選擇高端的白酒，用于飯局，這樣才能夠吃好喝好呀。選瀘州老酒坊的，就挺好的，這款白酒的滋味，顯得與眾不同 ，盡情的品嘗一番。

啤酒靠容量 白酒靠酒量 每天晚上吃晚飯的時候喝一量白酒 慢慢喝 一個月后就好很多

格蘭非迪

中國的高端白酒其實有很多，其中最有名的，耳熟能詳的莫過于“茅臺，五糧液，洋河，汾酒，竹葉青，老白干，瀘州老窖”等。如果請重要客戶的話，首選“茅臺”因為這個品牌已家喻戶曉，它是中國白酒中的“老大”，酒香味濃，甘醇爽口，倒入杯中滿屋飄香。它常用來國宴上招待外賓，并出口到海外，是中國白酒的金字招牌。用“茅臺”招待客戶，可顯示主人的身份，以及對客戶的尊敬，可促進交易的達成。其次可選擇洋河酒廠生產的“夢之藍”。綿柔甘甜，香氣醇厚，回味無窮。雖沒有茅臺，五糧液貴重，但也屬于白酒中的佼佼者，更重要的是假冒的少。用來招待客人不失體面，彰顯主人的好客。最后我認為招待客戶的話，所選酒應選這個客戶的所在省份的名酒為好，這讓客戶有榮欣感。喝家鄉的酒，吃家鄉口味的菜，有一種回歸故里的感覺，倍增對家鄉熱愛情懷。同時讓客人感到作為主人的你也深愛著他的家鄉，有一種老鄉見老鄉的感覺，說話更投機，更容易達成交易。

這個主要看自己家里經濟條件和附近整體生活水平！不差錢的就選高檔一點名氣較大的白酒。一般的話就選當地中檔白酒就好了。面子上也過的去！

婚宴來說，醬香型不太適合。全國大部分還都是習慣與濃香型。濃香型能夠兼顧大眾口味。不過假如您那個地區的朋友比較喜歡濃香型，那有另當別論了。淘寶網 福運源泉 可以去咨詢一下。

看包裝：優質白酒的酒瓶，表面光潔度好，玻璃質地均勻，瓶蓋多為鋁質扭斷式防盜蓋或塑蓋塑膠套，印有廠名或酒名的酒標帶有封蓋的作用，一經開蓋就會斷裂，預防有人利用原包裝假冒。看時間：窖藏時間長的白酒，更值得購買，窖藏后的白酒，香氣更濃，口感更柔和。剛生產出的新酒，雜質多，口感辛辣。 1、看包裝：優質白酒的酒瓶，表面光潔度好，玻璃質地均勻，瓶蓋多為鋁質扭斷式防盜蓋或塑蓋塑膠套，印有廠名或酒名的酒標帶有封蓋的作用，一經開蓋就會斷裂，預防有人利用原包裝假冒。 2、看時間：窖藏時間長的白酒，更值得購買，窖藏后的白酒，香氣更濃，口感更柔和。好的白酒經過長時間窖藏能夠讓其品質更好。在長時間貯存過程中，醇類、酸類和酯類之間逐漸達到平衡，使酒的香氣變得協調、豐滿。剛生產出的新酒，雜質多，口感辛辣。當酒長期儲存在陶罐這種有細微氣孔的容器中時，一些低沸點的不溶性的氣體或液體，如硫化氧、丙烯醛及其他低沸點的醛類、酯類能夠自然揮發，所以新酒經窖藏老熟后，辣味減輕，口感會變得綿軟柔和。 3、看工藝：“固態法白酒”是第一選擇，固態法，以糧谷為原料，采用固態（或半固態）糖化、發酵、蒸餾，經陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質，具有本品固有風格特征的白酒。液態法，以糧谷、薯類、糖蜜等原料，經液態發酵、蒸餾成食用酒精的工藝路線再經串香、勾兌、調配而成的白酒，其發酵產物基本是酒精，其他有機分子微乎其微。

一般根據喜好、收入、地域選擇不同的白酒。這個不太好推薦。基本上選擇50度左右，老牌白酒都沒有問題。我喝過覺得不錯的：習酒、汾酒、竹葉青、

應該是，因為新飛天貴賓私藏酒的定位就不是低端的白酒，而且在用料和工藝方面也更加的高端，價格方面也是有所體現的，如果你需要高檔白酒，選擇這款還是可以的，畢竟是大品牌，質量靠譜。

作為國家級的釀酒大師，張宿義提醒消費者一定要從正規渠道購買白酒，且最好購買知名酒企、有品牌保障的產品。作為普通的消費者，如果對白酒沒有特別深入的了解，也可以從以下幾個簡單的步驟來分辨白酒的優劣：文章圖片11、一看酒體：酒體是否清澈透亮。白酒裝在瓶內必須是無色透明的，但少數種類的白酒允許微黃。在室溫不低于10攝氏度的情況下，把酒瓶顛倒過來，是否有懸浮物或沉淀。如果瓶內有雜物、沉淀物，且用力搖晃不消失，那么這瓶酒的酒質就有問題。文章圖片22、二看酒瓶：酒瓶乃是白酒的存儲和運輸的關鍵，其中又分為瓶蓋和瓶體；優質的白酒瓶身應做到：瓶體材質平滑規整，商標清晰完整，瓶體做工統一；瓶蓋則需防偽完整，材質優良，制作精湛，形狀一致，一扭即斷，現在名酒廠商均采用一次性開起的瓶蓋，在保障質量的同時也做到了更佳的防偽。文章圖片33、三看酒盒：酒盒的材質是否精美。好酒、真酒則包裝精致，紙質優良，多數使用進口紙；包裝制作和標貼印制規范精美，凹凸版印刷，圖案文字清晰鮮明，套色準確，裁邊整齊；而假冒白酒的一般會非常粗糙。同時需注意包裝盒外的廠名、廠址、國家標準、原料等相關信息是否符合國家規定，以及防偽商標是否完整。文章圖片44、飲用時，應注意酒液清澈，香氣優雅，余香悠長；而假冒名酒多數香氣淡薄，入口辛辣，回味較短。如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。酒度高酒體濃郁，存放時間越長，喝時味道越醇厚，但低度白酒絕非越陳越香，實際上低度白酒在存放一年或更久一些的時間后，會出現酯類物質水解，表現為口味寡淡。文章圖片55、一定要選擇大型酒企的產品，傳統的白酒大企業因其規模、技術水平、檢測設備設施完善、人才隊伍、質量管理等嚴格和規范視聲譽為生命，產品更加有保證。通過以上幾點，相信各位對如何挑選白酒已經有了一個初步的了解，最后告訴大家一個快速有效的購買優質白酒的方法：各大型商超或者網絡直營店，比如瀘州老窖網上商城，在保障質量的同時，也做到了價格最優。

其實喝酒喝的是一個心情，不要貪杯，盡量選擇純糧食釀造的酒，郎酒就可以，推薦郎牌特曲吧，這個酒入口有明顯的甜味兒，沖擊力沒那么大，好喝還不上頭

你好！可能有人會說了高端白酒都不上頭，其實不然，影響白酒是否上頭的重要因素就是雜醇油的含量，據我了解衡水老白干的雜醇油含量很低，低于原國家標準的1/4，不到醬香型的一半，所以有“喝衡水老白干，不上頭”這樣的說法。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

取決于途中的堅持，很多時候，

如今市面上的白酒品類繁多，名酒薈萃，但是對于普通的老百姓來說，選擇白酒還是很困難，部分人覺得市面上假酒、酒精酒多如牛毛，所以在選擇的時候不知道從哪下手，說實在的，在良莠不齊的白酒市場，消費者買到貨真價實的白酒還真的不是容易的事情，白酒的品類越多，消費者的選擇就越難。現在又是一年春節時，面對眾多的產品，消費者在選購白酒的時候，更是頭大，作為家里沒有礦的大多數酒友，想要選擇優質酒，手里沒有太多的錢，不選大品牌名氣高的酒，又看不上，而且低價位的假酒也是比較多的，質量更不行。所以到底該如何選購蓋歐性價比的白酒呢？資深酒鬼教你3招，學習一下，花錢都不一定買到的經驗，學到就是賺到。1、先排除偽劣產品之所以說白酒市場魚龍混雜，想必大家也發現了，市場上的白酒定價、包裝、都沒有統一的標準，所以在購買白酒的時候，我們也不能根據包裝的好壞來定酒的檔次，比如包裝上有“珍藏、評鑒、鑒賞、專供、特供、內供”等字樣的，看著高端大氣上檔次，但是作為一名酒的愛好者，勸你最好盡量別買。一般人看著包裝精美，并且文案比較特別的，酒會覺得很符合心里的預期，但是像內供酒，它有針對的人群，怎么會在市場上大批量的流通呢？現在很多商家都在打擦邊球，不懂行的消費者往往也因此被欺騙。因此我們買酒不能只看包裝與價格，更重要的是酒質與年份，好品質的酒都是時間醞釀的精華。2、看香型，考慮釀造成本中國白酒有12種香型，每一種香型都有自己的獨特的釀造工藝，也因為工藝的不同，釀造成本投入的也是不一樣的，拿醬香型白酒來說吧，它的制作工藝比較復雜，釀造的周期比較長，而且出酒率也不高，因此成本的投入是相當高的，而清香型白酒相比醬香型白酒工藝就簡單多了，出酒率高，周期也短，所以市面上優質的醬香型白酒價格定位要比清香型白酒高一些。如果優質的醬香型白酒比清香型白酒的平均價還要低，那么要不就不是純糧酒，要不是假冒偽劣產品。3、看產地，選酒廠圈內人都知道，好酒的釀造離不開得天獨厚的釀造環境，不僅水質好，原料也要給力，釀酒的環境溫度、濕度一定要達標，而且在環境中，微生物的種類和數量越豐富所釀造的白酒香味成份也就越豐富。行內人都明白，出了茅臺鎮就釀造不出好的茅臺酒，正是這個道理。除了產地還要看酒廠，大廠的酒要比小作坊的好，原料、場地、成本投入高不說，技術也相當的成熟，這是比較能保證白酒質量的。

說實話，目前我國酒類市場的酒，分為三類，一種是高端酒，一種是中端酒，還有一種是低端酒。做為大眾人群來說，一福天是我們的首選。

目前我國酒類市場的酒，分為三類，一種是高端酒，一種是中端酒，還有一種是低端酒。做為大眾人群來說，低端酒是我們的首選，尤其是現在這種定制的，由于看不到品牌，所以說還是比較不錯。在選擇婚宴定制酒的時候，我們要多選擇幾家去對比查看。哪家做的案例等等。最后再做決定。對于大眾酒類來說。目前比較知名的是 一福天 。價格這塊還是比較便宜的。花費下來與一般的酒差不了多少錢。

　　白酒是日常生活中常見的酒類，人們常能在飯桌宴席上見到它的身影。那么你對白酒了解多少呢?以下是我整理關于白酒知識的內容，希望大家喜歡! 　　白酒的分類 　　白酒作為我國所特有的一種蒸餾酒文化，白酒文化無疑是我國酒文化的重要代表。 　　 白酒按所用酒曲和主要工藝分類 　　大曲酒：以大曲為糖化發酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態發酵，大曲酒所釀的酒質量較好，多數名優酒均以大曲釀成。 　　小曲酒：小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態發酵，南方的白酒多是小曲酒。 　　麩曲酒：這是解放后在煙臺操作法的基礎上發展起來的，分別以純培養的曲霉菌及純培養的酒母作為糖化、發酵劑，發酵時間較短，由于生產成本較低，為多數酒廠為采用，此種類型的酒產量最大。以大眾為消費對象。 　　混曲法白酒：主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 　　其它糖化劑法白酒：這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母或生香酵母、發酵釀制而成的白酒。 　　半固、半液發酵法白酒：這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發酵劑，先在固態條件下糖化，再于半固態、半液態下發酵，而后蒸餾制成的白酒。 　　勾兌白酒：這種酒是將固態法白酒(不少于10%)與液態法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成的白酒。 　　液態發酵法白酒：又稱“一步法”白酒，生產工藝類似于酒精生產，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統工藝，酒質一般較為淡泊;有的工藝采用生香酵母加以彌補。 　　調香白酒：這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調香白酒經調配而成。 　　 白酒按酒的香型分 　　醬香型白酒：也稱為醬香型白酒，以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發酵工藝最為復雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 　　濃香型白酒：以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點，發酵原料是多種原料，以高梁為主，發酵采用混蒸續渣工藝。發酵采用陳年老窖，也有人工培養的老窖。在名優酒中，濃香型白酒的產量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產的.酒均是這種類型。 　　清香型白酒：也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點是清香純正，采用清蒸清渣發酵工藝，發酵采用地缸。 　　米香型白酒：以桂林三花酒為代表，特點是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 　　其它香型白酒：這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 　　 白酒按酒度的高低分 　　高度白酒：這是我國傳統生產方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。 　　低度白酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。 　　 白酒的特殊功效 　　白酒除了飲用外，還有其他功能： 　　減痛：不慎將腳扭傷后，將溫白酒涂于傷處輕揉，能舒筋活血，消除疼痛。 　　去腥：手上沾有魚蝦腥味時，用少許清洗，即可去掉腥氣味。 　　除膩：在烹調脂肪較多的肉類、魚類時，加少許白酒， 可使菜肴味道鮮美而不油膩。 　　消苦：剖魚時若弄破苦膽，立即在魚肚內抹一點白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。 　　減酸：烹調菜肴時，如果加醋過多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味。 　　去泡：因長途行走或因勞動摩擦手腳起泡時，臨睡前把白酒涂于起泡處，次日晨可去泡。 　　增香：往醋中加幾滴白酒和少許食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。 　　 白酒的選購指南 　　觀察包裝 　　在買酒時一定要認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的;紙質精良白凈、字體規范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均、留縫隙的現象。不要購買無廠名、廠址、生產日期的白酒。 　　檢查瓶蓋 　　目前中國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 　　觀察質量 　　若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對著光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有云霧狀現象，說明酒中雜質較多;如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應該是無色透明的。 　　聞香辨味 　　把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應清澈透明，無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點;最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協調，而低檔劣質白酒一般是用質量差或發霉的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、上頭。 　　辨別真假 　　白酒是假酒泛濫的重災區，茅臺等高端白酒每年都會投入上億的資金來"打假"，據悉 ，以往出廠的白酒往往會在包裝上印有激光數字，消費者可通過電話查詢到酒的真假。但隨著造假水平提高，"明碼"的可行性受到挑戰，大多酒類企業隨即通過植入芯片，用暗碼的形式進行防偽。但是消費者無法用肉眼看到暗碼，若要鑒別真假，還需到專賣店、旗艦店的柜式查詢機進行查詢。這樣的防偽的技術和系統太過繁瑣，推廣價值也不大。而且消費者通過"望聞問切"的普通方法想識別出"李鬼"也是很困難的。 　　為解決這一難題，全國三款知名白酒、紅酒作為試點，開始研發這一防偽查詢系統。川內名酒在2010年開始試行這個查詢系統，去年底，該系統正式在市面上亮相。

高端白酒多數屬于醬香型，口感較一般酒類醇正，不上頭，不含添加劑，因此可以用來長時間的存放、收藏。有收藏市場就有經濟市場，因此也可以用來投資。中低端白酒因為制造工藝中一般會添入防腐劑或者添加劑，形成酒的主體香，年長日久，這些添加物會變質，使酒逐漸“走味”，所以保存的年限一般不會超過5到10年。如果用于投資或者收藏，還是選擇醬香型比較好。樓主提到的茅臺十二生肖酒就是醬香型，可以用于收藏和投資。

當然最明顯的是價格嘍，茅臺（國宴1949）--1380元/瓶，五糧液（真藏）1680元/瓶

高端白酒指的就是名酒，貴，口感很好，有升值空間。

原漿的多少還有貯藏時間的長短，其實最重要一點就是數量的多少，物以稀為貴，高端白酒就是用來做禮品的，越稀少越有意義

普通交情，送個百元以上，送給上級或是有求于人，那么至少也得500起。茅臺酒、貴酒、黔春酒、貴海酒、水藝坊酒、炎臺酒、醬脈酒和國帥酒就屬醬香型酒的典型代表；貴陽大曲、習水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒；桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于米香型白酒；西鳳酒屬于鳳香型酒。選擇對了，才是最好的。送禮的注意事項和重點須知：大凡上司領導都非常注重自身形象，如果你大白天闖到他的辦公室貿然去送禮，恰巧他的辦公室又有其他人在場，搞不好就會把事情辦砸。如果你到他家里去送禮，最好也不要中午去，那時候一般都在午休，你若將他的休息打斷，他嘴上雖然不說，其實在心里已經惹怒了他。如果需要交流時間較長才能將事情說透，則最好是在傍晚將上司約出來，在交流時將禮物順勢奉上。如果送禮時段選擇不對，輕則被婉言謝絕，重則會被拒之門外。因此，在送禮的時間上，一定要有諸多考量，切不可本末倒置、胡亂湊合。那樣不但達不到目的，甚至會適得其反。以上內容參考：百度百科—送禮

我買過井都貢酒的金井都送人，包裝很不錯，酒也不錯，價格嘛有點貴388一瓶

我送禮你要看你是個送的人是什么關系？如果是一些很重要的人的話，建議送還是茅臺和五糧液，如果是一般的話可以送酒鬼酒。或者杜康之類的。

可以直接去賣酒的店里問，售貨員一般都知道，一般情況如果是為了辦事，一般要送高檔酒，以示誠意，禮重才利于把事辦成。如果一般的利尚往來的交往，中檔酒為佳，能起到密切關系的作用。

這個要看你們家的經濟狀況啊，你們家的經濟狀況要是很好的話，你可以送茅臺酒啊，茅臺酒一般是8000塊一瓶的。