉悅感，減少不適。舒筋活血。很多人不能自己。

粉骨碎身全不怕,要留清白在人間.再看看別人怎么說的。

摘要 只要成品酒精中微量成分不超標，總酸總只合格又有自己的品牌商標符合國家質量安全標準的話就合法，所謂食用酒精勾兌白酒，就是把不同批次的原漿和其他料調在一起。 咨詢記錄 · 回答于2021-01-17 食用酒精勾兌白酒合法嗎 只要成品酒精中微量成分不超標，總酸總只合格又有自己的品牌商標符合國家質量安全標準的話就合法，所謂食用酒精勾兌白酒，就是把不同批次的原漿和其他料調在一起。 用九十幾度的酒精倒入考酒的蒸鍋里和酒糟一起蒸出來的酒合法嗎？ 這種行為不合法。

勾兌是咱們國家釀酒的一道重要工序。你說的酒精加水叫 配制白酒。不能稱為勾兌。說勾兌是高抬它了。大家也誤以為勾兌是貶義詞了。

是，還有其他的化學品

如果有白酒類的生產許可證，就是合法的，但是如果你要冒充名牌就又違法了。

食用酒精勾兌白酒，按目前的白酒相關標準是合法的。白酒標準法規有2個：1、B20821液態法白酒以含淀粉、糖類物質為原料，采用液態糖化、發酵、蒸餾所得的基酒（或食用酒精），可用香醅串香或用食品添加劑調味調香，勾調而成的白酒。2、B20822固液法白酒以固態法白酒（不低于30%）、液態法白酒勾調而成的白酒。具有白酒生產許可證的企業，可以按這兩個標準生產白酒。勾兌工藝“勾兌”是酒類生產中專用技術術語，是生產中的一個工藝過程，指將各種不同類型、不同酒度、不同優缺點的酒兌制成統一出廠風格特點和質量指標一致的工藝技術方法。勾兌是一種靠酒勾兌師的感官靈敏度和技巧來完成的，有豐富經驗的勾兌師才能調出一流的產品。酒友們說的“勾兌酒”，多指白酒中完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加劑（酒用）調制而成的新工藝白酒。這種勾兌酒要看是不是勾兌師調制的，香味物質選用好的話可調制出中檔產品，若是非專業勾兌者調制，其產品質量會不好，甚至用廉價原材料調制出偽劣產品。以上內容參考 百度百科-勾兌酒

那看你的用途了，只要上量、上市就要被工商、酒監斃了，調酒師有資格證，勞動局辦理，分級！！！！

酒只有醬香型白酒是酒勾調酒，其他酒很多都是有添加各種物質的，勁酒屬于藥酒的一種，應該是純藥酒和其他材料一起配的，不會是和白酒勾兌，畢竟勁酒度數不是很高！希望能夠幫到你，望采納～

說起勾兌，耳邊就會出現“酒勾酒”，“都是勾兌的假酒”、“沒良心的酒精勾兌酒”等批判性的言論，酒水行業接二連三的惡性事件，讓很多消費者對白酒產生誤解，對白酒的質量問題產生懷疑，甚至“談勾色變”，認為“酒勾酒”就是酒精勾兌的假酒，喝了對身體不好，甚至將其與“三精一水”等同，加之個別組織、“專家”博人眼球卻并不負責的言論，導致公眾陷入一個對白酒行業的不信任怪圈。然而，勾兌并不是貶義詞，也不是代表酒不好，而是白酒生產技術的進步，是生產優質酒必不可少的環節。可以說，勾兌與釀造幾乎同時出現，只不過早期的勾兌是一種無意識的行為。先輩們將自己釀出的白酒進行品嘗后發現每次釀出的白酒味道不完全相同，不同季節釀出的白酒也是不同，于是嘗試將各種不同口味的酒摻兌在一起，再經品嘗后覺得白酒的味道得到較大改善，這或許就是早期的勾兌，沒有理論支撐也沒有固定的程序流程，只是簡單的將幾種酒摻在一起而已。“勾兌”這個詞以前也是沒有的，是在建國之后才有的說法。新中國成立后，百廢待興，糧食供應不富裕，酒成為緊缺產品。1955年，工業部組織全國13個省(市)的釀酒技術人員和干部到山東煙臺釀酒廠開展了中國酒界有史以來的首次大規模技術試點，用將近半年的時間完整總結出一套白酒生產操作法，后又經過全國釀酒專家鑒定，認為是切實可行的操作法。次年，通過液態發酵法將玉米和薯類蒸餾出高純度酒精，食用酒精開始逐漸走上市場。

一般消費者很難從酒體外表和香味上分辨勾兌酒與純糧釀造酒的區別，但是由于酒精勾兌酒其香味物質基本都要靠人工外加，無法體現糧食的精華，因此口感淡薄、香氣短暫，與純糧釀造醇厚豐滿、齒頰留香有很大區別。從身體健康的角度去看，還是最好常喝釀造酒。要是你要買酒可以上“地方名酒網”購買，他們品種多，價格優惠。

勾兌白酒是在釀造酒基礎上按比例勾兌稀釋，釀造酒更好，但是合理飲用更重要